Susbaint an artaigil
sesame dubh sìol,""Sesamum indicum" Is e sìol beag, còmhnard, olach a tha a 'fàs ann an sligean an lus. SesameTha e a’ tighinn ann an diofar dhathan leithid dubh, donn, liath, òr is geal. sesame dubhTha e air a dhèanamh sa mhòr-chuid ann an Àisia. Às an seo tha e air a thoirt a-mach chun t-saoghail. Buannachdan sesame dubh Tha e air adhbhrachadh le susbaint sesamol agus sesamin anns an t-susbaint aige.
Air sgàth coltach sìol dubh measgta le. Ach, tha an dà sheòrsa sìol eadar-dhealaichte.
Dè an luach beathachaidh a th’ aig sesame dubh?
Tha sìol sesame dubh beairteach ann am mòran beathachaidh. Tha susbaint beathachaidh 2 spàin-bùird (14 gram) de sesame dubh mar a leanas:
- Calorie: 100
- Pròtain: 3 gram
- Saill: 9 gram
- Carbs: 4 gram
- Fibre: 2 gram
- Calcium: 18% den luach làitheil (DV)
- Magnesium: 16% den DV
- Phosphorus: 11% den DV
- Copar: 83% de DV
- Manganese: 22% de DV
- Iarann: 15% den DV
- Sinc: 9% de DV
- Saill shàthaichte: 1 gram
- Saill monounsaturated: 3 gram
- Saill polyunsaturated: 4 gram
Tha sesame dubh na stòr beairteach de macro agus lorg mèinnirean. Tha còrr air leth de gheir ann. Tha e na stòr math de gheir fallain monounsaturated agus polyunsaturated. Nise buannachdan sesame dubhBheir sinn sùil air.
Dè na buannachdan a th ’ann an sesame dubh?
Saidhbhir ann an antioxidants
- Tha pàirt aig antioxidants ann a bhith a’ casg milleadh cealla nar bodhaig.
- Bidh antioxidants a 'lùghdachadh cuideam oxidative. Fad-ùine cuideam oxidativeag adhbhrachadh mòran shuidheachaidhean leantainneach, leithid tinneas an t-siùcair, tinneas cridhe, agus aillse.
- beairteach ann an antioxidants buannachdan sesame dubhBheir na stuthan sin seachad.
A 'cuideachadh gus casg a chur air aillse
- comas casg a chur air aillse buannachdan sesame dubhis e an rud as cudromaiche.
- Tha feartan an aghaidh aillse aig an dà choimeasgaidhean sesamol agus sesamin anns an t-susbaint aige.
- Bidh todhar Sesamol a ’sabaid an aghaidh cuideam oxidative. Bidh e a’ riaghladh cearcall beatha cealla. Tha e a 'cur bacadh air leasachadh aillse.
- Tha an aon àite aig Sesamin ann an casg aillse. Bidh e a 'brosnachadh bàs ceallan aillse.
A 'lùghdachadh cholesterol
- Tha seòrsa de fiber ann an sesame dubh ris an canar lignans. Tha na snàithleanan sin dona cholesterolga ìsleachadh.
duilgheadasan gastrointestinal
- Bidh an seòrsa seo de ola sesame a’ faochadh giorrachadh. Bidh an snàithleach anns an t-susbaint aige a’ riaghladh gluasad innidh.
- Tha e cuideachd èifeachdach ann a bhith a 'cur às do dhuilgheadas.
Slàinte thyroid
- Bidh sesame dubh a 'toirt taic do ghnìomhachd thyroid. a 'cluich pàirt chudromach ann a bhith a' dèanamh hormona thyroid selenium Tha àireamh àrd de mhèinnear ann.
- Bidh hormonaichean thyroid a 'brosnachadh gnìomhachd metabollach. Ma tha e nas lugha dìomhair, bidh e ag adhbhrachadh àrdachadh cuideam.
Buannachdan slàinte cridhe
- Buannachdan sesame dubhIs e aon dhiubh cholesterol a lughdachadh. Leis a 'bhuaidh seo, tha e a' lùghdachadh cunnart atherosclerosis agus tinneas cridhe.
- Tha àite cudromach aig sìol sesame dubh is geal ann an slàinte cridhe. magnesium Tha.
Gnìomhan eanchainn agus mood
- Bidh an sesame dath seo a’ cuideachadh le cinneasachadh serotonin, neurotransmitter. tryptophan tha saidhbhir ann
- Mar sin, bidh e a 'leasachadh an dà chuid mood agus càileachd cadail.
- ann am meudan mòra bhiotamain B6Tha folate, manganese, copar, iarann agus sinc ann. Bidh na beathachadh sin uile a’ toirt taic do ghnìomhachd eanchainn.
A 'cothromachadh siùcar fola
- Tha sesame dubh beairteach ann am fiber agus pròtain, agus tha an dà chuid cudromach airson siùcar fala a chumail cothromach.
- A 'leasachadh mothachadh insulin leis an t-susbaint magnesium aige. Tha e a 'lùghdachadh an aghaidh insulin.
Buannachdan slàinte cnàimh
- Buannachdan sesame dubhIs e fear eile dìon fhiaclan is chnàmhan. Leis gu bheil an calcium riatanach, magnesium, manganese, copar, fosfarTha e beairteach ann am mèinnirean leithid potasium agus sinc.
- Bidh ola sesame dubh cuideachd a 'cuideachadh gus casg a chur air osteoporosis.
A 'toirt lùths
- Bidh sesame dubh a’ cuideachadh le bhith ag atharrachadh biadh gu glùcois sa bhodhaig.
- Tha tomhas math de thiamine ann, a tha a 'cur ri cinneasachadh lùth agus metabolism cealla.
Dè na buannachdan a th ’ann an sesame dubh airson a’ chraiceann?
- Bidh e a’ dìon slàinte a’ chraicinn leis an t-susbaint àrd de dh’ aigéid shailleil omega 3 a th’ ann.
- Bidh e a 'leasachadh coltas a' chraicinn le bhith a 'lùghdachadh cuideam oxidative agus sèid.
- anns a' chraiceann collagen Tha e na stòras math de phròtain a chuidicheas le togail
Dè na buannachdan a th ’ann an sesame dubh airson falt?
- Ann an sesame dubh tha iarann, sinc, searbhagan geir agus antioxidants a bheir taic do shlàinte fuilt.
- Bidh cuid de bheathachadh san t-seòrsa seo de sesame ag àrdachadh cinneasachadh melanin.
- A 'cur ri dath falt nàdarra.
- Tha e a’ toirt ort coimhead òg.
Tùsan: 1