Հոդվածի բովանդակությունը
ջրիմուռներգիտե՞ս ինչ
Միգուցե նախկինում նույնիսկ չեք լսել դրա մասին: Գուցե դուք լսել եք անունը, բայց չեք տեսել: Միգուցե դուք տեսել եք այն, բայց ձեզ դուր չի եկել արտաքին տեսքը:
Կամ այդ ամենից ավելին»ջրիմուռներԿարող եք նաև ասել. «Ես դա գիտեմ, տեսա և նույնիսկ կերա»:
Այն մեր երկրում հայտնի և սպառվող մթերք չէ։
ջրիմուռներՆրա արտաքինն էլ այնքան էլ հաճելի չէ, բայց այնքան օգտակար մթերք է, որ շատ տեղերում համարվում է հրաշք մթերք։
Ինչ է ջրիմուռը:
ջրիմուռներջրիմուռների ձևեր են, որոնք աճում են օվկիանոսներում և ծովերում: Այն ապահովում է օվկիանոսի կյանքի համար սննդի աղբյուր: բազմաթիվ տարբեր տեսակների հետ ջրիմուռներ դասակարգված ըստ գույնի. Այն տարբերվում է գույնից՝ կարմիրից կանաչ, շագանակագույնից մինչև սև։
Այն սովորաբար հանդիպում է աշխարհի ափերին: Այն առավել հաճախ ուտում են ասիական երկրներում, ինչպիսիք են Ճապոնիան, Կորեան և Չինաստանը:
Այն օգտագործվում է բազմաթիվ մթերքներում, ինչպիսիք են սուշիները, ապուրները, աղցանները և սմուզիները: Իրականում սննդային հավելումներ են տրամադրվում նրանց համար, ովքեր չեն կարողանում այն թարմ գտնել։ Ի տարբերություն իր արտաքինի՝ այն բավականին համեղ է ու սննդարար։
Որո՞նք են ջրիմուռների տեսակները:
ջրիմուռներ Դա ծովում ապրող ջրիմուռների ընդհանուր անվանումն է։ ջրիմուռներ Կան բազմաթիվ ենթատեսակներ, որոնք կոչվում են ջրիմուռների տեսակները Սրա նման:
- Նորին
- Հալեպ
- Հիժիկի
- Վակամ
- Լամինարիա
- Կոմբու
- Դալս
- spirulina ve քլորելլա ինչպիսիք են կապույտ-կանաչ ջրիմուռները
ջրիմուռների սննդային արժեքը
շատ տարբեր ջրիմուռի տեսակը Այնտեղ: ջրիմուռների տեսակներըՆորիներից մեկի մեկ տերևի սննդային պարունակությունը հետևյալն է.
- 10 կալորիա
- 0 գրամ ճարպ
- 1 գրամ սպիտակուց
- 1 գրամ ածխաջրեր
- 1 գրամ մանրաթել
- Վիտամին A-ն 6 տոկոս DV է
- Վիտամին C-ն 4 տոկոս DV է
ջրիմուռներՅոդում հայտնաբերված ամենակարեւոր հանքանյութը. Չնայած յոդի չափից ավելի օգտագործումը կարող է առաջացնել որոշ կողմնակի բարդություններ, նրանց համար, ովքեր բավարար քանակությամբ յոդ չեն ստանում ջրիմուռ ուտելըԿարեւոր է հանդիպել այս հանքանյութին:
Որո՞նք են ջրիմուռների օգուտները:
Յոդի և թիրոզինի պարունակությունը
- Վահանաձև գեղձԱյն օգնում է աճին, էներգիայի արտադրությանը, վերարտադրությանը և մարդու մարմնի վնասված բջիջների վերականգնմանը:
- Վահանաձև գեղձը օգտագործում է յոդ հորմոններ արտադրելու համար: Բավական յոդ Եթե ոչ, ապա ժամանակի ընթացքում առաջանում են այնպիսի պայմաններ, ինչպիսիք են քաշի փոփոխությունը, հոգնածությունը կամ այտուցը:
- ջրիմուռներպարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ.
- Յոդի պարունակությունը մեծապես տարբերվում է կախված տեսակից, որտեղ այն աճեցվում է:
- ջրիմուռներ օգնում է վահանաձև գեղձի ճիշտ աշխատանքին թիրոզին Այն նաև պարունակում է ամինաթթու, որը կոչվում է
Վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությունը
- Նրան ջրիմուռներ տեսակը յուրահատուկ սննդային խումբ է։
- չորացրած ջրիմուռներ Ուտելը ոչ միայն համ է հաղորդում սննդին, այլև ավելացնում է վիտամինների և հանքանյութերի ընդունումը:
Օրինակ; 1 ճաշի գդալ (7 գրամ) չոր սպիրուլինայի մեջ պարունակվող սննդային խմբերը հետևյալն են.
Կալորիաներ՝ 20
Ածխաջրեր՝ 1.7 գրամ
Սպիտակուցներ՝ 4 գրամ
Ճարպեր՝ 0.5 գրամ
մանրաթել՝ 0.3 գրամ
Ռիբոֆլավին` RDI-ի 15%-ը
Թիամին` RDI-ի 11%-ը
Երկաթ՝ RDI-ի 11%-ը
Մանգան՝ RDI-ի 7%-ը
Պղինձ՝ RDI-ի 21%-ը
Հակաօքսիդանտի պարունակություն
- Սննդարար նյութերի հետ միասին, ինչպիսիք են A, C և E վիտամինները ջրիմուռներՊարունակում է բույսերի միացությունների լայն տեսականի, ինչպիսիք են ֆլավոնոիդները և կարոտինոիդները:
- Դրանք պաշտպանում են մարմնի բջիջները վնասակար ազատ ռադիկալներից:
Օգուտները աղիքների առողջության համար
- Աղիքների լավ և վատ բակտերիաների անհավասարակշռությունը հանգեցնում է հիվանդության:
- ջրիմուռներԱյն մանրաթելի հիանալի աղբյուր է, որն օգտակար է աղիքների առողջության համար։
- ջրիմուռներԲջջանյութը ավելի բարձր է, քան մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասի մանրաթելային պարունակությունը:
- Քանի որ մանրաթելն անցնում է ստամոքսով չմարսված, այն դառնում է սննդի աղբյուր հաստ աղիքի առողջ բակտերիաների համար:
Նիհարել ջրիմուռներով
- ջրիմուռներունի բարձր մանրաթելային պարունակություն: Բջջանյութը դանդաղեցնում է ստամոքսի դատարկումը: Այսպիսով, այն ստիպում է ձեզ երկար ժամանակ հագեցած զգալ:
- Այս հատկանիշով այն օգնում է նիհարել։ Ուսումնասիրությունները նույնպես ջրիմուռներԱյն ցույց է տվել, որ դրա մեջ պարունակվող մի բաղադրիչ կարող է օգնել նվազեցնել մարմնի ճարպը:
Սրտի առողջության առավելությունները
- Սրտի հիվանդություն Գործոնները, որոնք մեծացնում են ռիսկը, ներառում են բարձր խոլեստերին, հիպերտոնիա, ծխելը և ֆիզիկապես ոչ ակտիվ կամ ավելորդ քաշը:
- ջրիմուռներ նվազեցնում է արյան խոլեստերինի մակարդակը.
- Այն նաև առաջացնում է սրտի հիվանդություն, ավելորդ արյան մակարդում: ջրիմուռներպարունակում է ֆուկաններ, որոնք օգնում են կանխել արյան մակարդումը:
2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը
- Երբ օրգանիզմը ժամանակի ընթացքում չի կարողանում հավասարակշռել արյան շաքարի մակարդակը դիաբետ առաջանում է.
- Ըստ հետազոտության ջրիմուռներԱյն օգտակար է շաքարախտով հիվանդանալու վտանգի տակ գտնվող մարդկանց համար։ Քանի որ այն օգնում է հավասարակշռել արյան շաքարը:
Որո՞նք են ջրիմուռների վնասները:
ջրիմուռներ Չնայած այն առողջարար սնունդ է, բայց շատ ուտելու համար կան որոշ պոտենցիալ վտանգներ:
- ջրիմուռներԴրա բարձր մանրաթելային պարունակությունը նպաստում է մարսողությանը, բայց կարող է նաև առաջացնել մարսողական անհանգստություն: Շատ բջջանյութը փքվածության, գազերի և փորկապության պատճառ է հանդիսանում։
- ջրիմուռներ Այն ապահովում է շատ մեծ քանակությամբ յոդ։ Ծայրահեղ ջրիմուռ ուտելըորոշ խնդիրներ է առաջացնում իր բարձր յոդի պարունակության պատճառով:
- Օրինակ՝ նրանք, ովքեր վահանաձև գեղձի համար դեղեր են ընդունում, չեն խոսում բժշկի հետ, քանի որ դրանք ազդում են վահանաձև գեղձի հորմոնի աշխատանքի վրա։ ջրիմուռներ չպետք է սպառվի.
- ջրիմուռներԱյն պարունակում է տարբեր հանքանյութեր՝ ըստ այն տարածաշրջանի, որտեղ աճում է։ Կադմիումը վտանգ է ներկայացնում առողջության համար, քանի որ այն կարող է պարունակել մեծ քանակությամբ թունավոր ծանր մետաղներ, ինչպիսիք են սնդիկը և կապարը:
- ջրիմուռներՊարբերաբար ջուր ուտելը ժամանակի ընթացքում օրգանիզմում ծանր մետաղների կուտակման վտանգ է ներկայացնում։
ջրիմուռների ալերգիա
Չնայած հազվադեպ, որոշ մարդիկ ջրիմուռներ Ալերգիա է առաջանում, երբ նա ուտում է կամ դիպչում դրան: Դրա ախտանիշները կարող են վտանգավոր լինել։
ջրիմուռներ Կարմիր, քոր առաջացնող ցանը հայտնվում է շփումից մի քանի րոպե անց, հատկապես թունավոր տեսակների հետ:
ջրիմուռների ալերգիաեթե դուք ունեք քոր բերանում ուտելիս, որովայնի ցավեր, փսխում, փորլուծություն կամ կոկորդի մեջ ձգվածություն:
Ալերգիայի մեղմ ախտանիշները կարող են բուժվել տանը: Հանգստացնող քսուքը, ինչպիսին է կալամին լոսյոնը, կօգնի թեթևացնել ցանը և մաշկի բորբոքումը:
Ծանր դեպքերում բժիշկը կարող է նշանակել բանավոր ստերոիդներ: Եթե այս ալերգիան առաջացել է շփման արդյունքում, ապա անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ ախտահարված հատվածը օճառով և ջրով, որպեսզի հեռացնեն տոքսինները մաշկի մակերեսից։
Ինչպե՞ս և որտեղ են օգտագործվում ջրիմուռները:
ջրիմուռներ Այն օգտագործվում է արդյունաբերության ոլորտում և որպես սննդային հավելում։ Որոշ երկրներում այն նախընտրում են որպես սննդամթերք, հատկապես ասիական երկրներում։
Քաղցկեղի բուժումը Չինաստանում և խոպոպի բուժումը Ճապոնիայում տարբեր են: ջրիմուռների տեսակները օգտագործված.
Հռոմեացիներ ջրիմուռներՆրանք այն օգտագործում էին վերքերի, այրվածքների և ցաների բուժման համար։
Այս առողջարար սնունդը, որն այնքան էլ տեղ չունի մեր մշակույթում, օգտագործվում է շատ երկրներում։ սուշիԱյն օգտագործվում է որոշ ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են բանջարեղենային ապուրները, աղցանները:
Նրանք, ովքեր չեն կարողանում թարմ գտնել, ջրիմուռների առավելությունները օգտվելու համար ջրիմուռի հաբ, էքստրակտ, դեղահատ, պարկուճ, յուղ և էքստրակտ Վաճառվում է նաև որպես Սորտերի, ինչպիսիք են Spirulina, chlorella ջրիմուռի փոշի ձևի մեջ են.