Dè a th' ann am Maltose, a bheil e cronail? Dè a th’ ann am Maltose?
Bidh bun-bheachd maltose a’ nochdadh gu tric. “Dè th' ann am maltos?" tha e iongantach.
Dè th' ann am maltos?
Is e siùcar a th’ ann air a dhèanamh suas de dhà mholacile glùcois ceangailte ri chèile. Tha e air a chruthachadh ann an sìol agus pàirtean eile de lusan gus an urrainn dhaibh sprout le bhith a 'briseadh sìos an lùth a tha air a stòradh.
Bidh biadhan leithid gràin, cuid de mheasan, agus buntàta milis gu nàdarrach a’ toirt a-steach mòran de shiùcair seo. Ged nach eil e cho milis ri siùcar bùird agus fructose, tha e air a bhith air a chleachdadh o chionn fhada ann an candy cruaidh agus milseagan reòta air sgàth cho fulangach sa tha e ri teas is fuachd.
A bheil maltose na charbohydrate?
Maltos; Buinidh e don chlas de charbohydrates, a tha nam macromolecules riatanach a dh’ fhaodar a sheòrsachadh ann an subtypes, a ’toirt a-steach monosaccharides, disaccharides, oligosaccharides, agus polysaccharides. Thathas den bheachd gu bheil e na shiùcair agus na charbohydrate sìmplidh.
Dè th' ann am maltos?
Dè a th' ann am maltose?
Ann an cuid de bhiadhan tha maltos gu nàdarrach. Nam measg tha cruithneachd, min-choirce, eòrna, agus grunn ghràinean. Bidh mòran de ghràinean bracaist cuideachd a’ cleachdadh gràinean braiche gus binneas nàdurrach a chuir ris.
Tha measan mar stòr eile de mhaltose, gu sònraichte peitseagan agus piorran. Tha barrachd maltos ann am buntàta milis na biadhan eile, agus mar sin fhuair iad am blas milis.
Bidh a’ mhòr-chuid de syrups a’ faighinn am binneas bho mhaltose. Bidh siorup arbhair àrd maltose a’ toirt seachad 50% no barrachd den siùcar ann an cruth maltos. Tha e air a chleachdadh ann an candies cruaidh agus candies saor.
Bidh susbaint Maltose a’ meudachadh gu mòr nuair a tha cuid de mheasan ann an cruth canastairean no sùgh.
Tha deochan anns a bheil maltos a’ toirt a-steach cuid de lionn is leann, a bharrachd air deochan braiche nach eil deoch làidir. Tha biadhan giullaichte a tha àrd ann an siùcar braich a’ toirt a-steach coinnleanan braiche (mar as trice coinnlean jelly), cuid de sheòclaid agus gràinean deiseil ri ithe, a bharrachd air sabhs caramel.
Tha siorup arbhair àrd maltose, syrup braiche eòrna, syrup rus donn, agus syrup arbhair cuideachd àrd ann an siùcar braiche. Mar as trice lorgar maltos ann am biadhan mar:
Buntàta milis bakte
pizza
Uachtar cruithneachd air a bruich
piorran à tiona
neachtar guava
peitseagan canasta
sàbh ùbhlan
Crann siùcair
Cuid de ghràinean agus bàraichean lùth
deochan braiche
A bheil maltos cronail?
Cha mhòr nach eil rannsachadh sam bith air a' bhuaidh a th' aig maltose air an daithead. Leis gu bheil a’ mhòr-chuid de mhaltose air a bhriseadh sìos gu glucose nuair a thèid a chnàmh, tha na buaidhean slàinte dualtach a bhith coltach ri stòran glùcois eile.
A thaobh beathachaidh, bidh maltose a’ toirt seachad na h-aon chalaraidhean ri stalc agus siùcaran eile. Fèithean, grùthan agus eanchainn glucoseFaodaidh e a thionndadh gu lùth. Gu dearbh, bidh an eanchainn a 'faighinn a lùth cha mhòr gu tur bho ghlùcos.
Nuair a thèid na feumalachdan lùtha sin a choileanadh, thèid an glucose a tha air fhàgail san fhuil a thionndadh gu lipids agus a stòradh mar geir.
Coltach ri siùcaran eile, nuair a bhios tu a’ lasadh maltose, bidh do bhodhaig ga chleachdadh airson lùth agus cha dèan e cron sam bith.
Ach, ma dh’ itheas tu cus maltos, mar shiùcairean eile, faodaidh e leantainn gu reamhrachd, tinneas an t-siùcair, tinneas cridhe is dubhaig.
Airson maltose, mar a tha a 'mhòr-chuid de bhiadh, is e an dòs a tha ga dhèanamh puinnseanta. Is e siùcar a th’ ann am Maltose, agus mar sin mar a tha a h-uile siùcar, bu chòir a chaitheamh a bhith cuibhrichte.
