Todos sabemos que a nutrición é de gran importancia para unha vida saudable. Non obstante, aínda que prestamos toda a nosa atención aos macronutrientes (proteínas, carbohidratos, graxas), descoidar os micronutrientes non é o enfoque correcto. Porque os micronutrientes son a fonte de vitaminas, minerais e outros oligoelementos necesarios para o noso organismo. Entón, que son os micronutrientes e cales son os seus efectos na nosa saúde? Neste artigo, terás información detallada sobre os micronutrientes e aprenderás que nutrientes debes consumir para unha vida saudable.
Que son os micronutrientes?
Os micronutrientes son pequenas cantidades de vitaminas e minerais que o noso corpo necesita para manter unha saúde normal. Estes nutrientes son esenciais para regular e soportar moitas funcións diferentes do noso corpo. Xeralmente, estes nutrientes son inxeridos a través dos alimentos e absorbidos polo corpo.
Os micronutrientes clasifícanse en dúas categorías principais: vitaminas e minerais. As vitaminas son compostos orgánicos que xogan un papel en moitas reaccións metabólicas do noso corpo. Por exemplo, vitamina C Aínda que apoian o noso sistema inmunitario, as vitaminas B axudan a producir enerxía. Os minerais son compostos inorgánicos que realizan algunhas funcións importantes para que o noso corpo funcione de forma saudable. Por exemplo, calcio É importante para a saúde dos ósos e o ferro é eficaz na produción de sangue.
Os micronutrientes son de gran importancia porque soportan moitas funcións básicas do noso organismo. Aínda que no corpo ocorren miles de reaccións, os micronutrientes xogan un papel importante e proporcionan os nutrientes que o corpo necesita. Os micronutrientes, que son especialmente eficaces en áreas como o fortalecemento do sistema inmunitario, a produción de enerxía e a saúde do sistema nervioso, son esenciais para unha vida saudable.
A falta de micronutrientes pode provocar problemas de saúde e enfermidades. Por exemplo, aínda que a deficiencia de ferro pode causar problemas graves como a anemia, Deficiencia de vitamina D pode causar trastornos óseos.
É importante escoller os alimentos axeitados para obter micronutrientes e garantir a diversidade nos hábitos alimentarios. Podes satisfacer os micronutrientes que o teu corpo necesita consumindo unha variedade de alimentos como vexetais de cores, froitas, grans, produtos lácteos e carne. Ademais, o uso de suplementos recomendados polo seu médico ou dietista prevén as deficiencias de micronutrientes.
Que son os micronutrientes?
Ademais dos macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono e graxas), que son importantes na nutrición para a nosa saúde, tamén hai que prestar atención aos micronutrientes. Agora imos falar do que son os micronutrientes.
As vitaminas son compostos orgánicos que o organismo necesita e debe obter do exterior. As vitaminas necesarias para o corpo son as vitaminas A, B, C, D, E e K. Cada vitamina ten diferentes funcións e realiza varias funcións no corpo. Por exemplo, a vitamina C fortalece o sistema inmunitario, mentres que a vitamina D protexe a saúde dos ósos.
2.Minerais
Os minerais son substancias inorgánicas que se atopan no corpo. Os minerais desempeñan un papel en todas as partes do corpo, desde as células máis pequenas ata os músculos máis grandes. calcio, ferro, potasio, cinc Os minerais como son nutrientes que son importantes para a nosa saúde. O calcio é necesario para a saúde dos ósos e o ferro é necesario para a produción de células sanguíneas.
3. Antioxidantes
Antioxidantesson compostos que impiden a formación de radicais libres no organismo. Os radicais libres son moléculas que provocan a oxidación das células e poden aumentar o risco de enfermidades. Os antioxidantes como as vitaminas C, E e o betacaroteno protexen a nosa saúde e retardan o proceso de envellecemento loitando contra os radicais libres.
4.Outros micronutrientes
Esta categoría inclúe outros nutrientes que se atopan en pequenas cantidades no corpo. Por exemplo, os nutrientes como os ácidos graxos omega-3, a fibra e os probióticos son importantes para a nosa saúde. Os ácidos graxos omega-3 contribúen á saúde do cerebro e do corazón, mentres que a fibra axuda a regular a saúde dixestiva. Os probióticos apoian a saúde intestinal.
Exemplos de micronutrientes
Exemplos de micronutrientes son:
vitamina C: A vitamina C, que fortalece o sistema inmunitario e é coñecida polas súas propiedades antioxidantes, atópase en alimentos como os cítricos (laranxa, mandarina, limón), amorodos, brócolis e coliflor.
Ferro: Ferro, que funciona para transportar osíxeno no corpo; Atópase en alimentos como carne, polo, peixe e legumes. A deficiencia de ferro pode causar anemia.
Calcio: O calcio, que ten un papel importante na saúde ósea e dental, atópase en alimentos como o brócoli e as améndoas, así como en produtos lácteos como o leite, o iogur e o queixo.
Vitamina B12: Importante para a saúde do sistema nervioso e a formación de glóbulos vermellos Vitamina B12Atópase na carne, produtos lácteos e ovos. As dietas vexetarianas poden requirir suplementos de vitamina B12.
Ácido fólico: O ácido fólico, que é importante para o desenvolvemento do bebé durante o embarazo, atópase en alimentos como as verduras de folla verde, as leguminosas e o zume de laranxa.
Aínda que estes son só algúns exemplos, pódese dicir que os micronutrientes teñen un enorme impacto na saúde.
Que é a deficiencia de micronutrientes?
A deficiencia de micronutrientes, que xogan un papel en moitos procesos importantes do noso corpo, desde a produción de enerxía ata a regulación das funcións nerviosas, é un problema común e afecta negativamente á saúde humana.
Contén nutrientes importantes como micronutrientes, minerais e vitaminas. Os minerais desempeñan un papel na formación de varias encimas e na estrutura das células que son necesarias para o funcionamento saudable do noso corpo. A deficiencia de minerais como calcio, magnesio, ferro e cinc pode causar varios problemas, desde a saúde dos ósos ata a función do sistema inmunitario.
As vitaminas están implicadas en moitos procesos do noso corpo, desde a produción de enerxía ata o crecemento celular e a función do sistema inmunitario. A deficiencia de vitaminas como a vitamina C, vitamina A, vitamina E e vitamina D causa moitos problemas de saúde como debilidade do sistema inmunitario, problemas de pel e trastornos da visión.
Unha das causas máis comúns da deficiencia de micronutrientes é o desequilibrio e a desnutrición. Os hábitos alimentarios de comida rápida, o consumo de alimentos procesados e o consumo intenso de lanches con baixo valor nutricional poden provocar deficiencias de micronutrientes. Ademais, certas opcións e condicións dietéticas tamén poden causar deficiencias de micronutrientes. Por exemplo, a deficiencia de vitamina B12 é común en veganos e vexetarianos.
A deficiencia de micronutrientes ten consecuencias importantes. Como resultado das deficiencias prodúcense síntomas como a perda de cabelo, problemas de pel, fatiga, problemas de concentración, aumento da susceptibilidade ás infeccións. Non obstante, algunhas deficiencias de micronutrientes poden levar a problemas de saúde máis graves a longo prazo.
Neste punto, é importante seguir un programa nutricional coidadoso para previr ou tratar as deficiencias de micronutrientes. Coidar de obter todos os micronutrientes a través dunha dieta equilibrada é necesario para protexer a nosa saúde. Ademais, utilizar suplementos recomendados por un médico ou dietista tamén é unha opción para previr as deficiencias.
Micro Suplemento Nutricional
Os suplementos de micronutrientes proporcionan apoio cando os nosos hábitos nutricionais son inadecuados. Poden producirse deficiencias na nosa alimentación, especialmente debido ao intenso ritmo de traballo, ás condicións de vida estresantes ou a algúns problemas de saúde. Podemos recorrer aos suplementos de micronutrientes para eliminar estas carencias e proporcionar ao noso organismo os micronutrientes que necesita.
Os suplementos de micronutrientes adoitan venderse en forma de tabletas de vitaminas e minerais. Non obstante, o punto ao que debemos prestar atención é consultar a un experto antes de usar suplementos. Porque a cantidade de micronutrientes que cada individuo necesita varía e a inxestión excesiva provoca algúns problemas de saúde.
O uso regular e correcto dos suplementos de micronutrientes proporciona moitos beneficios como apoiar as funcións do noso corpo, fortalecer o noso sistema inmunitario e aumentar os nosos niveis de enerxía. Non obstante, o obxectivo principal dos suplementos é eliminar as deficiencias dos nosos hábitos nutricionais e non poden substituír por si só unha vida saudable.
Conseguir e rastrexar correctamente os micronutrientes non é tarefa sinxela. Afortunadamente, grazas aos recentes avances tecnolóxicos e ás prácticas sanitarias, existen ferramentas que nos poden axudar cos cálculos de micronutrientes.
En primeiro lugar, hai que determinar as necesidades diarias de micronutrientes. As necesidades de cada individuo poden ser diferentes, polo que é importante crear un plan específico para ti en lugar dunha recomendación xeral. Os nutricionistas ou dietistas xeralmente determinan as súas necesidades de micronutrientes adecuadas tendo en conta factores como a idade, o sexo e o nivel de actividade física.
O segundo paso é facer un seguimento dos alimentos consumidos diariamente. É moi difícil coñecer a cantidade de vitaminas e minerais que conteñen os alimentos. Non obstante, hoxe en día as aplicacións para teléfonos intelixentes ou os programas baseados na web poden calcular automaticamente os nutrientes que consumes e a cantidade de micronutrientes que consumes. Deste xeito, pode comprobar se está a satisfacer as súas necesidades diarias de micronutrientes.
En terceiro lugar, é importante detectar deficiencias e excesos de micronutrientes. Unha vantaxe do seguimento diario dos micronutrientes é que tomamos conciencia dos nutrientes que consumimos en cantidades insuficientes ou excesivas. Por exemplo, Deficiencia de vitamina A Aínda que pode causar problemas oculares, a inxestión excesiva pode causar efectos tóxicos. Por iso, podemos previr estes problemas creando un plan de nutrición equilibrado grazas ao cálculo de micronutrientes.
Como resultado;
Os micronutrientes conteñen vitaminas, minerais e antioxidantes que o corpo necesita para funcionar de forma saudable. Consumir cantidades adecuadas destes nutrientes axuda a fortalecer o sistema inmunitario, aumentar os niveis de enerxía e manter a saúde xeral.
Varias fontes de micronutrientes inclúen froitas e vexetais, grans integrais, fontes de proteínas e graxas saudables. Non obstante, o estilo de vida moderno e os hábitos alimentarios adoitan impedir a inxestión adecuada de micronutrientes. Por iso, é importante ter unha dieta equilibrada e variada.
