Dab tsi yog coriander zoo rau, yuav ua li cas noj? Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij

Khawv Koob lwm yam hu ua axolotlNws yog ib qho tshuaj ntsuab dav siv thoob ntiaj teb los ua cov tais diav.

Coriandrum sativum los ntawm tsob ntoo zaub txhwb qaib, zaub ntug hauv paus ve zaub ntsuab yog los ntawm tib tsev neeg.

coriander cogCov nplooj feem ntau yog siv tag nrho, thiab cov noob siv qhuav los yog hauv av.

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Coriander yog dab tsi?

Apiaceae los yog Umbelliferae ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg coriander (Coriandrum sativum) Covpaub los ntawm cov npe sib txawv hauv ntau qhov chaw hauv ntiaj teb.

Khawv KoobNws keeb kwm hnub rov qab mus rau yav qab teb Europe thiab Mediterranean. Nws yog ib qho ntawm cov txuj lom tshaj plaws siv hauv keeb kwm rau 7000 xyoo. 

Khawv Koob Nws tau ntim nrog cov as-ham thiab muaj ntau yam kev siv thiab cov txiaj ntsig. 

Coriander Khoom noj muaj nqis

ib tablespoon coriander ( Coriandrum sativum ) noob muaj:

15 calorie ntau ntau

2.8 g ntawm carbohydrates

0.6 gram ntawm cov protein

0.9 g yog '

2.1 grams ntawm fiber

0.8 milligrams hlau (4.6 feem pua ​​DV)

16 milligrams ntawm magnesium (4% DV)

35 milligrams ntawm calcium (3,5% DV)

20 milligrams ntawm phosphorus (2 feem pua ​​DV)

1 milligrams ntawm vitamin C (1.7 feem pua ​​DV)

Coriander tseem ceeb roj Nws kuj yog nplua nuj nyob rau hauv cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo xws li carvone, geraniol, limonene, borneol, camphor, elemol thiab linalool.

Nws kuj muaj flavonoids xws li quercetin, kaempferol, ramnetin, thiab apigenin, nrog rau cov phenolic acid tebchaw, suav nrog caffeic thiab chlorogenic acid. 

Dab tsi yog cov txiaj ntsig ntawm coriander?

Pab txo cov ntshav qab zib 

Cov ntshav qab zib siab yog qhov muaj feem cuam tshuam rau hom 2 mob ntshav qab zib.

coriander noobNws cov extract thiab roj pab txo cov ntshav qab zib. Tab sis tshwj xeeb tshaj yog cov neeg uas muaj ntshav qab zib tsawg lossis cov neeg noj tshuaj ntshav qab zib yuav tsum tau ceev faj nrog cov tshuaj ntsuab no, vim tias nws muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txo cov ntshav qab zib.

nplua nuj nyob rau hauv lub cev tiv thaiv kab mob antioxidants

coriander tshuaj ntsuabIb txhia tiv thaiv cellular puas los ntawm dawb radicals. antioxidantsmuaj ib 

Cov tshuaj antioxidants hauv cov tshuaj ntsuab no yog tsim los ntawm cov tebchaw uas pab tiv thaiv kev mob hauv peb lub cev.

Cov tebchaw no yog terpinene, uas, raws li kev tshawb fawb tub thiab tsiaj txhu, tuaj yeem muaj kev tiv thaiv kabmob kheesxaws, tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob thiab cov teebmeem neuroprotective. quercetin thiab tocopherols.

Muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv

Qee qhov kev tshawb fawb tsiaj thiab raj tau pom tias cov tshuaj ntsuab no muaj cov ntshav siab thiab LDL (tsis zoo). cov roj cholesterol Nws qhia tau hais tias nws tuaj yeem txo cov kab mob plawv xws li

coriander extract Nws ua raws li diuretic thiab pab tshem tawm ntau tshaj sodium thiab dej los ntawm lub cev. Qhov no txo ​​cov ntshav siab. 

Tiv thaiv lub hlwb kev noj qab haus huv

Parkinson tus kab mob, Alzheimer thiab ntau lub hlwb mob, xws li ntau yam sclerosis, yog txuam nrog o. coriander tshuaj ntsuab Nws anti-inflammatory zog tiv thaiv cov kab mob no.

Kev tshawb nrhiav nas tau xaus lus tias cov tshuaj ntsuab no txhim kho kev nco, tuaj yeem siv tau rau Alzheimer's disease. 

Cov tshuaj no pab tau thiab kev ntxhov siab Nws kuj muaj txiaj ntsig zoo hauv kev kho mob. tsiaj tshawb fawb, coriander extractCov txiaj ntsig tau pom tias nws muaj txiaj ntsig zoo li Diazepam, ib qho tshuaj tiv thaiv kev ntxhov siab, txo cov tsos mob ntawm tus mob no.

Ua kom digestive thiab plab hnyuv noj qab haus huv

coriander noobCov roj tau txais los ntawm cov roj ua kom lub plab zom mov, yog li nws kuj tseem pab lub plab zom mov ua haujlwm tsis tu ncua. 

Raws li cov kws tshawb fawb tsoos corianderNws tiv thaiv cov pa phem los ntawm lub plab mus rau lub hlwb. niaj hnub tshuaj, coriander thiab pom tias nws cov roj tuaj yeem siv los ua carminative. 

Tiv thaiv kab mob

Cov tshuaj ntsuab no muaj cov tshuaj tua kab mob tua kab mob uas tuaj yeem pab tua qee yam kab mob thiab kab mob hauv cov zaub mov. 

Dodecenal, qhov sib xyaw hauv cov nroj tsuag, yog qhov ua rau muaj kev phom sij rau lub neej zaub mov lomvim li cas Salmonella Tua cov kab mob zoo li 

Fights zaub mov lom

Ob peb txoj kev tshawb fawb corianderCov txiaj ntsig tau pom tias nws yog ib qho ntawm ob peb cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom uas muaj zog tiv thaiv kab mob tiv thaiv kab mob hauv cov zaub mov. Thaum siv rau hauv cov zaub mov, nws yeej muab kev tiv thaiv ntxiv tiv thaiv kev pheej hmoo ntawm cov zaub mov lom.

Coriander, rau Salmonella choleraesuis Nws muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas tuaj yeem tiv thaiv tshwj xeeb Salmonella lom yog lub luag haujlwm rau kev noj zaub mov. 

Nyob rau hauv phau ntawv Journal of Agricultural thiab Food Chemistry kev tshawb fawb tau ua, coriandertshwj xeeb rau salmonella pom antibacterial kev tiv thaiv 

Khawv Koobmuaj cov qib siab ntawm dodecenal, ib qho kev sib xyaw ua ke uas yog ob zaug muaj zog li tshuaj tua kab mob. Vim li no, nws tuaj yeem pab tiv thaiv cov zaub mov lom.

Tej zaum yuav tiv thaiv neurological o thiab kab mob

Cov kab mob neurodegenerative - suav nrog Alzheimer's, Parkinson's, ntau yam sclerosis, mob hlwb thiab mob meningitis - cuam tshuam nrog kev mob ntev.

Molecular Neurobiology Ib txoj kev tshawb fawb luam tawm hauv phau ntawv Journal Science pom tias turmeric, kua txob, cloves, qhiav, qej, cinnamon thiab coriander pom tau hais tias haus nws pab lub hom phiaj inflammatory txoj kev thiab tiv thaiv cov kab mob neurodegenerative.

Cov kev ua neej nyob ntawm cov tib neeg uas noj nplua nuj ntawm cov as-ham no tau pom tias muaj kev pheej hmoo tsawg dua ntawm cov paj hlwb degeneration, cov kws tshawb fawb tau hais. 

Inhibits qog tsim thiab loj hlob

Khawv KoobCov tshuaj nquag, xws li phthalides thiab terpenoids, induce tsim cov enzymes tshwj xeeb. Cov no hloov cov qog ua rau cov ions thiab cov tebchaw rau hauv cov ntawv tsis tshua muaj tshuaj lom. Qhov kev ua no txwv cov qog tsim thiab loj hlob.

Detoxify koj lub cev

Khawv Koobmuaj ib qho zoo tshaj plaws biochemical profiles ntawm cov tshuaj uas muaj peev xwm rejuvenate lub cev. Terpenoids, polyacetylenes thiab carotenoids scavenges teeb meem dawb radicals thiab reactive oxygen hom nyob rau hauv cov ntshav. 

Kho cov kab mob urinary - txhim kho lub raum ua haujlwm

Coriander noob nce cov zis lim dej ntawm ob lub raum, ua rau cov zis tsim sai. Qhov no txo ​​cov dej tuav hauv lub cev. Tsis tas li ntawd, lub cev tau tshem tawm tag nrho cov co toxins thiab kab mob thiab ua kom cov zis huv si.

Nws muaj antibacterial, antifungal thiab anthelmintic zog

Khawv Koob ve coriander noobNtxiv nrog rau kev muab txhua yam txiaj ntsig rau lub cev, nws kuj muaj cov tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob. Ua tsaug rau bioactive compounds coriandertuaj yeem tua cov kab mob hauv lub cev (anthelmintic).

Cov cuab yeej no yog siv tsis tau tsuas yog nyob rau hauv cov tshuaj, tab sis kuj rau preservation ntawm zaub mov thiab kev tiv thaiv ntawm spoilage. Qhov no suav nrog cov khoom noj xws li nqaij, ntses, nplej, zaub, coriander noob los yog nws txhais tau tias koj tuaj yeem khaws nws rau ntev nrog cov khoom tsim nyog. 

Txhawb kev noj qab haus huv kev coj khaub ncaws

coriander noobNws pab tswj cov qog endocrine muaj nuj nqi thiab cov tshuaj hormones uas tswj cov kev coj khaub ncaws, yog li txhawb kev coj khaub ncaws noj qab haus huv. 

kuj corianderNws tuaj yeem pab txo qhov mob plab, mob plab, thiab mob thaum lub caij coj khaub ncaws. Nws siv los tswj kev coj khaub ncaws yog ib qho kev coj ua hauv Ayurvedic tshuaj.

Cov txiaj ntsig ntawm daim tawv nqaij ntawm coriander

Cov tshuaj ntsuab muaj ntau yam txiaj ntsig ntawm daim tawv nqaij, xws li kho pob me me xws li dermatitis.

Qee qhov kev tshawb fawb coriander extractNws hais tias cov tshuaj antioxidants hauv cedar tuaj yeem pab tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm daim tawv nqaij los ntawm ultraviolet B hluav taws xob, nrog rau kev puas tsuaj ntawm tes uas tuaj yeem ua rau tawv nqaij laus. 

Tsis tas li, ntau tus neeg pob txuvtawv nqaij mob xws li pigmentation, oiliness los yog dryness nplooj coriander siv nws cov dej. 

Yuav Ua Li Cas Noj Coriander 

Coriandrum sativum Txhua qhov chaw ntawm cov nroj tsuag tuaj yeem noj tau, tab sis cov noob thiab nplooj muaj qhov sib txawv heev. Lub saj ntawm nws nplooj zoo li ib tug ntse citrus. 

Tag nrho cov noob tuaj yeem muab ntxiv rau cov tais diav, pickles nrog rau lwm cov zaub, zaub ci, thiab cov zaub mov siav.

Cov neeg uas siv coriander, Nws nyiam nws cov nplooj los kho cov tais diav xws li kua zaub thiab pasta zaub xam lav. Cov nplooj ntawm cov nroj tsuag kuj qij Koj muaj peev xwm ua ib tug puree nrog txiv qaub kua txiv.

Kev phom sij ntawm kev noj ntau coriander

Interacts nrog hnyav hlau

Khawv Koobmuaj cov nyhuv chelation ntawm hnyav hlau ions hauv lub cev. Bioactive Cheebtsam cuam tshuam nrog mercury, cadmium, tin thiab lead, ua rau lawv, ua rau lawv raug tso tawm.

Ib qho kev cog hniav (cov hniav, pob txha lossis pob txha pob txha) ua los ntawm cov hlau no corianderKuv yuav hnav tawm yog tias koj overeat.

Tej zaum yuav ua rau lub teeb rhiab heev

Qee qhov kev tshawb fawb coriander ve coriander noobqhia tias nws yuav ua rau photosensitivity. Koj cov tawv nqaij ua rhiab heev thiab yuav luag tsis haum rau lub hnub rays. 

Vim li ntawd;

Khawv KoobNws yog ib qho tshuaj tsw qab, tshuaj tua kab mob antioxidant uas muaj ntau yam kev siv thiab kev noj qab haus huv.  Nws pab txo cov ntshav qab zib, tiv thaiv kab mob thiab tswj lub plawv, hlwb, tawv nqaij thiab digestive noj qab haus huv.