Արդյո՞ք հացահատիկները առողջարար են, թե՞ վնասակար:

նախաճաշի շիլաներՄթերքներ, որոնք հեշտ է պատրաստել. Ասում են, որ շատերն ունեն առողջության համար տպավորիչ օգուտներ:

Իսկապես Արդյո՞ք նախաճաշի հացահատիկները առողջարար են:? Այս տեքստում «Ինչ է հացահատիկը», «հացահատիկը վնասակար է» կքննարկվեն թեմաներ։

Ի՞նչ է նախաճաշի հացահատիկը:

Այս մթերքները, Այն պատրաստվում է վերամշակված հացահատիկից և հաճախ հարստացված է վիտամիններով և հանքանյութերով։ Այն սովորաբար ուտում են կաթի, մածունի, մրգի կամ ընկույզի հետ։

Նախաճաշի հացահատիկային տեսակներ դա բավականին շատ է։ Բայց ընդհանուր առմամբ, դրանց մեծ մասի կառուցումը նման է. 

Ինչպե՞ս են պատրաստվում նախաճաշի հացահատիկները: 

Մշակում

Հացահատիկները վերամշակում են նուրբ ալյուրի և եփում։ 

Խառնելու համար

Այնուհետև ալյուրը խառնվում է այնպիսի բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են շաքարավազը, կակաոն և ջուրը: 

Սեղմում

Այս մթերքների մեծ մասն արտադրվում է արտամղման միջոցով՝ բարձր ջերմաստիճանի գործընթացի միջոցով, որն օգտագործում է մեքենա՝ հացահատիկը ձևավորելու համար: 

չորանում

Հաջորդը, հացահատիկները չորանում են: 

Ձևավորումը

Վերջապես, հացահատիկներին. տրված են այնպիսի ձևեր, ինչպիսիք են գնդակը, աստղը, օղակը կամ ուղղանկյունը: 

Որոշ հացահատիկներ պատված են շոկոլադով, քանի որ պատրաստման ընթացքում փշրվում կամ ուռչում են:

Որոնք են նախաճաշի հացահատիկները:

Նախաճաշի հացահատիկի մի շարք տարբերակներ կան, և որոշները ներառում են.

- փաթիլներ; Այն արտադրվում է ալյուրի վերամշակմամբ և պարունակում է աղ, շաքար, ածիկ և այլ հավելյալ բաղադրիչներ։ Սա հաճախ լրացվում է վիտամիններով և հանքանյութերով:

- ճեղքված հացահատիկ; Այն արտադրվում է տարբեր հացահատիկներին սեղմված օդ ավելացնելով։ Այս հացահատիկները ավելի թեթև և խրթխրթան են, քան մյուսները:

– մանրաթելերով հարուստ ամբողջական հացահատիկային հացահատիկ; ամբողջական ձավարեղենից պատրաստված հացահատիկային ապրանքներ են:

- մյուսլիի տեսակ; հացահատիկներ, ինչպիսիք են վարսակը, փքված բրինձը, եգիպտացորենը, ցորենը; Այն բաղկացած է ընկույզների խառնուրդից, ինչպիսիք են նուշը, ընկույզը, պնդուկը և չորացրած մրգերը, ինչպիսիք են չամիչը, խնձորը, բանանը և կոկոսը:

- շիլա; Այն եփած վարսակի ալյուր է, բայց կարող է պարունակել այլ բաղադրիչներ:

Նախաճաշի հացահատիկի վնասները Ինչ են նրանք?

Շաքարավազի և զտված ածխաջրերի մեծ պարունակությամբ

Ավելացված շաքարավազը ժամանակակից դիետայի ամենավատ բաղադրիչներից մեկն է: Այն առաջացնում է բազմաթիվ քրոնիկ հիվանդություններ։

Շաքարի մեծ մասը, որը մենք օգտագործում ենք, գալիս է վերամշակված մթերքներից և նախաճաշի շիլաներ Այն այս մթերքներից ամենահայտնիներից է։

Օրը շաքարով հարուստ հացահատիկով սկսելը բարձրացնում է արյան մեջ շաքարի և ինսուլինի մակարդակը: Մի քանի ժամ անց ձեր արյան շաքարը կարող է իջնել, և մարմինը կարող է ցանկանալ բարձր ածխաջրերով կերակուր, որը կարող է ստեղծել շատակերության ցիկլ:

Շաքարի չափից ավելի օգտագործումը մեծացնում է նաև 2-րդ տիպի շաքարախտի, սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի վտանգը:

Նախաճաշի հացահատիկի առավելությունները

Դրանք վաճառվում են որպես առողջարար: «Ցածր յուղայնությամբ» և «ամբողջական հացահատիկ» կամ «ցածր յուղայնությամբ»Առանց շաքարի նախաճաշի հացահատիկԿան առողջական պնդումներ, ինչպիսիք են.

Այնուամենայնիվ, զտված հացահատիկները և շաքարավազը գլխավորում են բաղադրիչների ցանկը: Նույնիսկ դրա մեջ պարունակվող ամբողջական ձավարեղենն այս ապրանքներն առողջարար չեն դարձնում:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այս առողջական պնդումները արդյունավետ միջոց են մարդկանց համոզելու, որ այս ապրանքներն ավելի առողջ են: 

նախաճաշի շիլաներ միայն առողջարար է, երբ պատրաստված է ամբողջական ձավարեղենից, փաթեթավորված հացահատիկի կանոնավոր օգտագործումը առողջարար չէ: 

Ամբողջ հացահատիկային հացահատիկ

Հացահատիկային հացահատիկները, ինչպիսիք են վարսակը, տարեկանը, գարին, եգիպտացորենը, ամբողջական ցորենը և շագանակագույն բրինձը, ապահովում են մարմնին անհրաժեշտ վիտամիններ, հանքանյութեր և սննդանյութեր: Միևնույն ժամանակ, այս հացահատիկները պարունակում են սննդային մանրաթելեր, որոնք մարմնում տարբեր գործառույթներ են կատարում, հետևաբար դրանք օգտակար են։

Փաթեթավորված ձավարեղեն

Փաթեթավորված հացահատիկները սովորաբար բաղկացած են վերամշակված հացահատիկներից և պարունակում են չափազանց շատ այլ նյութեր, ինչը դրանք դարձնում է անպիտան սնունդ:

Փաթեթավորված հացահատիկները բարձր վերամշակված մթերքներ են, որոնք պարունակում են շատ շաքար և բացարձակապես ոչ մի մանրաթել:

Որո՞նք են նախաճաշին ամբողջական ձավարեղեն ուտելու առավելությունները:

Կարող է կանխել փորկապությունը և բարելավել ընդհանուր առողջությունը

Մրգերով և սերմերով հարստացված վարսակի ալյուր ուտելը առողջարար տարբերակ է, քանի որ այն պարունակում է վիտամիններ, ամինաթթուներ և մանրաթելեր, որոնք հիանալի են լյարդի և սրտի համար:

Բացի այդ, վարսակը և այլ հացահատիկները մանրաթել են, որոնք նպաստում են աղիների անցմանը, դրանով իսկ օգնելով կանխել փորկապությունը:

Ապահովում է վիտամիններ և հանքանյութեր

Ամբողջական հացահատիկային հացահատիկները ապահովում են միկրոէլեմենտներ, ինչպիսիք են վիտամին A-ն, ֆոլաթթուն և հանքանյութերը, ինչպիսիք են երկաթը, ցինկը, սելենը, մագնեզիումը և պղինձը, դրանով իսկ ուժեղացնելով իմունային համակարգը:

Պարունակում է առողջ ճարպեր և նվազեցնում է վատ խոլեստերինը

Հնդկացորեն ve քինոա Հացահատիկները, ինչպիսիք են օմեգա 3-ը, պարունակում են էական ճարպաթթուներ: Այն նաև ապահովում է սպիտակուցներ (որը նպաստում է հագեցվածությանը) և սննդային մանրաթելերին: Այս բաղադրիչները օգնում են նվազեցնել վատ խոլեստերինը, կարգավորել արյան շաքարը և կանխել այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսին է շաքարախտը:

Օգնում է պահպանել առողջ քաշը

Որակյալ, հատկապես բջջանյութով և սպիտակուցներով հարուստ սննդի օգտագործումը պաշտպանում է չափից շատ ուտելուց և խորտիկներից: Ահա թե ինչու ամբողջական ձավարեղենը հիանալի է առողջ քաշը պահպանելու համար:

Նախաճաշի հացահատիկները քաշ են առաջացնում:

նախաճաշի հացահատիկային քաշի կորուստ սկսեց օգտագործվել որպես տարբերակ: Այսպիսով, նրանք իսկապես թուլացնող են:

Անկախ նրանից, թե ինչ սնունդ եք ուտում, եթե օրվա ընթացքում ավելի շատ կալորիա եք ուտում, քան այրում եք, կգիրանաք, եթե քիչ ուտեք՝ կնիհարեք։

Քաշի կորուստ նախաճաշի հացահատիկովk-ի համար նախքանի կալորիա նախաճաշի հացահատիկի մեջԴուք պետք է հարցնեք «և սպառեք այն՝ հաշվարկելով կալորիաները՝ ըստ դրա պարունակության արժեքների։

նախաճաշի հացահատիկի կալորիաներ Այն տատանվում է 300-400-ի սահմաններում։ Երբ դրան ավելացնեք կաթ, մածուն կամ այլ բաղադրիչներ, ստացվող կալորիաներն էլ ավելի կմեծանան։ Ահա թե ինչու պետք է մաթեմատիկան լավ անես։ 

Կատարեք առողջ ընտրություններ

Եթե ​​դուք ընտրում եք նախաճաշին հացահատիկ ուտել, ստուգեք այս խորհուրդները, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի առողջ ընտրություն կատարել.

Ուշադրություն դարձրեք շաքարի պարունակությանը

Ընտրեք ապրանք, որտեղ 5 գրամից պակաս շաքարավազ կա մեկ մատուցման համար: սննդամթերքի պիտակի վրա՝ պարզելու, թե որքան շաքար է պարունակում արտադրանքը: նախաճաշի հացահատիկի սննդային արժեքները կարդալ. 

Ընտրեք բարձր մանրաթելեր

Առնվազն 3 գրամ մանրաթել պարունակող հացահատիկները լավագույնն են: Բավական քանակությամբ մանրաթել ուտելը բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ ունի: Նախաճաշի հացահատիկային վիտամիններ իսկ մանրաթելի քանակությունը ապրանքի բաղադրամասերի ցանկում է:

Ընտրեք ամբողջական ձավարեղեն

Զտված հացահատիկները մաքրվում են մանրաթելից և սննդանյութերից: 

Ամբողջական հացահատիկները, ինչպիսիք են ցորենը, շագանակագույն բրինձը և եգիպտացորենը, որոնք պահպանում են հացահատիկի ամբողջ միջուկը, ավելի խելացի ընտրություն են:

Ամբողջական հացահատիկները ապահովում են զգալի քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք նպաստում են մարմնի աշխատանքին: Այն նաև նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների վտանգը և ստիպում է ձեզ ավելի երկար զգալ կուշտ, քանի որ դրանք ավելի երկար են տևում մարսելու համար:

Զգուշացեք մասերից

Այս մթերքները շատ համեղ են, կարելի է հանկարծակի անզուսպ ուտել ու շատ կալորիա ստանալ։ Փորձեք չափել, թե որքան եք ուտում, դրա համար նախաճաշի հացահատիկի բաղադրիչները Նայեք ցանկը և կերեք ըստ փաթեթում նշված քանակությունների։ 

Կարդացեք բաղադրիչների ցանկը

Բաղադրիչների ցանկի առաջին երկու կամ երեք բաղադրիչները ամենակարևորն են, քանի որ դրանք կազմում են հացահատիկի մեծ մասը: Սննդամթերք արտադրողները կարող են հնարքներ օգտագործել՝ թաքցնելու իրենց արտադրանքում շաքարի քանակը։

Եթե ​​շաքարավազի տարբեր անուններ թվարկվեն մի քանի անգամ, ապա արտադրանքը, ամենայն հավանականությամբ, շատ շաքարով է պարունակում: 

Ավելացնել մի քիչ սպիտակուց

Սպիտակուցը ամենահագեցնող մակրոէլեմենտն է։ Այն մեծացնում է հագեցվածությունը և նվազեցնում ախորժակը: Քանի որ սպիտակուցը սովի հորմոն գրելին և փոխում է տարբեր հորմոնների մակարդակները, ինչպիսիք են լիության հորմոնը, որը կոչվում է պեպտիդ YY:

Հացահատիկը մածունի, մի բուռ ընկույզի կամ սերմերի հետ օգտագործելը կօգնի ձեզ լրացուցիչ սպիտակուց ուտել և ձեր կերակուրն ավելի առողջ դարձնել: 

Հեռու մնացեք նատրիումից

Նույնիսկ գերքաղցր հացահատիկները կարող են մեծ քանակությամբ նատրիում պարունակել: 

Շատ աղ ուտելը կարող է բարձրացնել արյան ճնշումը, ինչը մեծացնում է ինսուլտի և սրտի հիվանդությունների հավանականությունը: Ընտրեք հացահատիկ, որը պարունակում է ոչ ավելի, քան 220 մգ նատրիում մեկ մատուցման համար:

Եզրափակելով;

նախաճաշի շիլաներԱյն շատ վերամշակված է, հաճախ պարունակում է շաքարավազ և զտված ածխաջրեր:

Եթե ​​դուք ուտում եք այս հացահատիկները, կարդացեք բաղադրիչների ցանկը և թերահավատ եղեք առողջության մասին պնդումներին: Լավագույն հացահատիկները հարուստ են մանրաթելերով և առանց շաքարի: