Ինչ է սպիտակ թեյը, ինչպես է այն պատրաստվում: Օգուտներ և վնասներ

սպիտակ թեյ հաճախ անտեսվում է թեյի առավել հայտնի տեսակների շարքում: Այնուամենայնիվ, այն ունի նույնքան առողջարար օգուտներ, որքան թեյի մյուս տեսակները և ունի յուրահատուկ քաղցր և մեղմ համ:

Սննդանյութի պրոֆիլը սովորաբար կանաչ թեյ Այն նաև կոչվում է «բաց կանաչ թեյ»՝ իր նման տեսքի պատճառով։

Այն ապահովում է բազմաթիվ առավելություններ, ներառյալ ուղեղի զարգացումը, վերարտադրողական և բերանի խոռոչի առողջությունը; Այն նվազեցնում է խոլեստերինը և արագացնում ճարպերի այրումը։

այստեղ «Ի՞նչ օգուտ ունի սպիտակ թեյը», «Ի՞նչ օգուտ ունի սպիտակ թեյը», «Ի՞նչ վնաս է կրում սպիտակ թեյը», «Երբ խմել սպիտակ թեյը», «Ինչպես պատրաստել սպիտակ թեյը» ձեր հարցերի պատասխանները…

Ինչ է սպիտակ թեյը:

սպիտակ թեյ, Camellia sinensis  Այն պատրաստվում է բույսի տերեւներից։ Սա նույն խոտաբույսն է, որն օգտագործվում է այլ տեսակի թեյի պատրաստման համար, օրինակ՝ կանաչ կամ սև թեյ:

Այն հիմնականում հավաքվում է Չինաստանում, բայց արտադրվում է նաև այլ շրջաններում, ինչպիսիք են Թաիլանդը, Հնդկաստանը, Թայվանը և Նեպալը:

ինչու սպիտակ թեյ ասում ենք. Դա պայմանավորված է նրանով, որ բույսի բողբոջներն ունեն բարակ, արծաթափայլ սպիտակ մետաղալարեր։

Սպիտակ թեյի մեջ կոֆեինի քանակը, շատ ավելի քիչ՝ համեմատած սև կամ կանաչ թեյի հետ։

Այս տեսակի թեյը ամենաքիչ թթվային թեյերից է: Բույսը հավաքվում է դեռ թարմ վիճակում, ինչի արդյունքում ստացվում է շատ տարբերվող համ: Սպիտակ թեյի համը Այն նկարագրված է որպես նուրբ և թեթևակի քաղցր, և շատ ավելի թեթև է, քանի որ այն չի օքսիդանում, ինչպես թեյի այլ տեսակներ:

Ինչպես թեյի այլ տեսակներ սպիտակ թեյ da պոլիֆենոլներԱյն պարունակում է մեծ քանակությամբ կատեխիններ և հակաօքսիդանտներ: Հետևաբար, այն տալիս է այնպիսի առավելություններ, ինչպիսիք են ճարպերի այրումը և քաղցկեղի բջիջների հեռացումը:

սպիտակ թեյի հատկությունները

Սպիտակ թեյի հատկությունները

Հակաօքսիդիչներ

սպիտակ թեյԿանաչ թեյի հակաօքսիդանտների մակարդակը նման է կանաչ և սև թեյի մակարդակին:

Epigallocatechin Gallate և այլ կատեխիններ

սպիտակ թեյՊարունակում է տարբեր ակտիվ կատեխիններ, այդ թվում՝ EGCG, որը շատ օգտակար է քրոնիկ հիվանդությունների դեմ պայքարում, ինչպիսին է քաղցկեղը:

Տանիններ

սպիտակ թեյԹեև տանինի մակարդակն ավելի ցածր է, քան մյուս սորտերում, այն դեռևս օգտակար է բազմաթիվ պայմանների կանխարգելման համար:

Թեաֆլավիններ (TFs)

Այս պոլիֆենոլներն ուղղակիորեն նպաստում են թեյի դառնությանը և խստությանը: սպիտակ թեյԹեյի մեջ հայտնաբերված TF-ի քանակն ամենացածրն է՝ համեմատած սև և կանաչ թեյերի հետ: Սա թեյին տալիս է քաղցր համ:

Թեարուբիգիններ (TRs)

Թեթևակի թթվային թերուբիգինները պատասխանատու են սև թեյի գույնի համար: սպիտակ թեյՆրանք նաև հայտնաբերված են ավելի քիչ քանակությամբ, քան սև և կանաչ թեյերը:

Որո՞նք են սպիտակ թեյի առավելությունները:

ինչպես պատրաստել սպիտակ թեյ

Ապահովում է հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակ

սպիտակ թեյԱյն հագեցած է հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են ոչնչացնել վնասակար ազատ ռադիկալները և հակազդել բջիջների օքսիդատիվ սթրեսին:

Նշվում է, որ այս օգտակար միացությունները նվազեցնում են քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը, ինչպիսիք են սրտի իշեմիկ հիվանդությունը, քաղցկեղը և շաքարախտը:

Որոշ հետազոտություններ  սպիտակ թեյ և պարզել է, որ կանաչ թեյը պարունակում է հակաօքսիդանտների և պոլիֆենոլների համեմատելի մակարդակ: Կանաչ թեյը պարունակում է տոննա հակաօքսիդանտներ և նույնիսկ համարվում է ամենաբարձր հակաօքսիդանտների մակարդակ ունեցող մթերքներից մեկը:

Լավ է բերանի խոռոչի առողջության համար

սպիտակ թեյ, պոլիֆենոլներ և ձեր տանինովr Այն պարունակում է բազմաթիվ միացություններ, որոնք կարող են նպաստել բերանի խոռոչի առողջությանը, ներառյալ բուսական միացությունները, ինչպիսիք են

Այս միացությունները կարող են օգնել նվազեցնել ափսեի ձևավորումը՝ արգելափակելով բակտերիաների աճը:

Կարող է սպանել քաղցկեղի բջիջները

Հակաօքսիդանտների բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ որոշ ուսումնասիրություններ են իրականացվել սպիտակ թեյՊարզվել է, որ այն կարող է ունենալ քաղցկեղի դեմ պայքարող հատկություն:

քաղցկեղի կանխարգելման հետազոտության մեջ  Փորձանոթային հետազոտությունը հրապարակվել է սպիտակ թեյի էքստրակտ Նա բուժել է թոքերի քաղցկեղի բջիջները

Մեկ այլ փորձանոթի ուսումնասիրություն սպիտակ թեյի էքստրակտցույց տվեց, որ հնարավոր է կասեցնել հաստ աղիքի քաղցկեղի բջիջների տարածումը և առողջ բջիջները պաշտպանել վնասից։

  Մթերքներ, որոնք մեծացնում և նվազեցնում են երկաթի կլանումը

Բարելավում է վերարտադրողական ֆունկցիան

մեկից ավելի աշխատանք, սպիտակ թեյԱյն պարզել է, որ այն կարող է օգնել բարելավել վերարտադրողական առողջությունը և բարձրացնել պտղաբերությունը, հատկապես տղամարդկանց մոտ:

Կենդանիների ուսումնասիրության ժամանակ նախադիաբետիկ առնետները սպիտակ թեյ Նա պարզել է, որ բեղմնավորումը կանխում է ամորձիների օքսիդատիվ վնասը, որն առաջանում է ազատ ռադիկալներից և օգնում է պահպանել սերմի որակը:

Պաշտպանում է ուղեղի առողջությունը

Հետազոտություն, սպիտակ թեյԱյն ցույց է տալիս, որ կանեփը կարող է օգնել պաշտպանել ուղեղի առողջությունը՝ շնորհիվ իր բարձր կատեխինի պարունակության:

Իսպանական Սան Խորխեի համալսարանի փորձանոթի ուսումնասիրությունը 2011 թ. սպիտակ թեյի էքստրակտցույց է տվել, որ առնետի ուղեղի բջիջները արդյունավետորեն պաշտպանում են օքսիդատիվ սթրեսից և թունավորությունից:

Նեյրոտոքսիկության հետազոտության մեջ Հրապարակվել է մեկ այլ փորձանոթային հետազոտություն Իսպանիայից սպիտակ թեյի էքստրակտՊարզվել է, որ այն կանխում է ուղեղի բջիջների օքսիդատիվ վնասը:

սպիտակ թեյ Այն նաև պարունակում է կանաչ թեյի նման հակաօքսիդանտ պրոֆիլ, որը ցույց է տվել, որ բարելավում է ճանաչողական ֆունկցիան և նվազեցնում տարեցների մոտ ճանաչողական անկման վտանգը:

Իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը

Խոլեստերինը արյան մեջ հայտնաբերված ճարպի նմանվող նյութ է: Թեև մեր օրգանիզմը խոլեստերինի կարիք ունի, դրա ավելցուկը կարող է առաջացնել ափսեի կուտակում զարկերակներում և առաջացնել զարկերակների նեղացում և կարծրացում:

սպիտակ թեյԱյն օգուտ է բերում սրտին՝ իջեցնելով խոլեստերինը: Կենդանիների ուսումնասիրության ժամանակ դիաբետիկ մկները սպիտակ թեյի էքստրակտ LDL-ով բուժումը հանգեցրեց ընդհանուր և վատ LDL խոլեստերինի մակարդակի նվազեցմանը:

խոլեստերինի իջեցումոր այլ եղանակներ են բնական առողջ օմեգա 3 ճարպաթթուները և ավելի բարձր մանրաթելային սնունդը և շաքարի ընդունումը, զտված ածխաջրեր, տրանս ճարպեր և ալկոհոլի սահմանափակում:

Կարող է օգնել շաքարախտի բուժմանը

Կյանքի ձևի փոփոխության և ապրելակերպի վատթարացման հետ մեկտեղ շաքարախտը, ցավոք, դառնում է ավելի տարածված երևույթ:

Հետազոտություններ, սպիտակ թեյա դրական լույս է սփռում շաքարախտը բուժելու կամ նույնիսկ կանխարգելելու ունակության վրա:

Մարդկային փորձեր Չինաստանում պարբերաբար անցկացված ուսումնասիրության ժամանակ սպիտակ թեյ ցույց է տվել, որ դրա օգտագործումը կարող է զգալիորեն օգուտ բերել շաքարախտով հիվանդ մարդկանց։ 

Պորտուգալական հետազոտությունը ցույց է տվել, որ սպիտակ թեյի օգտագործումը կարող է բնական և տնտեսական միջոց լինել տղամարդկանց վերարտադրողական առողջության վրա նախադիաբետի վնասակար հետևանքների դեմ պայքարելու համար:

Օգնում է նվազեցնել բորբոքումը

Այստեղ մեծ դեր են խաղում կատեխինները. դրանք նվազեցնում են բորբոքումները և նաև նվազեցնում քրոնիկական բորբոքման հետ կապված հիվանդությունների ռիսկը (օրինակ՝ քաղցկեղը, շաքարախտը և աթերոսկլերոզը):

Ճապոնական հետազոտությունը ցույց է տվել, որ կատեխինները ճնշում են մկանների բորբոքումը և արագացնում են վերականգնումը մարզվելուց հետո:

Պարզվել է նաև, որ դրանք ճնշում են ֆիբրոզ առաջացնող գործոնների ազդեցությունը (սովորաբար շարակցական հյուսվածքի սպիացում վնասվածքից):

սպիտակ թեյEGCG-ն ունի գերազանց հակաբորբոքային հատկություններ: Այն բուժում է հարակից հիվանդություններ, ինչպիսիք են մրսածությունը և գրիպը, ինչպես նաև ոչնչացնում է տարբեր բակտերիաներ և վիրուսներ, ներառյալ գրիպ առաջացնող վիրուսը: EGCG-ն նաև պայքարում է շրջակա միջավայրի աղտոտիչների հետևանքով առաջացած բորբոքման հետևանքով առաջացած աթերոսկլերոզի դեմ:

Օգտակար է սրտի համար

սպիտակ թեյՊարզվել է, որ թեյը պարունակում է ամենաշատ հակաօքսիդանտներ՝ համեմատած թեյի այլ տեսակների հետ։ սպիտակ թեյՄեղրի մեջ հայտնաբերված կատեխինները նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը, քանի որ դրանք իջեցնում են խոլեստերինի մակարդակը, իջեցնում արյան ճնշումը և բարելավում արյան անոթների աշխատանքը:

Ակտիվացնում է և մեծացնում ուշադրությունը

սպիտակ թեյ Այն ենթարկվում է ամենաքիչ վերամշակման՝ համեմատած այլ տեսակի թեյի հետ և, հետևաբար, ունի L-theanine-ի ամենաբարձր կոնցենտրացիան (ամինաթթու, որը բարձրացնում է զգոնությունը և հանգստացնող ազդեցություն ունի մտքի վրա): 

սպիտակ թեյԱյն պարունակում է ավելի քիչ կոֆեին, քան մյուս թեյերը, և արդյունքում ավելի խոնավեցնող է. սա օգնում է պահպանել էներգիան:

Ամերիկյան հետազոտությունը ցույց է տվել, որ L-theanine-ը, փոքր քանակությամբ կոֆեինի հետ միասին, կարող է բարձրացնել զգոնության մակարդակը և նվազեցնել հոգնածությունը:

Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել նաև, որ L-theanine-ի համադրումը փոքր քանակությամբ կոֆեինի հետ կարող է նվազեցնել անհանգստության մակարդակը: Ամինաթթուն կարող է նաև բարելավել հիշողությունը և արձագանքման ժամանակը:

սպիտակ թեյL-theanine-ը կարող է նաև նվազեցնել մտավոր և ֆիզիկական սթրեսը: Պարզվել է, որ ամինաթթուն ավելացնում է սերոտոնինի և դոֆամինի արտադրությունը ուղեղում, որոնք հիմնականում նյարդային հաղորդիչներ են, որոնք բարձրացնում են տրամադրությունը և ձեզ ուրախ և զգոն պահում:

Կարող է օգտակար լինել երիկամներին

Լեհական հետազոտության մեջ, որն անցկացվել է 2015թ. խմել սպիտակ թեյկապված է մարդու մարմնի, այդ թվում՝ երիկամների վրա բացասական ազդեցությունների նվազեցման հետ:

Մեկ այլ ուսումնասիրություն Հնդկաստանի Չանդիգարհում ցույց տվեց կատեխինների դերը (նրանց հակաօքսիդանտ ակտիվության շնորհիվ) երիկամների անբավարարությունից պաշտպանվելու գործում:

  Ինչ է օստեոպորոզը, ինչու է դա տեղի ունենում: Օստեոպորոզի ախտանիշները և բուժումը

Առնետների վրա չինական հետազոտությունը եկել է այն եզրակացության, որ կատեխինները կարող են պոտենցիալ բուժում լինել մարդկանց մոտ երիկամների քարերի դեմ:

Բարելավում է լյարդի առողջությունը

սպիտակ թեյՊարզվել է, որ կատեխինները, որոնք նույնպես առկա են

Չինական հետազոտությունը ցույց է տվել, որ թեյի կատեխինները կանխում են հեպատիտ B-ի վարակը: Ամերիկյան հետազոտությունը հաստատել է նաև կատեխինների հակավիրուսային ազդեցությունները, որոնք կարող են օգնել արգելափակել հեպատիտ B-ի վիրուսի կյանքի ցիկլը:

օգնում է մարսողությանը

Մեկ բաժակ սպիտակ թեյԱյն ակնթարթորեն ազատում է ստամոքսի ջղաձգությունից և սրտխառնոցից և կարճ ժամանակում նվազեցնում ստամոքսի թթվայնությունը:

լավ ատամների համար

սպիտակ թեյպարունակում է ֆտորիդ, ֆլավոնոիդներ և տանիններ, որոնք բոլորն էլ կարող են օգտակար լինել ատամների համար տարբեր ձևերով: 

Հնդկաստանում կատարված ուսումնասիրության համաձայն՝ թեյի մեջ պարունակվող ֆտորը կարող է օգնել նվազեցնել կարիեսը: 

Տանիններն արգելակում են ափսեի ձևավորումը, իսկ ֆլավոնոիդները՝ արգելակում են ափսեի բակտերիաների աճը: Այստեղ հարկ է նշել ևս մեկ կետ. սպիտակ թեյը պարունակում է տանիններ, բայց միայն ավելի փոքր քանակությամբ: Ուստի քիչ հավանական է, որ ատամների գույնը փոխվի այնքան, որքան մյուս թեյերը (բացի կանաչ և բուսական թեյերից):

Պարզվել է նաև, որ սպիտակ թեյն ապաակտիվացնում է վիրուսները և ոչնչացնում բակտերիաները, որոնք առաջացնում են ատամների խոռոչներ:

Մեկ ուսումնասիրության ժամանակ սպիտակ թեյի էքստրակտները ավելացվել են տարբեր ատամի մածուկների մեջ, և արդյունքները մեծացրել են ատամի մածուկների հակաբակտերիալ և հակավիրուսային ազդեցությունները:

Օգնում է պզուկների բուժմանը

Պզուկները վնասակար կամ վտանգավոր չեն, բայց գեղեցիկ տեսք չունեն:

Լոնդոնի Քինգսթոնի համալսարանում կատարված ուսումնասիրության համաձայն քո սպիտակ թեյը Այն ունի հակասեպտիկ և հակաօքսիդիչ հատկություններ:

Մաշկաբանների մեծ մասը նշում է, որ հակաօքսիդանտները պաշտպանում են մաշկը ազատ ռադիկալների հետևանքով առաջացած բջջային վնասներից և պահպանում են այն առողջ: 

Պարբերաբար օրական երկու բաժակ սպիտակ թեյ համար։ սպիտակ թեյՄեր մարմնի հակաօքսիդանտները հեռացնում են տոքսինները մեր մարմնից, այդ տոքսինների կուտակումը կարող է բացասաբար ազդել մաշկի վրա և առաջացնել պզուկներ:

Այն ունի հակատարիքային ազդեցություն

Ժամանակի ընթացքում մեր մաշկը թուլանում և թուլանում է մեր մարմնում ազատ ռադիկալների առկայության պատճառով: Սա արագացնում է մաշկի ծերացման գործընթացը։

Կանոնավոր խմել սպիտակ թեյ Այն կարող է օգնել կանխել կնճիռները և թուլացած մաշկը: սպիտակ թեյԱյն հարուստ է պոլիֆենոլներով, որոնք օգնում են չեզոքացնել ազատ ռադիկալները։

Այս զարմանալի թեյն ունի նաև հակաօքսիդանտ հատկություն և երիտասարդացնում է մաշկը և դադարեցնում վաղաժամ ծերացումը:

սպիտակ թեյի բաղադրատոմս

Սպիտակ թեյի առավելությունները մաշկի և մազերի համար

սպիտակ թեյ Այն հագեցած է հակաօքսիդանտներով, և այդ հակաօքսիդանտների հակաբորբոքային հատկությունները ամրացնում են կապի հյուսվածքը, ըստ Մերիլենդի համալսարանի բժշկական կենտրոնի: թեփ կամ էկզեմա Օգնում է նվազեցնել ալերգիաները, ինչպիսիք են

Հակաօքսիդանտները կարող են նաև օգնել բուժել մազերի հետ կապված հիվանդությունները, ինչպիսիք են մազաթափությունը և այլն: 

սպիտակ թեյՊարունակում է EGCG: Ըստ կորեական հետազոտության՝ EGCG-ն կարող է բարձրացնել մարդկանց մազերի աճը: Ամերիկյան հետազոտությունը նաև ապացուցել է EGCG-ի արդյունավետությունը մազային բջիջների գոյատևմանը նպաստելու գործում: 

EGCG-ն համարվում է նաև մաշկի բջիջների երիտասարդության աղբյուր, psoriasis, կնճիռներ, rosacea և պարզվել է, որ այն նպաստում է մաշկային պայմաններին, ինչպիսիք են վերքերը:

սպիտակ թեյԱյն ամրացնում է մաշկը և կանխում կնճիռները՝ ամրացնելով էլաստինը և կոլագենը (կարևոր սպիտակուցներ, որոնք հայտնաբերված են շարակցական հյուսվածքներում)՝ շնորհիվ ֆենոլի բարձր պարունակության:

Ինչպե՞ս է սպիտակ թեյը նիհարում:

Արգելափակում է նոր ճարպային բջիջների ձևավորումը

Հետազոտություններ, սպիտակ թեյԱյն ցույց է տալիս, որ դեղամիջոցն արդյունավետ կերպով արգելակում է նոր ճարպային բջիջների ձևավորումը, որոնք հայտնի են որպես ճարպային բջիջներ: Քանի որ նոր ճարպային բջիջների ձևավորումը նվազում է, քաշի ավելացումը նույնպես նվազում է:

Ակտիվացնում է յուղերը

Այն ակտիվացնում է հասուն ճարպային բջիջների ճարպը և օգնում է հեռացնել ավելորդ ճարպը մարմնից: Գիտնականները դա անվանում են «հակագիրության ազդեցություն»: Սա նաև սահմանափակում է ճարպերի կուտակումն օրգանիզմում:

խթանում է լիպոլիզը

սպիտակ թեյ Այն ոչ միայն արգելափակում և ակտիվացնում է ճարպը, այլև խթանում է լիպոլիզը՝ մարմնում ճարպերի այրման գործընթացը։ Այսպիսով, մարմնում ավելորդ ճարպը արդյունավետորեն այրվում է և օգնում է ազատվել ավելորդ քաշից:

Կոֆեինի պարունակությունը

սպիտակ թեյ Պարունակում է կոֆեին։ Կոֆեինն օգնում է նաև նիհարելուն։

Այն արագացնում է նյութափոխանակությունը

հարուստ է հակաօքսիդանտներով սպիտակ թեյարագացնում է մարմնի նյութափոխանակությունը. Նյութափոխանակության արագացումը նպաստում է քաշի կորստին։

Սահմանափակում է ճարպի կլանումը

սպիտակ թեյ Այն նաև օգնում է սահմանափակել սննդային ճարպերի կլանումը մարմնում: Քանի որ ճարպը չի ներծծվում կամ կուտակվում մարմնում, այն անուղղակիորեն օգնում է նիհարել և սահմանափակում քաշի ավելացումը:

  Ի՞նչ է Scallop-ը, ի՞նչ է այն անում: Օգուտներ և վնասներ

Նվազեցնում է սովի ճգնաժամերը

խմել սպիտակ թեյ ճնշում է ախորժակը. Սա օգնում է վերահսկել քաշը:

սպիտակ թեյ Այս բոլոր հատկանիշներով այն օգնում է նիհարել։ Այնուամենայնիվ, միայնակ խմել սպիտակ թեյ հրաշք արդյունք չի տալիս.

Այս թեյի արդյունքներն ու օգուտները առավելագույնի հասցնելու համար պետք է հետևել պատշաճ առողջ սննդակարգին և կանոնավոր վարժություններին:

Սպիտակ թեյի մեջ կոֆեինի քանակը

սպիտակ թեյհարուստ են առողջությանը նպաստող հակաօքսիդանտներով, տանիններով, պոլիֆենոլներով, ֆլավոնոիդներով և կատեխիններով:

լավ սպիտակ թեյda կոֆեին կա՞ Ինչպես շատ այլ թեյեր, այն պարունակում է փոքր քանակությամբ կոֆեին: Այնուամենայնիվ, այս թեյի մեջ կոֆեինի պարունակությունը ավելի ցածր է, քան թեյի մյուս տեսակները, ինչպիսիք են սև կամ կանաչ թեյը:

Այն պարունակում է 15-20 մգ կոֆեին մեկ բաժակի մեջ, ինչը ավելի քիչ է, քան կանաչ և սև թեյը։

Սպիտակ թեյի տարբերությունը կանաչ և սև թեյից

Սև, սպիտակ և կանաչ թեյերը բոլորը գալիս են միևնույն բույսից, բայց դրանց մշակման եղանակը տարբեր է, ինչպես նաև նրանց կողմից տրվող սննդանյութերը:

սպիտակ թեյ, Այն հավաքվում է կանաչ կամ սև թեյից առաջ և ամենաքիչ մշակված թեյի տեսակն է: Կանաչ թեյը ավելի քիչ մշակված է, քան սև կամ այլ տեսակի թեյը և չի ենթարկվում նույն չորացման և օքսիդացման գործընթացներին:

Կանաչ թեյն ընդհանուր առմամբ ունի մի փոքր հողային համ, մինչդեռ սպիտակ թեյն ավելի քաղցր է և էլեգանտ: Սև թեյն ավելի ուժեղ համ ունի։

Սննդային արժեքով ավելի նպատակահարմար է համեմատել սպիտակ և կանաչ թեյերը։ Երկուսն էլ հարուստ են օգտակար պոլիֆենոլներով, հակաօքսիդանտներով և ֆլավոնոիդներով, և ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ դրանք նույնպես պարունակում են նմանատիպ քանակությամբ կատեխիններ:

Կանաչ թեյը պարունակում է մի փոքր ավելի մեծ քանակությամբ կոֆեին, բայց դեռևս ցածր է սև թեյի մեջ պարունակվող քանակի համեմատ:

Բացի այդ, սպիտակ և կանաչ թեյի օգուտները նման են. Այն այրում է ճարպը և նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը, մինչդեռ երկուսն էլ պայքարում են քաղցկեղի բջիջների դեմ:

Սև թեյը նաև կապված է բազմաթիվ առողջական օգուտների հետ՝ սկսած սրտի առողջության բարելավումից մինչև բակտերիաների ոչնչացում:

Թեև այս երեք թեյերի համի, սնուցման և մշակման մեթոդների աննշան տարբերություններ կան, առողջության համար օգտակար է չափավոր քանակությամբ օգտագործելը:

Ինչպե՞ս պատրաստել սպիտակ թեյ:

սպիտակ թեյԴուք հեշտությամբ կարող եք գտնել այն տարբեր ապրանքանիշերի բազմաթիվ շուկաներում: Առկա են բազմաթիվ սորտեր, ներառյալ օրգանական սպիտակ թեյը:

սպիտակ թեյ Տաք ջրով եփելը կարող է նվազեցնել դրա համը և նույնիսկ սպառել թեյի մեջ պարունակվող սննդանյութերը: Լավագույն արդյունքի համար ջուրը եռացրեք մինչև փրփրանա, թողեք մի քանի րոպե մնա, ապա լցրեք թեյի տերևների վրա։

Սպիտակ թեյի տերևները այնքան կոմպակտ և խիտ չեն, որքան թեյի մյուս տերևները, ուստի ավելի լավ է օգտագործել առնվազն երկու թեյի գդալ տերևներ 250 մլ ջրի դիմաց:

Որքան երկար լինի թեյը թրջված, այնքան ավելի ուժեղ է համը և ավելի խտացված սննդարար նյութերը:

Արդյո՞ք սպիտակ թեյը վնասակար է:

Սպիտակ թեյի կողմնակի ազդեցությունները Դա հիմնականում պայմանավորված է կոֆեինի պարունակությամբ և կարող է առաջացնել անքնություն, գլխապտույտ կամ ստամոքս-աղիքային խնդիրներ:

Հղի կանայք չպետք է օրական ավելի քան 200 միլիգրամ կոֆեին ընդունեն՝ անբարենպաստ ազդեցություններից խուսափելու համար: Այնուամենայնիվ, մարդկանց մեծամասնության համար անբարենպաստ ախտանիշների վտանգը փոքր է:

Եզրափակելով;

սպիտակ թեյ, Camellia sinensis  բույս, այն ավելի քիչ է մշակվում, քան թեյի այլ տեսակներ, օրինակ՝ կանաչ կամ սև թեյ:

Սպիտակ թեյի առավելությունները ուղեղի, վերարտադրողական և բերանի խոռոչի առողջության բարելավում; ցածր խոլեստերինի մակարդակ; բարձրացնել ճարպերի այրումը; և ունի հակաքաղցկեղային հատկություն։

Տարածեք գրառումը!!!

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվի: Պարտադիր դաշտեր * նշված են