पोमेलो फलअंगूर के समान एक एशियाई साइट्रस फल है। वैज्ञानिक नाम साइट्रस मैक्सिमा है और अंगूर का पूर्वज माना जाता है।
इसमें आंसू की बूंद का आकार होता है, जिसमें हरा या पीला मांस होता है और गाढ़ा, हल्का गड्ढा होता है। यह तरबूज या बड़े आकार तक पहुंच सकता है।
पोमेलो फल, चकोतरा यह पसंद है, लेकिन मीठा है। इसमें विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, पाचन स्वास्थ्य में सुधार और शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
चकोतरापारंपरिक रूप से जठरांत्र संबंधी समस्याओं, खांसी और बुखार के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
पोमेलो क्या है?
पोमेलो फलअश्रु के आकार का है और अंगूर की तुलना में मीठा है। Mandalina यह बहुत रसदार और तेज है। माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति लगभग 100 ईसा पूर्व चीन में हुई थी।
पोमेलो फलबाहरी परत मोटी और मुलायम होती है और इसे आसानी से छील दिया जा सकता है। अंदर का मांस कई रंगों में होता है, जो पीले से गुलाबी और लाल रंग का होता है। खट्टे पेड़ों पर उगने वाला फल गर्मियों में और उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाया जाता है।
पोमेलो पोषण मूल्य
फल में विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं, एक उत्कृष्ट भी विटामिन सी स्रोत है। एक छीन लिया पोमेलो (लगभग 610 ग्राम) में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:
कैलोरी: 231
प्रोटीन: 5 ग्राम
वसा: 0 ग्राम
कार्ब्स: 59 ग्राम
फाइबर: 6 ग्राम
राइबोफ्लेविन: दैनिक मूल्य का 12,6% (DV)
थियामिन: डीवी का 17.3%
विटामिन सी: डीवी का 412%
कॉपर: डीवी का 32%
पोटेशियम: 28% डीवी
यह द्रव संतुलन और रक्तचाप को विनियमित करने में भी मदद करता है। पोटैशियम यह सहित अन्य विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। इसमें कम मात्रा में अन्य विटामिन और खनिज भी होते हैं।
पोमेलो फल के क्या फायदे हैं?
उच्च फाइबर सामग्री
बीर चकोतरा6 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। अधिकांश लोगों को एक दिन में कम से कम 25 ग्राम फाइबर मिलना चाहिए, जो उनके फाइबर की जरूरतों को पूरा करने के लिए महान है।
यह अघुलनशील फाइबर में विशेष रूप से समृद्ध है जो मल को थोक जोड़ने और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
आहार फाइबर भी आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया के लिए एक खाद्य स्रोत के रूप में कार्य करता है।
क्या पोमेलो फल कमजोर होता है?
यह वजन कम करने में मदद करता है। एक छिलका चकोतरा (लगभग 610 ग्राम) 230 कैलोरी प्रदान करता है, जो इतनी बड़ी मात्रा में भोजन के लिए अपेक्षाकृत कम संख्या है।
कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से कम कैलोरी के साथ पूर्ण रहने में मदद मिलती है। इसके अलावा, चकोतरा इसमें प्रोटीन और फाइबर होता है, जो दोनों को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।
एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध
उष्णकटिबंधीय फल पोमेलोयह एंटीऑक्सिडेंट से भरा है जो मुक्त कणों के कारण सेलुलर क्षति को रोकने और रिवर्स करने में मदद कर सकता है।
मुक्त कण पर्यावरण और भोजन में पाए जाने वाले यौगिक हैं। जब वे शरीर में उच्च स्तर में जमा होते हैं, तो वे स्वास्थ्य समस्याओं और पुरानी बीमारियों का कारण बन सकते हैं।
चकोतरायह विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, और इसमें कई अन्य एंटीऑक्सिडेंट यौगिक भी हैं।
फल में मुख्य एंटीऑक्सिडेंट, दोनों साइट्रसNaringenin और naringin भी व्यापक रूप से उपलब्ध हैं।
इसके अतिरिक्त, टमाटर में पाया जाने वाला एक विरोधी भड़काऊ एंटीऑक्सिडेंट है लाइकोपीन यह होता है। फल के एंटी-एजिंग और हृदय स्वास्थ्य लाभ इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के कारण होते हैं।
दिल की सेहत के लिए अच्छा है
चकोतराकोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करके हृदय स्वास्थ्य को मजबूत करता है, हृदय रोग से जुड़े दो रक्त वसा।
चूहों में 21 दिन का एक अध्ययन, केंद्रित पोमेलो अर्क पाया गया कि इसके साथ पूरक करने से ट्राइग्लिसराइड का स्तर 21% तक कम हो गया, कुल कोलेस्ट्रॉल 6% और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल 41% तक बढ़ गया।
यदि आप उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए स्टेटिन दवाओं का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको इस फल को नहीं खाना चाहिए। अंगूर की तरह चकोतरा इसमें "फुरानोकोमोरिंस" नामक यौगिक भी शामिल हैं जो स्टैटिन चयापचय को प्रभावित कर सकते हैं।
एंटी-एजिंग गुण है
इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के कारण, यह एंटी-एजिंग प्रभाव दिखाता है।
एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी सहित, हानिकारक मुक्त कणों से होने वाली त्वचा की क्षति को रोकने में मदद करते हैं, और अधिक युवा उपस्थिति प्रदान करते हैं।
Ayrıca, पोमेलो खोलसे प्राप्त आवश्यक तेल एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है और त्वचा में मेलेनिन के उत्पादन को कम कर सकता है, जो मलिनकिरण और सूरज के धब्बे को रोकने में मदद करता है।
फल में जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण हैं, लेकिन इन प्रभावों पर अधिकांश शोध पोमेलो खोलआवश्यक तेलों का उपयोग किया जाता है।
एक टेस्ट ट्यूब अध्ययन में, पोमेलो आवश्यक तेल सॉफ्ट कॉन्टैक्ट लेंस में धीमी गति से बैक्टीरिया का विकास।
एक अन्य अध्ययन में, पोमेलो आवश्यक तेलएक कवक जो एक हानिकारक न्यूरोटॉक्सिन का उत्पादन कर सकता है पेनिसिलियम का विस्तारयह नारंगी, नींबू या नींबू तेलों की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से मारने के लिए देखा गया है।
फल में इन जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुणों में से कुछ हो सकते हैं।
चूंकि आवश्यक तेल अत्यधिक केंद्रित होते हैं, उन्हें मुंह से नहीं लिया जाना चाहिए और त्वचा पर लगाने से पहले उचित रूप से पतला होना चाहिए।
कैंसर कोशिकाओं से लड़ता है
फल कैंसर कोशिकाओं को मारने में मदद करता है और कैंसर को फैलने से रोकता है।
चूहों में एक अध्ययन, पोमेलो छाल का अर्कपाया गया कि यह ट्यूमर के विकास को दबाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और कैंसर कोशिकाओं को मारता है।
एक समान अध्ययन, चकोतरा देखा कि पत्तियों से बने एक अर्क ने चूहों में त्वचा कैंसर कोशिकाओं को मार दिया।
इसके अतिरिक्त, naringenin, फल के मुख्य एंटीऑक्सिडेंट में से एक, प्रोस्टेट और अग्नाशयी कैंसर कोशिकाओं को मारने और टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों में फेफड़ों के कैंसर के प्रसार को धीमा करने के लिए दिखाया गया है।
प्रतिरक्षा को मजबूत करता है
पोमेलो फलयह विटामिन सी से भरपूर होता है। विटामिन सी एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है और मुक्त कणों पर हमला करता है, माइक्रोबियल हत्या और फागोसाइटोसिस को बढ़ाता है।
यह प्रणालीगत संक्रमणों और श्वसन संबंधी कई समस्याओं का उपचार और रोकथाम भी कर सकता है। इसलिये पोमेलो खाओप्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार।
पाचन में सहायता कर सकते हैं
चकोतरा फाइबर का उच्च स्तर प्रदान करता है। आहार फाइबर सामान्य आंत्र आंदोलन को बनाए रखने, कब्ज को रोकने और बवासीर को रोकने में मदद करता है।
हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार
चकोतराइसमें कैल्शियम, लोहा, तांबा, जस्ता, मैंगनीज जैसे खनिज शामिल हैं। ये खनिज हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार और रखरखाव के लिए आवश्यक हैं।
रक्तचाप को नियंत्रित करता है
पोमेलो का रसपोटेशियम, रक्तचाप को विनियमित करने के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व होता है। पोटेशियम एक वैसोडिलेटर है जो रक्तचाप को बनाए रखने के लिए रक्त वाहिकाओं में तनाव जारी करता है। रात पोमेलो का जूस पीना ve पोमेलो खाओरक्तचाप को जांच में रखने में मदद करता है और उच्च रक्तचाप को रोकता है।
ऐंठन को रोकता है
तरल पदार्थ की कमी, निर्जलीकरण और इलेक्ट्रोलाइट की कमी (जैसे सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम) मांसपेशियों में ऐंठन का मुख्य कारण हैं।
चकोतरा यह पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत है। इसलिए, पोमेलो का जूस पीने से मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने के लिए आवश्यक तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ शरीर प्रदान करना संभव है।
मसूड़ों के स्वास्थ्य की रक्षा करता है
पोमेलो फल यह विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) का एक बड़ा स्रोत है। एस्कॉर्बिक एसिड की कमी मसूड़े की सूजन निम्न का विकास के साथ संबद्ध पाया गया है। इसलिए, मसूड़ों को मजबूत करने और अपनी दंत समस्याओं को खाड़ी में रखने के लिए चकोतरा आप खा सकते हैं।
पोमेलो बालों के फायदे
चकोतरा यह जिंक, आयरन और कुछ खनिजों जैसे विटामिन ए, बी 6, बी 12 और ई से समृद्ध है। ये सभी पोषक तत्व और खनिज बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
पोमेलो को कैसे खाएं?
फल को ताजा और सूखा खाया जा सकता है। सूखे पोमेलो फलचूंकि चीनी को आमतौर पर इसमें जोड़ा जाता है, इसलिए इसकी कैलोरी ताजा की तुलना में बहुत अधिक होती है।
चकोतराइसे छीलने के लिए फल के नुकीले सिरे से 2,5 सेंटीमीटर काटें। फिर इसके व्यास के चारों ओर मोटे खोल में notches बनाते हैं। इन पायदानों का उपयोग करके, शेल भाग को सेक्शन से छील लें।
छिलका उतारने के बाद, आप बचे हुए फल को आसानी से काट सकते हैं।
फल को नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है या कुछ व्यंजनों में अन्य खट्टे फलों के स्थान पर उपयोग किया जा सकता है।
संभव दवा पारस्परिक क्रिया
चकोतराकुछ दवाओं के साथ एंटीकैंसर, एंटीहाइपरटेन्सिव, एंटीकोआगुलेंट और साइटोक्रोम P450 गतिविधियों के साथ बातचीत कर सकते हैं। कोई भी दवा लेने वाले लोगों को इस फल का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
सिट्रस एलर्जी वाले लोग पोमेलो खाओत्वचा से बचना चाहिए।
परिणामस्वरूप;
पोमेलो फलएक अत्यंत पौष्टिक फल है जो कैलोरी में कम और विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है। इसमें फाइबर और प्रोटीन भी होता है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है।
