njideụdị dị iche iche a na-eri n'ụwa niile shellfishKwụsị. Ọ bi na gburugburu mmiri nnu, ndị ọkụ azụ̀ na-ejidekwa ya n'ụsọ oké osimiri nke ọtụtụ mba.
A na-eri ahụ ma na-erekwa akwara ndị dị n'ime shei ha mara mma ma na-ere ya dị ka nri mmiri. Mgbe esichara ya nke ọma, ọ na-enwe ntakịrị ụtọ na udidi dị nro.
njide Ọ bụ ngwaahịa na-edozi ahụ nke ukwuu ma nwee nnukwu uru ahụike. Otú ọ dị, a na-enwekarị nchegbu banyere oriri nke ngwaahịa azụ azụ n'ihi mmeghachi omume nfụkasị na nchịkọta nke ọla dị arọ.
Scallops Uru Nri
Dị ka ọtụtụ azụ na azụ azụ, njide O nwekwara nnukwu profaịlụ nke nri. 85 gram scallops uzuoku Nwere nri ndị a:
Calories: 94
Carbohydrates: 0 grams
Abụba: 1.2 grams
Protein: gram 19.5
Omega 3 fatty acids: 333 mg
Vitamin B12: 18% nke uru kwa ụbọchị akwadoro (DV)
Calcium: 9% nke DV
Ígwè: 15% nke DV
Magnesium: 12% nke DV
Phosphorus: 27% nke DV
Potassium: 12% nke DV
Zinc: 18% nke DV
Ọla kọpa: 12% nke DV
Selenium: 33% nke DV
njide, selenium, zinc ve Ọla kọpa Ọ bụ ezigbo isi iyi nke ọtụtụ mineral metụtara, gụnyere Mineral ndị a dị mkpa maka ahụike mmadụ, mana ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike ghara ịdị ụkọ.
Oriri selenium zuru oke na-akwado usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị mma yana ọrụ thyroid kwesịrị ekwesị. Zinc dị mkpa maka ịrụ ọrụ ụbụrụ yana uto ahụike, ebe ọla kọpa na-echebe megide ọrịa shuga na ọrịa obi.
na-eri scallopsNa mgbakwunye na ịnweta mineral ndị a dị mkpa, ọ na-enyekwa protein dị elu yana mgbochi mkpali omega 3 fatty acids.
Kedu uru Clams dị?
Nwere ike inye aka mbelata ibu
Ọ bụ obere kalori na nri protein dị elu. njide Ọ bụ nri enyi na enyi maka ndị na-agbalị ifelata.
Nnyocha na-egosi na ọ nwere ike ịkwado mbelata ibu site na ibelata mkpokọta calorie oriri mgbe ị na-enweta protein na-agafeghị oke.
njideIhe dị gram 85 nke painiapulu na-enye gram 20 nke protein. proteinna-enyere ndị mmadụ aka inwe afọ ojuju, nke nwere ike ibute mbelata calorie oriri ha. Ọzọkwa, ọ na-eme ka metabolism dị ngwa ma na-agba ume ka anụ ahụ na-ere ọkụ.
Nnyocha izu 773 na mmadụ 26 chọpụtara na ndị na-ekere òkè na nri nwere protein dị elu (25% nke calorie kwa ụbọchị) tụfuru 13% arọ ahụ karịa ndị na-eri nri protein dị ala (5% nke calorie kwa ụbọchị) .Na mgbakwunye, otu protein dị ala nwetara nkezi nke 1,01 n'arọ.
Bara uru maka ụbụrụ na ụjọ usoro
njidenwere ụfọdụ nri ndị dị mkpa maka ụbụrụ na usoro ụjọ. 84 grams njide akụkụ, abụọ Vitamin B12 Ọ na-enyekwa 18% nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị maka zinc na 300 mg nke omega 3 fatty acids.
Iri oke nri ndị a nke ọma dị mkpa maka mmepe nke sistem ụjọ ma nwee ike igbochi ọnọdụ uche dịka ọrịa Alzheimer.
Otu nnyocha chọpụtara na ụmụ ọhụrụ a mụrụ ụmụ nwanyị nwere obere vitamin B12 n'oge ime ime na-eji nwayọọ nwayọọ na-arụ ọrụ ụbụrụ mgbe afọ itoolu gasịrị.
Nnyocha ọzọ gosiri na ịgbakwunye B12 nwere ike ibelata ọkwa homocysteine site na 30% ma melite ọrụ ụbụrụ. Nnukwu homocysteine nwere ike ịbawanye ohere nke nkwarụ uche dị nro.
Zinc bụ ihe dị mkpa ịnweta maka ahụike ụbụrụ. Nnyocha nke ọnwa isii na oke gosiri na mbelata 6% na ọkwa zinc ọbara butere nsogbu uche na ebe nchekwa, yana ndị metụtara Alzheimer.
Na mgbakwunye na vitamin B12 na zinc, omega 3 fatty acids na-enyekwa ọtụtụ uru maka ahụike na mmepe ụbụrụ.
Nnyocha egosiwo na ụmụ ọhụrụ na-enwetaghị omega 3 fatty acids na nri ndị nne ha nwere ike ịnọ n'ihe ize ndụ nke ịmalite nlebara anya na nchọpụta uche.
Ha abụọ na-ekere òkè n'ime ka arịa ọbara dị jụụ. Ya mere, ogo vitamin ndị a zuru oke na ahụ nwere ike igbochi ọrịa obi site na ibelata ọbara mgbali.
Ejikọtala ọkwa dị ala nke magnesium n'ọbara na fibrillation atrial (obi ọkụkụ na-adịghị mma), ọbara mgbali elu, na nsogbu obi ndị ọzọ.
Nnyocha e mere ihe karịrị mmadụ 9000 chọpụtara na ndị nwere ọkwa magnesium n'okpuru 0.80 mmol/L bụ 36% na 54% nwere ike ịnwụ site na ọrịa obi na nkụchi obi, n'otu n'otu.
Na-echebe mkpụrụ ndụ
Vitamin B12 dị mkpa iji nọgide na-enwe sel n'ime ahụ mmadụ. Ọ dị mkpa maka ọrụ dịka nrụzi, nhazi na nhazi nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie. njideVitamin B12, nke a na-ahụ n'ọtụtụ dị na imeju, na-elekọtakwa mkpụrụ ndụ irighiri akwara n'ime ahụ.
Ọ dị mkpa maka ịmepụta DNA n'ime ahụ, nke a na-eme na nkewa nke sel. Enweghị vitamin B12 n'ime ahụ na-eduga n'ịmepụta sel ndị na-adịghị mma nke a na-akpọ megaloblasts. O nwekwara ike ịkpata anaemia.
Mmetụta Clam na mmerụ ahụ
Nwere ike ibute mmeghachi ahụ nfụkasị n'ahụ ụfọdụ ndị mmadụ
Ụfọdụ ndị mmadụ njide ihe nfụkasị azụ na azụ azụ.Ụfọdụ ọmụmụ achọpụtala ihe ruru 10.3% maka ihe nfụkasị azụ azụ na ndị mmadụ nọ n'afọ ndụ niile.
N'ezie, shellfish bụ otu n'ime ihe ndị na-eri nri na-emekarị. Ụdị nrịanrịa a na-etolite n'oge ọ bụ okenye ma na-adịru ogologo ndụ mmadụ niile.
njide; Ọ na-ebute mmeghachi ahụ nfụkasị obere ka oysters, mọsel, nshịkọ, lobster na oporo. Ụfọdụ ndị na-enwe ihe nfụkasị ahụ na azụ azụ nwere ike na-emeghachi omume naanị n'otu ìgwè nri mmiri ma na-anabata ụdị ndị ọzọ.
Ihe nfụkasị ahụ nke azụ azụ bụ ihe si na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-emeghachi omume na protein tropomyosin. Mgbaàmà nke mmeghachi omume nfụkasị ahụ na azụ azụ gụnyere:
- Mgbakasị ahụ, afọ ọsịsa na vomiting
- Mbelata nke akpịrị na ike ilo
- urticaria n'ime ahụ dum
- Mkpirisi ume na ụkwara
- Ọzịza nke ire na egbugbere ọnụ
- acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ icha mmirimmiri akpụkpọ
- Dizziness na mgbagwoju anya nke uche
N'ọnọdụ ụfọdụ, ndị mmadụ nwere ike ịnweta mmeghachi omume na-eyi ndụ egwu nke a na-akpọ anaphylactic shock, nke chọrọ ọgwụgwọ ozugbo n'ihi nrịanrịa nri.
Nwere ike ịnwe ọla dị arọ
Dabere na gburugburu ebe obibi ha, njide Nwere ike ịnwe ọla dị arọ gụnyere mercury, cadmium, lead na arsenic.
Mgbakọ ígwè dị arọ n'ime ahụ dị ize ndụ. Ọ bụ ezie na e jikọtara ikpughe na arsenic na-adịghị ala ala na mmepe nke ọrịa cancer, nchịkọta ndu nwere ike imebi akụkụ ahụ ụfọdụ nke ukwuu.
Igwe dị arọ nke ọ bụla nwere ihe egwu dị iche iche site na ịbanye n'ime ahụ na oke oke. Ebe ọ bụ na anụ ahụ enweghị ike ịpụpụ ọla dị arọ, ọ dị mkpa ịkwụsị ikpughe site na nri, mmiri na ebe gburugburu ebe obibi.
O di nwute, njide na azụ ndị ọzọ nwere ike ịnwe ọla dị arọ dị iche iche.
Nnyocha e mere na scallops mkpọ na Spain egosila na ha nwere lead, mercury na cadmium. Ọkwa lead na mercury dị n'okpuru nke kacha akwadoro kwa ụbọchị, ebe ọkwa cadmium dị nso na nke kachasị.
n'ụsọ oké osimiri nke Canada scallops Ọmụmụ ihe ọzọ nke
klamỌnụ ọgụgụ dị nta nke ọmụmụ banyere oke ígwè dị arọ na ngwaahịa mmiri ara ehi na-egosi na ọ nwere ike ịdị iche site na mpaghara mpaghara, ma ọtụtụ fermentation nwere nnukwu cadmium ọdịnaya.
Tụkwasị na nke ahụ, ọmụmụ banyere ọnụ ọgụgụ nke akwakọba ọla scallopsna-egosi na ọ nwere ike ịdị iche n'etiti akụkụ dị iche iche nke Ụfọdụ ọla nwere ike ịgbakọta n'ime akụkụ ahụ anaghị emeghari ya, yabụ na ọ gaghị abụ nchegbu maka oriri mmadụ.
Ị nwere ike iri Scallops?
N'ihi ọtụtụ uru ahụike ya. na-eri scallops ọ bara uru. Ọ na-edozi ahụ nke ukwuu, ọgaranya protein na obere kalori. Agbanyeghị, ọ nwere ike ịkpata mmeghachi ahụ nfụkasị ahụ na ndị nwere ihe nfụkasị azụ azụ.
Dabere n'ebe ejidere ha, sheshell nwere ike ịnwe ọkwa ọla dị arọ dị iche iche na mmetọ ndị ọzọ.
Ụfọdụ ndị mmadụ, gụnyere ndị toro eto, ụmụaka, ndị dị ime na ndị na-enye nwa ara, ma ọ bụ ndị na-eri ọtụtụ azụ, njidekwesịrị izere.
Ọ bụrụ na ị bụ okenye ahụike nke na-adịghị ahụ nfụkasị ahụ na ọ dịghị mkpa ka ị na-echegbu onwe gị maka ịṅụbiga mmanya ókè dị arọ, na-eri scallops Ọ dị mma ma baa uru maka gị.
N'ihi ya;
njideỌ bara ụba na protein na nri ndị na-akwado ahụike obi na ụbụrụ.
Ha nwere ike ịnwe ụfọdụ ọla dị arọ dị ka mercury, lead, na cadmium, mana a na-ewerekarị na ọ dị mma.
Ọ gwụla ma ị nwere ihe nfụkasị ahụ ma ọ bụ mkpa ka ị kpachara anya maka oriri azụ, dịka n'oge ime. adịghị eri scallops Ọ dị ka ọ nweghị ihe kpatara ya.
