Glepung beras minangka jinis glepung sing dipikolehi kanthi cara digiling gandum. Werna warnane putih, entheng lan bijine alus. Amarga bebas gluten, bisa digunakake dening wong sing sensitivitas gluten. Mupangat saka glepung beras kalebu ndhukung kesehatan pencernaan, ngedhunake kolesterol, menehi energi lan ngresiki kulit.
Glepung beras akeh gunane. Iki digunakake ing jajanan utawa nggawe panganan cuci mulut. Iki ditambahake ing macem-macem resep kayata roti, cookie, kue, panganan cuci mulut lan sup. Uga bisa digunakake kanggo thicken macem-macem sauces. Kajaba iku, glepung beras uga digunakake ing produk perawatan kulit, topeng lan kulit.
Manfaat glepung beras
Ing babagan kandungan nutrisi, glepung beras minangka panganan sing kurang lemak. Isine karbohidrat sing dhuwur. Uga nyedhiyakake mineral kayata wesi, fosfor lan magnesium. Nanging glepung beras indeks glikemik dhuwur. Mula, bisa nambah gula getih kanthi cepet.
Glepung beras biasane diet bebas gluten Iku disenengi dening. Nanging, sawetara wong bisa ngalami reaksi alergi kanggo glepung beras. Mulane, kudu ati-ati sadurunge nggunakake. Panyimpenan lan kelembapan sing suwe bakal nyebabake glepung beras dadi basi. Mulane penting kanggo nyimpen ing kahanan sing bener.
Apa itu Tepung Beras?
Glepung beras minangka jinis glepung sing dipikolehi saka biji beras minangka asil saka proses khusus. Sawise proses penggilingan, glepung beras dijupuk kanthi misahake kulit gandum. Nduweni struktur putih lan tipis.
Iki minangka produk sing disenengi amarga isine kurang lemak lan gampang dicerna. Glepung beras biasane ana ing pasar lan jamu. Bisa dituku siap-rangkep utawa lemah. Sampeyan uga bisa entuk glepung beras kanthi nggiling gandum ing omah.
Nilai Gizi Tepung Beras
Nilai gizi glepung beras kaya ing ngisor iki:
Karbohidrat: Glepung beras ngemot jumlah karbohidrat sing dhuwur. Karbohidrat minangka sumber penting kanggo nyukupi kabutuhan energi awak.
protein: Glepung beras ora sugih protein. Nanging, protèin sing ana ing nduwèni tumindak minangka sumber protèin pelengkap nalika digabung karo produk gandum liyané.
Serat: Glepung beras ngandhut serat. Serat nduweni peran penting kanggo ngatur sistem pencernaan lan ndhukung kesehatan usus.
vitamins: Glepung beras sugih ing vitamin B (tiamin, riboflavin, niasin). Vitamin iki penting kanggo produksi energi, fungsi sistem saraf lan metabolisme sel.
Mineral: Tepung beras, besi, magnesiumIsine mineral kayata fosfor, kalium lan seng. Mineral kasebut melu akeh fungsi awak lan duwe papan sing penting kanggo urip sing sehat.
Manfaat Tepung Beras
Glepung beras minangka panganan bergizi sing menehi macem-macem keuntungan kanggo kesehatan. Mangkene keuntungan saka glepung beras:
Glepung beras ndhukung kesehatan pencernaan kanthi kandungan serat sing nggampangake pencernaan. Serat nyegah konstipasi lan ngatur sistem pencernaan.
Bebas gluten
Apa sing paling penting saka glepung beras yaiku pilihan sing apik kanggo wong sing diet bebas gluten. intoleransi gluten utawa penyakit celiac Iku relieves gejala wong karo
Ngurangi kolesterol
Glepung beras mbantu nyuda tingkat kolesterol kanthi kandungan lemak sing sithik. Nalika tingkat kolesterol dhuwur nambah risiko penyakit jantung, glepung beras nyuda resiko iki.
Iki minangka sumber energi sing apik
Glepung beras minangka sumber karbohidrat sing sugih lan efektif nyedhiyakake energi. Mulane, luwih disenengi para atlit kanggo nyukupi kabutuhan energi.
Beautifies kulit
Manfaat glepung beras uga katon ing kesehatan kulit. Nduweni sifat sing nyusoni lan gawe anyar kulit. Ngurangi abang kulit lan njaga keseimbangan kelembapan kulit. Iku mbantu nambani masalah kulit kayata kukul lan kukul.
Manfaat Tepung Beras Kanggo Rambut
Glepung beras minangka produk alami sing menehi akeh keuntungan kanggo rambut. Mangkene keuntungan saka glepung beras kanggo rambut:
ngresiki rambut: Glepung beras alon-alon ngresiki lenga lan rereget sing akumulasi ing rambut. Mangkono, rambute dadi katon luwih sregep lan mengkilat.
Iki ngatasi masalah ketombe: Glepung beras efektif nglawan infeksi jamur ing kulit sirah amarga sifat antijamur. Bran Iku nglawan masalah lan njaga kulit sirah sehat.
Nguatake rambut: Glepung beras nguatake folikel rambut kanthi vitamin, mineral lan asam amino sing ana. Mangkono, rambute tuwuh sehat lan kuwat.
Nyegah rambut rontog: Efek saka glepung beras kanggo nguatake folikel rambut mbantu nyegah rambut rontog.
Ningkatake pertumbuhan rambut: Glepung beras nyusoni kulit sirah lan ningkatake wutah rambut kanthi cepet kanthi nambah aliran getih.
Moisturizes rambute: Glepung beras, minangka moisturizer alami, moisturizes rambute lan relieves dryness. Iku ndadekake rambute luwih alus lan luwih gampang kanggo nyisir.
Ndadekake rambut mengkilat: Glepung beras menehi sinar alami kanggo rambut lan smoothes helai.
Mbusak rambut: Glepung beras nduweni sifat emolien alami. Iku ndadekake rambute luwih alus lan luwih nyenengake kanggo tutul.
Manfaat Tepung Beras Kanggo Kulit
Glepung beras minangka produk perawatan kulit alami sing nduweni akeh manfaat kanggo kulit. Mangkene keuntungan saka glepung beras kanggo kulit:
Mbusak sel kulit mati: Glepung beras alon-alon mbusak sel kulit mati saka kulit. Kanthi cara iki, kulit lan menehi tampilan sing luwih cerah.
Nada kulit sing rata: Glepung beras nggawe warna kulit dadi rata amarga sifat bleaching alami. Utamane madhangi wilayah sing peteng kayata bintik srengenge, bekas kukul lan bintik-bintik umur.
Kontrol kukul lan kukul: Glepung beras mbantu ngatur keseimbangan minyak ing kulit lan ngencengi pori-pori. Kanthi cara iki, nyegah pembentukan pimples lan kukul lan garing kukul sing ana.
Nyerep lenga saka kulit: Glepung beras dikenal kanthi sifat nyerep lenga. Mulane, iku ngenthengake masalah kilap lan berminyak ing kulit berminyak.
Efek anti-tuwa: Antioksidan sing ana ing glepung beras nyegah penuaan kulit. Iku nambah elastisitas kulit lan nyuda kisut.
Ngurangi inflamasi kulit: Glepung beras nyuda iritasi kulit lan nyuda inflamasi kulit. utamane sindrom, eksim Bisa digunakake kanggo masalah kulit kayata dermatitis.
Moisturizes kulit: Glepung beras nyedhiyakake kelembapan ing kulit lan nguatake penghalang kulit. Kanthi cara iki, njaga keseimbangan kelembapan kulit lan njaga kulit alus.
Sampeyan bisa nggawe topeng utawa kulit kanthi nggunakake glepung beras ing kulit. Sadurunge digunakake, ngresiki kulit banjur nyampur glepung beras karo banyu utawa bahan alami liyane lan aplikasi menyang kulit. Sampeyan bisa ndeleng keuntungan saka glepung beras luwih apik minangka asil saka nggunakake biasa.
Kepiye Gunakake Tepung Beras?
Glepung beras bisa digunakake ing macem-macem masakan. Mangkene cara nggunakake glepung beras:
Pastri: Glepung beras bisa digunakake kanggo ngganti glepung gandum ing baking. Sampeyan bisa nggunakake glepung beras ing resep-resep kayata roti, kue lan cookie.
roti: Glepung beras becik kanggo roti pitik, iwak utawa sayuran. Kanthi nggunakake glepung beras sampeyan entuk kerak crispy sing apik.
Saus lan sup: Glepung beras digunakake kanggo ngencerake saus lan sup lan nggawe kaya jeli.
Desserts: Glepung beras ngganti glepung sing digunakake ing panganan cuci mulut. Sampeyan bisa nggunakake utamane kanggo muffin, tart utawa puding.
Saus Bechamel: Glepung beras bisa digunakake kanggo fermentasi saus béchamel. Tinimbang glepung lan mentega, sampeyan bisa nggunakake glepung beras kanthi manggang ing wajan.
Nalika nggunakake glepung beras, elinga nyetel jumlahe miturut resep. Wiwit sifat glepung rada beda karo jinis glepung liyane, perlu kanggo nyetel jumlah ing resep.
Apa sing kudu dilakoni karo glepung beras?
Asring digunakake minangka jinis glepung alternatif kanggo wong sing diet bebas gluten. Ing ngisor iki sawetara resep sing bisa digawe saka glepung beras:
Roti Tepung Beras: Sampeyan bisa nggawe roti tanpa gluten kanthi nyampur bahan kayata glepung jagung, glepung beras, endhog lan banyu.
Biskuit Tepung Beras: Sampeyan bisa njaluk adonan cookie gedhe karo butter, glepung beras, gula lan vanilla.
Kue Tepung Beras: Sampeyan bisa nggawe kue sing entheng lan enak karo gula pasir, glepung beras, endhog, susu lan bubuk manggang.
Puding Tepung Beras: Sampeyan bisa nggawe puding apik karo susu, gula, vanilla lan glepung beras.
Dessert Tepung Beras: Sampeyan bisa nggawe panganan cuci mulut sing enak kayata pancake, muffin utawa pancake kanthi nambahake glepung iki ing panganan cuci mulut.
Nasi Goreng: Sampeyan bisa nggoreng daging, sayuran utawa panganan laut kanthi dicelupake ing glepung beras.
Saos Tepung Beras: Sampeyan bisa menehi jajanan rasa lan konsistensi sing beda kanthi nyiyapake saus béchamel utawa jinis saus liyane nggunakake susu lan glepung beras.
Mbebayani Tepung Beras
Nalika glepung beras nduweni mupangat, nanging uga nduweni efek negatif sing kudu dingerteni:
Amarga indeks glikemik sing dhuwur, kanthi cepet nambah gula getih lan nambah resistensi insulin. Iki uga mbebayani kanggo diabetes.
Glepung beras bisa nyebabake kembung lan pembentukan gas ing usus.
Beras bisa uga ngandhut zat sing mbebayani kayata arsenik. Nggunakake glepung bisa nambah keracunan zat kasebut lan nyebabake masalah kesehatan.
Kandhutan karbohidrat sing dhuwur ing glepung beras bisa nyebabake bobot awak.
Glepung beras ora ngandhut gluten. Mulane, cocok kanggo wong sing duwe intoleransi gluten utawa penyakit celiac. Nanging, sawetara merek glepung beras nyebabake risiko kontaminasi lan bisa nyebabake masalah sanajan jumlah gluten sing ana kurang.
Sawetara wong ngalami reaksi alergi kanggo glepung beras. Gejala kayata gatel, ruam, lan mual bisa kedadeyan.
Amarga alasan kasebut, glepung beras kudu dikonsumsi kanthi ati-ati lan konsumsi sing berlebihan kudu dihindari.
Apa Gunakake Tinimbang Glepung Beras?
Alternatif sing bisa digunakake tinimbang glepung beras yaiku:
Glepung gandum: Alternatif sing paling umum kanggo glepung beras yaiku glepung gandum. Tinimbang glepung beras, sampeyan bisa nggunakake jumlah sing padha lan kanthi cara sing padha.
glepung jagung: Tepung jagung nduweni tekstur lan profil rasa sing padha karo glepung beras. Sampeyan bisa nggunakake tinimbang glepung beras ing resep-resep. Nanging elinga yen cornmeal nduweni rasa sing luwih jelas.
Tepung gandum: Yen sampeyan nggoleki alternatif bebas gluten kanggo glepung beras, sampeyan bisa nggunakake glepung gandum.
Tepung almond: Minangka alternatif bebas gluten glepung almond sampeyan bisa nggunakake Struktur lan tekstur glepung almond padha karo glepung beras. Nanging, glepung almond bisa ngganti rasa resep kasebut.
Jenis Tepung Beras
Jenis tepung beras yaiku:
Tepung beras putih: Yaiku jinis glepung sing dipikolehi kanthi nggiling butir beras sawise kulite dicopot. Asring digunakake minangka jinis glepung dhasar.
Tepung beras coklat: Yaiku jinis glepung sing diduweni kanthi cara nggiling kulit butir beras. Nduweni sifat serat lan nutrisi sing luwih akeh tinimbang glepung beras putih.
Tepung beras: Glepung jinis iki dipikolehi kanthi misahake pati saka beras. Asring digunakake ing desserts, sauces lan soups. Amarga struktur kaya gelatin, menehi konsistensi kanggo akeh masakan.
Campuran tepung beras: Glepung beras uga bisa digunakake kanthi nyampur karo jinis glepung liyane. Contone, kue bisa disiapake kanthi campuran glepung beras lan glepung gandum.
