Sochair Bainne Coirce - Conas a Dhéantar Bainne Coirce?

Is bainne glasraí é bainne coirce a dhéantar as coirce. Ag cur gné nua le bainne luibhe, áirítear ar na buntáistí a bhaineann le bainne coirce colaistéaról a ísliú, sláinte cnámh a fheabhsú, agus díolúine a neartú. 

Bainne coirce atá ag éirí níos coitianta éadulaingt lachtós Is rogha eile é bainne bó dóibh siúd a bhfuil ailléirgí bainne orthu. bainne cno coco, bainne caisiú, bainne soighe, bainne almond Tá sé ar cheann de na milks plandaí.

Cad is Bainne Coirce ann?

Is táirge déiríochta plandaí-bhunaithe neamh-déiríochta é bainne coirce, a dhéantar trí choirce a mheascadh le huisce agus ansin brú. Mar sin féin, níl bainne coirce chomh cothaitheach leis an choirce féin. Sin an fáth a tháirgtear ar bhonn tráchtála cailciamTá sé saibhrithe le cothaithigh cosúil le potaisiam, iarann, vitimíní A agus D.

Luach Cothaitheach Bainne Coirce

Tá cion snáithín measartha ard ag bainne coirce. Soláthraíonn sé go leor vitimíní agus mianraí freisin. Is é seo a leanas luach cothaithe cupán amháin (240 ml) de bhainne coirce neartaithe neamh-mhilsithe: 

• Calorie: 120
• Próitéin: 3 ghram
• Saill: 5 gram
• Carbs: 16 gram
• Snáithín: 2 gram
• Vitimín B12: 50% den Luach Laethúil (DV)
• Riboflavin: 46% den DV
• Cailciam: 27% den DV
• Fosfar: 22% de DV
• Vitimín D: 18% den DV
• Vitimín A: 18% den DV
• Potaisiam: 6% den DV
• Iarann: 2% den DV 

Sochair Bainne Coirce

• Tá sé saor ó luibhe agus lachtós

Coirce Agus toisc go bhfuil sé déanta as uisce, tá bainne coirce saor ó lachtós. Ós rud é go bhfuil sé luibhe, is bainne é is féidir le vegans a ithe.

• Tá méideanna suntasacha vitimíní B ann

Tá vitimín B2 agus vitimín BXNUMX i mbainne coirce atá ar fáil go tráchtála Vitimín B12 Saibhrithe le vitimíní B, mar shampla Tá go leor buntáistí sláinte ag vitimíní B. Mar shampla, feabhsaíonn sé giúmar, cuireann sé cosc ​​​​ar strus ocsaídiúcháin, coinníonn sé sláinte gruaige, ingne agus craiceann. 

• Íslíonn colaistéaról fola

Tá béite-glúcán, snáithín intuaslagtha croí-shláintiúil, i mbainne coirce. Foirmíonn béite-glúcán substaint cosúil le glóthach sna intestines a fhéadann colaistéaról a cheangal agus a ionsú a laghdú. Cuidíonn sé seo le colaistéaról fola a ísliú.

• Tairbheach do shláinte na gcnámh

bainne coirce, saibhrithe le cailciam agus vitimín D, atá tairbheach do chnámha. Tá cailciam riachtanach do shláinte cnámh. Fágann easnamh cailciam go n-éiríonn cnámha log agus briseadh.

Áiseanna vitimín D leordhóthanach in ionsú cailciam. Easnamh vitimín D. Cuireann sé cosc ​​​​ar an gcomhlacht go leor cailciam a fháil. Fágann sé seo go lagaíonn na cnámha agus méadaíonn sé an baol bristeacha.

• Cosc ar anemia

anemiaTá easpa cealla fola dearga sa chorp. Easnamh cothaitheach mar iarann ​​agus vitimín B12 is cúis leis. Tá vegetarians agus vegans i mbaol anemia mar gheall ar easpa na cothaithigh seo. Tá idir iarann ​​agus vitimín B12 i mbainne coirce.

• neartaíonn sé díolúine

Tá vitimín D ag bainne coirce, a neartaíonn díolúine agus a chosnaíonn i gcoinne galair. vitimín A. tá ábhar ann.

dhéanann bainne coirce meáchan a chailleadh tú.

Cuireann na béite-glúcáin sa bhainne planda seo moill ar dhíleá. Déanann sé bhraitheann tú go hiomlán ar feadh i bhfad. Ar an mbealach seo, cuidíonn meáchan a chailleadh. 

Conas a Dhéantar Bainne Coirce?

Níl sé an-deacair bainne coirce a dhéanamh sa bhaile. Seo chugaibh an t-oideas bainne coirce…

• Glac an mhin choirce i mbabhla domhain. Cuir uisce fiuchphointe leis.
• Dún do bhéal. Lig sé suí mar seo ar feadh 15 nóiméad.
• Beidh coirce ionsú uisce agus swell. Cuir uisce fuar leis agus cuir tríd an cumascóir é.
• Ansin brú sé le cheesecloth agus é a dhoirteadh isteach sa bhuidéal.
• Is féidir leat é a stóráil i buidéal gloine sa chuisneoir ar feadh suas le cúig lá.
• Is féidir leat ceathrú teaspoon salainn, teaspoon vanilla nó cainéal, síoróip mhailpe nó mil a chur leis chun cur lena blas. 

Dochair Bainne Coirce

Tá roinnt fo-iarsmaí ag bainne coirce chomh maith le sochair.

• Ar an gcéad dul síos, tá cion ard siúcra ag roinnt bainne coirce atá ar fáil go tráchtála. Tá na cinn atá saor ó shiúcra níos sláintiúla.
• Níl bainne coirce tráchtála saor ó ghlútan - cé go bhfuil eisceachtaí ann. Ullmhaithe ó choirce éillithe glútan, galar céiliach nó is cúis le fadhbanna díleácha i ndaoine a bhfuil íogaireacht glútan acu.
• Is féidir leo siúd a bhfuil trioblóid acu le glútan a dhíleá bainne coirce a dhéanamh iad féin sa bhaile.
• Níl bainne coirce baile chomh cothaitheach leis na cinn tráchtála. Toisc go saibhríonn cinn tráchtála é le cothaithigh.
• Míbhuntáiste eile leis an mbainne luibhe seo ná go mbíonn sé níos costasaí de ghnáth ná bainne bó.

Foinse: 1