Tha comharran puinnseanachadh bìdh air an nochdadh ann an cruth fiabhras, cuir a-mach, a ‘bhuineach, fuachd, laigse. Is e tinneas a tha air adhbhrachadh le bhith ag ithe biadh no deoch anns a bheil bacteria cronail, bhìorasan no dìosganaich a th’ ann am puinnseanachadh bìdh. Bidh milleanan de dhaoine a’ faighinn eòlas air seo gach bliadhna.
Ann am mòran bhiadhan tha fàs-bheairtean a dh’ fhaodadh a bhith cunnartach. Ach, mar as trice bidh iad sin a’ dol à sealladh aig àm còcaireachd. Ach ma chuireas tu fios gu biadhan eile às deidh dhut feòil amh a làimhseachadh gun a bhith a’ nighe do làmhan, no ma stòras tu feòil san fhrigeradair seach san reothadair, faodaidh na fàs-bheairtean sin eadhon biadhan bruich a ghlacadh. Mar thoradh air an sin, faodaidh e do dhèanamh tinn.
Bidh ithe biadhan anns a bheil tocsainnean puinnseanta ag adhbhrachadh puinnseanachadh bìdh. Bidh na tocsainnean sin a’ nochdadh gu nàdarra ann an cuid de bhiadhan. Tha e air a dhèanamh le cuid de sheòrsan fungasan agus bacteria nuair a bhios biadh a’ milleadh.
Leis gu bheil diofar fhàs-bheairtean ann a dh’ adhbhraicheas a’ chumha seo, bidh comharran puinnseanachadh bìdh ag atharrachadh a rèir dè am fàs-bheairt a tha thu a’ puinnseanachadh. Bidh comharran puinnseanachadh bìdh a’ nochdadh ann an ùine bho beagan uairean a thìde gu beagan làithean bhon àm a thòisicheas am puinnseanachadh. Tha seo ga dhèanamh duilich lorg fhaighinn air biadhan a tha ag adhbhrachadh puinnseanachadh.
comharraidhean puinnseanachadh bìdh
Tha barrachd chunnartan aig cuid de bhiadh na feadhainn eile. Bruidhnidh sinn mu na biadhan sin nas fhaide air adhart san artaigil againn. San artaigil againn, innsidh sinn dhut a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith agad mu phuinnseanachadh bìdh.
Dè a th’ ann am puinnseanachadh bìdh?
Bidh puinnseanachadh bìdh a’ tachairt nuair a thig fàs-bheairtean puinnseanta a tha air an truailleadh le bacteria, fungasan, dìosganaich agus bhìorasan a-steach don bhodhaig. Uaireannan bidh fo-bhuaidhean nam fàs-bheairtean sin a dh’ adhbhraicheas puinnseanachadh cuideachd ag adhbhrachadh mì-chofhurtachd.
Nuair a thig rudeigin puinnseanta a-steach don bhodhaig, bidh am bodhaig ag ath-fhreagairt le comharraidhean leithid cuir a-mach, a’ bhuinneach, fiabhras gus na tocsainnean a thoirt a-mach. Mar as trice mairidh na comharraidhean sin airson latha no dhà.
Cò a tha ann an cunnart bho phuinnseanachadh bìdh?
Bidh an fheadhainn le siostam dìon lag a’ dèiligeadh nas miosa ri puinnseanachadh. Am measg nan daoine a tha ann an cunnart mòr bho phuinnseanachadh bìdh tha:
Tha siostaman dìon neo-neònach aig clann fo aois 5. A bharrachd air an sin, às deidh aois 65, bidh am freagairt dìon a’ tòiseachadh a ’crìonadh.
Bidh torrachas a 'cur cuideam air a' bhodhaig, agus uaireannan chan eil e a 'sabaid ri galaran.
galaran, aillse, galaran dìonachd agus galaran fèin-dìon Tha mòran de shuidheachaidhean leantainneach, leithid Mar sin, tha na daoine sin ann an cunnart nas àirde bho phuinnseanachadh.
Bidh corticosteroids agus drogaichean immunosuppressant a’ cuir stad air an t-siostam dìon. Tha seo a 'leantainn gu leasachadh buailteachd don ghalar.
Ciamar a tha puinnseanachadh bìdh a’ tachairt?
Gheibh thu tocsainnean bho bhiadh no deoch air a thruailleadh. Faodaidh am biadh a bhios tu ag ithe a bhith air a thruailleadh aig ìre sam bith, bho bhuain gu stòradh no ullachadh agus còcaireachd. Bidh truailleadh a 'tachairt nuair nach eil biadh:
Mura h-eil e ùr
Mura tèid a nighe gu math
Mura tèid a làimhseachadh gu ceart
Mura h-eil iad air am bruich gu teòthachd sàbhailte
Mura tèid a stòradh aig teòthachd iomchaidh
Ma thèid a reothadh agus a reothadh sa bhad
Dè a tha ag adhbhrachadh puinnseanachadh bìdh?
Is e bacteria, bhìorasan agus dìosganaich an adhbhar as cumanta airson puinnseanachadh bìdh. Faodaidh biadh is uisge a bhith air an truailleadh le:
bacteria
bhìorasan
dìosganaich
balgan-buachair
tocsain
Ceimigean.
Tha còrr air 250 seòrsa sònraichte de phuinnseanachadh bìdh ann. Is iad an fheadhainn as cumanta:
Salmonella: Bidh uighean amh agus cearcan nach eil air am bruich ag adhbhrachadh salmonella. Faodaidh e cuideachd a bhith air a dhèanamh suas de mhairt-fheòil, glasraich, agus biadhan giullaichte anns a bheil na stuthan sin.
E. coli: Air a lorg ann am feòil agus glasraich amh nach eil air am bruich E. coli bidh bacteria a’ toirt a-mach toxin a tha ag adhbhrachadh a’ ghalair bheag. Bidh toxin Shiga ag adhbhrachadh tinneas a tha air a ghiùlan le biadh.
Listeria: Bidh bacteria ann an càise bog, toraidhean delicatessen, coin teth, agus sprouts amh ag adhbhrachadh galair ris an canar listeriosis, a tha gu sònraichte cunnartach dha boireannaich a tha trom le leanabh.
norovirus: Faodar Norovirus fhaighinn le bhith ag ithe maorach nach eil air a bruich, uainean duilleach, measan ùra, no biadh air ullachadh le neach tinn.
hepatitisA: Tha hepatitis A viral air a sgaoileadh tro uisge agus deigh air a thruailleadh le maorach, toradh ùr, no feces. Chan e galar leantainneach a th’ ann mar bhìorasan hepatitis eile. Ach, tha e a 'toirt buaidh air an grùthan.
Staphylococcus aureus(staph):Bidh galar staph a’ tachairt ma bhios neach a’ gluasad bacteria staph bho na làmhan gu biadh. Bidh bacteria a’ toirt buaidh air mòran phàirtean den bhodhaig.
Campylobacter :Mairidh an galar bactaraidh cumanta seo a dh’ adhbhraicheas fìor bhuaireadh cnàmhaidh airson seachdainean. Mar as trice bidh e gabhaltach bho chearcan, feòil no uighean nach eil air am bruich, feòil air a dhroch ghiollachd, glasraich air a thruailleadh, agus bainne no uisge amh. Tha e cuideachd air a ghluasad tro chrois-thruailleadh. Bidh e ag adhbhrachadh buinneach fuilteach agus is ann ainneamh a bhios e marbhtach.
Shigella(shigellosis): Shigellabacteria mar as trice glasraich gun chòcaireachd, maorach. a gheibhear ann an saladan stèidhichte air uachdar no mayonnaise (tuna, buntàta, pasta, cearc). Bidh e ag adhbhrachadh buinneach fuilteach.
Comharraidhean puinnseanachadh bìdh
comharraidhean puinnseanachadh bìdh Bidh e a 'dol seachad ann an 12 gu 48 uairean. Sin an ùine a bheir e air corp fallain an galar a ghlanadh. Is dòcha gun toir e nas fhaide ma tha siostam dìon lag agad no dìosganach a dh’ fheumas a bhith air a làimhseachadh le drogaichean antiparasitic. Tha comharran puinnseanachadh bìdh a’ toirt a-steach:
Pian bhoilg, a 'faireachdainn fo na h-asnagan no thairis air an abdomen ìosal.
Ann an cùisean puinnseanachadh, bidh fàs-bheairtean cronail a’ toirt a-mach tocsainnean a bhios ag adhbhrachadh lìnigeadh an stamag agus an caolan. Bidh seo ag adhbhrachadh sèid goirt anns an stamag agus mar sin pian anns a ’bhroinn.
Is dòcha gu bheil cramps anns na fèithean bhoilg leis gu bheil an caolan ag iarraidh a ghluasadan nàdarra a luathachadh agus fàs-bheairtean cronail a sgrios cho luath ‘s a ghabhas.
Faodaidh pian bhoilg agus crompa leasachadh cuideachd mar thoradh air suidheachaidhean eile. Mar sin, chan urrainnear a mheas am measg comharran puinnseanachadh bìdh a-mhàin.
Buinneach
Buinneachtha e na chomharra de phuinnseanachadh bìdh.
Bidh e a’ tachairt leis gu bheil an caolan ag aoidion seach a bhith a’ gabhail a-steach lionntan air sgàth sèid.
Air an adhbhar seo, tha e cudromach barrachd uisge òl na ann an cùisean puinnseanachadh.
Ceann goirt
Leis gu bheil puinnseanachadh bìdh ag adhbhrachadh sgìths agus tart, tha e cuideachd na dhroch bhuaidh. ceann goirt ortya çıkar.
Vomiting
Is e cuir a-mach an comharra as cumanta de phuinnseanachadh bìdh.
Le giorrachadh làidir de na fèithean bhoilg agus diaphragm, bidh e ag adhbhrachadh gum bi am biadh anns an stamag a ‘tighinn a-mach.
Is e inneal dìon a th’ ann an cuir a-mach a bhios a’ tachairt nuair a bhios am bodhaig a’ feuchainn ri faighinn cuidhteas fàs-bheairtean cunnartach no tocsainnean a tha e a’ faicinn a tha cronail.
a’ faireachdainn tinn san fharsaingeachd
Bidh an fheadhainn a gheibh puinnseanachadh bìdh mar as trice a’ faighinn sgìths, call càil bìdh, agus comharran eile a bheir orra a bhith a’ faireachdainn tinn.
Tha seo a’ tachairt leis gu bheil an siostam dìon a’ dèiligeadh ris a’ ghalair a bheir ionnsaigh air a’ bhodhaig.
teine
Ma tha teòthachd do bhodhaig nas àirde na an raon àbhaisteach de 36-37 ° C, bidh fiabhras ort.Fiabhras àrdTha e cumanta ann am mòran ghalaran agus tha e a 'tachairt mar phàirt de dhìon nàdarra na buidhne an aghaidh galaran.
Bidh stuthan cinneasachaidh teine ris an canar pyrogens a’ brosnachadh fiabhras. Tha e air a leigeil ma sgaoil leis an t-siostam dìon no le bacteria gabhaltach a thig a-steach don bhodhaig.
Bidh e a’ cruthachadh fiabhras le bhith a’ cur teachdaireachdan a-mach a bheir air an eanchainn smaoineachadh gu bheil am bodhaig nas fhuaire na tha e. Bidh seo ag adhbhrachadh gum bi a ’bhodhaig a’ toirt a-mach barrachd teas agus nas lugha de chall teas, agus mar sin bidh am fiabhras ag èirigh.
Shake
Nuair a bhios teòthachd a 'chuirp ag èirigh, faodaidh fuachd tachairt.
Bidh crith a 'dèanamh teas mar thoradh air giorrachadh luath air na fèithean.
Bidh fuachd gu tric an cois fiabhras, leis gu bheil pyrogens a’ mealladh a’ chuirp gu bhith a’ smaoineachadh gu bheil e fuar agus gu feumar a bhlàthachadh.
Sgìth agus sgìths
Is e a bhith a’ faireachdainn leisg aon de na comharran aig puinnseanachadh bìdh. Bidh na comharran sin a’ tachairt mar thoradh air leigeil ma sgaoil teachdairean ceimigeach ris an canar cytokines.
Cuideachd, le bhith ag ithe nas lugha air sgàth dìth miann bidh thu a’ faireachdainn sgìth cuideachd.
Nausea
NauseaIs e faireachdainn mì-thlachdmhor a tha gad chuimhneachadh gu bheil thu gu bhith a’ tilgeil suas.
Tha e gu tur àbhaisteach a bhith a’ faireachdainn nauseated ann an cùisean puinnseanachadh bìdh.
Mar as trice bidh nausea bho phuinnseanachadh bìdh a’ tachairt eadar aon is ochd uairean às deidh biadh.
Is e comharra rabhaidh a th’ ann innse don bhodhaig gu bheil e air rudeigin fhaighinn a dh’ fhaodadh a bhith cronail.
Pianta fèithean
Bidh a bhith fosgailte do ghalar, leithid puinnseanachadh bìdh, ag adhbhrachadh goirt fèithe. Air sgàth 's le bhith a' gnìomhachadh an t-siostam dìon, bidh e a 'cruthachadh sèid.
Anns a 'phròiseas seo, bidh an corp a' leigeil a-mach histamine; bidh an ceimigeach seo ag adhbhrachadh gum bi soithichean-fala a’ dilachadh nas motha gus an urrainn don chealla fala geal sabaid an aghaidh galair.
Tha histamine a’ ceadachadh sruth fala àrdachadh gu raointean gabhaltach den bhodhaig. Còmhla ri stuthan eile a tha an sàs anns an fhreagairt dìonachd, leithid cytokines, bidh histamine a’ ruighinn pàirtean eile den bhodhaig agus a’ piobrachadh gabhadan pian.
Tha seo a’ fàgail cuid de phàirtean den bhodhaig nas mothachail air pian.
Ciamar a chuireas casg air puinnseanachadh bìdh?
Tha cuid de phuingean cudromach ri beachdachadh gus an cunnart bho phuinnseanachadh bìdh a lughdachadh:
Thoir aire do na riaghailtean slàinteachais: Nigh do làmhan le siabann is uisge teth mus ullaich thu biadh. Nigh do làmhan an-còmhnaidh dìreach às deidh dhut suathadh air feòil is cearcan amh.
Na nigh feòil amh agus cearcan: Cha bhith seo a’ marbhadh na bacteria - tha e dìreach ag adhbhrachadh gun sgaoil e gu biadhan eile, innealan còcaireachd agus uachdar cidsin.
Seachain tar-thruailleadh: Cleachd bùird gearraidh agus sgeinean fa leth, gu sònraichte airson feòil amh agus cearcan.
Na dì-chuimhnich an ceann-latha cleachdaidh:Airson adhbharan slàinte is sàbhailteachd, cha bu chòir biadhan ithe às deidh an ceann-latha cleachdaidh.
Còcaich an fheòil gu mionaideach: Còcaich feòil feòil, isbeanan agus cearcan aig an teòthachd iomchaidh.
Nigh toradh ùr:Nigh greens, glasraich agus measan mus ithear iad, eadhon ged a tha iad air am pacadh ro-làimh.
Cùm biadh aig teòthachd sàbhailte: Is e 5-60 ° C an teòthachd as fheàrr airson bacteria fàs. Na fàg na soithichean a tha air fhàgail aig teòthachd an t-seòmair, cuir iad san fhrigeradair.
Duilgheadasan bho phuinnseanachadh bìdh
Is ann ainneamh a tha duilgheadasan bho phuinnseanachadh bìdh. Ach faodaidh e a bhith trom agus ann an cuid de chùisean eadhon marbhtach. Is e tart an cunnart as cumanta. Ach, faodaidh cuid de sheòrsan ghalaran duilgheadasan sònraichte eile adhbhrachadh. Mar eisimpleir:
Gnàth-bhreith agus breith-breith: Tha galar Listeria gu sònraichte cunnartach dha naoidheanan gun bhreith. Leis gum faod bacteria milleadh eanchainn agus bàs adhbhrachadh.
Milleadh dubhaig: E. coli Faodaidh e leantainn gu syndrome hemolytic uremic (HUS) agus fàilligeadh nan dubhagan.
lòinidh : Faodaidh bacteria salmonella agus campylobacter airtritis leantainneach agus milleadh co-phàirteach adhbhrachadh.
Milleadh eanchainn agus siostam nearbhach:Nithean bacteria no bhìorasanFaodaidh e galar eanchainn adhbhrachadh ris an canar fiabhras eanchainne. bacteria leithid Campylobacter, Syndrome Guillain-Barré Faodaidh e mì-rian eanchainn ris an canar sin adhbhrachadh
Faodaidh puinnseanachadh tachairt ma tha cuid de bhiadhan air an stòradh, air an ullachadh no air am bruich gu neo-iomchaidh. Mar sin dè na biadhan a tha puinnseanta? Is iad na biadhan as motha a tha ag adhbhrachadh puinnseanachadh bìdh:
Beathaichean le sgiathan
Tha cunnart mòr aig cearcan amh agus nach eil air am bruich, leithid cearc, lachan is turcaidh, puinnseanachadh bìdh adhbhrachadh.
Tha seo gu ìre mhòr mar thoradh air dà sheòrsa bacteria, Campylobacter, a lorgar ann am bian agus bian nam beathaichean sin.agus Salmonellaan urra.
Bidh na bacteria sin gu tric a’ truailleadh feòil chearcan ùra tron phròiseas marbhadh. Faodaidh e mairsinn gus am bi am biadh air a bhruich.
Gus an cunnart a lùghdachadh, bruich feòil cearcan gu tur. Dèan cinnteach nach bi feòil amh a’ conaltradh ri innealan, uachdar cidsin, bùird gearraidh agus biadhan eile. Leis gu bheil seo fìortar-thruailleadhadhbharan a.
Glasraich agus glasraich
Tha glasraich agus uainean duilleach mar thùs cumanta de phuinnseanachadh, gu sònraichte nuair a thèid ithe amh.
Gu sònraichte bidh glasraich leithid lettuis, spionag, càl, soilire agus tomato ag adhbhrachadh puinnseanachadh bìdh.
Faodaidh glasraich agus uainean duilleach a bhith air an truailleadh le bacteria cronail leithid E. coli, Salmonella, agus Listeria. Faodaidh seo tachairt aig diofar ìrean den t-sèine solair.
Faodaidh truailleadh cuideachd a bhith air adhbhrachadh le uisge truaillidh, uisge truaillidh a 'dol a-steach don ùir far a bheilear a' fàs measan agus glasraich.
Tha uainean duilleach gu sònraichte cunnartach leis gu bheil iad gu ìre mhòr gan ithe amh.
Gus an cunnart a lùghdachadh, nigh na duilleagan gu mionaideach mus ithear iad.
Iasg agus maorach
iasg agusmaorach Tha e na thùs cumanta de phuinnseanachadh.
Tha cunnart ann gum bi iasg nach eil air a stòradh aig an teòthachd cheart air a thruailleadh le histamine, toxin air a dhèanamh le bacteria ann an iasg.
Chan urrainnear histamine a sgrios le teòthachd còcaireachd àbhaisteach, a’ leantainn gu seòrsa de phuinnseanachadh ris an canar puinnseanachadh scombroid. Bidh e ag adhbhrachadh diofar chomharran de phuinnseanachadh bìdh, leithid nausea, sèid an aodainn is a theanga.
Is e seòrsa eile de phuinnseanachadh air adhbhrachadh le iasg truaillte puinnseanachadh èisg ciguatera (CFP). Tha seo air adhbhrachadh le toxin ris an canar ciguatoxin, a gheibhear sa mhòr-chuid ann an uisgeachan blàth is tropaigeach. Bidh maorach mar eisirean, feusgain agus creachain cuideachd nan cunnart.
Bidh algae a bhios maorach ag ithe a’ toirt a-mach mòran tocsain. Bidh iad sin a’ cruinneachadh ann am feòil maorach.
Mar as trice tha maorach a chaidh a cheannach bho stòran grosaireachd sàbhailte. Ach dh'fhaodadh nach bi maorach a thèid a ghlacadh ann an ceàrnaidhean neo-riaghlaidh sàbhailte ri linn truailleadh bho òtrachas, drèanaichean uisge stoirme agus tancaichean septic.
Ceannaich biadh mara bho stòran grosaireachd gus cunnart a lughdachadh. Còcaich an t-iasg gu math. Còcaich eisirean agus feusgain gus am bi na sligean fosgailte. Cuir às don fheadhainn nach eil fosgailte.
rus
Is e rus am prìomh bhiadh airson còrr air leth de shluagh an t-saoghail. Ach, tha e na bhiadh àrd-chunnart nuair a thig e gu puinnseanachadh bìdh.
Faodaidh rus neo-chòcaireachd a bhith air a thruailleadh le spòran Bacillus cereus, bacterium a bhios a 'dèanamh tocsainnean a dh' adhbharaicheas puinnseanachadh. Faodaidh na spòran sin a bhith beò ann an suidheachaidhean tioram. Mar eisimpleir, faodaidh e a bhith beò air pasgan de rus neo-bruich anns a 'bhancaireachd agad. Faodaidh e cuideachd a bhith beò tron phròiseas còcaireachd.
Ma thèid rus bruich a chumail aig teòthachd an t-seòmair, bidh na spòran sin a’ tionndadh gu bhith nan bacteria a bhios ag iomadachadh ann an àrainneachd bhlàth is tais.
Ma thèid soithichean rus fhàgail aig teòthachd an t-seòmair airson ùine mhòr, cha bhith iad sàbhailte ithe.
Gus an cunnart a lughdachadh, ith soithichean rus teth agus seachain an cumail aig teòthachd an t-seòmair cho mòr ‘s as urrainn.
Deli feòil
Faodaidh toraidhean blasta, a tha a’ toirt a-steach biadhan leithid ham, bacon, salami, agus isbean, a bhith nan adhbhar puinnseanachadh bìdh.
Faodaidh e a bhith air a thruailleadh ann an grunn ìrean nuair a bhios e ag obair le bacteria cronail leithid Listeria agus Staphylococcus aureus.
Faodaidh truailleadh tachairt tro chonaltradh le feòil amh truaillte no tro thar-thruailleadh le luchd-obrach deli bho dhroch shlàinteachas, droch chleachdaidhean glanaidh, agus uidheamachd salach leithid slicing sgeinean.
Bu chòir Salami, isbean agus bacon a bhith air am bruich gu mionaideach agus air an ithe dìreach às deidh a bhith a 'còcaireachd.
bainne neo-phòsta
Is e pasteurization am pròiseas a thèid a chuir an sàs ann an liquids no biadh gus meanbh-fhàs-bheairtean cronail a mharbhadh. Bidh luchd-saothrachaidh bìdh a’ pasteurachadh toraidhean bainne leithid bainne is càise gus am bi iad sàbhailte airson an caitheamh.
Pasteurachadh Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria agus SalmonellaBidh e a 'marbhadh bacteria cronail agus parasites leithid
Gus an cunnart bho phuinnseanachadh bho thoraidhean bainne gun phasgan a lughdachadh, ceannaich dìreach toraidhean pasteurichte.
Stèidhich a h-uile bainne fo 5 ° C agus cuir às do bhainne a tha air tighinn gu crìch.
ugh
ugh Ged a tha e uamhasach beathachail agus ioma-chruthach, tha e na chunnart bho phuinnseanachadh bìdh nuair a bhios e amh no gun chòcaireachd.
Tha seo air sgàth 's gum faod an ugh bacteria Salmonella a ghiùlan, a dh'fhaodas an dà chuid an t-slige agus an taobh a-staigh den ugh a thruailleadh.
Gus an cunnart a lùghdachadh, na bi ag ithe uighean le sligean sgàinte no salach.
Fruits
Faodaidh biadhan leithid dearcan, cantaloupe, agus saladan measan a chaidh a dhèanamh ro-làimh puinnseanachadh adhbhrachadh.
Tha cunnart mòr aig measan a tha fàs air an talamh leithid melonan agus watermelons puinnseanachadh bìdh adhbhrachadh leis gu bheil bacteria Listeria a’ fàs air a’ chraiceann agus a’ sgaoileadh dhan fheòil.
Sùbh-craoibh, smeuran-dubha, connlach agusblueberries Tha measan ùra agus reòta, leithid measan agus glasraich, nan stòr puinnseanta cumanta air sgàth bhìorasan agus bacteria cronail, gu sònraichte am bhìoras hepatitis A.
Le bhith a 'nighe nam measan gu mionaideach mus ithear e, lùghdaichidh e an cunnart. Nigh an craiceann gu mionaideach mus ith thu am melon.
Dè a tha math airson puinnseanachadh bìdh? làimhseachadh dachaigh
Anns a’ mhòr-chuid de chùisean, faodaidh tu puinnseanachadh bìdh a riaghladh aig an taigh le bhith ag òl uisge gu leòr. Leis gu bheil thu a’ call tòrr lionntan mar thoradh air a’ bhuineach, cuir a-mach agus fiabhras. Bheir sinn sùil air roghainnean làimhseachaidh dachaigh puinnseanachadh bìdh.
Fìon-dhearcan leann Apple
Fìon-dhearcan leann AppleTha na feartan antibacterial aige gu math èifeachdach an aghaidh bacteria pathogenic air an giùlan le biadh leithid Escherichia coli.
Cuir aon gu dà lòchran-bùird de fhìonag leann-ubhail ri glainne uisge.
Measgachadh gu math agus ithe sa bhad.
Deoch seo 2 gu 3 tursan san latha.
Ola oregano
ola riatanach thymeFaodar a chleachdadh airson puinnseanachadh bìdh a làimhseachadh. Tha todhar ann leithid carvacrol agus thymol, a tha a’ toirt feartan antimicrobial sàr-mhath dha agus a chuidicheas le bhith a’ cuir às do na pathogenan a tha an urra ri puinnseanachadh.
Cuir boinne de ola oregano ìre bìdh ri 60 ml de dh’ uisge agus measgachadh gu math. airson seo.
Deoch seo 1-2 uair san latha gus am faic thu adhartas ann an comharraidhean.
geansaidh mil
GingerIs e leigheas luibheach a th 'ann a tha air a chleachdadh gu farsaing airson diofar thinneasan. Tha sgrùdaidhean ann an luchagan air sealltainn gu bheil e èifeachdach ann a bhith a’ toirt taic do làimhseachadh clionaigeach a’ bhuineach E. coli.
Bidh ginger cuideachd a ’meudachadh gabhail ri beathachadh riatanach a chuidicheas le bhith a’ cnàmhadh. Bidh mil amh a’ taisbeanadh feartan antimicrobial agus cnàmhaidh a luathaicheas slànachadh. Bidh an dà chuid ginger agus mil a’ faochadh nausea agus cuir a-mach, a tha nan comharran de phuinnseanachadh bìdh.
Cuir am freumh ginger slisnichte ri glainne uisge agus thoir e gu boil ann an sospan. Cook airson 5 mionaidean agus strain.
Leig leis an tì fuarachadh mus cuir thu beagan mil ris. Deoch sa bhad às deidh dhut mil a chur ris.
Deoch an tì seo co-dhiù 3 tursan san latha gus an fhalbh na comharraidhean agad.
creamh
creamhTha feartan cumhachdach antibacterial, anti-bhìorasach agus antifungal aige a chuidicheas le bhith a’ sgrios pathogenan a tha air an giùlan le biadh. Bidh e cuideachd a 'faochadh a' bhuineach agus pian stamag.
Cagnadh co-dhiù 2-3 cloves de garlic gach latha gus an slànaich thu.
Air an làimh eile, faodaidh tu garlic biorach a mheasgachadh le mil agus ithe.
Earrann sìol grapefruit
Ann an earrann sìol grapefruit tha polyphenols a chuidicheas le bhith a’ cur bacadh air gnìomhachd agus fàs bacteria a dh’ adhbhraicheas tinneas a tha air a ghiùlan le biadh. Bidh na togalaichean sin a’ sabaid ris na pathogenan a tha an urra ri puinnseanachadh bìdh agus a’ brosnachadh faighinn seachad air nas luaithe.
Cuir beagan bhrochan de shìol grapefruit ri glainne uisge agus measgachadh gu math.
Ith làitheil.
Deoch seo 3 tursan san latha airson 5 gu 3 latha.
Sùgh lemon
Sùgh lemonTha e na stòr beairteach de antioxidants. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ sabaid pathogenan bactaraidh a dh’ adhbhraicheas puinnseanachadh bìdh.
Thoir a-mach sùgh leth lemon agus measgachadh e le glainne uisge.
Cuir beagan mil a-steach airson blas agus ithe.
Faodaidh tu sùgh lemon a òl 2-3 tursan san latha.
basil meala
Basilna luibh a tha aithnichte airson a bhith a’ marbhadh pathogenan air an giùlan le biadh le na feartan antimicrobial sàr-mhath aige. Bidh e cuideachd a’ socrachadh an stamag agus a’ lughdachadh comharran puinnseanachadh bìdh.
Crùisg cuid de dhuilleagan basil agus thoir a-mach an sùgh.
Measgaich teaspoon de mhil le teaspoon de basil agus ith sa bhad.
Air an làimh eile, faodaidh tu tuiteam de ola basil a chuir ri glainne uisge agus ithe.
Dèan seo 3 gu 4 tursan san latha.
bhananathan
bhananathanag ath-lìonadh potasium caillte sa chorp. Bidh seo ag ath-nuadhachadh lùth. A’ cuideachadh le faochadh a thoirt do chomharran puinnseanachadh bìdh.
Ith banana a h-uile latha.
Faodaidh tu cuideachd banana a mheasgachadh le bainne agus ithe gach latha.
Beathachadh an dèidh puinnseanachadh bìdh
Na bi ag ithe no ag òl dad airson grunn uairean a thìde às deidh dhut eòlas fhaighinn air comharran puinnseanachadh bìdh, leithid cuir a-mach agus a’ bhuineach. Às deidh beagan uairean a thìde, faodaidh tu tòiseachadh air na biadhan / deochan a leanas ithe gus faighinn thairis air an duilgheadas:
Deochan spòrs anns a bheil electrolytes gus coinneachadh ri feumalachdan uisge na buidhne. Ach, fuirich air falbh bho dheochan anns a bheil tòrr siùcar agus caffeine.
Uisge feòil
Biadh aotrom nach dèan cron air do stamag, leithid bananathan, gràn, gealagan ugh, agus min-choirce.
Biadhan fermented.
Biadh anns a bheil probiotics, leithid iogart
Dè nach eil ri ithe às deidh puinnseanachadh bìdh
Tha faighinn cuidhteas de bhiadhan a dh’ fhaodadh a bhith nan adhbharan airson puinnseanachadh bìdh aig mullach na liosta. Seachain biadhan is deochan a dh’ fhaodadh do stamag a mhilleadh, leithid:
deoch-làidir
caffeine
biadh spìosrach
Bathar bainne
Biadhan olach no friochte
Nicotine
Biadhan spìosrach agus giullaichte
Airson geàrr-chunntas;
Tha puinnseanachadh bìdh, tinneas air a ghiùlan le biadh, na ghalar a thèid a ghluasad leis na bhios sinn ag ithe agus ag òl. Tha an galar seo air adhbhrachadh le bacteria cronail, bhìorasan agus dìosganaich ann am biadh is deoch.
Is e comharran puinnseanachadh bìdh a’ bhuinneach, cuir a-mach, fiabhras, fuachd agus nausea. Bidh comharraidhean a 'tòiseachadh uairean no beagan làithean às deidh ithe. Bidh a’ mhòr-chuid de dhaoine a’ faighinn seachad air seo beagan. Bidh e a 'leigheas gun fheum air leigheas. Tha cuid de leigheasan dachaigh ann cuideachd a dh’ fhaodadh comharran puinnseanachadh bìdh a leasachadh.
