היתרונות של שמן אצות נובעים מחומצות השומן אומגה 3 שהוא מכיל. שמן זה, שמופק ישירות מאצות, מכיל DHA, המהווה 3 אחוז משומני אומגה 97 במוח. שמן אצות מספק DHA ומכיוון שהוא לא מגיע מדגים, זוהי אופציה צמחונית.
יש כוח תזונתי חבוי במעמקי הים, בממדים מיקרוסקופיים, שיוצר מהפכה בעולם הבריאות: שמן אצות. שמן מופלא זה הוא אחד המקורות העשירים ביותר לחומצות שומן אומגה 3. הוא הרעיד את כס שמן הדגים והפך לאהוב על צמחונים וטבעונים. במילים אחרות, זה הכוכב החדש של התזונה המודרנית. אז, איזו השפעה יש לזהב הירוק הזה ואילו יתרונות יש לו לבריאות שלנו? בואו לצלול לתוך המים המזינים של שמן האצות ולגלות את סודות המשאב היקר הזה.
היתרונות של שמן אצות
שמן אצות הוא סוג שמן המתקבל במיוחד ממיקרו אצות ומכיל כמויות גבוהות של חומצות שומן אומגה 3. חומצות שומן אומגה 3חשוב מאוד לבריאות האדם. הוא מכיל חומצה איקוספנטאנואית (EPA) וחומצה דוקוסהקסאנואית (DHA), שנמצאות בעיקר בדגי מים קרים. שמן אצות הוא חלופה מצוינת למי שלא יכול או רוצה לצרוך דגים. מכיוון ששמנים אלו מתקבלים ישירות מאצות ומציעים אפשרות צמחונית.
היתרונות של שמן אצות לבריאות האדם הם די מדהימים. הוא מסדיר תפקודי גוף רבים, מהגנה על בריאות הלב ועד לחיזוק הזיכרון.
1. תומך בבריאות הלב
שמן אצות מפחית את הסיכון למחלות לב. מכיוון שהוא עשיר בחומצות שומן אומגה 3 כמו EPA ו-DHA. חומצות שומן אלו מורידות את לחץ הדם. זה מפחית את רמות הטריגליצרידים. לכן, שמן אצות תורם לשיפור בריאות הלב הכללית.
2. זה תורם להתפתחות המוח
מזונות עשירים באומגה 3 חשובים להתפתחות קוגניטיבית. המוח מורכב בעיקר משומן. זה עובד טוב במיוחד עם רמות גבוהות של DHA, מה שמאיץ את תהליך ההזדקנות, מסייע לתהליכי התקשורת של המוח ומפחית דלקות.
DHA חיוני להתפתחות התפקודית של המוח אצל תינוקות ולשמירה על תפקוד מוחי תקין אצל מבוגרים. נטילת הרבה DHA משפרת את יכולת הלמידה.
3. זה מגן על בריאות העיניים
DHA הוא מרכיב קריטי לבריאות הרשתית. ניוון מקולרי הקשור לגיל שמן אצות מסייע בהגנה על בריאות העיניים מכיוון שהוא מפחית את הסיכון למחלות עיניים כגון:
4.מפחית דלקת
חומצות שומן אומגה 3 מפחיתות את הדלקת בגוף. זה מקל על תסמינים של מחלות דלקתיות כמו דלקת פרקים. שמן אצות משמש כטיפול טבעי בדלקת פרקים על ידי הפחתת דלקת במפרקים. זה מפחית באופן משמעותי נפיחות וכאב.
באופן טבעימצב נוסף שניתן לטפל בו בשמן אצות הוא מחלות מעי דלקתיות. מחלות אלו הן קוליטיס כיבית, מחלת קרוהן וקשור למחלות כמו תסמונת המעי הדולפת.
5.מפחית דיכאון
לאנשים שאובחנו עם דיכאון יש רמות נמוכות יותר של EPA ו-DHA בדמם. אנשים עם דיכאון הנוטלים תוספי EPA ו-DHA מבחינים לעתים קרובות בשיפור בתסמינים שלהם.
6. מחזק את הזיכרון
מחקרים הראו שצריכה גבוהה של אומגה 3 שומן מפחיתה משמעותית את השכיחות של דמנציה וסקולרית וכן מחלת אלצהיימר. שמנים כמו שמן אצות משפרים גם את איכות החיים והזיכרון של מי שנפגע מדמנציה.
למה משמש שמן אצות?
לשמן אצות עם חומצות השומן אומגה 3 שהוא מכיל יש השפעה אנטי דלקתית ומסייע בהפחתת קרישי דם בגוף.
שמן אצות עשיר ב-EPA ו-DHA. חומצות שומן אלו הן חומצות שומן חיוניות הנחוצות לתפקודי גוף רבים ושונים, מבריאות המוח ועד לבריאות הלב וכלי הדם. מתן חומצות שומן EPA ו-DHA ממקור טבעי, שמן אצות הוא אופציה בת קיימא יותר משמן דגים.
היתרונות של שמן אצות לנשים בהריון
DHA, חומצת השומן אומגה, חיונית להתפתחות המוח במהלך ההריון. מחקרים הראו שלנשים בהריון שצורכות אומגה 3 יש התפתחות תקינה של ילדיהן. הצורך באומגה 3 עולה במיוחד במחצית השנייה של ההריון.
מחקרים בבעלי חיים הראו כי מניעת חומצות שומן אומגה 3 הנמצאות בשמן אצות במהלך ההריון קשורה לליקויים חזותיים והתנהגותיים. לכן, מומלץ לנשים בהריון לצרוך לפחות 200 מיליגרם DHA ביום.
מערכת חיסונית: אומגה 3 שימושית מאוד למניעת מחלות עתידיות על ידי חיזוק המערכת החיסונית של התינוק.
התפתחות נוירולוגית: אומגה 3 שנלקחה לפני ובמהלך ההריון משפיעה לטובה על ההתפתחות הנוירולוגית של התינוק.
סיכוני הריון: שימוש באומגה 3 מפחית את הסיכון ללידה מוקדמת והפלה.
סיכון לאסטמה: אומגה 3 שנלקחת במהלך ההריון מפחיתה משמעותית את הסיכון של הילד לפתח אסטמה.
שימוש בשמן אצות במהלך הריון
מומלץ ליטול לפחות 650 מ"ג אומגה 3 ביום במהלך ההריון, 200 מ"ג מתוכם צריכים להיות בצורת DHA.
בשל כספית וחומרים רעילים אחרים בפירות ים, מומלץ לנשים בהריון לצרוך פחות דגים. במקרה זה, מקורות אומגה 3 טבעיים כגון שמן אצות מספקים חלופה טובה.
היתרונות של שמן אצות לעור
היתרונות של שמן אצות תומכים גם בבריאות העור. מכיוון ששמן מועיל זה הוא מקור עשיר לחומצות שומן אומגה 3 המועילות לבריאות העור. מוצר טבעי זה ממלא תפקיד מרכזי בהפיכת העור למראה בריא ותוסס יותר. היתרונות של שמן אצות לעור הם כדלקמן;
הַרטָבָה: שמן אצות שומר על מאזן הלחות של העור. זה מונע יובש על ידי לחות עמוקה לעור. בדרך זו, הוא מבטיח שהעור יישאר רך וחלק.
אפקט אנטי אייג'ינג: אנו יודעים כי חומצות שומן אומגה 3 מאטות את תהליך ההזדקנות של העור. שמן אצות מפחית את הופעת הקמטים והקמטוטים על העור, וגורם לעור להיראות צעיר יותר.
תכונות נוגדות חמצון:לשמן אצות יש תכונות נוגדות חמצון חזקות. עם תכונות אלו, הוא תומך בבריאות העור על ידי הגנה על העור מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים.
חיזוק מחסום העור: שמן אצות מחזק את מחסום העור, מה שהופך את העור לעמיד יותר בפני גורמים חיצוניים. כך העור הופך מוגן יותר מפני נזקים הנגרמים מגורמים סביבתיים.
בעיות אקנה ועור: התכונות האנטי דלקתיות של שמן אצות יעילות בטיפול בבעיות עור כמו אקנה. זה עוזר לעור להיראות בריא יותר על ידי הפחתת אדמומיות ודלקת בעור.
אפקט קרם הגנה: שמן אצות מגן מפני קרני ה-UV המזיקות של השמש. הוא מגן על העור מפני נזקי השמש, מפחית את הסיכון לכוויות שמש והזדקנות מוקדמת.
שמן אצות, המתקבל ישירות מאצות, מכיל DHA, המהווה 3 אחוז משומני אומגה 97 במוח. סומון דגים שמנים כגון דגים הם המקורות התזונתיים הטובים ביותר של DHA. דגים אלה מקבלים EPA ו-DHA על ידי אכילת אצות. לאחר מכן הם מייצרים ריכוזים גבוהים של EPA ו-DHA ברקמות שלהם.
מינים מסוימים של מיקרו-אצות עשירים במיוחד ב-EPA ו-DHA, שני הסוגים העיקריים של חומצות שומן אומגה 3. אחוז האומגה 3 במיקרו אצות דומה לזה של דגים שונים. אפשר להגדיל את כמות האומגה 3 באצות על ידי מניפולציה של החשיפה שלהן לאור UV, חמצן, נתרן, גלוקוז וטמפרטורה.
קפסולת שמן אצות
כמוסות שמן אצות, המתקבלות ממיקרו אצות ומכילות כמויות גבוהות של חומצות שומן אומגה 3, מכילות במיוחד חומצות שומן חיוניות כמו EPA ו-DHA. הוא פותח כחלופה לשמן דגים. כמוסות אלו מתאימות לצמחונים וטבעונים, אינן מושפעות מזיהום ים ואינן מכילות מתכות כבדות, בניגוד לשמן דגים.
תכונות של כמוסות שמן אצות
תכולת DHA גבוהה: כל כמוסה מכילה בדרך כלל 200 מ"ג DHA. כמות זו עומדת בצריכה היומית המינימלית המומלצת על ידי FAO, WHO ו-EFSA.
מקור צמחי: כמוסות שמן אצות מתקבלות ממקור צמחי לחלוטין. לכן הוא מתאים לשימוש צמחוני וטבעוני.
אינו מכיל מתכות כבדות: בניגוד לשמן דגים, כמוסות שמן אצות אינן מכילות מתכות כבדות.
תוסף אומגה 3 המכיל שמן אצות
חומצות שומן אומגה 3 הן חומצות שומן חיוניות החיוניות לבריאות האדם. חומצות שומן אלו, שאינן מיוצרות על ידי הגוף, חייבות להילקח מבחוץ. תוספי אומגה 3 המכילים שמן אצות, שמן דגיםהם מקורות צמחוניים שפותחו כחלופה ל.
חומצות שומן אומגה 3 תומכות בבריאות הלב וכלי הדם, משפרות את תפקוד המוח ומפחיתות תהליכים דלקתיים. בנוסף, אומגה 3 הנלקחת במהלך ההריון חיונית להתפתחות המוח והעין של התינוק. יש לו תפקיד חשוב בהתפתחות הילדים.
שמן אצות עשיר בחומצות שומן אומגה 3, במיוחד DHA ו-EPA. חומצות שומן אלו נמצאות בדגי מים קרים. עם זאת, אצות יכולות לייצר חומצות שומן אלו ישירות. לכן, הוא משמש כמקור צמחוני לאומגה 3.
תוספי אומגה 3 המכילים שמן אצות זמינים לרוב בצורת כמוסה. הוא משמש כדי לענות על הצורך היומי באומגה 3. עם זאת, עדיף להתייעץ עם מומחה לפני השימוש בתוספים כלשהם.
כיצד להשתמש בשמן אצות?
שמן אצות, זמין בצורת תוסף, נצרך בצורת קפסולה. השימוש בשמן אצות הוא כדלקמן:
למבוגרים, מומלץ לצרוך כמוסה אחת ליום עם כוס מים, רצוי בזמן הארוחה.
כדי להפיק תועלת מלאה מהיתרונות של חומצות שומן אומגה 3, חשוב להשתמש בתוספי שמן אצות באופן קבוע.
מומלץ לנשים במהלך הריון או הנקה להתייעץ עם הרופא לפני השימוש בתוספי שמן אצות.
חשוב לא לחרוג מהצריכה היומית המומלצת.
חיוני לבריאותך להתייעץ עם איש מקצוע לפני השימוש בתוסף כלשהו.
תופעות לוואי של שמן אצות
דיברנו רבות על היתרונות של שמן אצות. כדאי לדעת ששמן מועיל זה יגרום לתופעות לוואי, כמו תוספי מזון אחרים. תופעות הלוואי של כל תוסף עשויות להשתנות מאדם לאדם.
תופעות הלוואי שעלולות להופיע במהלך השימוש בשמן אצות הן כדלקמן:
בחילה: חלק מהמשתמשים עלולים לחוות בחילה, במיוחד כאשר נוטלים שמן אצות במינונים גבוהים.
שלשול: לחומצות שומן אומגה 3 יש השפעה משלשלת. זה יכול לגרום לשלשולים.
עצירות: שלא כמו שלשולים, אנשים מסוימים עשויים לחוות גם עצירות.
גז: היווצרות גזים עלולה להתגבר עקב השפעותיו על מערכת העיכול.
כאב ראש: חלק מהמשתמשים דיווחו על כאבי ראש.
עייף: תחושת עייפות עלולה להתרחש לאחר נטילת שמן אצות.
בעיות שינה: שינויים עשויים להתרחש בדפוסי השינה.
תופעות לוואי נדירות כגון הבאות עשויות להתרחש גם במהלך השימוש בשמן אצות:
נזק לכבד: כאשר נלקח במינונים גבוהים, זה עלול להיות השפעות שליליות על הכבד.
נזק לכליות: תפקודי הכליות עלולים להיפגע.
הפרעות דימום: זה עלול להגביר את הסיכון לדימום על ידי השפעה על תהליך קרישת הדם.
בעיות במערכת החיסון: מנת יתר של שמן אצות עלולה להשפיע לרעה על מערכת החיסון.
תגובות אלרגיות: שמן אצות עלול לגרום לתגובות אלרגיות.
כתוצאה מכך;
היתרונות של שמן אצות נובעים מהתכולה העשירה שלו בחומצות שומן אומגה 3. זה עוזר לתמוך בבריאות הלב. הודות לתכולת נוגדי החמצון שלו, הוא מונע דלקות על ידי הפחתת מתח חמצוני בגוף. בנוסף, שמן אצות תורם לשיפור בריאות המוח ולתמיכה בתפקודים קוגניטיביים. זהו מקור חלופי לאומגה 3 לשמן דגים עבור אנשים טבעוניים וצמחוניים.
