A rendkívül egészséges gyümölcs, a grapefruit előnyei gazdag tápanyagtartalmából fakadnak. A grapefruit, az első gyümölcs, ami eszünkbe jut, ha fogyókúrás gyümölcsről van szó, véd a szívbetegségek ellen, erősíti az immunitást, szabályozza az inzulinszintet és megelőzi a vesekő kialakulását.
A grapefruit, egy trópusi citrusfélék, savanyú ízű. Tápanyagokban, antioxidánsokban és rostokban gazdag. Talán az egyik legegészségesebb citrusfélék.
Mi az a Grapefruit?
A grapefruit (Citrus X paradisi) a pomelo és a narancs hibridizációjának eredménye. Eredetileg Jamaicában, Floridában és Kaliforniában termesztették. Később grapefruit ültetvényeket hoztak létre Mexikóban, Argentínában, Cipruson, Marokkóban és Dél-Amerika egyes részein. A grapefruit héja nagyon fontospektin a forrás. Cukorként használják más gyümölcsök tartósítására.
A grapefruit előnyei
A grapefruit tápértéke
A rendkívül egészséges gyümölcs, a grapefruit előnyei magas tápanyagtartalmának köszönhetők. A grapefruit azonban alacsony kalóriatartalmú. Tulajdonképpen,legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsökaz egyik közülük.
A gyümölcs jó mennyiségű rostot tartalmaz, valamint több mint 15 hasznos vitamint és ásványi anyagot. egy közepes méretűEgy fél grapefruit tápértéke a következő:
Kalória: 52
szénhidrát: 13 gramm
Fehérje: 1 gramm
Rost: 2 gramm
C-vitamin: az RDI 64%-a
A-vitamin: az RDI 28%-a
Kálium: az RDI 5%-a
Tiamin: az RDI 4%-a
Folsav: az RDI 4%-a
Magnézium: az RDI 3%-a
A grapefruit előnyei
Erősíti az immunitást
A grapefruit rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert.C-vitaminantioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A grapefruit magas C-vitamin tartalmával megvédi a sejteket a káros baktériumoktól és vírusoktól.
A grapefruit véd a gyulladásoktól és a különféle fertőző betegségektől.A-vitamin Az immunitás szempontjából is előnyös. A gyümölcs védőgátként is működik a fertőzésekkel szemben, segít megőrizni a bőr épségét.
Megakadályozza az inzulinrezisztenciát
A grapefruit rendszeres fogyasztása cukorbetegséghez vezethet.inzulinrezisztenciaInzulinrezisztencia akkor fordul elő, ha a sejtek nem reagálnak az inzulinra. Az inzulinrezisztencia a vércukorszint emelkedését okozza, és utat nyit a cukorbetegségnek. A grapefruit fogyasztása kordában tartja az inzulinszintet.
Megvéd a szívbetegségektől
A grapefruit javítja a szívbetegséget okozó tényezőket, például a magas vérnyomást és a koleszterint. A gyümölcsben található tápanyagok támogatják a szív egészséges működését. Az egyik a kálium. A kálium kontroll alatt tartja a vérnyomást. Rostjának és gazdag antioxidáns tartalmának köszönhetően védi a szívet, valamint az olyan betegségeket, mint a szélütés.
A grapefruit különböző antioxidáns-csoportokat tartalmaz, amelyek csökkentik a különböző betegségek kockázatát. Az antioxidánsok megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott károsodásoktól, amelyek instabil molekulák, amelyek káros reakciókat okozhatnak a szervezetben. A grapefruit legfontosabb antioxidánsai:
C-vitamin: Ez egy erős, vízben oldódó antioxidáns, amely nagy mennyiségben található a grapefruitban. Megvédi a sejteket a szívbetegséghez és a rákhoz vezető károsodástól.
Béta karotin: A szervezetben A-vitaminná alakul. szívbetegség, rák ésmakula degeneráció megelőzni egyes krónikus betegségeket, mint pl
Likopin: Megakadályozza bizonyos ráktípusok, különösen a prosztatarák kialakulását. Ezenkívül lassítja a daganatok növekedését és csökkenti a rákkezelések mellékhatásait.
Flavonoidok: A flavonoidok, amelyek a grapefruit gyulladáscsökkentő tulajdonságait adják, csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet.
Megakadályozza a vesekőket
A grapefruit fogyasztását a salakanyagok felhalmozódása okozza a vesékben.vesekő csökkenti a kialakulásának kockázatát
Ezek a salakanyagok anyagcseretermékek, amelyek normál esetben a vesén keresztül kiszűrve a vizelettel választódnak ki, és ha a vesében kristályosodnak, kövekké válnak.
A nagy vesekövek elzáródást okoznak a húgyúti rendszerben, ami hihetetlenül fájdalmassá teszi.
A vesekő leggyakoribb típusa a kalcium-oxalát kövek. A grapefruitban található citromsav hatékonyan gátolja meg ezeket azáltal, hogy megköti a kalciumot a vesékben, és kiüríti a szervezetből. Ráadásul,citromsav, A vizelet térfogatának és pH-értékének növelésével alkalmatlan környezetet teremt a vesekő kialakulásához.
Hidratálja a testet
A grapefruit egyik előnye, hogy nagy mennyiségű vizet tartalmaz. Valójában a víz teszi ki a gyümölcs súlyát. Egy közepes grapefruit fele, amely teljes tömegének körülbelül 88%-át teszi ki, csaknem 118 ml vizet tartalmaz. A szervezet nem elégíti ki vízszükségletét csak abból a vízből, amit iszunk. A vizet tartalmazó élelmiszerek, például a grapefruit, szintén hidratálják a szervezetet azáltal, hogy kielégítik a vízszükségletet.
Védi a májat
A grapefruitlé serkentő hatással van a májenzimekre. Ezek az enzimek megvédik a májat a lipidperoxidáció és -felhalmozódás által okozott gyulladásoktól.
A rákok harcolnak
A grapefruit segít a szervezetnek a fertőzések elleni küzdelemben. Felveszi a harcot a rákot okozó rákkeltő anyagokkal a benne található bőséges flovanoidok segítségével.
A grapefruit hashajtóként hat, különösen csökkenti a vastagbélrák előfordulását. Jelentősen csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Ezen kívül petkinben gazdag gyümölcs, amely védi a nyálkahártya egészségét.
A rózsaszín és a vörös grapefruit nagyon hatékonyan javítja a látást és javítja a látást. A grapefruit napi fogyasztása enyhíti a szem megerőltetését. Ezenkívül csökkenti az öregedés következtében fellépő szemproblémák kockázatát.
Megoldja az ízületi gyulladásos problémákat
A grapefruit egyik előnye, hogy enyhíti az ízületi gyulladást. Mert védi az ízületi porcot, ami ízületi gyulladáshoz vezethet. Kalciumot és szalicilsavat is tartalmaz, ennek a tulajdonságának köszönhetően a grapefruit csökkenti az ízületi gyulladásos problémák kialakulásának kockázatát.
Jótékony hatású a légzőrendszerre
A grapefruitban bővelkedő C-vitamin különösen jótékony hatással van az asztmára. asztma Csökkenti a támadások súlyosságát és segít késleltetni a támadásokat. Ezen kívül általában a grapefruitban található tápanyagok és anyagok támogatják a légzőrendszer egészségét. Megszünteti a köhögési és orrdugulási problémákat, különösen gyermekeknél.
A grapefruit előnyei a bőr számára
A grapefruit és más citrusfélék védik a bőrt a nap káros sugaraitól a fényérzékenység megelőzésével.
Késlelteti a napégés következtében fellépő bőrpír kialakulását.
Mivel fenolsavakat, flavonoidokat és erős polifenolokat tartalmaz, a szabad gyökök fokozatosan védik a bőrt a gyulladásoktól.
Rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek.
A grapefruit jótékony hatásai a hajra
Elősegíti a haj növekedését.
Erősíti a haj gyökereit.
Megakadályozza a korpásodást.
Megtisztítja a fejbőrön lévő szennyeződéseket és olajlerakódásokat.
Fényt ad a hajnak.
Kiegyensúlyozza a pH-szintet.
Hidratálja és puhítja a hajat.
Fogy a grapefruit?
Egy közepes méretű grapefruit fele 2 gramm rostot tartalmaz. Kutatások,rost Azt mutatja, hogy a tápanyagokban gazdag gyümölcsök jóllakottság érzést nyújtanak. Ennek az az oka, hogy a rostok lassítják a gyomor kiürülését és meghosszabbítják az emésztési időt. Ezért a rosttartalmú ételek fogyasztása szabályozza az étvágyat. Így kevesebbet eszel, és csökken a bevitt kalória mennyisége. A magas víztartalom is bizonyítja, hogy fogyást segítő táplálékról van szó.
A grapefruit ártalmai
A grapefruit előnyei azt mutatják, hogy nagyon egészséges étel. De egy ilyen hasznos gyümölcsnek vannak negatív tulajdonságai is.
A grapefruit kölcsönhatása gyógyszerekkel
A grapefruit az a gyümölcs, amely a legtöbb reakciót okozza, ha gyógyszerekkel együtt fogyasztják. Ennek az az oka, hogy olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják a citokróm P450 enzimet, a szervezet által bizonyos gyógyszerek metabolizmusára használt enzimet. Ha grapefruitot eszik, miközben ezeket a gyógyszereket szedi, a szervezet nem tudja lebontani őket, ami túladagolást és egyéb káros hatásokat okozhat.
A gyümölcs azon képessége, hogy befolyásolja a gyógyszert, 1-3 napig tart. A grapefruit evése néhány órával a gyógyszer bevétele után nem elég hosszú idő. A grapefruittal valószínűleg kölcsönhatásba lépő gyógyszerek a következők:
immunszuppresszánsok
benzodiazepinek
A legtöbb kalciumcsatorna-blokkoló
indinavir
karbamazepin
néhány sztatin
Ha ezen gyógyszerek bármelyikét szedi, kérje ki orvosa tanácsát, mielőtt grapefruitot fogyasztana.
A fogzománc eróziója
Egyes esetekben a grapefruit fogyasztása a fogzománc erózióját okozhatja. A citrusfélékben található citromsav kiváltja a zománc erózióját, különösen, ha túlzott mennyiségben fogyasztják. A zománc eróziójának elkerülése érdekében grapefruit étkezés közben vegye figyelembe a következőket:
Ne szopjon grapefruitot vagy más savas gyümölcsöt. Kerülje a fogaival való közvetlen érintkezést.
A gyümölcs elfogyasztása után öblítse ki a száját vízzel, és várjon 30 percet a fogmosással.
Egyél sajtot gyümölccsel. Ez segít semlegesíteni a savasságot a szájban, és fokozza a nyáltermelést.
C-vitamin túladagolás
A túl sok grapefruit fogyasztása a C-vitamin túladagolásához vezethet. A C-vitamin túladagolása olyan tüneteket okozhat, mint a hányinger, hasmenés, böfögés, hasi görcsök és meszesedés a vesékben. Ez persze nem jelenti azt, hogy ne egyél grapefruitot. Ez azt jelenti, hogy figyelnie kell, mennyit eszik.
gastrooesophagealis reflux betegség
gastrooesophagealis reflux betegség A gyomorégésben szenvedőknek a grapefruit fogyasztása közben gyomorégést tapasztalhatnak, mert erősen savas.
Hogyan válasszunk grapefruitot?
Inkább a sima, fényes héjúakat.
Amikor kézbe veszi a gyümölcsöt, éreznie kell a súlyát.
Ellenőrizze, hogy a gyümölcsön nincsenek-e barna vagy puha foltok.
A grapefruit szobahőmérsékleten (18°C – 25°C) egy hétig tárolható.
