Sábese que hai máis de 300 tipos de mel. Entón, como se clasifican?
Balclasifícanse segundo as flores das que recollen o pole as abellas. mel de acacia Obtense polas abellas que recollen o pole da acacia.
Non todas as acacias producen mel. mel de acacia"chamado "Robinia pseudoacacia"Obtense das flores da acacia negra.
con alto contido antioxidante amel de casia É de cor clara, incluso parece claro como o vidro. Ten un sabor lixeiro e con sabor a vainilla. Tamén raramente cristaliza debido ao seu alto contido en frutosa.
Que é o mel de flor de acacia?
mel de flor de acacia, coñecida como a saltón negra (a saltón negra, saltón negra)Robinia pseudoacacia" Obtense do néctar da flor.
En comparación con outros tipos de mel, cor do mel de acacia é máis claro e parece case transparente.
Cando se almacena en condicións adecuadas, mel de acacia permanece líquido máis tempo e cristaliza moi lentamente. Isto débese ao seu alto contido en frutosa. Como non se solidifica durante moito tempo, é máis caro que outros tipos de mel.
Porque a acacia é orixinaria de América do Norte e Europa mel de acacia obtidos destas rexións. No noso país, prodúcese principalmente na rexión oriental do mar Negro.
Valor nutricional do mel de acacia
mel de acaciaO contido nutricional do mel non é moi diferente do mel normal.
1 culleres de sopa mel de acacia Ten unhas 60 calorías e achega 17 gramos de azucre. Os azucres nel son a glicosa, a sacarosa e a frutosa. A maioría frutosa atópase.
proteínas, graxas oufibra non contén mel de acaciaTen unha pequena cantidade de vitaminas e minerais como vitamina C e magnesio.
Cales son os beneficios do mel de acacia?
mel de acacia, enfermidade do corazónReduce o risco de accidente vascular cerebral e algúns cancros. Regularmente comendo mel de acacia, reduce a presión arterial e aumenta os niveis de hemoglobina.
un poderoso germicida mel de acaciacura feridas do corpo, acne e eczema Trata problemas da pel como a conxuntivite e as abrasións da córnea e é beneficioso para os problemas oculares.
Como a maioría dos tipos de mel, é antiinflamatorio; Trata a dor de garganta, a tose e os problemas do sistema respiratorio.
Xunto a estes mel de acaciaTen moitos outros beneficios. Outros beneficios do mel de acaciaBotámoslle un ollo.
Contido de antioxidantes
mel de acaciacontén importantes antioxidantes que proporcionan os seus beneficios.
Os antioxidantes protexen as células do dano causado polos radicais libres.
flavonoides, mel de acacia É o principal antioxidante nel. Os flavonoides reducen o risco de enfermidades crónicas como enfermidades cardíacas e certos tipos de cancro.
Aínda que non tantos como os flavonoides, mel de acacia Contén betacaroteno, un tipo de pigmento vexetal.
betacaroteno mellora a función cerebral e a saúde da pel.
Propiedade antibacteriana
mel de acaciaAs propiedades curativas do medicamento débense ao seu efecto antibacteriano.
O mel produce pequenas cantidades de peróxido de hidróxeno. Peróxido de hidróxenoé un ácido que mata as bacterias ao romper as súas paredes celulares.
mel de acacia bacterias resistentes a dous tipos de antibióticos Staphylococcus aureus ve a Pseudomonas aeruginosa eficaz contra.
O mel utilízase para tratar feridas dende a antigüidade.
mel de acaciaCoas súas propiedades antioxidantes e antibacterianas, acelera a cicatrización de feridas e prevén a infección bacteriana.
Prevención do acne
Debido á súa actividade antibacteriana, mel de acacia purifica a pel das bacterias. Isto, á súa vez, axuda a mellorar as condicións da pel como o acne.
Por este motivo, é un alimento ideal para os que non consumen azucre e os diabéticos.
Reduce o estreñimiento
mel de acaciaTen propiedades laxantes suaves, axuda a reducir a inflamación intestinal e limpa o fígado.
É calmante
Os maiores beneficios do mel de acaciaUnha delas é que ten un efecto relaxante para os trastornos nerviosos e de ansiedade.
Unha ou dúas culleres de té nun vaso de leite mel de acacia Engadindo a iso, calmarache.
O mel de acacia é prexudicial?
mel de acacia Comer é beneficioso. Pero algunhas persoas deben consumir con precaución:
bebés; Debido ao risco de botulismo, unha enfermidade rara transmitida por alimentos, non se recomenda dar ningún tipo de mel a nenos menores dun ano.
Aqueles con diabetes; A evidencia sobre o efecto do mel na diabetes non está clara, todos os tipos de mel son naturalmente azucarados. mel de acacia Debe consumirse con moderación, xa que tamén pode afectar os niveis de azucre no sangue.
Os que son alérxicos ás abellas ou ao mel; Se es alérxico ao mel ou ás abellas mel de acacia Hai que ter coidado de comelo ou de aplicalo na pel. O teu corpo pode ter unha resposta alérxica.
