Benefici poco conosciuti dei ceci, quale vitamina è nei ceci?

Goloso con il suo sapore, incantandoci con l'odore che arriva al nostro naso mentre viene tostato. i benefici dei ceci sai?

ceci arrostitiCi sono molte varietà di. Le varietà più consumate ceci bianchi e gialli. Negli ultimi anni, molte varietà, dal cioccolato alla salsa, hanno trovato il loro posto nel mercato.

Primo pensiero originario del Medio Oriente ceci arrostitiha una storia di 7000 anni. “Di cosa sono fatti i ceci?Per chi lo chiede ceci arrostitiil ceciDiciamo che si ottiene tostando la farina. 

I bambini di oggi non ne sanno molto, il divertimento più grande di quelli che erano bambini negli anni '90 era quello che compravano al supermercato e mangiavano. polvere di ceciera “Ceci in polvereNon so se qualcuno può mangiarlo senza divorarlo, ma è stato lo spuntino più delizioso della nostra infanzia.

ceci arrostitiCi sono troppi vantaggi da contare, diamo prima un'occhiata al suo contenuto nutrizionale per comprenderne meglio i benefici.

Valore nutrizionale dei ceci

ceci arrostitiabbondanti proteine ​​vegetali, ferro, rame, manganese, folato, fosforoContiene vitamine A, C.

100 grammi di ceciIl suo contenuto nutrizionale è il seguente:

• Calorie: 377
• Carboidrati: 38 gr.
• Proteine: 20gr.
• Grasso: 3,4 gr.
• Fibra 21,4 g.
• Potassio: 810 mg.
• Sodio: 25 mg.
• Calcio: 124 mg.

Quali sono i benefici dei ceci?

Aumenta il metabolismo

• ceci arrostiti Accelera il metabolismo e quindi facilita la combustione delle calorie.
• Aiuta a perdere peso perché ti fa sentire pieno per molto tempo.

Abbassare il colesterolo cattivo

• Tra i benefici più importanti dei ceci Riequilibra il colesterolo nel sangue e abbassa il colesterolo cattivo.
• Con questa caratteristica, riduce il rischio di indurimento e occlusione nelle vene.
• Protegge il cuore e la salute vascolare; riduce il rischio di infarto, ictus e ictus.

problemi mentali

• calcioPreviene i danni ai nervi perché è ricco di importanti minerali e vitamine come rame, ferro, vitamine A, C ed E.
• Perché previene i danni ai nervi depressione, ansiaÈ buono per gravi problemi mentali come stress e tensione.

Salute del cervello

• Perché fa funzionare il cervello ceci arrostitimigliora la memoria.
• Poiché regola il processo del sonno, è efficace nel risolvere problemi come l'incapacità di concentrarsi a causa dell'insonnia e la difficoltà di apprendimento.

aumentare l'immunità

• ceci arrostitiI nutrienti come ferro, calcio, vitamina E e vitamina C, che si trovano nella dieta, aumentano la resistenza dell'organismo e rafforzano il sistema immunitario.
• Pertanto, previene le malattie.

Buono per la digestione

• Microbiota intestinalesviluppando il ceci arrostitimigliora la digestione.
• Migliora la salute dello stomaco e dell'intestino e riduce il rischio di cancro al colon.
• Poiché è ricco di fibre, fornisce l'equilibrio di batteri benefici e nocivi nell'intestino.
• Riduce i sintomi di malattie come gastrite e reflusso.

Rafforzare muscoli e ossa

• ceci arrostitiferro, calcio, potassio minerali come; mantiene la salute delle ossa e dei muscoli.
• Riduce il rischio di sviluppare l'osteoporosi, che può verificarsi in età avanzata.
• Ha anche un effetto analgesico per i dolori muscolari.

Protezione contro il cancro

• Uno dei minerali più abbondanti nei ceci è il selenio. selenio nei ceci arrostiti si trova anche. 
• Il selenio purifica il fegato, previene l'infiammazione.
• Grazie a questa caratteristica, impedisce alle cellule tumorali di moltiplicarsi e diffondersi in tutto il corpo.

Salute del cuore

• ceci arrostiti, contiene Vitamina B6Grazie a vitamina C, fibre e potassio, protegge la salute del cuore. 
• Abbassa il colesterolo grazie al suo alto contenuto di fibre. Il colesterolo è un rischio significativo per le malattie cardiache.

Aumentare il latte materno

• ceci arrostiti Migliora il latte materno e la sua qualità.
• Svolge un ruolo importante nello sviluppo del cervello e del corpo dei bambini. acido folico Esso contiene.

Bilanciamento della glicemia

• ceci arrostiti equilibra la glicemia, quindi giova ai diabetici 
• Glicemia alta aumenta il rischio di sviluppare il diabete.
• Una manciata tra i pasti per prevenire improvvisi cali di zucchero nel sangue ceci arrostiti tu puoi mangiare.

Calcoli renali

• ceci arrostiti, Previene la formazione di calcoli nei reni.
• Aiuta a ridurre le pietre esistenti. 

Salute degli occhi

• ceci arrostitiLe vitamine A e C, che si trovano nel prodotto, sono utili per i disturbi oculari proteggendo la salute degli occhi.
• Favorisce la cataratta e aumenta la capacità di visione notturna.

Fornisce energia

• ceci arrostiti Dona energia al corpo con il suo ricco contenuto nutrizionale.

Migliora la qualità del sonno

• ceci arrostitiaminoacidi presenti in triptofano e la serotonina aiuta a dormire comodamente.

Benefici dei ceci per la pelle

• ceci arrostiti Vitamina C, Vitamina E Poiché è una fonte di manganese e manganese, protegge la pelle dalle influenze esterne.
• Riduce l'effetto dei raggi nocivi del sole.
• Purifica la pelle dalle cellule morte.
• Pulisce la pelle in profondità.
• Riduce rughe e linee sulla pelle. Dona alla pelle un aspetto giovanile.
• Aiuta a guarire le ferite sulla pelle in un tempo più breve.

Benefici dei ceci per i capelli

• ceci arrostitiPulisce i pori del cuoio capelluto e accelera la crescita dei capelli.
• La perdita di capellicosa buona. 
• Idrata e nutre i capelli con il suo contenuto di vitamina E.
• Previene le doppie punte dei capelli.

Differenza tra ceci gialli e bianchi

ceci bianchi, ceci gialliHa un contenuto di olio inferiore a Perché i tipi di ceci utilizzati nella sua produzione sono diversi.

ceci bianchiè meno calorico. Pertanto, nel processo di dimagrimento ceci bianchi È raccomandato.

Come si fanno i ceci?

ceci arrostitiÈ la forma dei ceci trasformati in noci. Trasformare i ceci in ceci è un processo che richiede pazienza. in genere fare i ceci Le fasi sono le seguenti:

• ceci arrostiti I ceci vengono essiccati in un forno a legna.
• I ceci secchi si conservano in sacchi per 3 giorni.
• I ceci in attesa subiscono nuovamente il processo di essiccazione.
• Dopo questa fase viene nuovamente riposta nel sacco e inumidita.
• Nell'ultima fase si procede nuovamente all'essiccazione e si separano i ceci dal guscio.
• I ceci separati dal guscio si incontrano con la salsa o semplicemente salati e consumati come noci.

Quali sono i danni dei ceci?

ceci arrostiti È un dado utile, ma possono verificarsi alcuni effetti collaterali se consumato in modo eccessivo. 

• Le persone sensibili ai ceci possono avere effetti collaterali come gonfiore allo stomaco, stitichezza e indigestione.
• Consumo eccessivo di calcoli biliari, calcoli renali o addirittura gottaPuò anche causare

Una o due manciate al giorno al massimo ceci arrostiti consumare. Se hai ancora effetti collaterali, smetti di consumarlo.