લીંબુનું શરબત આહાર તરીકે પણ જાણીતી મુખ્ય શુદ્ધ આહારઝડપી વજન ઘટાડવા માટે વપરાય છે. આહારમાં ઓછામાં ઓછા 10 દિવસ સુધી કોઈ નક્કર ખોરાક લેવામાં આવતો નથી, અને કેલરી અને પોષક તત્ત્વોનો એકમાત્ર સ્ત્રોત ઘરે બનાવેલું મધુર લીંબુનું શરબત છે.
એવું કહેવાય છે કે આહાર ચરબી ઓગળે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે, પરંતુ શું આ દાવાઓ વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો દ્વારા સમર્થિત છે?
લેખમાં "મુખ્ય શુદ્ધ આહાર" એટલે કે "લેમોનેડ ડિટોક્સતમારે શું જાણવાની જરૂર છે ” તે વિગતવાર સમજાવવામાં આવ્યું છે.
લેમોનેડ ડાયેટ શું છે?
તે ખૂબ જ ઓછી કેલરીવાળી આહાર યોજના છે જેનો ઉપયોગ શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવા માટે થાય છે. લીંબુનું શરબત આહારતેમાં ચાર મુખ્ય ઘટકો છે - તાજા લીંબુનો રસ, પૅપ્રિકા, મેપલ સીરપ અને શુદ્ધ પાણી.
લીંબુનું શરબત આહાર તે 1940 ના દાયકામાં સ્ટેનલી બુરો દ્વારા વિકસાવવામાં આવ્યું હતું. મુખ્ય શુદ્ધ આહારએવું કહેવાય છે કે તે શરીરને હાનિકારક ઝેરથી સાફ કરીને અજાયબીઓનું કામ કરે છે, ખાસ કરીને કોલોન વિસ્તારમાં. આજકાલ, તે લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે જેઓ ઝડપથી તેમનું વધારાનું વજન ઘટાડવા માંગે છે.
આ આહારનું પાલન કરતી વખતે નક્કર ખોરાકની મંજૂરી નથી. દરરોજ સ્પેશિયલ લેમોનેડ મિક્સની છ કે તેથી વધુ પિરસવાનું જરૂરી છે.
શું લેમોનેડ ડાયટ ડિટોક્સ છે?
લીંબુ, લાલ મરચું અને મેપલ સીરપની સંયુક્ત ક્રિયા આંતરિક અવયવોને શુદ્ધ કરવામાં અને અતિશય તાણ, પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ અને અતિશય આંતરડાની ચરબીને કારણે એકઠા થયેલા ઝેરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
લીંબુનું શરબત આહારનું મુખ્ય ઘટક લીંબુતે વિટામિન સી, એન્ટીઑકિસડન્ટનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ મુક્ત ઓક્સિજન રેડિકલનો નાશ કરે છે જે કોષોની રચનાને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ડિજનરેટિવ રોગોને અટકાવે છે. વધુમાં, લીંબુ પોલિફીનોલ ફેટી એસિડના બીટા-ઓક્સિડેશનને વધારીને ચરબીના સંચયને અટકાવે છે.
મેપલ સીરપ જો કે તેમાં શુદ્ધ ખાંડ હોય છે, તે ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્ત્રોત છે. તે મેંગેનીઝનો સારો સ્ત્રોત છે, જે કોષોને ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે અને સામાન્ય ચેતા અને મગજના કાર્ય માટે જરૂરી છે. આ મીઠી ચાસણીમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર ઝિંક પણ હોય છે.
મેપલ સિરપમાં જોવા મળતા અન્ય ખનિજો જેમ કે કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સ્ટ્રોક અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરને રોકવામાં મદદ કરે છે.
જો કે, તે યોગ્ય માત્રામાં ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને ગ્લાયકેમિક લોડ છે અને તે રક્ત ખાંડનું સ્તર વધારી શકે છે.
કેપેસીન, લાલ મરચુંમાં સક્રિય ઘટક, થર્મોજેનિક અસરો ધરાવે છે જે ચયાપચય દરમાં વધારો કરે છે અને ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે લાલ મરચુંમાં રહેલું કેપ્સાસીન તૃપ્તિ પ્રદાન કરે છે.
પાણી શરીરના કોષોને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે, કોષોના સોજાને જાળવી રાખે છે અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
લેમોનેડ ડાયેટ કેવી રીતે બને છે?
લીંબુનું શરબત આહારએપ્લિકેશન સરળ છે, ખોરાકમાં ઘન ખોરાકની મંજૂરી નથી.
ઉપરોક્ત ઘટકોને મિક્સ કરો અને જ્યારે તમને ભૂખ લાગે ત્યારે પીવો. દરરોજ ઓછામાં ઓછા છ પિરસવાનું પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
લેમોનેડ પીણા ઉપરાંત, આંતરડાની ગતિને ઉત્તેજીત કરવા માટે દરરોજ સવારે એક લિટર ગરમ મીઠાના પાણીનું સેવન કરો. આ આહારમાં હર્બલ રેચક ચાને પણ મંજૂરી છે.
લીંબુનું શરબત આહારસમર્થકો ઓછામાં ઓછા 10 દિવસથી 40 દિવસ સુધી આહાર ચાલુ રાખવાનું સૂચન કરે છે, પરંતુ આ ભલામણોને સમર્થન આપવા માટે કોઈ સંશોધન નથી.
લેમોનેડ આહાર છોડવો
જ્યારે તમે ફરીથી ખાવા માટે તૈયાર હોવ, લીંબુનું શરબત આહારતમે બહાર નીકળી શકો છો. આ માટે;
1 દિવસ: એક દિવસ માટે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ પીવાથી પ્રારંભ કરો.
2 દિવસ: બીજા દિવસે, નારંગીના રસમાં વનસ્પતિ સૂપ ઉમેરો.
3 દિવસ:તાજા ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરો.
4 દિવસ: હવે તમે ફરીથી નિયમિતપણે ખાઈ શકો છો.
શું લેમોનેડ ડાયેટ તમને નબળા બનાવે છે?
લીંબુનું શરબત આહાર એક સંશોધિત તૂટક તૂટક ઉપવાસ પ્રકાર અને સામાન્ય રીતે વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે.
માસ્ટર શુદ્ધ પીણુંદરેક સેવામાં લગભગ 110 કેલરી હોય છે, અને દરરોજ ઓછામાં ઓછા છ સર્વિંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મોટા ભાગના લોકો તેમના શરીરને લેવી જોઈએ તેના કરતાં ઓછી કેલરી વાપરે છે, પરિણામે ટૂંકા ગાળાના વજનમાં ઘટાડો થાય છે.
એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ચાર દિવસના ઉપવાસ પછી મધ સાથે લીંબુનો રસ પીનારા પુખ્ત વયના લોકોએ સરેરાશ 2.2 કિલો વજન ઘટાડ્યું હતું અને તેમના ટ્રાઇગ્લિસરાઇડના સ્તરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો હતો.
બીજા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે મહિલાઓએ સાત દિવસના ઉપવાસ દરમિયાન ખાંડયુક્ત લીંબુ પીધું હતું તેમનું સરેરાશ 2,6 કિલો વજન ઘટ્યું હતું અને તેમને બળતરા પણ ઓછી હતી.
લીંબુનું શરબત આહાર જ્યારે તે ટૂંકા ગાળાના વજનમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે, ત્યારે લાંબા ગાળે વજન ઘટાડવું ટકાઉ છે કે કેમ તે અંગે કોઈ અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો નથી.
સંશોધન દર્શાવે છે કે આહારમાં લાંબા ગાળાની સફળતાનો દર માત્ર 20% છે. નાના, ટકાઉ આહાર અને જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરવો એ વજન ઘટાડવા માટે વધુ સારી વ્યૂહરચના હોઈ શકે છે.
લેમોનેડ ડાયેટના ફાયદા શું છે?
અનુસરવા માટે સરળ
લીંબુનું શરબત આહારઘરે લીંબુનું શરબત બનાવવા અને ભૂખ લાગે ત્યારે પીવા સિવાય રસોઈ બનાવવા અથવા કેલરી ગણવા જેવું કંઈ નથી.
વ્યસ્ત સમયપત્રક ધરાવતા અથવા જેઓ ખોરાક તૈયાર કરવાનું પસંદ કરતા નથી તેઓને આ આકર્ષક હોઈ શકે છે.
સસ્તું
લીંબુનું શરબત આહારતેમાં માત્ર લીંબૂનો રસ, મેપલ સીરપ, લાલ મરચું, મીઠું, પાણી અને ચાની મંજૂર સામગ્રી છે જેથી તમને કંઈપણ ખર્ચ થશે નહીં.
આ આહારનો શ્રેષ્ઠ ભાગ પાતળો શરીર અને ખૂબસૂરત ત્વચા ઝડપી છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોવાથી, તે સંગ્રહિત ચરબીનો ઉપયોગ વિવિધ કાર્યો કરવા માટે ઊર્જા તરીકે કરે છે, વજન નિયંત્રણમાં રાખે છે.
લીંબુનું શરબત આહારતેની સામગ્રી શરીરને સતત વિટામિન્સ અને ખનિજો પ્રદાન કરે છે. પણ, આ ખોરાક લીંબુનું શરબત આહાર તેમાં સ્ટેજ પહેલા અને પછીના ઘન ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે. આ શરીરને ઓછા અને ઓછા ખોરાકની આદત પાડવામાં મદદ કરે છે.
લેમોનેડ આહારના નુકસાન શું છે?
મુખ્ય શુદ્ધ આહાર જો કે તે ઝડપી વજન ઘટાડવાનું કારણ બને છે, તેના કેટલાક ડાઉનસાઇડ્સ છે.
સંતુલિત આહાર નથી
માત્ર લીંબુનો રસ, મેપલ સીરપ અને લાલ મરચું ધરાવતું પીણું પીવાથી શરીરને જરૂરી ફાઇબર, પ્રોટીન, ચરબી, વિટામિન્સ અથવા ખનિજો પૂરતા પ્રમાણમાં મળતા નથી.
વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (ડબ્લ્યુએચઓ) સરેરાશ પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ લગભગ 5 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડમાંથી દૈનિક કેલરીના 25% કરતા વધુ ન લેવાની ભલામણ કરે છે.
ડાયેટ લિંબુના શરબની માત્ર એક સેવામાં 23 ગ્રામથી વધુ ખાંડ હોય છે. તેથી, લીંબુનું શરબત, જેને દિવસમાં છ વખત પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેમાં 138 ગ્રામથી વધુ ખાંડ હોય છે.
રસપ્રદ વાત એ છે કે, આ લિંબુનું શરબત ખાંડમાં ખૂબ વધારે હોવા છતાં, જ્યારે એક અઠવાડિયાના સમયગાળામાં ઓછી માત્રામાં ખાવામાં આવે ત્યારે તે રક્ત ખાંડના સ્તરને પ્રતિકૂળ અસર કરતું નથી.
ચાલુ રાખવું તણાવપૂર્ણ અને મુશ્કેલ હોઈ શકે છે
નક્કર ખોરાક વિના એક અઠવાડિયાથી વધુ સમય પસાર કરવો માનસિક અને શારીરિક બંને રીતે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.
કેલરીના સેવનને મર્યાદિત કરવાથી શરીર પર દબાણ આવે છે અને તણાવ હોર્મોન કોર્ટિસોલનું સ્તર અસ્થાયી રૂપે વધારી શકે છે, જે સમય જતાં વજનમાં વધારો કરી શકે છે.
કેટલાક લોકોમાં અપ્રિય આડઅસર થઈ શકે છે
લીંબુનું શરબત આહાર ખૂબ ઓછી કેલરી ખોરાક, સહિત
સૌથી સામાન્ય ફરિયાદો છે ખરાબ શ્વાસ, માથાનો દુખાવો, ચક્કર, થાક, ચીડિયાપણું, સ્નાયુઓની નબળાઇ અને ખેંચાણ, વાળ ખરવા અને ઉબકા.
કેટલાક લોકોમાં પથરી પણ થઈ શકે છે કારણ કે ઝડપી વજન ઘટવાથી પથરી થવાનું જોખમ વધી જાય છે.
કારણ કે ખોરાક દરમિયાન નક્કર ખોરાક લેવામાં આવતો નથી કબજિયાત બીજી સામાન્ય ફરિયાદ ઊભી થઈ શકે છે.
દરેક માટે યોગ્ય નથી
લીંબુનું શરબત આહાર આના જેવા ખૂબ જ ઓછી કેલરીવાળા આહાર દરેક માટે યોગ્ય નથી. સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ આ આહારનું પાલન ન કરવું જોઈએ કારણ કે તેમને મોટી માત્રામાં કેલરી અને પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે.
ખાવાની વિકૃતિઓનો ઇતિહાસ ધરાવતા લોકો માટે પણ તે યોગ્ય નથી કારણ કે પ્રતિબંધિત આહાર અને રેચકનો ઉપયોગ પુનરાવૃત્તિનું જોખમ વધારી શકે છે.
જે લોકો તેમની બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા માટે ઇન્સ્યુલિન અથવા સલ્ફોનીલ્યુરિયા લે છે તેઓએ ડિટોક્સ શરૂ કરતા પહેલા સાવધાની રાખવી જોઈએ, કારણ કે તેઓ ઓછી બ્લડ સુગર વિકસાવી શકે છે.
લેમોનેડ ડાયેટ પર શું ખાવું
તાજા લીંબુનો રસ, મેપલ સીરપ, લાલ મરચું અને પાણીમાંથી બનાવેલ, લીંબુનું શરબત એ ખોરાક દરમિયાન માન્ય ખોરાક છે.
આંતરડાની ગતિને ઉત્તેજીત કરવા માટે સવારે ગરમ મીઠું પાણી પી શકાય છે, અને તમે સાંજે હર્બલ રેચક ચા પી શકો છો.
લેમોનેડ ડાયેટ દરમિયાન અન્ય કોઈ ખાદ્યપદાર્થ કે પીણાની મંજૂરી નથી.
લેમોનેડ ડાયેટ પર વ્યાયામ કરો
લીંબુનું શરબત આહાર દરરોજ 600-700 કેલરી લેવામાં આવશે. આ સમયગાળા દરમિયાન, સખત કસરતની દિનચર્યાઓ ટાળવી જરૂરી છે. સખત વ્યાયામ કરવા માટે શરીર પાસે પૂરતી ઊર્જા રહેશે નહીં.
તમે સુસ્તી અને થાક અનુભવી શકો છો. પરંતુ રક્ત પરિભ્રમણ ચાલુ રાખવા માટે તમે યોગ અને કેટલીક સ્ટ્રેચિંગ એક્સરસાઇઝ કરી શકો છો.
પરિણામે;
લીંબુનું શરબત આહાર તરીકે પણ ઓળખાય છે મુખ્ય શુદ્ધ આહાર10-40 દિવસનો રસ ડિટોક્સ છે જે લોકોને ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે રચાયેલ છે.
આહારમાં કોઈ નક્કર ખોરાક નથી અને બધી કેલરી ઘરે બનાવેલા મધુર લીંબુના શરબમાંથી આવે છે. મીઠું પાણી અને હર્બલ રેચક ચાનો ઉપયોગ આંતરડાની ગતિને ઉત્તેજીત કરવા માટે થાય છે.
મુખ્ય શુદ્ધિજ્યારે તે લોકોને ઝડપથી અને ઓછા સમયમાં વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, તે આઘાતજનક આહારનું એક સ્વરૂપ છે અને તે ઝેરને દૂર કરે છે તેવા કોઈ પુરાવા નથી.
મુખ્ય શુદ્ધ આહારતે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે દવા દરેક માટે યોગ્ય નથી અને કોઈપણ આહાર શરૂ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
