Cos'è il selenio, cos'è, cos'è? Benefici e danni

selenio È un minerale vitale per la salute del corpo e deve essere preso dal cibo che mangiamo.

È necessario solo in piccole quantità, ma svolge un ruolo importante in alcuni processi del corpo come il metabolismo e la funzione tiroidea.

Nell'articolo "Cosa fa il selenio nel corpo?"Troverai la risposta alle domande.

Quali sono i vantaggi del selenio?

Agisce come un potente antiossidante

Gli antiossidanti sono composti presenti negli alimenti che prevengono il danno cellulare indotto dai radicali liberi. I radicali liberi sono normali sottoprodotti dei processi che avvengono quotidianamente nel nostro corpo.

Sono considerati cattivi, ma i radicali liberi sono effettivamente essenziali per la salute. Svolgono compiti importanti, inclusa la protezione del corpo dalle malattie.

Tuttavia, situazioni come il fumo, l'uso di alcol e lo stress possono generare quantità eccessive di radicali liberi. Questo porta a stress ossidativo, che danneggia le cellule sane.

Lo stress ossidativo è stato collegato a un aumento del rischio di invecchiamento precoce e ictus, nonché a malattie croniche come malattie cardiache, morbo di Alzheimer e cancro.

selenio come gli antiossidanti aiutano a ridurre lo stress ossidativo controllando i numeri dei radicali liberi.

Agisce neutralizzando i radicali liberi in eccesso e proteggendo le cellule dai danni causati dallo stress ossidativo.

Riduce il rischio di alcuni tumori

selenioOltre a ridurre lo stress ossidativo nel corpo, aiuta anche a ridurre il rischio di alcuni tumori.

Esso selenioÈ stato attribuito alla sua capacità di ridurre il danno al DNA e lo stress ossidativo, rafforzare il sistema immunitario e distruggere le cellule tumorali.

Questo effetto è correlato solo al selenio assunto attraverso il cibo, non lo stesso se assunto come integratore. Tuttavia, alcune ricerche, prendendo integratori di seleniosuggerisce che può ridurre gli effetti collaterali nelle persone sottoposte a radioterapia.

Ad esempio, uno studio ha scoperto che gli integratori orali di selenio riducono la qualità generale della vita e la diarrea indotta dalle radiazioni nelle donne con cancro cervicale e uterino.

Protegge dalle malattie cardiache

Nel corpo selenio bassi livelli sono associati ad un aumentato rischio di malattia coronarica, una dieta ricca di selenioaiuta a mantenere il cuore sano.

In un'analisi di 25 studi osservazionali, sangue selenio Un aumento del 50% dei livelli è stato associato a una riduzione del 24% della malattia coronarica.

selenio Riduce anche i marker di infiammazione nel corpo, uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiache.

Ad esempio, una revisione di 433.000 studi controllati che hanno coinvolto più di 16 persone con malattia coronarica, pillola di selenio ha dimostrato che l'assunzione riduce i livelli di PCR, un marker infiammatorio.

Inoltre, ha aumentato i livelli di glutatione perossidasi, un potente antiossidante.

Esso selenioDimostra che la farina riduce il rischio di infarto riducendo l'infiammazione e lo stress ossidativo nel corpo. Lo stress ossidativo e l'infiammazione sono dovuti all'aterosclerosi o all'accumulo di placche nelle arterie.

Può portare a pericolosi problemi di salute come aterosclerosi, ictus, infarto e malattia coronarica.

Mangiare cibi ricchi di selenioè un ottimo modo per ridurre al minimo il livello di stress ossidativo e infiammazione.

Aiuta a prevenire il declino mentale

Morbo di Alzheimerè una condizione devastante che causa perdita di memoria e influenza negativamente pensieri e comportamenti. Il numero di persone con malattia di Alzheimer aumenta di giorno in giorno. Pertanto, gli studi continuano a pieno ritmo per trovare modi per prevenire questa malattia degenerativa.

Si ritiene che lo stress ossidativo contribuisca sia all'insorgenza che alla progressione di malattie neurologiche come il Parkinson, la sclerosi multipla e il morbo di Alzheimer.

Molti studi hanno scoperto che i pazienti con malattia di Alzheimer avevano la pressione sanguigna più bassa. selenio capito che ha il livello.

Inoltre, alcuni studi hanno preso da alimenti e integratori selenio Ha dimostrato che può migliorare la memoria nei pazienti con Alzheimer.

Un piccolo studio ha rilevato che in pazienti con un lieve deterioramento cognitivo al giorno selenio ha scoperto che il consumo aggiuntivo di una ricca noce del Brasile migliora la fluidità verbale e altre funzioni mentali.

Inoltre, il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer è inferiore nella dieta mediterranea, dove vengono consumati in abbondanza cibi ricchi di selenio come frutti di mare e noci.

Importante per la salute della tiroide

selenio È importante per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. Tessuto tiroideo, in quantità maggiore rispetto ad altri organi del corpo umano selenio Esso contiene.

Questo potente minerale aiuta a proteggere la tiroide dal danno ossidativo e svolge anche un ruolo importante nella produzione di ormoni tiroidei.

Una ghiandola tiroidea sana è importante perché regola il metabolismo e controlla la crescita e lo sviluppo del corpo.

Carenza di seleniodove il sistema immunitario attacca la ghiandola tiroidea ipotiroidismo innesca condizioni tiroidee come la tiroidite di Hashimoto.

Studio osservazionale su oltre 6,000 persone, bassi livelli di selenioha scoperto che il rischio di tiroidite autoimmune e ipotiroidismo.

Inoltre, alcuni studi integratori di selenioha dimostrato che la malattia può anche giovare alle persone a cui è stata diagnosticata la malattia di Hashimoto.

Una compilation, integratori di selenioha scoperto che l'assunzione per tre mesi ha provocato la riduzione degli anticorpi tiroidei. Ha anche migliorato l'umore e il benessere generale nei pazienti con malattia di Hashimoto.

Rafforza l'immunità

Il sistema immunitario mantiene il corpo sano rilevando e combattendo potenziali minacce. Questi includono batteri, virus e parassiti.

selenio, salute del sistema immunitariogioca un ruolo importante in Questo antiossidante riduce l'infiammazione e rafforza l'immunità riducendo lo stress ossidativo del corpo.

Gli studi dimostrano che i livelli ematici selenio ha dimostrato che l'aumento di esso aumenta la risposta immunitaria.

Öte yandan, carenza di selenioÈ stato notato che influisce negativamente sulle cellule immunitarie ed è stato scoperto che causa una risposta immunitaria più lenta.

Ayrica, integratori di selenio influenza, tubercolosi e aiuta a rafforzare il sistema immunitario nei pazienti con epatite C.

Riduce i sintomi dell'asma

L'asma è una malattia cronica che colpisce le vie aeree che trasportano l'aria all'interno e all'esterno dei polmoni.

Nei pazienti asmatici, le vie aeree iniziano a infiammarsi e si restringono, causando sintomi quali respiro sibilante, mancanza di respiro, senso di costrizione toracica e tosse.

L'asma è associata ad un aumento dei livelli di stress ossidativo e infiammazione nel corpo. selenioA causa della capacità della farina di ridurre l'infiammazione nel corpo, alcuni studi suggeriscono che questo minerale può essere efficace nel ridurre i sintomi associati all'asma.

Gli studi dimostrano che le persone con asma hanno livelli ematici più bassi selenio Afferma che è stato trovato.

Uno studio ha trovato livelli più alti nel suo sangue selenio hanno dimostrato che i pazienti con asma hanno una funzione polmonare migliore rispetto ai pazienti con bassi livelli.

Integratori di selenio È anche utile per ridurre i sintomi legati all'asma.

Ad esempio, uno studio ha rilevato che le persone con asma assumono 200 mcg al giorno selenio hanno scoperto che l'uso di farmaci corticosteroidi usati per controllare i loro sintomi è diminuito.

Alimenti contenenti selenio

I seguenti alimenti sono le fonti alimentari più ricche di selenio.

- Ostrica

- Noci brasiliane

- Halibut

- Tonno

- Uovo

- Sardine

- Semi di girasole

- Petto di pollo

- Hindi

- Fiocchi di latte

- Fungo shiitake

riso integrale 

- Fagiolini

Spinaci

- Lenticchie

Anacardi

- Banana

Negli alimenti a base vegetale quantità di selenionel terreno dove vengono coltivati al contenuto di selenio varia a seconda.

Ad esempio, uno studio, Noci brasilianeIl prossimo selenio Mostra che la concentrazione varia a seconda delle regioni. Una singola noce del Brasile in una regione ha fornito il 288% dell'assunzione raccomandata, mentre altre hanno fornito solo l'11%.

Quantità di selenio da assumere quotidianamente

Per gli adulti (sia uomini che donne), valore giornaliero per il selenio È 55 mcg. È 60 mcg al giorno per le donne incinte e 70 mcg al giorno per le donne che allattano. Il limite superiore tollerabile per il selenio è di 400 mcg al giorno. Troppo di questo potrebbe causare i miei problemi di salute.

I danni del sorpasso al selenio

selenio Sebbene essenziale per la salute, un'assunzione eccessiva è molto pericolosa. Alte dosi di consumo di selenio possono essere tossiche e persino fatali.

Tossicità del selenio Sebbene raro, si dovrebbe consumare vicino alla quantità raccomandata di 55 mcg al giorno e non superare mai il limite massimo tollerabile di 400 mcg al giorno.

Le noci del Brasile contengono quantità molto elevate di selenio. Troppo consumo tossicità del seleniocosa potrebbe causare.

Tuttavia, la tossicità alimenti contenenti selenio Si verifica utilizzando integratori piuttosto che consumarli.

Segni di eccesso di selenio e tossicità E 'come segue:

La perdita di capelli

Vertigini

- Nausea.

- Vomito

Tremori

Dolore muscolare

In casi gravi, acuto tossicità del selenio Può causare gravi sintomi intestinali e neurologici, infarto, insufficienza renale e provocare la morte.

Cos'è la carenza di selenio?

Carenza di selenioindica una quantità insufficiente di minerali nel corpo. Esso cibi ricchi di selenio nel terreno dove viene coltivato selenio Potrebbe essere dovuto a livelli ridotti.

insufficiente selenio assunzione, selenio può alterare la funzione di alcuni enzimi sensibili. Questi enzimi includono glutatione perossidasi, iodotironina deiodinasi e selenoproteine.

Carenza di selenio gli individui con stress fisiologico sono risultati più vulnerabili.

Quali sono i sintomi della carenza di selenio?

Carenza di selenio debolezza muscolare, ansiaumore depresso e confusione mentale. Se questi sintomi vengono ignorati, possono portare a rischi per la salute più complessi.

Provoca problemi cardiovascolari

Carenza di selenioè collegata alla cardiomiopatia, una malattia cronica del muscolo cardiaco. Gli studi hanno dimostrato che causa la malattia di Keshan, una forma comune di cardiomiopatia nella regione di Keshan in Cina. Negli studi sui topi integratore di selenio ridotta cardiotossicità.

selenioÈ noto per combattere lo stress ossidativo. La sua carenza porta potenzialmente ad un aumento dello stress ossidativo e anche la salute del cuore ne risente.

Nei ratti carenza di selenio ha causato un aumento del danno miocardico. 

La carenza di minerali può anche causare perossidazione lipidica (rottura dei lipidi). Ciò causa i livelli di pressione sanguigna alta e l'aggregazione piastrinica, aumentando il rischio di malattie cardiache. 

Colpisce il sistema endocrino

Il sistema endocrino regola gli ormoni che supportano la crescita, lo sviluppo e il metabolismo. Comprende la tiroide, l'ipofisi e le ghiandole surrenali, il pancreas, i testicoli (maschi) e le ovaie (femmine).

tiroidemassimo tra tutti gli organi del corpo umano selenio Include concentrazione. selenio La iodotironina deiodinasi, enzimi associati al metabolismo degli ormoni tiroidei, supportano il metabolismo degli ormoni tiroidei. Carenza di selenio può ostacolare questo processo.

selenioControlla il lavoro di più di 30 diverse selenoproteine, che svolgono tutte azioni multiple sul sistema endocrino. Queste selenoproteine ​​agiscono come antiossidanti e alterano la funzione cellulare nel sistema.

Può danneggiare il sistema muscolo-scheletrico

Carenza di selenio Può provocare malattie muscoloscheletriche. Uno di questi è la malattia di Kashin-Beck, caratterizzata da deformità di ossa, cartilagini e articolazioni. Ciò causa l'espansione delle articolazioni e limita il movimento.

selenio e le selenoproteine ​​correlate hanno un ruolo nella funzione muscolare. Sia nel bestiame che nell'uomo carenza di selenioÈ stato osservato che provoca varie malattie muscolari.

Colpisce la salute del sistema nervoso

Carenza di selenioè stato scoperto che causa umore depressivo e comportamento aggressivo. La carenza può influenzare il tasso di turnover di alcuni neurotrasmettitori.

selenio Le perossidasi glutatione, gli importanti enzimi ad esso associati, si trovano prevalentemente nel cervello. Questi enzimi riducono le specie reattive dell'ossigeno che possono danneggiare la salute del cervello. Carenza di selenio può interferire con questo processo benefico.

Danneggia il sistema immunitario

rapporti carenza di selenioassociato a debole immunità. La carenza di questo minerale può indebolire il sistema immunitario.

Carenza di selenioè stato riscontrato che altera la risposta immunitaria e aumenta il rischio di infezione. La carenza può anche portare alla disfunzione delle cellule immunitarie.

Colpisce il sistema riproduttivo

Selenio negli uomini, svolge un ruolo nella biosintesi del testosterone. La carenza può causare infertilità maschile.

Anche nelle donne carenza di selenio può portare a problemi di infertilità. La carenza di selenio può avere conseguenze fatali a lungo termine. 

Chi ha la carenza di selenio?

Carenza di selenio Sebbene piuttosto rari, alcuni gruppi di persone sono a rischio più elevato.

Quelli sottoposti a dialisi renale

Dialisi renale (nota anche come emodialisi) dal sangue selenio tira fuori. Pazienti in dialisi, a causa di gravi restrizioni alimentari carenza di selenio fattibile.

Vivere con l'HIV

Persone che vivono con l'HIV, a causa di un'eccessiva perdita di nutrienti a causa della diarrea carenza di seleniocosa possono avere. Anche il malassorbimento può causare carenza. 

Vivere in aree in cui il selenio è carente

Nel terreno selenio Individui che mangiano anche verdure coltivate in regioni basse carenza di selenio può essere a rischio.

Questi includono alcune regioni della Cina dove i livelli di selenio nel suolo sono bassi. Anche gli individui che vivono in alcuni paesi europei possono essere a rischio.

Come riconoscere la carenza di selenio?

Carenza di selenioviene diagnosticata e confermata misurando le concentrazioni minerali nel siero o nel plasma. Meno di 70 hp / ml livelli di selenio, indica la probabilità di carenza.

Trattamento al selenio

Individui con carenza di selenio il miglior trattamento per cibi ricchi di selenio è mangiare.

Alimenti ricchi di selenio se per qualsiasi motivo non puoi mangiare, integratori di selenio sarà anche efficace. Consultare sempre un medico prima di assumere integratori per evitare la tossicità del selenio.

Di conseguenza;

selenioè un potente minerale essenziale per il corretto funzionamento del corpo.

Svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo e nella funzione tiroidea. Aiuta anche a proteggere il corpo dai danni da stress ossidativo.

Questo minerale non è solo essenziale per la salute, ma aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario, rallentare il declino mentale correlato all'età e persino ridurre il rischio di malattie cardiache.

Questo micronutriente si trova in un'ampia varietà di alimenti, dalle ostriche ai funghi.