הסובלים מדלקת פרקים יודעים עד כמה מצב זה יכול להיות הרסני וקשה. דלקת פרקים היא כינוי לסוג של מחלות הגורמות לכאבי פרקים, נפיחות ונוקשות. זה יכול להשפיע על אנשים בכל הגילאים.
ישנם סוגים רבים ושונים של דלקת פרקים. אוסטיאוארתריטיס הוא סוג המתפתח במפרקים. סוג נוסף של דלקת מפרקים שגרונית, שבה מערכת החיסון תוקפת את המפרקיםמחלה אוטואימוניתTR.
ישנם מזונות מסוימים שיכולים להקל על דלקת ולעזור להקל על כאבי מפרקים הקשורים לדלקת פרקים.
מחקר אחד ציין שב-24% מהחולים עם דלקת מפרקים שגרונית, מה שהם אכלו השפיע על חומרת הסימפטומים שלהם.
מזונות וצמחי מרפא טובים לדלקת פרקים
דג שמנוני
סומון,מקרלדגים שמנים כמו סרדינים, סרדינים ופורל עשירים בחומצות שומן אומגה 3, בעלות השפעות אנטי דלקתיות חזקות.
במחקר קטן אחד, 33 משתתפים אכלו דגים שומניים, דגים רזים או בשר רזה ארבע פעמים בשבוע. לאחר שמונה שבועות, רמות התרכובות הקשורות לדלקת היו נמוכות בהרבה בקבוצת הדגים השמנים.
גם דגיםויטמין D זה משאב טוב עבור מחקרים מרובים מצאו כי דלקת מפרקים שגרונית עשויה להיות קשורה לרמות נמוכות של ויטמין D, אשר יכול לתרום לתסמינים.
בשל תכונותיו האנטי דלקתיות המועילות, יש צורך לאכול לפחות שתי מנות של דג שמן בכל שבוע.
שום
שוםהוא עמוס ביתרונות בריאותיים. כמה מחקרים במבחנה הצביעו על כך שלשום ומרכיביו יש תכונות של מאבק בסרטן. אלו גם תרכובות שעשויות להפחית את הסיכון למחלות לב ודמנציה.
לשום צוין גם השפעה אנטי דלקתית שיכולה לעזור להפחית את הסימפטומים של דלקת פרקים. מחקרים מסוימים הראו ששום יכול להגביר את תפקודם של תאי חיסון מסוימים כדי לסייע בחיזוק המערכת החיסונית.
אכילת שום מועילה הן לכאבי דלקת פרקים והן לבריאות הכללית.
ג'ינג'ר
בנוסף להוספת טעם לתה, מרקים וקינוחים,ג'ינג'ר זה יכול לעזור להקל על תסמיני דלקת פרקים.
מחקר משנת 2001 העריך את ההשפעות של תמצית ג'ינג'ר ב-261 חולים עם אוסטיאוארתריטיס בברך. לאחר שישה שבועות, ל-63% מהמשתתפים היו שיפורים בכאבי ברכיים.
מחקר במבחנה מצא גם שג'ינג'ר ומרכיביו מעכבים ייצור של חומרים המעודדים דלקת בגוף.
מחקר אחר מצא שטיפול בחולדות עם תמצית ג'ינג'ר הפחית רמות של דלקת ספציפית המעורבת בדלקת פרקים.
צריכת ג'ינג'ר בצורה טריה, אבקה או מיובשת יכולה לסייע בהפחתת תסמיני דלקת פרקים על ידי ייבוש דלקת.
ברוקולי
ברוקוליזהו אחד המאכלים הבריאים ביותר. זה מפחית דלקת. מחקר אחד שבחן את התזונה של 1.005 נשים מצא שצריכה של ירקות ממשפחת המצליבים כמו ברוקולי קשורה לרמות מופחתות של סמנים דלקתיים.
הברוקולי מכיל גם מרכיבים חשובים שיכולים לעזור להפחית את הסימפטומים של דלקת פרקים.
למשל: סולפורפןהוא תרכובת שנמצאת בברוקולי. מחקרים במבחנה הראו כי הוא מעכב היווצרות של סוג תאים המעורב בהתפתחות של דלקת מפרקים שגרונית.
ניתוח של 13 מחקרים הראה שאכילת אגוזי מלך הייתה קשורה להפחתת סמנים של דלקת. אגוזי מלך עשירים במיוחד בחומצות שומן אומגה 3, אשר ידועות כמפחיתות תסמיני דלקת פרקים.
לנוגדי החמצון, הוויטמינים והמינרלים הכלולים בפירות יער, השם הנפוץ של פירות כמו תותים, פטל, פטל שחור ואוכמניות, יש את היכולת להפחית דלקת.
במחקר של 38.176 נשים, נוכחותם של רמות גבוהות בדם של סמן דלקתי הייתה נמוכה ב-14% לאחר אכילת לפחות שתי מנות פירות יער בשבוע.
בנוסף, פירות אלהקוורצטין והוא עשיר ברוטין, שתי תרכובות צמחיות המספקות יתרונות רבים לבריאותך. במחקר במבחנה, נמצא כי קוורצטין ורוטין חוסמים חלק מהתהליכים הדלקתיים הקשורים לדלקת פרקים.
תרד
תרד עלים ירוקים כמו אלה עמוסים בחומרים מזינים, וחלק מהמרכיבים שלהם עוזרים להפחית דלקת הנגרמת על ידי דלקת פרקים. הוא מכיל נוגדי חמצון רבים, כמו גם תרכובות צמחיות שיכולות להקל על דלקות ולהילחם במחלות.
תרד עשיר במיוחד בקאמפרול, נוגד חמצון הידוע כמפחית את ההשפעות של גורמים דלקתיים הקשורים לדלקת מפרקים שגרונית.
מחקר במבחנה משנת 2017 טיפל בתאי סחוס עם דלקת פרקים עם קמפפרול ומצא שזה מפחית דלקת ומנע את התקדמות דלקת מפרקים ניוונית.
ענבים
הענבים צפופים בחומרים מזינים, עשירים בנוגדי חמצון ובעלי תכונות אנטי דלקתיות.
במחקר אחד, 24 אנשים קיבלו אבקת ענבים מרוכזת שווה ערך ל-252 גרם של ענבים טריים או פלצבו (תרופה לא יעילה) למשך שלושה שבועות. אבקת ענבים הורידה ביעילות את רמות הסמנים הדלקתיים בדם.
בנוסף, ענבים מכילים מספר תרכובות שהוכחו כמועילות בטיפול בדלקת פרקים. לדוגמה,רזברטרול זהו נוגד חמצון המצוי בקליפת הענבים.
במחקר במבחנה, רזברטרול הראה פוטנציאל למנוע התעבות של מפרקים הקשורים לדלקת מפרקים על ידי חסימת היווצרות של תאי דלקת מפרקים שגרונית.
ענבים מכילים גם תרכובת צמחית בשם פרואנטוציאנידין, אשר עשויה להיות בעלת השפעות מבטיחות על דלקת פרקים. לדוגמה, מחקר במבחנה הראה כי פרואנטוציאנידין מזרעי ענבים הפחית את הדלקת הקשורה למחלה.
שמן זית
ידוע בתכונותיו האנטי דלקתיותzeytinyağı יש לו השפעה חיובית על הסימפטומים של דלקת פרקים. במחקר אחד, עכברים קיבלו שמן זית כתית מעולה למשך שישה שבועות. זה עזר לעצור את התפתחות דלקת פרקים, להפחית נפיחות במפרקים, להפחית הרס סחוס ודלקת.
במחקר אחר, 49 משתתפים עם דלקת מפרקים שגרונית צרכו כמוסות דגים או שמן זית כל יום במשך 24 שבועות.
בסוף המחקר, רמות של סמן דלקתי ספציפי ירדו בשתי הקבוצות - 38.5% בקבוצת שמן הזית ו-40-55% בקבוצת שמן הדגים.
מחקר אחר בחן את התזונה של 333 משתתפים עם דלקת מפרקים שגרונית ומצא שצריכת שמן זית קשורה בסיכון נמוך יותר למחלה.
מיץ דובדבן
מיץ רב עוצמה זה מציע מגוון רחב של חומרים מזינים ויתרונות בריאותיים ומסייע בהפחתת תסמיני דלקת פרקים.
במחקר אחד, 58 משתתפים לקחו 237 מ"ל בקבוקי מיץ דובדבנים או פלצבו כל יום במשך שישה שבועות. בהשוואה לפלצבו, מיץ דובדבנים הפחית תסמיני דלקת מפרקים ניוונית ודלקת.
במחקר אחר, שתיית מיץ דובדבנים במשך שלושה שבועות הפחיתה רמות של סמנים דלקתיים ב-20 נשים עם דלקת מפרקים ניוונית.
לבחירה בריאה, הקפידו לקנות מיץ דובדבנים ללא עודף סוכר. או להכין מיץ משלך.
שורש ברדוק הוא עשב רב שנתי רחב עלים בעל תכונות אנטי דלקתיות. שורש ברדוק זמין באבקת שורש מיובש, תמצית ותמיסה. קח שורש ברדוק פעמיים ביום לטיפול בדלקת פרקים.
לְסַרְפֵּד
סרפד יעיל ביותר בטיפול בכל סוגי דלקות המפרקים והגאוט. התכונות האנטי דלקתיות של הסרפד הצורב, בשילוב עם חומרי הזנה הקיימים בו, מסייעים בהקלה על כאבי דלקת פרקים ובניית עצמות חזקות יותר.
סרפד צורבים מוחל על העור עם אפקט צורב, מונע כאבי דלקת פרקים. עלי סרפד צורבים מכוסים בשערות קטנות בעלות תכולת סיליקון גבוהה. כאשר העלה נוגע בעור, קצה השערות המחודד נכנס לעור עם התרכובות.
תרכובות אלו עוזרות להפחית כאב על ידי גירוי נוירונים. תה עלי סרפד מסיר ומונע אגירת מים על ידי הזנת הכליות ובלוטות האדרנל.
קליפת עץ ערבה
קליפת ערבה היא אחד מצמחי המרפא העתיקים ביותר של דלקת פרקים המשמשים במיוחד לטיפול בדלקת. אנשים לעסו קליפת ערבה כדי להקל על הכאב בתקופת ההיפוקרטיה.
הוא מכיל תרכובות דמויות אספירין היעילות מאוד בטיפול בכאבי ברכיים, ירכיים ומפרקים קלים עד חמורים. אתה יכול לקחת קליפת ערבה דרך הפה בצורה של תה או תוסף.
מנת יתר של קליפת ערבה עלולה לגרום לפריחה ואלרגיות, אז שימו לב לכמות שאתם צורכים.
שורש שוש
שוש גליציריזין, תרכובת הנמצאת בו, חוסמת ומקלה על דלקות. הוא מעכב ייצור של רדיקלים חופשיים ואנזימים המעורבים בתהליך הדלקתי בגוף. שורש ליקוריץ זמין בצורת אבקה מיובשת, אבקה, טבליות, כמוסות, ג'ל ותמיסות בחנויות צמחי מרפא.
טופר חתול
טופר חתולהוא עוד תרופה צמחית מדהימה לדלקת פרקים שניתן להשתמש בה כדי להפחית את הנפיחות הקשורה לדלקת פרקים. השימוש בציפורן חתול לדלקת פרקים מתוארך לתרבות האינקה. זה מרפא גאוט על ידי הורדת רמות חומצת השתן בדם. אל תצרוך ציפורן של חתול אם אתה נוטל תרופות מדללות דם.
מזונות שסובלים מדלקת פרקים צריכים להימנע
מחקרים מראים ששינויים מסוימים, כמו הימנעות ממזונות ומשקאות מסוימים, יכולים להפחית את חומרת הסימפטומים ולשפר את איכות חייהם הכוללת אצל אנשים עם דלקת מפרקים דלקתית ואוסטיאוארתריטיס. בַּקָשָׁה מזונות ומשקאות שאנשים עם דלקת פרקים צריכים להימנע מהם...
תוספת סוכר
מחקר שנערך בקרב 217 אנשים עם דלקת מפרקים שגרונית ציין כי מבין 20 המזונות, משקאות מוגזים וממתקים ממותקים היו הדיווחים השכיחים ביותר כממחמירים תסמיני RA.
יתרה מכך, משקאות ממותקים כמו סודה יכולים להגביר משמעותית את הסיכון לדלקת פרקים.
לדוגמה, במחקר שנערך על 20 מבוגרים בגילאי 30-1.209, אלו ששתו משקאות ממותקים בפרוקטוז 5 פעמים או יותר בשבוע היו בסיכון גבוה פי 3 לפתח דלקת פרקים מאשר אלו ששתו מעט משקאות ממותקים פרוקטוזים.
בשר מעובד ואדום
דלקת מבשר אדום ומעובד עלולה להגביר את תסמיני דלקת המפרקים, על פי מחקרים מסוימים. לעומת זאת, דיאטות צמחיות שאינן כוללות בשר אדום הוכחו כמשפרות את תסמיני דלקת המפרקים.
מזונות המכילים גלוטן
גלוטן היא קבוצה של חלבונים הנמצאים בחיטה, שעורה ושיפון. חלק מהמחקרים קושרים בין גלוטן לדלקת מוגברת ומצביעים על כך שתזונה נטולת גלוטן עשויה להקל על תסמיני דלקת פרקים.
לאנשים עם צליאק יש סיכון גבוה יותר לפתח RA. באופן דומה, לסובלים ממחלות אוטואימוניות כמו RA יש שכיחות גבוהה משמעותית של מחלת צליאק בהשוואה לאוכלוסייה הכללית.
בפרט, מחקר ישן יותר בן שנה ב-66 אנשים עם RA מצא שתזונה טבעונית נטולת גלוטן הפחיתה משמעותית את פעילות המחלה ושיפרה את הדלקת.
מזון מעובד מאוד
מוצרים מעובדים יתר על המידה כמו מזון מהיר, דגנים ומוצרי מאפה הם בדרך כלל עשירים בדגנים מזוקקים, תוספת סוכר, חומרים משמרים וחומרים אחרים בעלי פוטנציאל דלקתיות, כולם יכולים להחמיר את תסמיני דלקת המפרקים.
מחקרים מראים שאלו שאוכלים יותר מדי מזונות מעובדים בכבדות יכולים להגביר את הסיכון ל-RA על ידי תרומה לגורמי סיכון כמו דלקת והשמנה.
אלכוהול
כל מי שסובל מדלקת מפרקים דלקתית צריך להגביל או להימנע מאלכוהול, מכיוון שאלכוהול יכול להחמיר את תסמיני דלקת המפרקים.
מחקרים הראו גם שצריכת אלכוהול עלולה להגביר את התדירות והחומרה של התקפי גאוט.
כמה שמנים צמחיים
בשמני אומגה 6 דיאטות עתירות ודלות באומגה 3 יכולות להחמיר את הסימפטומים של דלקת מפרקים ניוונית ודלקת מפרקים שגרונית.
שומנים אלו חיוניים לבריאות. אבל יחס לא מאוזן בין אומגה 6 לאומגה 3 יכול להגביר את הדלקת.
הפחתת צריכת מזונות עשירים באומגה 3 שומנים, כגון שמנים צמחיים, תוך הגדלת צריכת מזונות עשירים באומגה 6, כגון דגים שמנים, עשויה לשפר את תסמיני דלקת פרקים.
מזונות עתירי מלח
הפחתת מלח יכולה להיות בחירה טובה עבור אנשים עם דלקת פרקים. מזונות עתירי מלח כוללים שרימפס, מרק אינסטנט, פיצה, גבינות מסוימות, בשרים מעובדים ומוצרים מעובדים רבים אחרים.
מחקר בעכברים מצא כי עכברים שניזונו מתזונה עתירת מלח סבלו מדלקת מפרקים חמורה יותר מאשר דיאטה המכילה רמות מלח נורמליות.
בנוסף, מחקר עכברים בן 62 יום גילה שדיאטה דלת מלח הפחיתה את חומרת RA בהשוואה לדיאטה עתירת מלח.
מזונות עתירי AGEs
מוצרים סופיים של גליקציה מתקדמים (AGEs) הם מולקולות הנוצרות באמצעות תגובות בין סוכרים לחלבונים או שומנים. הוא נמצא באופן טבעי במזונות לא מבושלים מהחי ונוצר בשיטות בישול מסוימות.
מזון עשיר בחלבון, עתיר שומן, מטוגן בשמן עמוק, צלוי, צלוי, צלוי מהחי הם בין המקורות התזונתיים העשירים ביותר של AGEs. אלה כוללים סטייק מוקפץ או בגריל, עוף צלוי או מטוגן, ונקניקיות בגריל.
צ'יפס, מרגרינה ומיונז עשירים גם ב-AGEs.
כאשר AGEs מצטברים בכמויות גבוהות בגוף, מתח חמצוני ודלקת יכולים להתרחש. מתח חמצוני והיווצרות AGE קשורים להתקדמות המחלה אצל אנשים עם דלקת פרקים.
למעשה, אנשים עם דלקת מפרקים דלקתית הוכחו כבעלי רמות גבוהות יותר של AGEs בגופם מאשר אלה ללא דלקת פרקים. שקיעת AGE בעצמות ובמפרקים עשויה גם למלא תפקיד בהתפתחות והתקדמות של דלקת מפרקים ניוונית.
החלפת מזונות בעלי AGE גבוה במזונות מלאים כמו ירקות, פירות, קטניות ודגים יכולה להפחית את עומס ה-AGE הכולל בגופנו.
