Contido do artigo
O algarrobo é o froito da algarroba. É longo, groso e lixeiramente curvado de cor marrón escuro.
fariña de algarroba tamén chamado algarroba en poUtilízase como alternativa ao cacao.
Está feito de algarroba seca e asada. vista cacaoou moi semellante. Utilízase como edulcorante natural en produtos horneados. Ten un sabor doce.
Valor nutricional do po de algarroba
A algarroba é un antioxidante natural que proporciona beneficios antialérxicos, antisépticos e antibacterianos. É rico en vitaminas B, E e D.
Tamén contén minerais como potasio, calcio e magnesio. fibra, pectina e rico en proteínas.
2 culleradas de algarroba en poO perfil nutricional de;
cantidade | |
Seker | 6 g |
sodio | 0 g |
calcio | 42 mg |
Lif | 5 g |
ferro | 0,35 g |
magnesio | 6 mg |
potasio | 99 mg |
Vitamina B 2 | 0,055 mg |
niacina | 0.228 mg |
Cales son os beneficios do po de algarroba?
Naturalmente baixo en graxa
- algarroba en po Case non contén aceite.
- A cantidade de azucre e carbohidratos é menor que o cacao.
- 2 culleradas de algarroba en po Contén 6 gramos de azucre. Se en vez de chocolate en po algarroba en po aforras graxa e calorías.
Baixo en sodio
- A cantidade recomendada de sodio para consumir diariamente é de 2,300 mg. demasiado sodio hipertensiónpode causar ataque cardíaco, accidente vascular cerebral, osteoporose e problemas renales.
- algarroba en po non contén sodio. É unha excelente opción para as persoas que necesitan consumir menos sodio.
contido de calcio
- calcio É un mineral importante para a saúde dos ósos. dúas culleradas de sopa algarroba en po Contén 42 mg de calcio.
- O cacao contén compostos de oxalato que reducen a absorción de calcio do corpo. Oxalatoaumenta o risco de desenvolver pedras nos riles. algarroba en po non contén oxalato.
Alto en fibra
- dúas culleradas de sopa algarroba en poContén 5 gramos de fibra. Lif Beneficia as seguintes situacións:
- Ao comer menos, mantente saciado durante máis tempo.
- Evita o estreñimiento.
- Protexe a saúde intestinal.
- Equilibra o azucre no sangue.
- Reduce o colesterol.
sen glúten
- O glute é unha proteína que se atopa no trigo, a cebada e o centeo. Nalgunhas persoas, o glute activa o sistema inmunitario para atacar o intestino delgado.
- enfermidade celíaca Nestes casos, que provocan intolerancia ao glute ou provocan intolerancia ao glute, non se poden consumir alimentos que conteñan glute.
- algarroba en po é sen glute.
Diarrea
- tanino grazas ao seu contido, algarroba en po Utilízase como remedio natural para a diarrea. Os taninos son polifenois que se atopan nalgunhas plantas.
Descafeinado
- cafeínaÉ un estimulante natural. Nalgunhas persoas, provoca efectos secundarios como insomnio, latidos cardíacos rápidos, irritabilidade, molestias estomacais e tremores musculares.
- algarroba en po non contén cafeína. Esta é unha boa noticia para aqueles que son sensibles á cafeína e buscan unha alternativa ao chocolate.
antioxidante
- A fibra da algarroba é unha rica fonte de antioxidantes polifenólicos.
- Descubriuse que o ácido biliar, cos seus antioxidantes flavonoides e polifenois, elimina os radicais libres e mata as células cancerosas.
- A investigación indica que os flavonoides teñen capacidades antiinflamatorias, anticanceríxenas e antidiabéticas.
Non contén tiramina
- Tiramina, un aminoácido tirosinaÉ un subproduto de. Os alimentos que conteñen tiramina provocan xaquecas e dores de cabeza.
- Debido a que o chocolate contén tiramina, non se recomenda para persoas con enxaqueca.
- O algarrobo non contén tiramina e pode ser consumido con seguridade por persoas con enxaqueca.
Diabetes
- As fibras solubles da algarroba controlan os niveis de azucre no sangue.
- Controlar o azucre no sangue é moi importante para as persoas con diabetes.
- Tamén prevén a diabetes.
O po de algarroba debilita?
- algarroba en po Se se usa en lugar de alimentos ricos en calorías como doces e chocolate, axuda a perder peso porque o seu contido calórico e graxo é menor.
Cales son os danos do po de algarroba?
- algarroba en po Considérase seguro e de baixo risco.
- A alerxia é rara. Pero as persoas con alerxias aos froitos secos e ás leguminosas algarroba en popode mostrar reaccións alérxicas.
- Non é seguro para bebés con refluxo gastroesofágico, mulleres embarazadas ou persoas con anemia, diabetes, hiperlipidemia (colesterol alto) ou hiperuricemia (baixo ácido úrico).
Como usar o po de algarroba?
algarroba en po pódese usar das seguintes formas:
- Pódese utilizar en todos os produtos onde se utilice cacao e chocolate.
- Pódese consumir en lugar do azucre debido ao seu efecto edulcorante.
- Pódese engadir a batidos e bebidas.
- Sobre iogur ou xeado algarroba en po pódese espolvorear.
- Pódese engadir á masa de pan ou á masa de filloas.
- Chocolate quente algarroba en popódese facer con
- Pódese engadir ao pudim de crema.
- Pódese usar en bolos.
Xo napot !
Kérem irja meg, hogy miert ártalmas a szentjánoskenyér por hyperlipidémiás betegeknek?
Elor koszonom.
Tiszteletel,
Balint T.