Ցեյլոնյան թեյԱյն իր հարուստ համով և հաճելի բույրով թեյի սիրահարների շրջանում սիրված թեյի տեսականի է:
Թեև կան որոշ տարբերություններ համի և հակաօքսիդանտների պարունակության մեջ, այն գալիս է նույն բույսից, ինչ թեյի մյուս տեսակները և պատկանում է նմանատիպ սննդային խմբին:
մի քանի Ցեյլոնի թեյի տեսակներԱյն կապված է բազմաթիվ տպավորիչ առավելությունների հետ՝ սկսած ճարպերի այրման խթանումից մինչև արյան շաքարի վերահսկում և խոլեստերինի մակարդակի իջեցում:
Հոդվածում «Ի՞նչ է նշանակում Ցեյլոնի թեյը:, «Ինչի՞ համար է օգտակար Ցեյլոնի թեյը», «Արդյո՞ք ցեյլոնի թեյն առողջարար է»:«Որտե՞ղ է Ցեյլոնի թեյը» ձեր հարցերի պատասխաններով «Ինչպես պատրաստել Ցեյլոնի թեյը» Այն ձեզ կասի, թե ինչ պետք է իմանաք դրա մասին:
Ի՞նչ է Ցեյլոնի թեյը:
Ցեյլոնյան թեյ Շրի ԼանկաԱրտադրվում է լեռնային շրջաններում Ինչպես թեյի մյուս տեսակները, այնպես էլ թեյի բույսը Camellia sinensis Այն պատրաստվում է չորացրած և մշակված տերևներից։
Այնուամենայնիվ, myricetinկվերցետին և շատ հակաօքսիդանտների ավելի բարձր կոնցենտրացիան, ներառյալ կեմպֆերոլը:
Ասում են նաև, որ այն մի փոքր տարբերվում է համով: Այս տարբերությունը պայմանավորված է շրջակա միջավայրի յուրահատուկ պայմաններով, որոնցում այն աճում է:
Այն տարբերվում է ըստ մշակման և արտադրության հատուկ մեթոդների:խուլ, կանաչ, սև և սպիտակ թեյերը սովորաբար հասանելի են Ցեյլոնի սորտերում:
Ցեյլոնի թեյի սննդային արժեքը
Այս տեսակի թեյը հակաօքսիդանտների հիանալի աղբյուր է, միացություններ, որոնք օգնում են կանխել օքսիդատիվ բջիջների վնասումը:
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ հակաօքսիդանտները կենտրոնական դեր են խաղում առողջության համար և կարող են պաշտպանել քրոնիկ հիվանդություններից, ինչպիսիք են քաղցկեղը, շաքարախտը և սրտի հիվանդությունները:
Հատկապես, Ցեյլոնյան թեյ հարուստ է հակաօքսիդանտներով՝ միրիցետին, կվերցետին և կեմպֆերոլ:
Կանաչ ցեյլոնյան թեյպարունակում է էպիգալոկատեխին-3-գալատ (EGCG), միացություն, որը ցույց է տվել առողջությունը խթանող հզոր հատկություններ մարդկանց և փորձանոթների ուսումնասիրություններում:
բոլորը Ցեյլոնի թեյի տեսակներ, փոքր քանակությամբկոֆեին և տարբեր հանքանյութեր, ներառյալ մանգան, կոբալտ, քրոմ և մագնեզիում:
Ցեյլոնի թեյը ձեզ թուլացնում է:
Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ամեն օր թեյ խմելը կարող է այրել ճարպը և բարձրացնել քաշի կորուստը:
Վերանայման մեկ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ սև թեյն օգնում է նվազեցնել մարմնի քաշը՝ արգելափակելով մարսողությունը և ճարպի կլանումը, որպեսզի նվազեցնի կալորիաների ընդունումը:
Թեյի որոշ միացություններ նաև օգնում են ակտիվացնել ճարպային բջիջների քայքայման մեջ ներգրավված որոշակի ֆերմենտ, որը կանխում է ճարպի կուտակումը:
240 մարդու մասնակցությամբ հետազոտությունը ցույց է տվել, որ 12 շաբաթվա ընթացքում կանաչ թեյի էքստրակտ օգտագործելը հանգեցրել է մարմնի քաշի, գոտկատեղի շրջագծի և ճարպային զանգվածի զգալի կրճատմանը:
Մեկ այլ ուսումնասիրություն, որին մասնակցել են 6472 մարդիկ, պարզել է, որ տաք թեյի օգտագործումը կապված է ցածր գոտկատեղի և մարմնի զանգվածի ինդեքսի հետ:
Որո՞նք են Ցեյլոնի թեյի առավելությունները:
Հարուստ է հիվանդությունների դեմ պայքարող պոլիֆենոլներով
Ցեյլոնյան թեյմի տեսակ բուսական միացություն, որն օրգանիզմում գործում է որպես հակաօքսիդանտ պոլիֆենոլներբեռնված է. Հակաօքսիդանտները օգնում են պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ՝ պաշտպանելու օքսիդատիվ սթրեսից և կանխելու բջիջների վնասումը:
Ապացուցված է, որ ազատ ռադիկալների առաջացումը կենտրոնական դեր է խաղում մի շարք քրոնիկ հիվանդությունների, ներառյալ քաղցկեղի և սրտի հիվանդությունների զարգացման մեջ:
Ցեյլոնյան թեյԱյն հարուստ է բազմաթիվ հզոր պոլիֆենոլներով, այդ թվում՝ ագլիկոններով, կվերցետինով, միրիցետինով և կեմպֆերոլով:
Շատ ուսումնասիրություններ հայտնաբերել են բազմաթիվ սորտեր, այդ թվում՝ կանաչ, սև և սպիտակ սորտեր: ցեյլոնի թեյի տեսակԱպացուցված է, որ այն ունի հզոր հակաօքսիդանտ հատկություններ, որոնք կարող են օգնել բարելավել ընդհանուր առողջությունը և նվազեցնել հիվանդությունների վտանգը:
Ունի հակաքաղցկեղային հատկություն
Ցեյլոնյան թեյԱյն քաղցկեղի դեմ պայքարող լավագույն մթերքներից մեկն է՝ իր բարձր հակաօքսիդանտ պարունակության շնորհիվ: Ուսումնասիրություններ, ցեյլոնի թեյԱյն ցույց է տալիս, որ դրա մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտներն ու պոլիֆենոլները կարող են օգնել պաշտպանվել քաղցկեղից և կանգնեցնել քաղցկեղի առաջընթացը՝ չեզոքացնելով քաղցկեղ առաջացնող ազատ ռադիկալները:
Թեև մարդկանց ուսումնասիրությունները դեռևս սահմանափակ են, կենդանիների մոդելները և in vitro հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կանաչ և սպիտակ թեյի տեսակները, մասնավորապես, կարող են օգնել արգելակել ուռուցքային բջիջների աճն ու տարածումը քաղցկեղի բազմաթիվ տեսակների համար:
Ապացուցված է, որ այս տեսակի թեյերը հատկապես արդյունավետ են մաշկի, շագանակագեղձի, կրծքագեղձի, թոքերի, լյարդի և ստամոքսի քաղցկեղի կանխարգելման գործում:
Պաշտպանում է ուղեղի աշխատանքը
Որոշ ուսումնասիրություններ պարբերաբար խմելով ցեյլոնի թեյուղեղի առողջությունը և Ալցհեյմերի հիվանդություն Այն ցույց է տալիս, որ այն կարող է մեծ օգուտներ տալ նեյրոդեգեներատիվ խանգարումների կանխարգելման համար, ինչպիսիք են
Այն ունի բազմաթիվ անբարենպաստ ազդեցություններ առողջության վրա, ներառյալ արյան շաքարի բարձրացումը, քաշի կորուստը, հոգնածությունը և վերքերի հետաձգված բուժումը:
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ օրական ցեյլոնյան թեյի որոշ տեսակների օգտագործումը կարող է օգնել արյան շաքարի մակարդակը կայուն պահել և կանխել բացասական կողմնակի ազդեցությունները:
Օրինակ՝ 24 հոգու մասնակցությամբ փոքրիկ հետազոտությունը ցույց է տվել, որ սև թեյ խմելը կարող է զգալիորեն նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը նախադիաբետով և առանց շաքարախտի մարդկանց մոտ:
Նմանապես, 17 ուսումնասիրությունների մի մեծ վերանայում նշվեց, որ կանաչ թեյ խմելն արդյունավետ է արյան մեջ շաքարի և ինսուլինի մակարդակը նվազեցնելու համար: Ավելին, այլ հետազոտություններ նկատել են, որ թեյի կանոնավոր օգտագործումը կարող է կապված լինել 2-րդ տիպի շաքարախտի ցածր ռիսկի հետ:
Օգտակար է սրտի առողջության համար
Սրտի հիվանդությունը մեծ խնդիր է, որը կազմում է աշխարհում մահացությունների 31,5%-ը: Մի քանի Ցեյլոնի թեյի տեսակներ Օգնում է նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկի գործոնները և բարելավել սրտի առողջությունը:
Իրականում, մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կանաչ թեյը և դրա բաղադրիչները կարող են նվազեցնել ընդհանուր և LDL (վատ) խոլեստերինը, ինչպես նաև տրիգլիցերիդները՝ արյան մեջ պարունակվող ճարպի տեսակը:
Նմանապես, մեկ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ սև թեյը նվազեցնում է բարձր և ընդհանուր LDL (վատ) խոլեստերինի մակարդակը:
Որո՞նք են Ցեյլոնի թեյի վնասները:
Ցեյլոնյան թեյՕգտակար է չափավոր օգտագործման դեպքում։ Այնուամենայնիվ, այն պարունակում է մոտ 14–61 մգ կոֆեին մեկ մատուցման համար՝ կախված թեյի տեսակից։
Կոֆեինը ոչ միայն կախվածություն է առաջացնում, այլևանհանգստությունԱյն նաև առաջացնում է կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են անքնությունը, արյան բարձր ճնշումը և մարսողական խնդիրները:
Կոֆեինը կարող է նաև փոխազդել որոշ դեղամիջոցների, այդ թվում՝ խթանիչների և հակաբիոտիկների հետ, ինչպես նաև սրտի հիվանդությունների և ասթմայի դեպքում:
Այս տեսակի թեյի պարունակությունը շատ ավելի քիչ կոֆեին է, քան այնպիսի ըմպելիքներ, ինչպիսին սուրճն է, սակայն, այնուամենայնիվ, չպետք է գերազանցի օրական ընդամենը մի քանի չափաբաժինը՝ նվազեցնելու անբարենպաստ հետևանքների ռիսկը:
Ինչպե՞ս պատրաստել Ցեյլոնի թեյ:
Տանը Ցեյլոնյան թեյ եփումk-ի համար;
– Ե՛վ թեյնիկը, և՛ բաժակները, որոնք կօգտագործեք, լցրեք տաք ջրով, որպեսզի թեյը չսառչի։
– Այնուհետև քամեք ջուրը և Ցեյլոնի թեյի տերևներ տարեք այն թեյնիկի մոտ: Ընդհանուր առմամբ խորհուրդ է տրվում օգտագործել մոտ 240 թեյի գդալ (1 գրամ) թեյի տերևներ 2,5 մլ ջրի դիմաց։
– Ի վերջո, թողեք թեյի տերևները մոտ երեք րոպե, նախքան բաժակների մեջ լցնելը և մատուցելը:
– Թեյի տերևները երկար ժամանակ թանձրացնելը մեծացնում է և՛ կոֆեինի պարունակությունը, և՛ համը: Այսպիսով, եփելու ժամանակը հարմարեցրեք ձեր անձնական նախասիրություններին:
Ցեյլոնի թեյ - Սև թեյ - Կանաչ թեյ
Ցեյլոնյան թեյվերաբերում է Շրի Լանկայում արտադրվող ցանկացած տեսակի թեյի և ներառում է թեյի բոլոր տեսակները, ներառյալ կանաչ, սև և սպիտակ թեյի տեսակները:
Թեյի այս տարբեր տեսակները տարբերվում են դրանց մշակման ձևով, բայց դրանք աճեցվում և հավաքվում են Շրի Լանկայում: ցեյլոնի թեյ դասակարգված է որպես.
Ցեյլոնյան թեյԿանաչ թեյի օգուտները համեմատելի են կանաչ, սպիտակ և սև թեյի օգուտների հետ: Ինչպես թեյի այլ տեսակներ, ցեյլոնի թեյ Այն նաև հարուստ է հակաօքսիդանտներով և կարող է օգնել պաշտպանել օքսիդատիվ սթրեսից և ազատ ռադիկալների ձևավորումից: Այն կարող է նաև ապահովել զգալի առողջապահական օգուտներ և կապված է մի քանի քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկի նվազեցման հետ:
Համով և բույրով ցեյլոնի թեյԱսում են, որ այն ավելի հարուստ համ ունի, քան այլ տարածաշրջաններում արտադրվող թեյերը:
Ապացուցված է նաև, որ այն ունի մի քանի կարևոր պոլիֆենոլների, այդ թվում՝ միրիցետինի, քվերցետինի և քեմպֆերոլի ավելի մեծ պարունակություն, որոնք բոլորը կարող են նպաստել առողջությանը նպաստող հատկությունների առատությանը:
Եզրափակելով;
Ցեյլոնյան թեյ, Շրի ԼանկաԴա Թուրքիայի լեռնային շրջաններում արտադրվող թեյի տեսակ է։ Առկա են թեյի ուլոնգ, կանաչ, սպիտակ և սև սորտեր:
Բացի հակաօքսիդանտներով հարուստ լինելուց, այն առաջարկում է առողջության օգուտներ, ինչպիսիք են սրտի առողջության բարելավումը, արյան շաքարի վերահսկումը և քաշի կորուստը:
Այն հեշտ է պատրաստել տանը և ունի յուրահատուկ, յուրահատուկ համ, որն այն առանձնացնում է այլ թեյերից:
