La spugnola è scientificamente conosciuta come "Morchella esculenta". Ha anche nomi diversi come fungo ombelico, fungo spugnole. Benefici delle spugnole Tra questi ci sono la capacità di stimolare il sistema immunitario e prevenire il tumore. Ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
È un fungo delizioso, amato e consumato in tutto il mondo. È stato usato nella medicina alternativa per secoli per i benefici che apporta al corpo umano. È sempre molto richiesto.
Valore nutrizionale del fungo della pancia di agnello
Alcuni dei principali composti bioattivi nei funghi sono polisaccaridi, proteine e polinucleotidi. Fibra, ferro e altri nutrienti come il calcio.
Le calorie di 100 grammi di spugnole crude sono 129. Inoltre, il valore nutrizionale della pancia di agnello è il seguente:
- Proteine: 3,12 g
- Fibra: 2,8 g
- Calcio: 43 mg
- Ferro: 12,2 mg
- Magnesio: 19 mg
- Fosforo: 194 mg
- Potassio: 411 mg
- Sodio: 21 mg
- Zinco: 2,03 mg
- Manganese: 0,59 mg
- Rame: 0,63 mg
- Selenio: 2,2 mcg
- Vitamina B1: 0,069 mg
- Vitamina B2: 0,2 mg
- Vitamina B3: 2,25 mg
- Vitamina B5: 0,44 mg
- Vitamina B6: 0,136 mg
- Folato: 9 mcg
- Vitamina D: 206 UI
Ora che conosci il valore nutrizionale benefici del fungo spugnoleVediamo.
Quali sono i benefici delle spugnole?
Previene il rischio di malattie cardiache
- I funghi spugnole hanno effetti positivi sulla salute del cuore.
- Abbassa il colesterolo cattivo e totale nel corpo. Bene, aumenta il colesterolo HDL.
- Le potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie delle spugnole, malattie cardiache riduce il rischio.
Rafforza le ossa
- I funghi spugnole contengono alti livelli di vitamina D.
- La vitamina D aiuta il corpo ad assorbire il calcio e rafforzare le ossa.
- Aumenta la forza muscolare negli anziani. Riduce il rischio di frattura.
- Vitamina D, morbo di Parkinson, deterioramento cognitivo e depressione È efficace nella prevenzione di problemi di salute mentale come
Effetto antitumorale
- Secondo uno studio, i polisaccaridi nei funghi spugnole hanno effetti antitumorali.
- Il consumo di funghi inibisce la proliferazione delle cellule. Riduce il rischio di cancro come il cancro del colon.
Contributo all'invecchiamento sano
- I radicali liberi nel corpo causano l'invecchiamento.
- Quando i radicali liberi sono in gran numero, provocano danni al DNA e ai mitocondri.
- Benefici delle spugnoleUno di questi è la sua capacità di eliminare i radicali liberi. Aiuta a ridurne gli effetti.
- Pertanto, fornisce un invecchiamento sano.
Allevia l'edema
- La proprietà antinfiammatoria della spugnola previene l'edema causato da vari fattori come l'artrite.
- Aiuta anche ad alleviare il dolore causato dall'infiammazione.
Abbassa lo zucchero nel sangue
- I polifenoli come flavonoidi, alcaloidi e terpeni nei funghi spugnole hanno un effetto ipoglicemizzante nel corpo.
- I polisaccaridi abbassano i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo a digiuno nel corpo.
Benefici per la salute orale
- trovato nel fungo del ventre di agnello fosforoaiuta a rafforzare i denti e migliorare la salute orale.
- Il suo effetto antimicrobico aiuta a combattere le malattie del cavo orale come la placca.
Indennità renale
- 100 g di spugnole contengono circa 411 mg di potassio.
- potassioÈ un elettrolita che aiuta a gestire le funzioni corporee come le contrazioni muscolari, la pressione sanguigna, i segnali nervosi e l'equilibrio del pH.
- È anche diuretico. Aiuta i reni a sbarazzarsi delle tossine del corpo in modo efficace.
Rafforza l'immunità
- Minerali come B2, B3, B5, B1, vitamina D, zinco, selenio e ferro nei funghi spugnole rafforzano l'immunità.
- Questi nutrienti combattono efficacemente contro vari agenti patogeni che entrano nel corpo.
La pancia dell'agnello indebolisce il fungo?
- Benefici delle spugnole Ha la caratteristica di favorire la perdita di peso.
- Supporta il dimagrimento per la presenza di polifenoli, sia se assunto come integratore alimentare, sia se consumato come cibo.
- È anche ricco di fibre alimentari. È a basso contenuto calorico. Queste due caratteristiche sono fattori importanti nella perdita di peso.
Riferimenti: 1