नींबू पानी आहार - मास्टर शुद्ध आहार क्या है, यह कैसे किया जाता है?

नींबू पानी आहार के रूप में भी जाना जाता है मास्टर शुद्ध आहारतेजी से वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाता है। आहार में कम से कम 10 दिनों तक कोई ठोस भोजन नहीं खाया जाता है, और कैलोरी और पोषक तत्वों का एकमात्र स्रोत घर का बना मीठा नींबू पानी है।

कहा जाता है कि आहार वसा को पिघलाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, लेकिन क्या ये दावे वैज्ञानिक अध्ययन द्वारा समर्थित हैं?

लेख में "मास्टर क्लीन्ज़ आहार" यानि “नींबू पानी डिटॉक्सआपको इसके बारे में क्या जानने की जरूरत है'' के बारे में विस्तार से बताया गया है।

 नींबू पानी आहार क्या है?

यह एक बहुत ही कम कैलोरी वाला आहार योजना है जिसका उपयोग शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए किया जाता है। नींबू पानी आहारइसमें चार मुख्य सामग्रियां हैं - ताजा नींबू का रस, लाल शिमला मिर्च, मेपल सिरप और शुद्ध पानी। 

नींबू पानी आहार इसे 1940 के दशक में स्टेनली बरोज़ द्वारा विकसित किया गया था। मास्टर शुद्ध आहारऐसा कहा जाता है कि यह शरीर को विशेष रूप से कोलन क्षेत्र में हानिकारक विषाक्त पदार्थों से साफ करके अद्भुत काम करता है। आजकल, यह उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जो अपना अतिरिक्त वजन जल्दी से कम करना चाहते हैं।

इस आहार का पालन करते समय ठोस खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है। प्रत्येक दिन विशेष नींबू पानी मिश्रण की छह या अधिक सर्विंग पीना आवश्यक है।

क्या नींबू पानी आहार विषहरण करता है?

नींबू, लाल मिर्च और मेपल सिरप की संयुक्त क्रिया आंतरिक अंगों को साफ करने और अत्यधिक तनाव, पर्यावरण प्रदूषण और अत्यधिक आंत वसा के कारण जमा हुए विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करती है।

नींबू पानी आहारका मुख्य घटक नींबूयह विटामिन सी, एक एंटीऑक्सीडेंट का उत्कृष्ट स्रोत है। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त ऑक्सीजन रेडिकल्स को नष्ट करते हैं जो कोशिकाओं की संरचना को नुकसान पहुंचाते हैं और अपक्षयी रोगों को रोकते हैं। इसके अलावा, नींबू पॉलीफेनोल्स फैटी एसिड के बीटा-ऑक्सीकरण को बढ़ाकर वसा संचय को रोकते हैं।

मेपल सिरप हालाँकि इसमें परिष्कृत चीनी होती है, यह खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत है। यह मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है, जो कोशिकाओं को ऊर्जा उत्पन्न करने में मदद करता है और सामान्य तंत्रिका और मस्तिष्क कार्य के लिए आवश्यक है। इस मीठे सिरप में इम्यून-बूस्टिंग जिंक भी होता है।

मेपल सिरप में पाए जाने वाले कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे अन्य खनिज स्ट्रोक और उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करते हैं।

हालाँकि, इसका सही मात्रा में उपयोग करना उपयोगी है, क्योंकि इसमें उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लाइसेमिक लोड होता है और यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है।

लाल मिर्च में सक्रिय तत्व कैप्साइसिन में थर्मोजेनिक प्रभाव होता है जो चयापचय दर को बढ़ाता है और वसा हानि में सहायता करता है। एक अध्ययन में पाया गया कि लाल मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन तृप्ति प्रदान करता है।

पानी शरीर की कोशिकाओं को हाइड्रेटेड रखता है, कोशिकाओं की सूजन को बनाए रखता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।

नींबू पानी आहार कैसे बनाया जाता है?

नींबू पानी आहारप्रयोग सरल है, आहार में ठोस भोजन की अनुमति नहीं है।

नींबू पानी आहार का परिचय

चूंकि अधिकांश लोगों के लिए तरल आहार पर जाना एक आमूल-चूल परिवर्तन है, इसलिए इसे कुछ दिनों में धीरे-धीरे अपनाने की सलाह दी जाती है:

दिन 1 और 2: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शराब, कैफीन, मांस, डेयरी और चीनी को हटा दें। सभी फलों और सब्जियों को कच्चा खाने का प्रयास करें।

दो दिन: स्मूदी, प्यूरी सूप और शोरबा के साथ-साथ ताजे फल और सब्जियों के रस के साथ तरल आहार की आदत डालें।

दो दिन: बस पानी और ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरे का रस पियें। अतिरिक्त कैलोरी के लिए आवश्यकतानुसार मेपल सिरप मिलाएं। सोने से पहले रेचक चाय पियें।

दो दिन: नींबू पानी आहार शुरू करें.

नींबू पानी आहार स्टार्टर

नींबू पानी आहारशुरू करने के बाद, आप घर का बना नींबू-मेपल सिरप-कैयेन काली मिर्च नींबू पानी पेय पीएंगे।

आहार में सेवन किये जाने वाले मास्टर क्लीन्ज़ ड्रिंक की विधि

- 2 बड़े चम्मच (30 ग्राम) ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (लगभग 1/2 नींबू)

- 2 बड़े चम्मच (40 ग्राम) शुद्ध मेपल सिरप

- 1/10 चम्मच (0.2 ग्राम) गर्म मिर्च

- 250-300 मिली शुद्ध पानी या झरने का पानी

उपरोक्त सामग्री को मिलाएं और भूख लगने पर पियें। प्रति दिन कम से कम छह सर्विंग पीने की सलाह दी जाती है।

नींबू पानी पीने के अलावा, मल त्याग को प्रोत्साहित करने के लिए हर सुबह एक लीटर गर्म नमक वाले पानी का सेवन करें। इस आहार में हर्बल रेचक चाय की भी अनुमति है।

नींबू पानी आहारसमर्थक कम से कम 10 दिनों से 40 दिनों तक आहार जारी रखने का सुझाव देते हैं, लेकिन इन सिफारिशों का समर्थन करने के लिए कोई शोध नहीं है।

नींबू पानी आहार छोड़ना

जब आप दोबारा खाने के लिए तैयार हों, नींबू पानी आहारआप इससे बाहर निकल सकते हैं. इसके लिए;

दो दिन: एक दिन के लिए ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस पीने से शुरुआत करें।

दो दिन: अगले दिन संतरे के रस में सब्जी का सूप मिलाएं।

दो दिन: ताजे फल और सब्जियों का सेवन करें।

दो दिन: अब आप फिर से नियमित रूप से खा सकते हैं.

क्या नींबू पानी आहार आपको कमज़ोर बनाता है?

नींबू पानी आहार एक संशोधित रुक - रुक कर उपवास प्रकार और आम तौर पर वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

मास्टर क्लीन्ज़ ड्रिंकप्रत्येक सर्विंग में लगभग 110 कैलोरी होती है, और प्रति दिन कम से कम छह सर्विंग की सिफारिश की जाती है। अधिकांश लोग अपने शरीर को जितनी कैलोरी लेनी चाहिए उससे कम कैलोरी का सेवन करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अल्पकालिक वजन कम होता है।

एक अध्ययन में पाया गया कि जिन वयस्कों ने चार दिनों के उपवास के बाद शहद के साथ नींबू का रस पिया, उनका औसतन वजन 2.2 किलोग्राम कम हो गया और उनके ट्राइग्लिसराइड का स्तर काफी कम हो गया।

एक दूसरे अध्ययन में पाया गया कि जिन महिलाओं ने सात दिन के उपवास के दौरान मीठा नींबू पेय पीया, उनका वजन औसतन 2,6 किलोग्राम कम हुआ और सूजन भी कम हुई।

नींबू पानी आहार हालांकि इससे अल्पकालिक वजन कम होता है, लेकिन लंबे समय तक वजन कम होता है या नहीं, इस पर कोई अध्ययन नहीं किया गया है।

शोध से पता चलता है कि आहार की दीर्घकालिक सफलता दर केवल 20% है। वजन घटाने के लिए छोटे, टिकाऊ आहार और जीवनशैली में बदलाव करना एक बेहतर रणनीति हो सकती है।

नींबू पानी आहार के क्या फायदे हैं?

अनुसरण करने में आसान

नींबू पानी आहारघर पर नींबू पानी बनाने और भूख लगने पर इसे पीने के अलावा खाना पकाने या कैलोरी गिनने जैसा कुछ नहीं है।

यह उन लोगों के लिए आकर्षक हो सकता है जिनकी दिनचर्या व्यस्त है या जिन्हें खाना बनाना पसंद नहीं है।

सस्ता

नींबू पानी आहारइसमें केवल नींबू का रस, मेपल सिरप, लाल मिर्च, नमक, पानी और चाय की अनुमति है, इसलिए इसमें आपको कुछ भी खर्च नहीं करना पड़ेगा।

इस आहार का सबसे अच्छा हिस्सा तेजी से पतला शरीर और खूबसूरत त्वचा पाना है। चूंकि इसमें कैलोरी कम होती है, इसलिए यह विभिन्न कार्यों को करने के लिए संग्रहीत वसा को ऊर्जा के रूप में उपयोग करता है, जिससे वजन नियंत्रित रहता है। 

नींबू पानी आहारइसकी सामग्री शरीर को लगातार विटामिन और खनिज प्रदान करती है। इसके अलावा, यह आहार नींबू पानी आहार इसमें चरण से पहले और बाद में ठोस आहार शामिल हैं। इससे शरीर को कम से कम भोजन की आदत पड़ने में मदद मिलती है।

नींबू पानी आहार के नुकसान क्या हैं?

मास्टर शुद्ध आहार हालाँकि इससे वजन तेजी से घटता है, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं।

संतुलित आहार नहीं

केवल नींबू का रस, मेपल सिरप और लाल मिर्च युक्त पेय पदार्थ पीने से पर्याप्त फाइबर, प्रोटीन, वसा, विटामिन या खनिज नहीं मिलते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) अतिरिक्त शर्करा से दैनिक कैलोरी का 5% से अधिक नहीं लेने की सलाह देता है, औसत वयस्क के लिए प्रति दिन लगभग 25 ग्राम।

डाइट नींबू पानी की सिर्फ एक सर्विंग में 23 ग्राम से अधिक चीनी होती है। इसलिए, नींबू पानी की एक खुराक, जिसे दिन में छह बार पीने की सलाह दी जाती है, में 138 ग्राम से अधिक चीनी होती है।

दिलचस्प बात यह है कि हालांकि इस नींबू पानी में चीनी की मात्रा बहुत अधिक है, लेकिन एक सप्ताह की अवधि में थोड़ी मात्रा में सेवन करने पर यह रक्त शर्करा के स्तर पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालता है।

कायम रहना तनावपूर्ण और कठिन हो सकता है

ठोस भोजन के बिना एक सप्ताह से अधिक रहना मानसिक और शारीरिक रूप से बहुत कठिन है।

कैलोरी का सेवन सीमित करने से शरीर पर दबाव पड़ सकता है और अस्थायी रूप से तनाव हार्मोन कोर्टिसोल का स्तर बढ़ सकता है, जिससे समय के साथ वजन बढ़ सकता है।

कुछ लोगों में अप्रिय दुष्प्रभाव हो सकते हैं

नींबू पानी आहार बहुत कम कैलोरी वाला आहार, जिसमें शामिल हैं

सबसे आम शिकायतें हैं मुंह से दुर्गंध, सिरदर्द, चक्कर आना, थकान, चिड़चिड़ापन, मांसपेशियों में कमजोरी और ऐंठन, बालों का झड़ना और मतली।

कुछ लोगों में पित्ताशय की पथरी भी हो सकती है क्योंकि तेजी से वजन घटने से पथरी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

चूँकि आहार के दौरान ठोस आहार का सेवन नहीं किया जाता है कब्ज एक और आम शिकायत है जो उत्पन्न हो सकती है।

हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं

नींबू पानी आहार इस तरह के बहुत कम कैलोरी वाले आहार हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इस आहार का पालन नहीं करना चाहिए क्योंकि उन्हें बड़ी मात्रा में कैलोरी और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

यह खाने के विकारों के इतिहास वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त नहीं है क्योंकि प्रतिबंधात्मक आहार और रेचक के उपयोग से पुनरावृत्ति का खतरा बढ़ सकता है।

अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन या सल्फोनीलुरिया लेने वाले लोगों को डिटॉक्स शुरू करने से पहले सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि उनमें निम्न रक्त शर्करा विकसित हो सकती है।

नींबू पानी आहार में क्या खाएं?

ताजे नींबू के रस, मेपल सिरप, लाल मिर्च और पानी से बना, नींबू पानी ही आहार के दौरान अनुमत एकमात्र भोजन है।

मल त्याग को उत्तेजित करने के लिए सुबह गर्म नमक वाले पानी का सेवन किया जा सकता है और शाम को आप हर्बल रेचक चाय पी सकते हैं।

नींबू पानी आहार के दौरान किसी अन्य भोजन या पेय की अनुमति नहीं है।

नींबू पानी आहार पर व्यायाम करें

नींबू पानी आहार इससे प्रतिदिन 600-700 कैलोरी ली जाएगी। इस दौरान सख्त व्यायाम दिनचर्या से बचना जरूरी है। कठोर व्यायाम करने के लिए शरीर में पर्याप्त ऊर्जा नहीं होगी।

आप सुस्त और थका हुआ महसूस कर सकते हैं। लेकिन रक्त संचार को चालू रखने के लिए आप योग और कुछ स्ट्रेचिंग व्यायाम कर सकते हैं।

परिणामस्वरूप;

नींबू पानी आहार यह भी कहा जाता है मास्टर शुद्ध आहारयह 10-40 दिनों का जूस डिटॉक्स है जो लोगों को तेजी से वजन कम करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

आहार में कोई ठोस भोजन नहीं है और सारी कैलोरी घर में बने मीठे नींबू पानी से आती है। मल त्याग को उत्तेजित करने के लिए नमक के पानी और हर्बल रेचक चाय का उपयोग किया जाता है।

मास्टर शुद्धिहालांकि यह लोगों को जल्दी और कम समय में वजन कम करने में मदद कर सकता है, यह शॉक डाइट का एक रूप है और इसका कोई सबूत नहीं है कि यह विषाक्त पदार्थों को खत्म करता है।

मास्टर शुद्ध आहारयह नहीं भूलना चाहिए कि दवा हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है और कोई भी आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

इसके अतिरिक्त, यह कोई दीर्घकालिक समाधान नहीं है.