Mar a chleachdas tu Basil Sochairean, Duilgheadasan agus Seòrsan

Basil Nuair a chanas mi e, bidh mi a 'smaoineachadh air flùr ann am poitean a bhios a' fàs air for-uinneag an taighe againn agus a 'sgaoileadh fàileadh iongantach nuair a bhios mi a' suathadh mo làmh. Agus leatsa?

Tha feadhainn ann a tha ga fhàs dìreach airson a choltas seach a fhàile. Ach basil Tha luach gu math eadar-dhealaichte aig seo na na thuirt mi. Tha iomadh feum leigheis aig an lus.

BasilTha e na lus de thùs Àisianach is Afraganach, uaine duilleach agus air fhàs mar bhliadhnail. bhon teaghlach mint lus basilTha iomadh seòrsa eadar-dhealaichte ann.

Tha uimhir de bhuannachdan luachmhor aig a’ phlannt cùbhraidh seo, a tha cuideachd air a chleachdadh mar spìosraidh; Sin as coireach gun deach capsalan a dhèanamh. tì basil Ise basil Dòigh eadar-dhealaichte agus blasta airson a chleachdadh.

"Dè a th 'ann am basil", "far a bheil basil air a chleachdadh", "dè a tha math airson basil", "dè na feartan a th' aig basil", "mar a nì thu tì basil" Am measg nan cuspairean as inntinniche agus as inntinniche. Feuch an tòisich sinn an uairsin basil Gus innse dhut na dh’ fheumas tu a bhith eòlach air…

Dè th' ann am basil?

Basil (Ocimum basilicum), lus cùbhraidh den teaghlach mint; mint, thyme agus Rosemary bhon aon teaghlach lusan ri luibhean. Mar as trice bidh e a 'fàs ann am mìosan teth an t-samhraidh.

Tha duilleagan biorach, ugh-chruthach aca, tha meudan dhuilleagan diofar ghnèithean eadar-dhealaichte cuideachd. Tha gnèithean ann le duilleagan beaga is mòra.

Ged a tha e aithnichte mar Reyhan san dùthaich againn, tha e dha-rìribh basil agus basil diofar ghnèithean den aon lus. Ann an roinnean mar Ear-dheas Àisia agus na h-Innseachan, tha e air a mheasgachadh le lusan eile agus air a chleachdadh mar chungaidh-leigheis am measg an t-sluaigh.

Dè na seòrsaichean basil a th 'ann?

air a chleachdadh ann an còcaireachd basilainm saidheansail de Basilicum a-staigh (giorrachadh basilicum ). basilicum gabhail a-steach mòran measgachadh basil Tha: 

• basil milis

Tha e ainmeil airson a chleachdadh ann an soithichean Eadailteach. freumh licorice agus cloves Tha blas measgachadh aige. 

• basil Ghreugach

Tha fàileadh làidir aice, ach tha am blas nas ciùine na an fheadhainn eile. 

• basil Thai

Freum Licorice Tha e air a chleachdadh ann an soithichean Thai agus taobh an ear-dheas Àisianach. 

• Basil le fàileadh cinnamon

Tha e dùthchasach do Mheagsago. Tha blas agus fàileadh cinnamon air. Mar as trice bidh e air a thoirt seachad le legumes no glasraich spìosrach, frith-fhrithealaidh. 

• Basil duilleag lettuce

Tha duilleagan mòra, crùbach, bog oirre a tha a 'blasad mar licorice. Tha e air a chleachdadh ann an saladan le tomato agus ola-ola. 

Canar tulsi ris a’ mheasgachadh a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an stuthan cur-ris agus tì luibheil. basil naomhd.

Luach beathachaidh basil

1 spàin-bùird (mu 2 gram) susbaint beathachaidh de basil milis tha mar a leanas:

lus basil Tha e cuideachd a 'toirt a-steach todhar lusan buannachdail le feartan antioxidant, anti-inflammatory.

Dè na buannachdan a tha aig Basil?

An lus seo nausea agus air a chleachdadh airson tinneasan leithid bìdean bhiastagan. Tha raon farsaing de chleachdaidhean aige ann an leigheas Sìneach, leigheas Ayurvedic Innseanach, agus siostaman meidigeach eile.

An-diugh, luchd-saidheans basilRinn iad sgrùdadh air na buannachdan cungaidh-leigheis a tha aig pineapple agus chleachd iad earrannan no olan riatanach, a bheir seachad todhar planntrais, an àite duilleagan ann an sgrùdaidhean. le iomadh cleachdadh meidigeach basilTha na buannachdan agus na feartan as cudromaiche mar a leanas;

• A 'cur casg air galaran leis an t-susbaint antioxidant aige

lus basilBidh na antioxidants agus na h-olan a tha ann a 'dìon structar DNA agus ceallan, agus a' casg milleadh radaigeach an-asgaidh. Tha antioxidants flavonoid ann a dhìonas ceallan fala geal le uallach airson obair dìon.

Leis na feartan sin, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh tocsainnean bhon bhodhaig, a’ cuir casg air ceallan aillseach agus a’ slaodadh sìos buaidhean aois.

• Tha feartan anti-inflammatory aige

BasilTha olan riatanach cumhachdach ann leithid eugenol, citronellol agus linalool. Bidh na h-olan sin a’ lughdachadh sèid a dh’ adhbhraicheas a’ mhòr-chuid de ghalaran, leithid tinneas cridhe, arthritis reumatoid, agus suidheachaidhean caolain sèid.

• A 'cur casg air aillse

BasilTha phytochemicals ann a tha gu nàdarrach a’ cur casg air seòrsachan sònraichte de aillse, leithid cansearan craiceann, grùthan, beul agus sgamhanan.

BasilTha feartan antioxidant aig na todhar planntrais ann, ag adhbhrachadh bàs cheallan aillseach agus a’ stad an sgaoileadh.

earrann basilBidh e a’ dìon fhigheagan is cheallan bho bhuaidhean àicheil leigheasan aillse leithid rèididheachd no chemotherapy.

• A 'cur casg air fàs bacteria

ola basil buannachdanIs e aon dhiubh casg a chuir air fàs bacteria cronail. Ann an sgrùdaidhean, earrann basilbacadh air gathan bactaraidh an-aghaidh nach do fhreagair leigheas antibiotic. Tha sgrùdaidhean air a’ chuspair fhathast a’ leantainn.

• A 'cur casg air bhìorasan agus galaran

ola basil casg air fàs diofar bacteria, beirm, molltairean agus bhìorasan. fungas candida agus a dhìon bho irritachadh craiceann.

• Tha e a 'lùghdachadh cuideam

Tha Adaptogens a 'toirt iomradh air lusan a tha a' meudachadh strì a 'chuirp. Basil, cuideimBidh e a 'socrachadh buaidhean cronail na bodhaig agus ag ath-nuadhachadh cothromachadh draghail na bodhaig.

• a’ faochadh trom-inntinn

Am measg nan galaran as cumanta an-diugh dragh ve trom-inntinn comharraidhean de dhuilgheadasan inntinn leithid basil faodar a lughdachadh le

BasilLe bhith a 'toirt buaidh mhath air roinn cortex adrenal na h-eanchainn, bidh e a' brosnachadh nan hormonaichean a bheir air an neach a bhith a 'faireachdainn toilichte agus shunndach. Leis an fheart seo, tha e air a mheas mar antidepressant.

• Buannachdail airson slàinte cridhe

Air sgàth a fheartan antioxidant agus anti-inflammatory basilBidh e a 'toirt taic do chuideam-fala fallain le bhith a' leigeil leis na fèithean a tha a 'cumail smachd air soithichean fuil cùmhnant agus fois a ghabhail.

Tha comas aige casg a chuir air cruinneachadh cunnartach platelet. Bidh e cuideachd a 'lùghdachadh sèid a dh' fhaodadh galaran cardiovascular adhbhrachadh.

• Buannachdail airson an grùthan

earrann basilBidh antioxidants anns an grùthan a’ lughdachadh cruinneachadh geir a dh’ fhaodadh nochdadh san òr.

• math airson cnàmhadh

lus basil a’ cothromachadh searbhag sa bhodhaig agus a’ leigeil leis a’ bhodhaig an ìre pH a thoirt air ais. 

Bidh seo a’ cuideachadh bacteria fallain gu bhith soirbheachail agus a’ leasachadh dìonachd agus aig an aon àm a’ lughdachadh bacteria cronail a dh’ fhaodadh tinneas adhbhrachadh.

Bidh e a’ marbhadh dìosganaich stamag le bhith a’ lughdachadh bloating agus edema, call miann, cramps stamag, reflux searbhagach.

• aphrodisiac nàdarra

Bidh an luibh cùbhraidh seo a ’meudachadh libido le bhith ag àrdachadh sruth fala agus ìrean lùtha, agus aig an aon àm a’ lughdachadh sèid.

• A 'cur casg air tinneas an t-siùcair

BasilBidh na todhar a tha ann a’ lughdachadh ìrean siùcar fala a tha a’ cuairteachadh agus sèid, agus mar sin a’ cur casg air leasachadh tinneas an t-siùcair agus syndrome metabolic.

Buannachdan ola basil am measg euslaintich diabetic triglyceride ve cholesterol Tha ìrean nas ìsle aige cuideachd.

Buannachdan Basil airson craiceann

BasilTha olan riatanach cumhachdach agus slànachaidh ann a ghlanas an craiceann gu domhainn. Ma tha craiceann olach agad ola basil Bidh e na shlànaighear dhut. A 'toirt air falbh salachar is ola a tha a' dùnadh pores. 

Dòrlach duilleagan basilMeudaich e le pùdar sandalwood agus uisge ròs gus pas tiugh a dhèanamh. Cuir a-steach am masg seo air d ’aghaidh agus amhach, feitheamh 15 gu 20 mionaid, an uairsin nigh le uisge fuar. 

tì basil

tì basil, lus basilTha e air a dhèanamh le bhith a 'grùdadh duilleagan tioram de lus basilFaodar an tì seo a ghrùdadh le diofar sheòrsaichean de a 'dèanamh tì basil airson basil milis chleachdadh.

Recipe tì Basil

stuthan

• ½ cupan duilleagan basil
• 2 glainne uisge
• Poca tì dubh no dhà
• mil air iarrtas

Ciamar a tha e air a dhèanamh?

leth glainne uisge gu 2 glainne uisge duilleagan basil Cuir ris agus goil. An dèidh dha tòiseachadh a 'goil, lughdaich an teas agus goil airson 3-4 mionaidean eile.

Cuir poca tì dubh no dhà ris an uisge; Boil an uisge a-rithist. Thoir far an stòbha agus duilleagan basilcriathraich e. Faodaidh tu mil a chur ris airson a dhèanamh milis ma tha thu ag iarraidh.

Ciamar a stòradh basil?

basil ùrGed tha blas làidir air, basil tioram tha e nas saoire agus nas fhasa a chleachdadh agus ri fhaighinn nas fhasa. Ma tha thu airson a chleachdadh ùr, faodaidh tu do chuid fhèin a dhèanamh ann am poit aig an taigh. basilFaodaidh tu a chleachdadh le bhith a 'fàs an lorg.

Ma tha thu air cus fhàs, faodaidh tu na duilleagan a thiormachadh agus an stòradh ann am jar dùinte gu teann. 

Mar a chleachdas tu basil

spìosraidh basil taobh; Bidh e a’ cur blas ri soithichean tomato, saladan, zucchini, megplant, soithichean feòil, stuth, brot, sàsaichean agus mòran a bharrachd.

Is e sauce pesto aon de na cleachdaidhean as mòr-chòrdte aige. Garlic, marjoram, mustard, thyme, piobar ruadh, peirsil, piobar, rosemary agus saoi A’ cur ri luibhean is spìosraidhean eile leithid

aig biadh basil ùr Ma tha thu gu bhith ga chleachdadh, cleachd na duilleagan, chan e am freumh, agus cuir ris dìreach mus cuir thu dheth an stòbha gus nach caill e a dath. Tha an clàr seo a’ sealltainn cia mheud a bu chòir dhut a chleachdadh anns na soithichean:

Dè na frith-bhuaidhean a tha aig basil?

BasilTha e sàbhailte nuair a thèid a chaitheamh ann an suimean beaga, ach tha beagan phuingean ri bheachdachadh mu bhith ga chaitheamh. 

duilleagan basila 'cuideachadh clot fala bhiotamain K a thaobh àrd.

Nuair a bhios an duilleag air a chaitheamh nas motha, faodaidh e eadar-obrachadh le cungaidhean tanachadh fala. cus mar pesto basil Ag ithe biadhan air an dèanamh le bhith a’ cleachdadh

earrannan basil, is urrainn an fhuil a chaolachadh; faodaidh eas-òrdugh sèididh adhbhrachadh no duilgheadasan adhbhrachadh ma tha lannsaireachd agad ri thighinn.

A bharrachd air an sin, bidh daoine a’ gabhail cungaidhean lughdachadh bruthadh-fala no cungaidhean tinneas an t-siùcair, leis gun urrainn dhaibh cuideam fala agus siùcar fala a lughdachadh. earrann basilcha bu chòir dhomh a chleachdadh.

Ma tha thu trom no a 'feuchainn ri bhith trom basil naomh seachain ithe. sgrùdaidhean bheathaichean, seo measgachadh basilTha e a’ sealltainn gum faod stuthan a gheibhear bho sheudar buaidh àicheil a thoirt air sperm agus brisidhean adhbhrachadh fhad ‘s a tha iad trom. Chan eil fios dè na cunnartan a th’ ann nuair a bhios iad a’ biathadh air a’ bhroilleach.

aileirdsidh basil ged a tha e tearc, chaidh beagan chùisean fhaicinn ann an daoine a’ dèiligeadh ri pesto.