17 दिन का आहार डॉ। माइक मोरेनो द्वारा लिखित 17 दिन की आहार पुस्तकरों यह एक लोकप्रिय वजन घटाने का कार्यक्रम है। आहार का दावा है कि यह आपको केवल 17 दिनों में 4.5-5 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा। इस आहार का आधार हर 17 दिन के चक्र में भोजन संयोजन और कैलोरी सेवन को बदलना है।
डॉ. माइक मोरेनो 17 दिवसीय आहार के लिएका कहना है कि आहार में बदलाव का यह तरीका सामान्यता को रोकता है और वजन घटाने में तेजी लाने के लिए चयापचय में भ्रम पैदा करता है। तो क्या सचमुच ऐसा है? अनुसंधान क्या कहता है?
यहाँ इस लेख में "17-दिवसीय आहार क्या है, यह कैसे किया जाता है और क्या यह स्वस्थ है?" हम आपके सवालों के जवाब खोजेंगे।
17 दिवसीय आहार क्या है?
डॉ. मोरेनो17 दिन का आहार, पहली बार 2010 में प्रकाशित अपनी पुस्तक के साथ सामने आईं। ऐसा कहा गया है कि यह तेजी से वजन कम करने और स्वस्थ खान-पान की आदतें स्थापित करने में मदद करता है। इस आहार की कुंजी उन खाद्य पदार्थों को लगातार बदलना है जिनके बारे में दावा किया जाता है कि वे चयापचय और कैलोरी सेवन को तेज करते हैं।
17 दिन का आहारइसमें चार चक्र शामिल हैं: तेजी लाना, सक्रिय करना, हासिल करना और हासिल करना। पहले तीन चक्र 17 दिनों तक चलने वाले चक्र हैं, जबकि अंतिम चक्र का जीवन भर पालन किया जाना चाहिए।
17 दिन का आहार चक्रों में, यह रणनीति और भोजन विकल्प प्रदान करता है। लेकिन यह आपको नहीं बताता कि आपको कितनी कैलोरी मिलेगी। प्रत्येक चक्र के दौरान कैलोरी की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाई जाती है।
यहां 17 दिन का आहारके चार चक्र
पहला चक्र: त्वरण
17 दिन का आहारपहला चरण त्वरण चक्र है। इसका दावा है कि यह आपको पहले 17 दिनों में 4.5-5 किलो वजन कम करने में मदद करेगा। इस लूप में:
– प्रोटीन का सेवन बढ़ जाता है.
– पाचन क्रिया बेहतर होती है.
- चीनी और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट कम हो जाते हैं।
- संभावित विषाक्त पदार्थ जो आपके चयापचय को प्रभावित कर सकते हैं, साफ हो जाते हैं।
इस चक्र में असीमित प्रोटीन और सब्जियों की अनुमति है। हालाँकि, अधिकांश कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं। केवल फल एक अपवाद है - हालाँकि, 14:00 के बाद किसी भी फल की अनुमति नहीं है। अनुसरण करने योग्य अन्य नियम हैं:
- त्वचा रहित मुर्गे खाएं।
- पाचन में सुधार के लिए शराब और चीनी से बचें।
- पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए दिन में दो प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
- धीरे-धीरे खाएं और खूब चबाकर खाएं।
- हर दिन 8 गिलास पानी पिएं।
- प्रतिदिन कम से कम 17 मिनट व्यायाम करें।
दूसरा चक्र: सक्रियण
17 दिन का आहारदूसरा चरण सक्रियण चक्र है। इस चक्र के दौरान, आप कम और अधिक कैलोरी वाले दिनों के बीच बदलाव करते हैं।
जिन दिनों आपकी कैलोरी कम हो, आप "स्पीड-अप चक्र" की तरह खा सकते हैं। जिन दिनों आप अधिक कैलोरी खाते हैं, आप प्राकृतिक रूप से उच्च स्टार्च कार्बोहाइड्रेट जैसे फलियां, अनाज, जड़ वाली सब्जियां की दो सर्विंग खा सकते हैं।
व्यायाम चक्र में कम कैलोरी वाले दिन के बाद, आपको अगले दिन उच्च कैलोरी वाले दिन में समायोजित होना चाहिए। इसे इस प्रकार 17 दिनों तक पूरा करना होगा।
एक्शन लूप बहुत सारे नए भोजन विकल्प जोड़ता है। दावा किया जाता है कि यह चक्र चयापचय को रीसेट करने में मदद करता है।
बूस्ट चक्र के कई नियम इस चक्र पर भी लागू होते हैं, जैसे दोपहर 2 बजे के बाद कार्ब्स नहीं खाना। दूसरे चक्र के दौरान, आपको नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए अपने कार्ब विकल्प का सेवन करना चाहिए।
तीसरा चक्र: उपलब्धि
17 दिन का आहारतीसरा चरण उपलब्धि चक्र है। इस चक्र का लक्ष्य वजन घटाने के साथ-साथ स्वस्थ खान-पान की आदतें स्थापित करना है। अब कम कैलोरी खाना आवश्यक नहीं है और आहार दूसरे चक्र के अधिक कैलोरी वाले दिनों के समान है।
अब आप विभिन्न प्रकार के कार्बोहाइड्रेट खा सकते हैं, जैसे ब्रेड, पास्ता, उच्च फाइबर वाले अनाज और लगभग कोई भी ताजा फल या सब्जी।
यह अनुशंसा की जाती है कि आप एरोबिक व्यायाम को प्रतिदिन कम से कम 17 मिनट से बढ़ाकर 45-60 मिनट तक करें, क्योंकि आप पिछले चक्रों की तुलना में अधिक खाते हैं।
ध्यान देने वाली बात यह है कि इस चक्र के दौरान अभी भी 2 बजे के बाद कार्बोहाइड्रेट खाने की अनुमति नहीं है।
चौथा चक्र: निष्कर्ष पर पहुंचना
जो लोग 17 दिन की डाइट का पालन करते हैं अंतिम चरण परिणाम प्राप्त करने का चक्र है। अन्य चक्रों के विपरीत, आपको इस चक्र का पालन 17 दिनों तक नहीं, बल्कि जीवनभर करना चाहिए।
इस स्तर पर, आप पिछले तीन चरणों में से कोई भी भोजन योजना चुन सकते हैं और दोपहर के भोजन के लिए सोमवार से शुक्रवार तक उनका पालन कर सकते हैं।
शुक्रवार के रात्रिभोज से लेकर रविवार के रात्रिभोज तक, आप अपने पसंदीदा भोजन को सीमित मात्रा में खा सकते हैं। हालाँकि, यह अनुशंसा की जाती है कि आप सप्ताहांत में अपने पसंदीदा भोजन का एक तिहाई से अधिक न खाएं।
इसके अलावा, आप सप्ताहांत के दौरान रोजाना एक से दो मादक पेय पी सकते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि आप शनिवार और रविवार को कम से कम एक घंटे का जोरदार व्यायाम करें, क्योंकि आप सप्ताहांत में अधिक कैलोरी लेते हैं। इस चक्र के दौरान, अभी भी 14:00 बजे के बाद कार्बोहाइड्रेट न खाने की सलाह दी जाती है।
क्या आप 17 दिन के आहार से अपना वजन कम कर सकते हैं?
17 दिन का आहारस्केलिंग का सबसे बड़ा प्रभाव यह है कि क्योंकि यह कैलोरी को प्रतिबंधित करता है, यह आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है - जिसका अर्थ है कि आप कैलोरी की कमी पैदा करते हैं। शरीर द्वारा खर्च की जाने वाली कैलोरी से कम कैलोरी खाना वजन कम करने का एक अचूक तरीका है।
लेकिन 1जो लोग 7 दिन की डाइट से अपना वजन कम करते हैं ऐसे दावे हैं जो वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित नहीं हैं, जैसे कि यह आश्चर्यचकित कर सकता है और चयापचय को तेज़ कर सकता है।
17 दिन की आहार सूची आप इससे अपना वजन कम कर सकते हैं, लेकिन इसका कोई सबूत नहीं है कि यह अन्य कैलोरी-प्रतिबंधित आहारों की तुलना में अधिक प्रभावी है।
17 दिन के आहार के लाभ
वजन घटाने के अलावा, 17 दिन का आहार अन्य संभावित लाभ प्रदान करता है:
इस आहार में कई विकल्प हैं जो शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए इसका पालन करना आसान बनाते हैं।
लस
इसे ग्लूटेन मुक्त बनाया जा सकता है.
कई व्यंजनों को परोसता है
यह भूमध्यसागरीय, स्पेनिश, भारतीय, एशियाई और कई अन्य व्यंजनों के विकल्प प्रदान करता है।
उच्च रेशें
वह भरपूर मात्रा में उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देती हैं। Lif यह न केवल वजन घटाने में सहायता करता है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।
17-दिवसीय आहार के नुकसान
17 दिन का आहारहालाँकि यह कई संभावित लाभ प्रदान करता है, लेकिन इसके कई नुकसान भी हैं:
कमज़ोर सबूत
इस आहार के बारे में किए गए कई दावों का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त सबूत हैं। यह अध्ययनों द्वारा समर्थित नहीं है कि डाइटिंग आपके चयापचय या 14 बजे के बाद कार्बोहाइड्रेट न खाने के नियम को बदल सकती है।
व्यायाम प्रदर्शन को प्रभावित कर सकता है
17 दिन का आहारएन के पहले दो चक्रों में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की खपत कम होती है, जिसका व्यायाम पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
अंतिम लूप को लागू करना कठिन है
आखिरी चक्र में सप्ताह में तीन बार अपना पसंदीदा खाना खाने की आजादी होती है। लेकिन सप्ताहांत पर अतिरिक्त वजन बढ़ने से बचना कठिन है।
17 दिन की आहार सूची
17 दिनइसमें चार लूप हैं, प्रत्येक में भोजन विकल्पों की एक अनूठी सूची है। इन लूप्स के लिए 17 दिवसीय आहार नमूना सूचीनीचे दिए गए हैं. 17 दिन का आहार इस सूची के अनुसार अपना स्वयं का मेनू बना सकते हैं।
त्वरण चक्र में क्या खाना चाहिए?
मीन
सैल्मन (डिब्बाबंद या ताज़ा), कैटफ़िश, तिलापिया, फ़्लाउंडर, ट्यूना।
चीनी रहित, फलों के स्वाद वाला सादा और कम वसा वाला दही, केफिर, कम वसा वाला दूध
तेलों
जैतून का तेल और अलसी का तेल।
सॉस
साल्सा, हल्का सोया सॉस, वसा रहित खट्टा क्रीम, चीनी मुक्त जैम, सिरका, वसा रहित सलाद ड्रेसिंग, नमक, काली मिर्च, सरसों, सभी जड़ी-बूटियाँ और मसाले, कम कार्ब केचप और मरीना सॉस।
आप सप्ताह में दो बार प्रोटीन विकल्प के रूप में अंडे खा सकते हैं। हिस्से का आकार अलग-अलग हो सकता है, और कुछ खाद्य पदार्थ प्रतिदिन एक निश्चित संख्या में परोसे जाने तक सीमित होते हैं।
उदाहरण के लिए, आप एक दिन में केवल दो कम चीनी वाले फल और प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।
गतिशीलता चक्र में क्या खाएं
एक्सेलेरेशन लूप विकल्पों के अलावा, आप निम्नलिखित विकल्पों को एक्चुएशन लूप में जोड़ सकते हैं:
कम वसा वाला चेडर, फ़ेटा चीज़, बकरी पनीर, सेमी-स्किम्ड मोत्ज़ारेला, कम वसा वाला पनीर
दूध
कम वसा वाला दूध, बिना मीठा चावल का दूध, बादाम का दूध, सोया दूध।
तेलों
कैनोला और अखरोट का तेल.
सॉस
मेयोनेज़, कम वसा वाले सलाद ड्रेसिंग।
अन्य तेल विकल्प
कच्चे मेवे या बीज, एवोकैडो, ट्रांस वसा रहित मार्जरीन।
परिणाम चक्र में क्या खाएं?
समापन चक्र उपरोक्त सभी भोजन विकल्पों को आपके तीन पसंदीदा भोजन में से एक का विकल्प प्रदान करता है, शुक्रवार के रात्रिभोज से लेकर रविवार के रात्रिभोज तक।
निम्नलिखित की भी अनुमति है:
- सप्ताहांत पर एक या दो मादक पेय।
- पानी आधारित सूप के लिए मुख्य भोजन बदलने का विकल्प।
– 3/4 कप (180 मिली) बिना मीठा फलों का रस या 1 गिलास (240 मिली) सब्जी का रस।
परिणामस्वरूप;
17 दिन का आहारएक वजन घटाने का कार्यक्रम है जो भोजन संयोजन और कैलोरी सेवन के विभिन्न चक्रों से गुजरकर तेजी से परिणाम देता है।
यह पूरी तरह से असंसाधित खाद्य पदार्थों और व्यायाम की सलाह देकर वजन घटाने में सहायता करता है। फिर भी, इसके कई दावे और नियम उच्च गुणवत्ता वाले वैज्ञानिक प्रमाणों द्वारा समर्थित नहीं हैं।
इसके अलावा, वजन घटाने को बनाए रखने में इसकी प्रभावशीलता संदिग्ध है, क्योंकि आजीवन परहेज़ की आवश्यकता होती है।
इसके बजाय, केवल प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देना, परिष्कृत चीनी को सीमित करना और नियमित व्यायाम जैसी स्वस्थ आदतें अपनाना लंबे समय तक वजन घटाने को बनाए रखने के लिए अधिक प्रभावी हो सकता है।
