Ullmhaítear bainne flaxseed trí shíolta lín atá meilte go mín a mheascadh le huisce scagtha agus comhábhair bhreise eile. Tá sé ard in aigéad alfa-linolenic (ALA) le nialas colaistéaról nó lachtós. Tá bainne flaxseed oiriúnach do dhaoine a bhfuil ailléirgí soy, glútan agus cnónna orthu.
Buntáistí a bhaineann le bainne flaxseed
Cuidíonn meáchan a chailleadh
Tá lachtós agus colaistéaról nialasach ag bainne flaxseed, rud a d'fhéadfadh cabhrú le bainistíocht meáchain.
Tá airíonna frith-meall
Tá bainne lín aigéid shailleacha omega-3Is cothaitheach é le feidhmeanna antitumorogenic agus frithocsaídeacha de bharr ALA, snáithíní agus lignans.
Cuidíonn na comhdhúile seo le fás na gcealla ailse a chosc, go háirithe in ailse chíche agus ubhagán.
Íslíonn colaistéaról
Cuidíonn an t-ábhar ard aigéid shailligh omega-3 i mbainne flaxseed le leibhéil iomlána agus colaistéaról LDL a laghdú agus leibhéil HDL sa chorp a mhéadú.
Bainistíonn diaibéiteas
Tá éifeachtaí frith-hyperglycemic ag bainne lín mar gheall ar láithreacht lignans agus snáithíní aiste bia.
Cuidíonn ól an bhainne seo le leibhéil glúcóis a ísliú agus diaibéiteas a bhainistiú.
Déileálann comharthaí sos míostraithe
Fuair staidéar amháin amach go laghdaíonn bainne flaxseed flashes te sos míostraithe Tá sé léirithe go bhfuil éifeacht chosanta aige i gcoinne comharthaí.
Tá sé tairbheach don chraiceann
Tá éifeachtaí dearfacha ag bainne flaxseed ar an gcraiceann, mar shampla réidh agus taise an chraiceann a mhéadú, cosc a chur ar scealpadh, íogaireacht, agus cosc a chur ar chaillteanas uisce.
Tairbheach don chroí
Is é an bainne plandaí seo an fhoinse is saibhre d'aigéid sailleacha omega-3 atá bunaithe ar phlandaí agus ALA, a bhfuil tionchar dearfach acu ar ghalair cardashoithíoch.
Cuidíonn forbairt inchinne
Tá dhá chineál aigéid shailleacha omega-3 i mbainne flaxseed: aigéad docosahexaenoic (DHA) agus aigéad eicosapentaenoic (EPA).
DHACuidíonn an EPA le dea-iompar agus le dea-ghiúmar a chothabháil, agus cuidíonn sí le forbairt inchinne réamhbhreithe agus iarbhreithe.
maith le haghaidh díleá
Is foinse mhaith de shnáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha araon é bainne lín.
Feidhmíonn an snáithín dothuaslagtha i mbainne mar laxative. Coscann sé constipation tríd an stól a chur le chéile agus an t-am idirthurais intestinal a laghdú.
Ar an láimh eile, cuidíonn an snáithín intuaslagtha in uisce agus omega-3 sa bhainne seo an flóra intestinal a choinneáil agus an córas díleá a choinneáil sláintiúil.
Feabhsaíonn sláinte gruaige
Téann Omega-3 i mbainne flaxseed i ngleic le go leor fadhbanna gruaige cosúil le scalp tirim, foircinn scoilte agus dandruff.
Dochair a bhaineann le bainne flaxseed
Tá roinnt comhdhúile tocsaineacha sa bhainne seo, mar shampla gliocóisídí cianaigineacha agus linatin, a thiontaíonn go ciainíd hidrigine sa chorp agus is féidir leo nimhiú hidrigine a chruthú.
Mar sin féin, ós rud é nach n-ardaíonn bainne lín a chaitear thart ar 15-100 g leibhéil ciainíde san fhuil, bíonn líon ard bainne lín ina chúis le nimhiú.
Féadfaidh cumaisc tocsaineach eile i mbainne flaxseed, linatin, bac a chur ar ghníomhaíocht vitimín B6 sa chorp.
Féadfaidh frithchothaithigh eile i mbainne lín, mar aigéad fíteach agus trypsin, bac a chur ar ionsú cothaithigh áirithe.
Conas bainne flaxseed a dhéanamh?
ábhair
Aon trian de chupán de flaxseeds
4-4.5 ghloine uisce
Criathar nó cheesecloth
Dátaí nó mil mar mhilsitheoir (roghnach).
Conas a dhéantar é?
Measc síolta lín le 3 chupán uisce chun uigeacht tiubh agus uachtair a chruthú.
Strain trí cheesecloth isteach i jar.
Cuir an ceann eile nó cupáin go leith uisce agus na dátaí nó na meala leis agus corraigh an bainne arís.
Ith úr nó lig dó fuarú ar feadh uair an chloig agus ansin ithe.
