Manfaat Susu Oat – Bagaimana Susu Oat Dibuat?

Susu oat adalah susu nabati yang terbuat dari gandum. Menambahkan dimensi baru pada susu herbal, manfaat susu oat antara lain menurunkan kolesterol, meningkatkan kesehatan tulang, dan memperkuat kekebalan tubuh. 

Susu oat semakin populer intoleransi laktosa Ini adalah alternatif susu sapi bagi mereka yang alergi susu. santan, susu kacang mete, susu kedelai, susu almon Ini adalah salah satu tanaman susu.

Apa itu Susu Oat?

Susu oat adalah produk susu nabati non-susu, dibuat dengan mencampurkan oat dengan air lalu disaring. Namun, susu oat tidak bernutrisi seperti oat itu sendiri. Itu sebabnya diproduksi secara komersial kalsiumIni diperkaya dengan nutrisi seperti potasium, zat besi, vitamin A dan D.

Nilai Gizi Susu Oat

Oat milk memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Ini juga menyediakan banyak vitamin dan mineral. Nilai gizi satu cangkir (240 ml) susu gandum yang diperkaya tanpa pemanis adalah sebagai berikut: 

• kalori: 120
• Protein: 3 gram
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 16 gram
• Serat: 2 gram
• Vitamin B12: 50% dari Nilai Harian (DV)
• Riboflavin: 46% dari DV
• Kalsium: 27% dari DV
• Fosfor: 22% dari DV
• Vitamin D: 18% dari DV
• Vitamin A: 18% dari DV
• Kalium: 6% dari DV
• Besi: 2% dari DV 

Manfaat Susu Oat

• Herbal dan bebas laktosa

haver Dan karena terbuat dari air, susu oat bebas laktosa. Karena herbal, ini adalah susu yang bisa dikonsumsi oleh para vegan.

• Mengandung sejumlah besar vitamin B

Susu oat yang tersedia secara komersial mengandung vitamin B2 dan Vitamin B12 Diperkaya dengan vitamin B seperti Vitamin B memiliki banyak manfaat kesehatan. Misalnya, meningkatkan mood, mencegah stres oksidatif, menjaga kesehatan rambut, kuku, dan kulit. 

• Ini menurunkan kolesterol darah

Susu oat mengandung beta-glucan, serat larut yang menyehatkan jantung. Beta-glukan membentuk zat seperti gel di usus yang dapat mengikat kolesterol dan mengurangi penyerapannya. Ini membantu menurunkan kolesterol darah.

• Ini bermanfaat untuk kesehatan tulang

Susu gandum, diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, yang bermanfaat untuk tulang. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang. Kekurangan kalsium menyebabkan tulang menjadi berlubang dan patah.

Vitamin D yang cukup membantu penyerapan kalsium. Kekurangan vitamin D. Ini mencegah tubuh mendapatkan cukup kalsium. Hal ini menyebabkan tulang melemah dan meningkatkan risiko patah tulang.

• Mencegah anemia

anemiaadalah kekurangan sel darah merah dalam tubuh. Hal ini disebabkan oleh kekurangan nutrisi seperti zat besi dan vitamin B12. Vegetarian dan vegan berisiko mengalami anemia karena kekurangan nutrisi ini. Susu gandum mengandung zat besi dan vitamin B12.

• Memperkuat kekebalan tubuh

Susu gandum mengandung vitamin D, yang memperkuat kekebalan dan melindungi dari penyakit. Vitamin A memiliki konten.

Apakah susu gandum membuat Anda menurunkan berat badan?

Beta-glukan dalam susu tumbuhan ini memperlambat pencernaan. Itu membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama. Dengan cara ini, membantu menurunkan berat badan. 

Bagaimana Susu Oat Dibuat?

Membuat susu oat di rumah tidak terlalu sulit. Ini dia resep oat milknya...

• Ambil oatmeal dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan air mendidih ke dalamnya.
• Tutup mulutmu. Biarkan seperti ini selama 15 menit.
• Oat akan menyerap air dan membengkak. Tambahkan air dingin ke dalamnya dan jalankan melalui blender.
• Kemudian saring dengan kain katun tipis dan tuangkan ke dalam botol.
• Anda dapat menyimpannya dalam botol kaca di lemari es hingga lima hari.
• Anda bisa menambahkan seperempat sendok teh garam, satu sendok teh vanila atau kayu manis, sirup maple atau madu untuk menambah rasanya. 

Bahaya Susu Oat

Susu oat memiliki beberapa efek samping serta manfaat.

• Pertama-tama, beberapa susu oat yang tersedia secara komersial memiliki kandungan gula yang tinggi. Yang bebas gula lebih sehat.
• Susu oat komersial tidak bebas gluten—meski ada pengecualian. Disiapkan dari gandum yang terkontaminasi gluten, Penyakit celiac atau menyebabkan masalah pencernaan pada orang dengan sensitivitas gluten.
• Mereka yang kesulitan mencerna gluten bisa membuat susu oat sendiri di rumah.
• Susu oat buatan rumah tidak bergizi seperti susu komersial. Karena yang komersial memperkaya dengan nutrisi.
• Kelemahan lain dari susu herbal ini adalah harganya yang umumnya lebih mahal daripada susu sapi.

Referensi: 1