Također poznat kao zlatni začin kurkumaPopularno se koristi u azijskoj kuhinji i dio je tradicionalne indijske medicine, ili Ayurvede, tisućama godina.
Mnoga zdravstvena svojstva kurkume duguju kurkuminu, spoju sa snažnim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima.
Nedavne studije učinak kurkume na mršavljenje pokazao da može.
u članku "Slabi li kurkuma?" s odgovorom na pitanje “Kako koristiti kurkumu za mršavljenje?” Na pitanje će također biti odgovoreno.
Prednosti kurkume za mršavljenje
– Sagorijevanje masti iz jetre važno je za mršavljenje, a studije su pokazale da kurkuma u tome može pomoći.
– Kada je jetra oštećena viškom masnoća, ona smanjuje proces detoksikacije, a kurkuma prirodno čisti jetru podržavajući detoksikaciju.
– Tijekom tog procesa kurkuma također štiti tijelo od oštećenja stanica do kojih može doći zbog slobodnih radikala ili ekoloških zagađivača.
– Kurkuma također povećava dobar kolesterol i smanjuje masno tkivo, što je izravno povezano s rizikom debljanja.
– Istraživanja pokazuju da kurkumin u kurkumi uvelike pomaže procesu sagorijevanja masnoća tako što veže receptore kapsaicina i povećava stopu termogeneze u tijelu.
– Kurkuma snižava razinu triglicerida, ograničava masne kiseline, kontrolira masnoće u jetri i opskrbljuje stanice komponentama koje pomažu mršavljenju.
– Kurkumin pomaže smanjiti pretilost i u velikoj mjeri kontrolira učinke pretilosti.
– Ako se konzumira u pravoj količini i obliku, kurkuma pomaže u skidanju sala s trbuha.
Recepti za mršavljenje s kurkumom
Čaj od kurkume
čaj od kurkumeNaravno, ima odličan učinak na mršavljenje.
Kako napraviti čaj od kurkume za mršavljenje?
– Uzmite 3 žličice praha kurkume, 1 žličicu praha klinčića, 2 žličice mljevenog kardamoma, 2 žlice mljevenog đumbira u lonac i zatim dodajte 3 litre vode.
– Kuhajte najmanje 10 minuta.
– Ugasite štednjak i uklonite tekućinu iz lonca.
– Dodajte 1 žličicu meda u 1 čašu i pažljivo procijedite.
– Pijte čaj od kurkume neprekidno tjedan dana kako biste vidjeli njegov učinak.
Čaj od kurkume i đumbira
Kurkuma i đumbir zajedno normaliziraju vaskularne bolesti, sprječavaju dijabetes i poboljšavaju moždane stanice.
Recept za čaj od đumbira i kurkume je sljedeći:
– U šerpu stavite 1-2 čaše vode i u nju iscijedite ¼ limuna.
– Zatim dodajte ½ žlice kurkume i đumbir u prahu te dobro promiješajte žlicom i pustite da prokuha.
– Ugasite štednjak i procijedite tekućinu.
- Po želji možete dodati i prstohvat kajenskog papra.
– Pijte ovaj čaj dva do tri puta dnevno. Za kratko vrijeme vidjet ćete nevjerojatan rezultat.
Kurkuma i med
BalBogata je enzimima i antioksidansima koji pomažu probavu i prirodno reguliraju radni sustav. Stoga sprječava skladištenje viška masnoće i pomaže u smanjenju viška masnih stanica, osobito u kombinaciji s kurkumom.
Čaj se može napraviti od kurkume i meda.
– Pomiješajte 2 žličice mljevene kurkume s 2 čaše vode i kuhajte 10-15 minuta.
– Isključite štednjak i procijedite.
– Na kraju dodajte organski med i dobro promiješajte.
– Pijte ovaj čaj dva puta dnevno kako biste se riješili neželjenih masnoća.
Kurkuma i jogurt
jogurt To je prirodni sastojak koji osigurava kontrolu težine. Studije su dokazale da kurkuma poboljšava njegovu sposobnost mršavljenja.
– U zdjelu stavite 600 grama nemasnog jogurta i pospite 1 žlicom kurkume u prahu.
– Dobro izmiješajte dok se dobro ne sjedini.
– Onda jedite izravno.
– Jedite ovo jednom dnevno, nakon nekog vremena primijetit ćete da počinjete sagorijevati masnoće.
Kurkuma i mlijeko
Visok sadržaj kalcija u mlijeku potiče neželjene masne stanice u tijelu, a njegovo bogatstvo vitaminom D kontrolira apetit.
– Prokuhajte 1-2 čaše punomasnog mlijeka na visokoj temperaturi i kada mlijeko zavrije, pospite prstohvatom kurkume u prahu.
– Kuhajte još 5 do 10 minuta.
– Nakon toga isključite štednjak i ulijte u posudu.
– Za ovo i unutar tjedan dana počet ćete vidjeti njegov nevjerojatan učinak na sagorijevanje masti.
– Pokušajte piti ovaj napitak jednom dnevno na prazan želudac i pomiješajte ga sa sirovim medom da zasladite.
Kurkuma i ljuta papričica
Jedna od prednosti kajenskog papra za mršavljenje je da kurkuma povećava bioraspoloživost elementa kurkumina, koji, kada se koristi zajedno, pomaže u sagorijevanju masnih stanica u tijelu.
Stoga zdravstveni stručnjaci preporučuju popiti šalicu ili dvije čaja od ova dva korisna sastojka.
Kako napraviti čaj od kurkume i ljute papričice?
– Prvo kuhajte vodu 5 do 10 minuta i ostavite je sa strane.
– Zatim u čašu dodajte 1 žličicu ljute papričice i 1 žličicu kurkume u prahu i ulijte prokuhanu vodu.
– U to dodajte sok od pola limuna i dobro promiješajte.
– Na kraju dodajte 1 čajnu žličicu sirovog meda i promiješajte te popijte ovaj čaj ujutro na prazan želudac.
Kurkuma i cimet
cimetsadrži velike količine minerala i vlakana koji su neophodni za naše zdravlje. Ovaj ukusni začin pomaže i kod mršavljenja ako ga znate koristiti.
Cimet će djelovati dinamičnije u kombinaciji s kurkumom, još jednim vrijednim prirodnim sastojkom za mršavljenje.
– U čašu dodajte 1 žličicu cimeta u prahu i 1 žličicu kurkume.
– Sada ulijte kipuću vodu u ovu čašu i dodajte 1 žlicu sirovog meda.
– Pomiješajte i pijte jednom dnevno redovito ujutro.
Kurkuma i crni papar
crni paparje prirodni sastojak koji može pomoći stimulirati masne stanice, ubrzati metabolizam i sagorjeti salo na trbuhu.
Kurkuma djeluje izvanredno kada se pomiješa s prirodnim začinom poput crnog papra.
– U lonac stavite četvrtinu šalice kurkume i žličicu mljevenog crnog papra.
– Dodajte pola čaše vode i dobro promiješajte.
– Ovo kuhajte na srednjoj vatri nekoliko minuta ili dok se ne zgusne.
– Kad se pasta ohladi, ulijte je u hermetički zatvorenu staklenku i stavite u hladnjak.
– Uzimajte ovo dva puta dnevno.
Kurkuma i češnjak
češnjakPomaže u prevenciji metaboličkih bolesti, smanjuje rizik od dijabetesa, hiperlipidemije, tromboze i hipertenzije.
Limon Sprječava nakupljanje masti, hiperlipidemiju i inzulinsku rezistenciju u tijelu.
– U 90 ml vode dodajte limunov sok, kurkumu i pastu od češnjaka.
– Dobro promiješajte prije pijenja.
Stvari na koje treba obratiti pažnju
Previše bilo čega je loše, a isto vrijedi i za kurkumu.
Također morate paziti na dozu. Preporuča se ograničiti dnevnu konzumaciju kurkume na 1.500 mg. 500mg je dovoljno za najbolje rezultate.
Osim toga, kurkuma kod nekih ljudi može izazvati alergijske reakcije. Alergijske reakcije mogu varirati od blage upale i svrbeža do teškog proljeva, želučanih tegoba i mučnine. Oni koji razviju osip tijekom korištenja losiona koji sadrži kurkumu ne bi trebali koristiti začin.
Iako je poznato da djeluje protuupalno, kurkuma može djelovati kao stimulans lučenja želučane kiseline. Ako već patite od refluksa kiseline ili hiperaciditeta, blago kisela kurkuma može pogoršati situaciju.
Ako osjetite bilo kakvu nelagodu ili bol nakon uzimanja kurkume, obratite se liječniku i potražite savjet liječnika.
Korisni savjeti
Osim uzimanja preporučene dnevne doze kurkume, trebali biste kontrolirati i veličinu porcija hrane, izbjegavati nezdravu hranu i jednostavne ugljikohidrate te jesti povrće, voće, zdrave masti i proteine. Ako imate vremena, vježbajte barem 3 puta tjedno.
Smršaviti nije lako, ali kada kurkumu uvrstite u svoju dnevnu rutinu, iznenadit ćete se kako se vaše tijelo počinje oporavljati iznutra. Neki od vaših zdravstvenih problema će nestati, a jedan od njih bit će i pretilost.
Stoga kurkumu možete konzumirati za mršavljenje i zdraviji život.
