cayenne nó níos coitianta ar a dtugtar piobar chili, is spíosra é a dhéantar tríd an piobar dearg te a thriomú. Is féidir é a phúdar agus a úsáid mar spíosra i mbéilí, agus is féidir é a ithe ina iomláine.
De ghnáth bíonn na tairbhí sláinte a bhaineann le blas searbh piobar cayenne mar gheall ar an gceimiceán ar a dtugtar “capsaicin” ina ábhar.
Cad é Cayenne Pepper?
cayenneis piobar te a úsáidtear chun blas a chur le miasa. De ghnáth bíonn sé tanaí agus dearg, 10 go 25 cm ar fad agus tá barr cuartha air.
cayennetá méideanna arda capsaicin ann, atá freagrach as an gcuid is mó dá shochair. Tá an tsubstaint seo freagrach freisin as blas an phiobair.
Stair Cayenne Pepper
Is eol dó gur as Meiriceá Láir agus Theas é, úsáideadh an piobar seo mar mhaisiú ar dtús - i bhfad sular thuig daoine a thábhacht mar spíosra agus leigheas.
D’aimsigh Christopher Columbus an piobar seo agus é ag taisteal sa Mhuir Chairib. Thug sé chun na hEorpa iad agus inniu, saothraítear iad ar fud an domhain.
Luach Cothaitheach Piobar Cayenne
I measc na gcothaithigh thábhachtacha atá le fáil sa phiobar seo tá vitimíní C, B6, E, potaisiam, mangainéise agus flavonoids. teaspoon cayenne Tá an t-ábhar cothaithe seo a leanas aige:
17 calraí
2 milleagram sóidiam
1 gram saille
3 gram de charbaihiodráití
1 gram siúcra
1 ghram de shnáithín aiste bia (6% den luach laethúil)
1 ghram próitéine (1% den luach laethúil)
2185 IU de vitimín A (44% den luach laethúil)
6 milleagram de vitimín E (8 faoin gcéad den luach laethúil)
4 milleagram de vitimín C (7% den luach laethúil)
1 milleagram de vitimín B6 (6% den luach laethúil)
2 mhicreagram de vitimín K (5% den luach laethúil)
Mangainéis 1 milleagram (5% den luach laethúil)
106 milleagram potaisiam (3% den luach laethúil)
Níl aon cholesterol i piobar cayenne.
Cad iad na Buntáistí a Bhaineann Cayenne Pepper?
Soláthraíonn an capsaicin atá le fáil sa phiobar seo roinnt buntáistí. Luasghéadaíonn sé meitibileacht agus feabhsaíonn sé sláinte croí. Tá sé ar eolas freisin chun pian comhpháirteach agus coinníollacha athlastacha eile a mhaolú. Nuair a úsáidtear é mar spíosra, tá sé go maith don chraiceann agus don ghruaig. Iarratas Buntáistí a bhaineann le piobar cayenne...
Braitheann cé chomh sláintiúil atá tú ar cháilíocht d’fheidhm díleá. cayenne, dlús a chur le scaipeadh fola Tá an cumas sin aige - ar an gcaoi sin dlús a chur leis an bpróiseas díleá.
Feabhsaíonn sé freisin cumas an bholg cosaint a dhéanamh ar ionfhabhtuithe agus táirgeadh súnna díleácha a mhéadú. Is próisis an-tairbhiúla iad seo go léir do shláinte an díleá.
laghdaíonn brú fola
Roinnt foinsí cayenneDeir sé gur féidir leis an tsubstaint capsaicin atá ann brú fola a ísliú i rith na hoíche. Osclaíonn piobar soithigh fola agus méadaíonn sé seo an sreabhadh fola. De réir mar a mhéadaíonn sreabhadh fola, titeann brú fola go nádúrtha.
Bíonn tionchar ag Capsaicin freisin ar na néaróga céadfacha a oibríonn leis na córais néar-hormónacha, a laghdaíonn brú fola ina dhiaidh sin. Ach ní hionann an piobar cayenne seo agus míochainí brú fola.
laghdaíonn pian
De réir Ionad Leighis Ollscoil Maryland, féadfaidh capsaicin pian a laghdú. Tá airíonna cumhachtacha faoisimh ag an gcomhdhúil.
Laghdaíonn Capsaicin méid na substainte P (ceimiceán a chuireann teachtaireachtaí pian chuig an inchinn). Mar thoradh air sin, braitheann tú faoiseamh. Sin é an fáth go bhfuil capsaicin sa chuid is mó de ointments pian.
Nuair a chuirtear capsaicin i bhfeidhm ar an gcraiceann, freagraíonn an inchinn trí dopamine a scaoileadh, hormón maith a tháirgeann mothúcháin luaíochta agus pléisiúir.
cayenne Tá sé éifeachtach freisin maidir le migraine. Laghdaíonn sé an fachtóir comhiomlánaithe pláitíní (ar a dtugtar PAF freisin) is cúis le migraine.
cayenne Úsáidtear é freisin chun crampaí a chóireáil. Is féidir le Capsaicin cumarsáid neuromuscular a athshocrú trí chorraí. Cuidíonn sé seo le crampaí a mhaolú.
D’fhéadfadh sé cabhrú le hailse a chosc
D'aithin go leor staidéir cumas capsaicin apoptóis a spreagadh (bás cealla ailse). Cuireann sé teorainn freisin ar chumas cealla ailse dul isteach sa chorp.
Cosnaíonn sé sláinte croí
cayenneAg cur san áireamh go bhfeabhsaíonn sé sláinte soithigh fola agus go laghdaíonn sé brú fola, is féidir a rá freisin go gcosnaíonn sé an croí. Tá sé éifeachtach freisin chun taomanna croí a chosc trí téachtáin fola a chosc.
Glanann Capsaicin taiscí lipid a chúngann na hartairí.Taispeánann staidéir go bhfuil sé éifeachtach freisin maidir le fadhbanna cúrsaíochta fola, arrhythmia cairdiach (buille croí neamhrialta), agus palpitations a chóireáil.
cayenne Tá sé tairbheach freisin galar croí a bhaineann le diaibéiteas a chosc. Agus níos suimiúla, b’fhéidir go gcabhróidh sé le plaic a laghdú (agus colaistéaról a ísliú freisin).
Glanann an bhac
cayenneis féidir leis cabhrú le plódú sna siní a mhaolú. Caolaíonn an capsaicin i bpiobar an mucus agus spreagann sé na siní. Déanann sé seo plódú nasal a mhaolú trí chabhrú le cúrsaíocht aeir.
Tá éifeachtaí tairbhiúla ag Capsaicin freisin ar riníteas, galar le hairíonna cosúil le plódú nasal.
cayenne Déanann sé faoiseamh freisin ar phlódú de bharr bronchitis. ionfhabhtuithe sinus, pian scornach agus cabhraíonn sé freisin le cóireáil laryngítis. Is féidir leis cabhrú fiú slaghdáin, fliú agus ailléirgí gaolmhara eile a chóireáil.
Laghdaíonn sé pian comhpháirteach
Tá sé léirithe ag staidéir go bhfeabhsaíonn pian uachtair a bhfuil capsaicin iontu a chur i bhfeidhm ar hailt pianmhara.
Tá airíonna frith-athlastacha ag an piobar cayenne seo a d'fhéadfadh cabhrú le faoiseamh a dhéanamh ar airtríteas agus pian comhpháirteach. Capsaicin tráthúil le haghaidh pian osteoarthritis agus fibromyalgia Is féidir leis a bheith éifeachtach freisin do
Tá airíonna frith-mhiocróbacha aige
cayenneA bhuíochas dá airíonna frith-baictéaracha, féadfaidh sé ionfhabhtú a chosc i gcás díobhála. Tá airíonna frith-fhungacha aige freisin.
neartaíonn sé díolúine
Cé nach bhfuil go leor staidéir air seo, neartaíonn na frithocsaídeoirí i bpiobar díolúine duine. Agus piobar á ithe, ardaíonn teocht an choirp, a neartaíonn an córas imdhíonachta.
cneasaíonn an toothache
Is sean leigheas é piobar a úsáid le haghaidh toothache, ach oibreoidh sé. Feidhmíonn piobar mar irritant agus cabhraíonn sé leis an toothache níos doimhne a laghdú. Méadaíonn sé sreabhadh fola áitiúil freisin.
Feabhsaíonn sláinte craiceann agus gruaige
Cé nach bhfuil mórán taighde air seo, tuairiscíonn roinnt cayenneLuann sé a buntáistí don chraiceann agus don ghruaig. Maolaíonn an capsaicin i bpiobar deargadh an chraiceann (airíonna frith-athlastacha) agus déileálann sé le mílí an chraiceann de bharr aicne.
Ach ná húsáid piobar leat féin. Measc spúnóg de phiobar le roinnt púdar cócó agus leath avocado níos aibí go dtí go réidh. Cuir é ar d’aghaidh agus sruthlaigh tar éis 15 nóiméad.
cayenneFeabhsaíonn vitimíní ann sláinte gruaige freisin. Measc an piobar le mil agus cuir i bhfeidhm é ar an scalp.. Clúdaigh do chuid gruaige le caipín. Nigh amach tar éis 30 nóiméad.
Is féidir leat trí ubh agus ola olóige a chur leis an meascán seo freisin agus an próiseas céanna a chur i bhfeidhm maidir le gruaig níos láidre. Cuireann an réiteach seo toirt agus gile ar do chuid gruaige freisin.
An ndéanann Cayenne Pepper tú Lag?
Staidéar, piobar luasann sé meitibileacht agus taispeánann sé fiú go gcuireann sé ocras faoi chois. Tá an mhaoin seo mar gheall ar capsaicin (ar a dtugtar ceimiceán teirmeach freisin). Is eol don chomhdhúil seo teas breise a ghiniúint inár gcorp agus níos mó saille agus calraí a dhó sa phróiseas.
Taispeánann taighde dúinn gur féidir le tomhaltas bianna saibhir i capsaicin ráta meitibileach ár gcorp a mhéadú 20 faoin gcéad (ar feadh suas le 2 uair an chloig).
Fuair staidéar in 2014 go raibh níos lú goile ag daoine a d’ith paprika ag gach béile agus go raibh mothú níos mó acu ar iomláine. Mar sin cabhraíonn an piobar dearg te seo le meáchan a chailleadh.
Díobhálacha agus Fo-iarsmaí Piobar Cayenne
greannú
cayenne D’fhéadfadh sé a bheith ina chúis le greannú i roinnt daoine. Áirítear leis seo greannú craicinn, greannú ar na súile, an boilg, an scornach agus an srón.
Damáiste ae nó duáin
Má dhéantar barraíocht méideanna den phiobar chili seo is féidir go ndéanfaidh sé damáiste do na duáin nó don ae.
Éifeacht ar leanaí
Ba chóir do leanaí faoi bhun 2 bhliain d’aois fanacht amach ó phiobair chili.
Bleeding
Féadfaidh Capsaicin fuiliú a mhéadú le linn agus tar éis obráid. Dá bhrí sin, ná húsáid é coicís ar a laghad roimh an obráid sceidealta.
