黒胡椒の利点は何ですか？ブラックペッパーは体重を減らしますか?

記事の内容

ブラックペッパーの利点
- 風邪や咳を和らげる
  - しわと戦う
  - 黒胡椒の害
    - 黒胡椒アレルギー
    - ブラックペッパーの使い方

黒胡椒は、何千年もの間、世界中で料理に使われてきたスパイスです。食品に風味を加える黒胡椒の利点は、その強力な抗酸化作用によるものです。黒コショウは栄養素の吸収を高めることで消化を改善します。禁煙にも役立ちます。

スパイスの王様と呼ばれる黒胡椒は、インドに生息する黒胡椒植物（Piper nigrumun）の未熟な果実を乾燥させたものです。黒コショウと挽いた黒コショウは両方とも食品に広く使用されています。

ブラックペッパーの利点

強力な酸化防止剤

研究によると、黒コショウは体内で抗酸化物質として作用します。 抗酸化物質フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子によって引き起こされる細胞の損傷と闘います。フリーラジカルは、栄養失調、日光への曝露、喫煙、汚染物質などの理由で生成されます。

ピペリンを含む黒コショウには、炎症、細胞損傷、病気から保護するリモネンやベータカリオフィレンなどの他の抗炎症化合物も含まれています。

栄養素の吸収を高めます

黒コショウの利点の XNUMX つは、特定の栄養素や有益な化合物の吸収を促進することです。特に抗炎症作用があり、 ターメリックに含まれるクルクミン 吸収を高めます。

消化器の健康を守ります

黒コショウは胃と消化器の健康に有益です。膵臓や腸内の脂肪や炭水化物の消化を助ける酵素の放出を刺激します。

動物実験では、黒コショウが消化管の筋肉のけいれんを抑制し、食物の消化を遅らせることにより下痢を防ぐ効果があることが判明しました。胃の機能にプラスの効果があるため、消化器系の問題や下痢のある人に有益です。

がんを防ぐ

黒コショウは多くの種類の癌を予防します。また、腸内の他の栄養素の吸収も増加し、腸の健康とがんの予防に不可欠です。

血圧を下げます

黒コショウの効果をもたらすピペリン化合物は、血圧を下げるのに役立ちます。この効果を得るには、ピペリンをターメリックに含まれるクルクミンと一緒に使用する必要があります。それは生物学的利用能を高めるからです。

風邪や咳を和らげる

ブラックペッパーは血液循環と粘液の流れを刺激します。蜂蜜と混ぜると自然に咳を和らげます。小さじ2杯の挽いた黒コショウと大さじ15杯の蜂蜜を混ぜます。グラスに熱湯を注ぎます。蓋をしてXNUMX分ほど蒸らします。飲み物を濾すため。副鼻腔をきれいにするために、これをXNUMX日XNUMX回飲むことができます。

黒コショウは喘息の症状も和らげます。気道を浄化し、百日咳などの他の呼吸器疾患を軽減します。

脳に良い

黒コショウの利点は脳の健康にも明らかです。そのピペリンは、心を落ち着かせる神経伝達物質セロトニンを分解する酵素を阻害します。この酵素は、睡眠と覚醒のサイクルを調節するメラトニンと呼ばれる別のホルモンの機能も妨害します。

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黒コショウは脳の老化を遅らせ、アルツハイマー病の予防にも役立ちます。助けになる。また、神経細胞を保護し、細胞の早期死を防ぎます。

感染と戦う

黒コショウの抗菌特性は、感染症を予防し、病気の蔓延を防ぐのに役立ちます。

口腔の健康を改善する

黒コショウには抗炎症作用があり、歯肉炎の治療に役立ちます。同量の塩とコショウを水と混ぜます。混合物を歯茎に塗り込みます。歯痛の場合は、黒胡椒とクローブ油を混ぜて患部に塗ります。

禁煙に役立ちます

研究によると、黒コショウの蒸気を吸入すると、禁煙の結果発生する可能性のある症状が軽減されることが示されています。黒コショウの蒸気を吸入した被験者では、タバコへの欲求が大幅に減少しました。

血糖のバランスをとる

黒コショウに含まれる有益な抗酸化物質は、血糖値を安定させるのに役立ちます。

しわと戦う

黒コショウの利点をもたらす抗酸化物質は、老化の兆候を引き起こし、皮膚にダメージを与えるフリーラジカルと戦います。ブラックペッパーは、しわ、小じわ、さらにはシミなどの早期老化の兆候を防ぎます。

フケを取り除く

黒コショウはフケを取り除くのに効果的です。小さじ30杯の挽いた黒コショウをカードのボウルに加えます。頭皮に塗布してXNUMX分ほど待ちます。水で洗います。シャンプーは使用しないでください。ご希望であれば翌日からシャンプー可能です。

黒コショウを使いすぎると頭皮が焼けて極度の不快感を引き起こすため、使いすぎないように注意してください。

髪を活性化

小さじ10杯のレモンと挽いた黒コショウの種を混ぜます。頭皮と髪に塗布します。これにより髪が活性化され、輝きと柔らかさが加わります。混合物を15〜XNUMX分間放置し、その後冷水で洗い流します。

小さじXNUMX杯の挽いた黒コショウと同量の蜂蜜を混ぜて髪に塗ることもできます。これは毛包を強化し、抜け毛の予防にも役立ちます。

黒胡椒の害

黒胡椒は、食品に使用される量であれば人間が摂取しても安全です。 5回あたり20～XNUMXmgのピペリンを含むサプリメントも安全です。黒コショウを過剰に摂取すると、次のような副作用が生じる可能性があります。

黒コショウを大量に食べると、喉や胃の灼熱感などの副作用が生じる可能性があります。
黒コショウは、アレルギー症状を緩和するために使用される抗ヒスタミン薬など、特定の薬の吸収を高める可能性があります。これは吸収の悪い薬物にとっては有益ですが、他の薬物の吸収が危険なほど高くなる可能性もあります。
ピペリンサプリメントの使用を検討している場合は、薬物相互作用の可能性について医師に相談してください。

黒胡椒アレルギー

黒胡椒アレルギーのある人は、黒胡椒の粉末や顆粒に反応します。このスパイスの匂いを嗅ぐとくしゃみが出るのは正常ですが、アレルギー患者がこのスパイスに触れたり、飲み込んだり、吸入したり、物理的に接触したりすると、次の症状が現れます。

蕁麻疹
軽度から重度の皮膚発疹
目のかゆみと流涙
口の中のうずきやかゆみ
顔、舌、または唇の腫れ
制御不能な咳や喘鳴
めまい
嘔吐
下痢
腹部のけいれん
アナフィラキシーショック（まれ）

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この一般的なスパイスから離れるのは少し難しいです。黒コショウにアレルギーがあると思われる場合は、医師に相談してください。

ブラックペッパーの使い方

黒コショウはさまざまな方法で使用できます。

肉、魚、野菜、サラダドレッシング、スープ、フライドポテト、パスタなどに風味とスパイスを加えるレシピの材料として使用できます。
涼しく乾燥した場所に保管すると、黒コショウの賞味期限は XNUMX ～ XNUMX 年です。

黒胡椒は弱まりますか？

痩身工程の黒胡椒 脂肪を燃焼するのに役立ちます スパイスです。黒コショウは多くの健康上の利点とともに、減量に役立つことが研究によって判明しています。この低カロリーのスパイスには、ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪、繊維が含まれています。

研究によると、黒コショウの痩身効果は脂肪細胞の分化を防ぐことがわかっています。 代謝を加速する そしてそれは体内の栄養素の効率的な利用を高めるピペリン化合物によるものであることを示しています。

黒胡椒を使って痩身させる方法は？

あなたは体重を減らすためにさまざまな方法で黒コショウを使用することができます：

黒胡椒油： 薬局から100％純粋な黒コショウ油を購入し、この油をコップ1杯の水にXNUMX滴加えます。朝食をとる前に飲んでください。皮膚感染症を治療するために、オイルを皮膚に塗布することもできます。
黒胡椒茶： 簡単に作ることができるブラックペッパーティーは、ブラックペッパーを使って体重を減らすための最もよく知られた方法の1つです。生姜、レモン、蜂蜜、シナモン、または緑茶のティーバッグを使用してお茶を作ることができます。挽きたての黒胡椒を小さじ半分または小さじXNUMX杯入れて、朝食前に飲みましょう。詳しいレシピは記事後半でご紹介します。
黒胡椒ドリンク： 黒コショウは野菜ジュースやフルーツジュースに使用できます。ブラックペッパーのキリッとした香りといつもと違う味わいがお酒をさらに美味しくしてくれます。定期的に摂取すると、体重が減り、肌が美しくなり、腸の問題を防ぐことができます。
直接消費: 毎朝2〜3粒の黒胡椒を噛むことで、黒胡椒を直接摂取できます。これは黒胡椒の辛さに耐えられる人だけが行ってください。