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グルタチオン体の最も重要で効果的な抗酸化物質のXNUMXつです。 抗酸化物質は、体内のフリーラジカルと戦うことによって酸化ストレスを軽減する物質です。
私たちは食べる食べ物からほとんどの抗酸化物質を得ることができますが、 グルタチオン それは私たちの体によって生成されます。 主にグルタミン、グリシン、システインのXNUMXつのアミノ酸で構成されています。
体のグルタチオンレベルは、貧しい食生活、慢性疾患、感染症、絶え間ないストレスなど、さまざまな理由で枯渇する可能性があります。
グルタチオン小麦粉は年齢とともに減少することも知られています。
この抗酸化物質の適切なレベルを維持することは非常に重要です。
グルタチオンとは何ですか？
グルタチオン（GSH）は、体内で多くの重要な役割を果たすXNUMXつの重要なアミノ酸で構成されるペプチドです。 長寿の研究者は、それが私たちの健康にとって非常に重要であり、私たちの細胞のGSHレベルが私たちがどれだけ長く生きるかの指標になると信じています。
グルタチオン体内で責任がある機能のいくつかは次のとおりです。
それらをより消化しやすくするための薬物との結合（「一緒に結合」）
これは、グルタチオンペルオキシダーゼ（酸化的損傷からあなたを保護する）を含むいくつかの重要な酵素の補因子（「ヘルパー分子」）です。
-タンパク質のジスルフィド結合の再配列に役割を果たします（これは、すべてのヒトタンパク質のXNUMX分のXNUMXの生合成にとって重要です）
-過酸化物（体に有害な天然漂白剤）を減らします
ロイコトリエン（炎症および過敏反応の重要な成分）の産生に参加します
-胆汁が分泌される前に肝臓が油を解毒するのを助け、胆嚢へのストレスを軽減します。
-代謝の副産物として生成される毒素であるメチルグリオキサールの解毒を助けます
癌のアポトーシス（「プログラムされた細胞死」）
現代医学では グルタチオン小麦粉の他の用途もあります。 グルタチオン注射 化学療法の有毒な副作用を防ぐために、また男性不妊のいくつかのケースのためにそれが時々与えられます。
グルタチオンの利点は何ですか？
これらの重要な機能が体内で継続するのを助けることに加えて、 グルタチオンの利点リストは非常に広範囲です：
-それは免疫機能において非常に重要な役割を果たします。
強力な免疫システムにとって重要なT細胞機能をサポートします。
-薬剤耐性の防止に役立ちます。
-環境毒素から保護します
-癌の進行を防ぎます
体内のグルタチオンレベルを上げる方法
硫黄が豊富な食品を消費する
硫黄は、一部の植物性食品やタンパク質食品に自然に含まれる必須ミネラルです。
体内の重要なタンパク質や酵素の構造と活性に必要です。 特に グルタチオン合成 硫黄が必要です
硫黄はXNUMXつのアミノ酸の形で食品に含まれています。 メチオニン とシステイン。 主に牛肉、魚、鶏肉などのタンパク質源に由来します。
ただし、ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、キャベツ、クレソン、マスタードなどの野菜も菜食主義の硫黄源です。
一連の人間と動物の研究は、硫黄が豊富な野菜を食べることを示唆しています グルタチオン レベルを上げることによって酸化ストレスを減らすことができることを示しました。
硫黄含有化合物によるニンニク、エシャロット、タマネギなどのネギ野菜 グルタチオンレベル彼らはniを増やします。
ビタミンCの消費量を増やす
ビタミンCは、さまざまな食品、特に果物や野菜に含まれる水溶性ビタミンです。 イチゴ、柑橘類、パパイヤ、キウイ、コショウはビタミンCが豊富です。
このビタミンには、細胞を酸化的損傷から保護する抗酸化剤として作用するなど、多くの機能があります。 同時にあなたの体 グルタチオン を含む他の抗酸化レベルを維持します
フリーラジカルを攻撃することにより、研究者はビタミンCが グルタチオンレベル彼らはそれが増加を助けることができることを発見しました。
また、酸化されたビタミンC グルタチオンuをアクティブな形式に戻します。 グルタチオン彼らはまた、それが小麦粉の再処理に役立つことを発見しました。
実際、研究者たちは、ビタミンCサプリメントの摂取が健康な成人の白血球と関連していることを示しています。 グルタチオンレベル彼らはそれがniを増加させることを発見しました。
ある研究では、成人は13日あたり500〜1000 mgのビタミンCを18週間摂取し、白血球はXNUMX％でした。 グルタチオン 増加しました。
別の研究では、500日あたりXNUMXmgのビタミンCサプリメントを摂取することが赤血球にあることがわかりました。 グルタチオンuが47％増加したことを示しました。
ただし、これらの研究にはビタミンCサプリメントが含まれています。 サプリメントがビタミンの濃縮バージョンであることを考えると、食品が同じ効果を持っているかどうかは不明です。
セレンが豊富な食品を消費する
セレン必須ミネラルです、 グルタチオン活性 に必要な物質です。
セレンの最高の供給源のいくつかは、牛肉、鶏肉、魚、内臓肉、カッテージチーズ、玄米、ブラジルナッツです。
セレン消費量の増加 グルタチオン それはその供給を維持または増加させるのを助けることができます。
成人のセレンの55日摂取量はXNUMXmcgです。 それ、 グルタチオン これは、ペルオキシダーゼの生産を最大化するために必要な量に対応します。
ある研究では、慢性腎臓病の成人45人を対象にセレンサプリメントの効果を調査しました。 全員に200mgのセレンをXNUMXヶ月間与えました。 興味深いことに、すべて グルタチオン ペルオキシダーゼレベルは大幅に増加しました。
別の研究では、血液透析患者にセレンサプリメントを服用していることがわかりました グルタチオン ペルオキシダーゼレベルが増加することを示した。
上記の研究では、セレンが豊富な食品の代わりにサプリメントを使用しました。
さらに、許容上限摂取量（UL）を400日あたりXNUMXmcgに設定するように注意する必要があります。
健康な成人は、セレンが豊富で、適切なレベルのセレンが含まれているため、健康的な食事をバランスよく食べることがよくあります。 グルタチオン 彼らのレベルを維持します。
グルタチオンが豊富な食品を自然に食べる
人体 グルタチオン しかし、食料源もあります。 ほうれん草、アボカド、アスパラガス、オクラは、最も豊富な食料源の一部です。
しかし、食べ物から グルタチオン 人体への吸収が少ない。 さらに、食品に見られる調理および保管条件 グルタチオン 量を減らすことができます。
グルタチオンレベルの増加への影響は少ないですが グルタチオンを含む食品 また、酸化ストレスを軽減するのに役立つ場合があります。
たとえば、非実験的研究では、グルタチオンが最も豊富な食品を摂取する人は、口腔がんを発症するリスクが低いことが示されました。
ホエイプロテインサプリメント
あなたの体 グルタチオンの生産 特定のアミノ酸に依存します。 システインと呼ばれるアミノ酸、 グルタチオン それはその合成において役割を果たす重要なアミノ酸です。
乳漿タンパク システインが豊富な食品、 グルタチオン レベルを上げることができます。
多くの研究がホエイプロテインを報告しているので、研究はこの主張を強く支持しています グルタチオン それはレベルを増加させ、それ故に酸化ストレスを減らすことができることを発見しました。
アザミ
アザミ 自然にサプリメント グルタチオンレベルそれはあなたのniを増やすもう一つの方法です。 このハーブサプリメント マリアアザミ それはとして知られているミルクシスル植物から抽出されます。
オオアザミは、シリマリンとして知られるXNUMXつの活性化合物で構成されています。 シリマリンはオオアザミ抽出物に高濃度で含まれており、抗酸化作用があります。
さらに、試験管と動物の両方の研究におけるシリマリン グルタチオン レベルを上げることが示されています。
シリマリンの細胞損傷を防ぐことにより、研究者 グルタチオン それはそれがそのレベルを維持することができると述べています。
ウコン抽出物
ターメリック黄橙色のハーブであり、インド料理で人気のあるスパイスです。 このハーブは古くからインドで薬用に使用されてきました。 ウコンの薬効成分は、その主成分であるクルクミンに関連しています。
クルクミンの含有量は、スパイスと比較してターメリック抽出物の形ではるかに濃縮されています。
多くの動物と試験管の研究は、ターメリックとクルクミン抽出物が グルタチオンレベルの増加 それが能力を持っていることを示しています。
研究者らは、ターメリックに含まれるクルクミンで十分だと述べた。 グルタチオンレベル復元して グルタチオン 彼らは、それが彼らの酵素の活性を改善するのを助けることができると結論を下しました。
グルタチオンレベルヨウ素を増やすには、ターメリックスパイスと同じレベルのクルクミンを摂取することは非常に困難であり、ターメリック抽出物を摂取する必要があります。
十分な睡眠をとる
一般的な健康には、ぐっすりと眠ることが不可欠です。 興味深いことに、不眠症が長引くと、酸化ストレスやホルモンの不均衡さえも引き起こす可能性があります。
研究によると、慢性的な不眠症 グルタチオンレベルそれはそれが減らすことができることを示しました。 たとえば、30人の健康な人と30人の不眠症の人 グルタチオン それらのレベルを測定する研究、 グルタチオン ペルオキシダーゼ活性は不眠症の人で有意に低いことがわかりました。
複数の動物実験では、睡眠不足も示されています グルタチオン それがレベルの低下を引き起こすことを示した。
定期的な運動
定期的な身体活動は長い間医師によって推奨されてきました。 運動は心身の健康に役立ちます。
最近の研究では、特に抗酸化レベルが グルタチオンそれは、運動が小麦粉の保存または増加にも有益であることを示しています。
アルコールに近づかない
多くの不利な健康状態は、慢性的で過剰なアルコール摂取に関連しています。
アルコール摂取は、肝硬変、脳損傷、膵炎などの症状を引き起こすことがよくあります。
肺の損傷もアルコール依存症の悪影響です。 これはおそらく肺にあります グルタチオンレベルの減少に関連しています。
肺の気道が適切に機能するために グルタチオン 必要です。 実際、健康な肺は体の他の部分の1000倍です。 グルタチオンがあります。
アルコール依存症の肺に グルタチオン小麦粉の枯渇は、慢性的なアルコールの使用によって引き起こされる酸化ストレスが原因である可能性があります。
研究によると、定期的に大量のアルコールを飲む人は グルタチオンレベルそれはndeの80-90％の削減を決定しました。
したがって、アルコールを消費しないことは健康的なグルタチオンレベルを維持するのに役立ちます。
グルタチオンを含む食品
私たちの体はグルタチオンを作ります。
ただし、健康状態や身体活動のレベルによっては、さらに必要になる場合があります。
グルタチオンを含む食品 それらを調理すると化合物のレベルが低下するため、未調理で食べるのが最適です。
グルタチオンを含む食品 以下のとおりであります：
– 桃
- マンゴー
- レモン
- 赤ピーマン
- バナナ
- カリフラワー
- クルミ
青ピーマン
- キュウリ
- 林檎
- 葡萄
- アスパラガス
ほうれん草
- アボカド
- ブロッコリー
食べ物から取った グルタチオン腸の細胞に吸収されます。
細胞は内腔と呼ばれ、腸の管状構造の空洞にあります。
腸が吸収すること グルタチオン その量は免疫の健康に依存します。
免疫システムは人によって異なり、食品中のビタミン、ミネラル、栄養素をさまざまなレベルと速度で吸収します。
グルタチオンの損失とは何ですか？
最近の研究によると、 グルタチオン小麦粉にはいくつかの副作用があります。
この研究は、21歳から62歳までの38人の参加者で構成されました。 1.000日XNUMXmgをXNUMX週間 グルタチオン 彼は与えられました。
彼らは副作用を経験しましたが、これらは水様便、体重増加、発赤感、およびガスに限定されていました。
別の研究では、嚢胞性線維症の患者が示されました。 グルタチオン 与えることを含みました。
彼らは下痢、神経質、発熱などの副作用を経験しました。 同じ副作用は嚢胞性線維症のないものでは見られませんでした。
その結果、
グルタチオンは主に体によって作られる必須の抗酸化物質ですが、食品源にも含まれています。
残念ながら、抗酸化物質のレベルは、加齢、貧しい食生活、座りがちな生活などの多くの要因のために枯渇する可能性があります。
幸いなことに、身体活動を増やし、アルコール消費を避け、十分な睡眠を取り、バランスの取れた食事をとることによって、 グルタチオンレベル 保護することができます。
ミルクシスル、ターメリック、またはホエイプロテインサプリメントも服用 グルタチオンレベルそれはniを増やすのを助けることができます。
