ビタミンB6は何に含まれていますか？ビタミンB6の利点

記事の内容

ビタミンB6とは何ですか？
- ビタミンB6の利点
- ビタミンB6には何が含まれていますか？
  - パルス

ビタミン B6 はビタミン B 群に属するビタミンで、ピリドキシンとも呼ばれます。私たちの体はこれを利用してさまざまな機能を実行します。 水溶性ビタミンが必要だ。ビタミン B6 の利点には、神経系と免疫系の保護が含まれます。免疫系の化学反応が健全な方法でその機能を実行するのを助けることによって機能します。ビタミンB6には何が入っているの？ビタミンB6は、肉や魚、ニンジン、ブロッコリー、ジャガイモなどの野菜、バナナ、豆類、ナッツ類に含まれています。

今日、加工食品の増加により、食べ方も変化しています。このため、一部のビタミンやミネラルを十分に摂取できませんでした。私たちの体が正常に機能するには、ビタミンが必要です。これらのビタミンは、私たちが食べる食物から得られると推測できます.

私たちが必要とするビタミンのひとつがビタミンB6です。このため、私たちはこのビタミンについて細部に至るまですべてを知る必要があります。「ビタミンB6の利点は何ですか？」「ビタミンB6って何に効くの？」みたいな… まずは「ビタミンB6って何？体の中でどんな働きをするの？」まずは質問への答えから始めましょう。

ビタミンB6とは何ですか？

ビタミンB6は、タンパク質、脂肪、炭水化物の代謝、赤血球と神経伝達物質の生成に不可欠です。私たちの体はビタミンB6を生成できません。だからこそ食べ物から摂取する必要があるのです。栄養素を十分に摂取できない人はサプリメントを利用するのも選択肢の一つです。

ほとんどの人は食物から十分な量を摂取していますが、欠乏症の危険にさらされている人もいます。ビタミンB6を十分に摂取することは、健康全体にとって重要です。慢性疾患の予防や治療にも役立ちます。

ビタミンB6の利点

気分を改善します。
それは、うつ病や他の精神医学的問題に関連しているアミノ酸ホモシステインの高い血中濃度を下げる役割を果たします.
脳の健康を改善することで アルツハイマー病 リスクを軽減します。
ヘモグロビンの生成を助けることで貧血を防ぎます。
不安, うつ病 イライラやイライラなどの月経前症候群（PMS）の症状の治療に使用されます。気分を調節する神経伝達物質の産生に関与しているからです。
妊娠中の 吐き気 嘔吐の治療に使用されます。
動脈の詰まりを防ぎ、心臓病のリスクを最小限に抑えます。ビタミンB6の血中濃度が低い人は、ビタミンB6の濃度が高い人に比べて心臓病になる可能性がほぼXNUMX倍になります。
ビタミンB6を十分に摂取すると、特定の種類のがんを発症するリスクが軽減されます。これは慢性炎症と戦う能力によるものです。
目の病気の予防に効果的です。特に高齢者に影響を与える 黄斑変性症（AMD） 視力喪失のタイプを防ぎます。
関節リウマチに伴う症状を軽減するのに役立ちます。

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ビタミンB6には何が含まれていますか？

ビタミン B6 は、正常な神経機能、脳の発達、抗体およびヘモグロビンの産生に不可欠です。ピリドキシンと呼ばれるこのビタミンは水溶性で、体内では生成されません。そのため、食品から摂取する必要があります。大丈夫「ビタミンB6はどの食品に含まれていますか?

ビタミンB6欠乏症を予防し、体の機能を健康に保つために必要なビタミンB6を含む食品は以下のとおりです。

ほぼすべての種類の肉に必要量のビタミンB6が含まれています見つかった。七面鳥や鶏肉などの家禽類は、ビタミン B6 を最も多く含む肉です。

魚座

ビタミンB6、マグロ、マス、 salオヒョウなどの魚に含まれています。

野菜

ほとんどの野菜には大量のビタミン B6 が含まれています。密度が高いのは、ほうれん草、唐辛子、えんどう豆、 ブロッコリー、アスパラガス、 ポテト そしてカブ。

果物

バナナビタミンB6が豊富な果物の代表例です。

種子とナッツ

種子やナッツはビタミンB6の栄養源です。カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ピーナッツはビタミンB6の供給源です。

ドライハーブとスパイス

さまざまな乾燥ハーブやスパイスにもビタミン B6 が豊富に含まれています。乾燥ニンニク、タラゴン、ピーナッツ、バジル、乾燥ピーナッツ、 ターメリック、ローズマリー、ディル、月桂樹の葉、玉ねぎ、 タイム これらはビタミンB6の植物源です。

全粒食品

生の米、小麦ふすま、その他の全粒穀物は、ビタミン B6 などの多くの必須栄養素の最も貴重な供給源の XNUMX つです。

パルス

インゲン豆、大豆、ひよこ豆、レンズ豆は、ビタミン B6 を含むマメ科植物です。

糖蜜

糖蜜には、100 グラムあたり約 0,67 mg のビタミン B6 が含まれており、多くの必須ビタミンやミネラルも含まれています。

肝臓

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肝臓のような 内臓肉ビタミンB6の重要な供給源です。ただし、肝臓はコレステロール値も高いため、摂取を制限する必要があります。

ビタミンB6欠乏症とは何ですか?

ほとんどの人は十分に摂取できるビタミンB6が必要です。しかし、ビタミン B9 や B12 などの他のビタミン B 複合体が欠乏すると、ビタミン B6 も欠乏する可能性があります。ビタミンB6欠乏症の症状には、皮膚の鱗状の発疹、発作、口角のひび割れ、舌の赤み、手足のチクチク感などがあります。

欠乏症は、肝臓、腎臓、消化器疾患、自己免疫疾患、喫煙者、肥満者、アルコール依存症者、妊婦に多くみられます。

ビタミンB6欠乏症の原因は?

ビタミンB6はほとんどの食品に含まれています。しかし、ビタミンB6を適切に吸収しないと、ビタミンBXNUMX欠乏症が発生する可能性があります。欠乏症は通常、次の原因によって引き起こされます。

食物の吸収障害（吸収不良障害）
アルコール消費量
血液透析中のビタミンB6の過度の損失
体内に蓄えられたビタミンB6を枯渇させる薬の使用

これらの薬には、抗てんかん薬、抗生物質イソニアジド (結核の治療に使用)、ヒドララジン (高血圧の治療に使用)、コルチコステロイド、ペニシラミン (関節リウマチやウィルソン病などの疾患の治療に使用) などがあります。

ビタミンB6欠乏症の症状

ビタミンB6欠乏症の症状の一つ 脂漏性皮膚炎 かゆみを伴う赤い発疹です。発疹は、頭皮、顔、首、胸に現れることがあります。
唇の荒れの原因になります。
ビタミンB6が欠乏すると、舌が腫れたり、喉が炎症を起こしたり、赤くなったりします。これは舌炎と呼ばれます。ビタミン B9 や B12 などの他の栄養素の欠乏もこの症状を引き起こす可能性があります。
気分への悪影響は、ビタミン B6 欠乏症の症状の XNUMX つです。それはうつ病、不安、過敏症、痛みの感情を引き起こします。
欠乏は免疫システムの弱体化につながります。感染症と戦うために必要な抗体の産生が減少するためです。
ビタミンB6が欠乏すると、異常な疲労感やだるさを感じることがあります。
末梢神経障害と呼ばれる神経損傷を引き起こす可能性があります。結果的に 手と足のチクチク感 それは感じます。
欠乏症の場合、発作、筋肉のけいれん、目の転がりなどの症状が発生する可能性があります.