stienfruchtenIt is de mienskiplike namme fan fruchten mei in hurde kearn yn 'e midden, lykas perzik, plom, kersen. stienfruchtenD'r is in kûle yn it sintrum fan har sêfte, sappige fleis, en yn dizze kûle is in kearn dy't brûkt wurdt as sied.
Hjirûnder steane de bekendste stienfruchtenynformaasje oer har foardielen en fiedingswearden wurde jûn.
Wat is in drupe?
Drupeis in soarte fan fruit mei in grutte sied (of pit) yn 'e midden. Dizze fruchten hearre oer it algemien ta it skaai Prunus en hawwe in tinne hûd mei sêft fleis.
Oars as oare fruchten, stienfruchten op 'e stienfruchtlist stopje mei rypjen gau nei it plukken, wat betsjut dat stienfruchtseizoen in bytsje krap is.
Ferskillende fariëteiten reitsje lykwols op ferskillende tiden en it is maklik om ferskate soarten it hiele jier troch te finen.
Lykas oare soarten fruit binne stienfruchten in poerbêste boarne fan vitaminen, mineralen en anty-oksidanten en kinne potinsjeel helpe om bonkensûnens te ferbetterjen, gewichtsverlies te stimulearjen, ymmúnfunksje te ferbetterjen, en mear.
Wat binne de foardielen fan nuten?
DrupeSe binne lekker, fiedend en hawwe in protte sûnensfoardielen.
Biedt hege nivo's fan antioxidanten
stienfruchtenbinne hege antioxidant-leverende fiedings, dy't wichtige ferbiningen binne dy't kinne helpe by it bestriden fan frije radikalen om te beskermjen tsjin sel skea en sykte.
Undersyk lit sjen dat antioxidanten in sintrale rol kinne spylje yn 'e ûntwikkeling fan chronike betingsten lykas hert sykte, kanker en diabetes.
Neffens in stúdzje útfierd yn Zaragoza, Spanje, lykas nektarines stienfruchten, fitamine C, flavonoïden en anthocyaninsit is oer om ek opnommenbinne in poerbêste boarne fan ferskate wichtige anty-oksidanten, dy't allegear ûntstekking kinne ferminderje en oksidative stress foarkomme.
Unterstützt spijsvertering sûnens
stienfruchtenIt is laden mei glêstried, in essensjele fiedingsstof dy't ferskate aspekten fan sûnens stipet. Fiber beweecht troch it darmkanaal sûnder te fertarren, fertrage mage leegjen en tafoegje bulk oan kruk om regelmjittichheid te befoarderjen.
Undersyk lit sjen dat neist it befoarderjen fan bettere bloedsûkerkontrôle, it ferleegjen fan bloeddruk en it kontrolearjen fan cholesterolnivo's, it fergrutsjen fan jo glêstriedopname kin helpe te beskermjen tsjin in ferskaat oan digestive problemen lykas soere reflux, aambeien, constipatie en divertikulitis.
fersterket bonken
Measte drupe type befettet hege fitamine K, in fet-oplosber vitamine bekend om syn rol yn bloed clotting.
Vitamin K is lykwols ek essinsjeel foar bonkensûnens; It kin helpe om serieuze problemen te foarkommen lykas fraktueren, bonkenferlies en osteoporose.
yn it American Journal of Clinical Nutrition In publisearre stúdzje konstatearre dat lege vitamine K-yntak wie assosjeare mei fermindere bonkenminerale tichtens yn froulju.
Ek in oare stúdzje die bliken dat vitamine K-oanfolling kin helpe te beskermjen tsjin fraktueren yn postmenopausale froulju.
Unterstützt ymmúnfunksje
It iten fan stienfruchten deistichjout genôch fitamine C intake. Vitamine C is in wetteroplosber mikronutriïnt dy't fungearret as antyoksidant, foarkomt de formaasje fan skealike frije radikalen dy't bydrage oan sykte.
Vitamine C is ek benammen wichtich as it giet om ymmúnfunksje. Neffens ien stúdzje kin it krijen fan genôch fitamine C út iten potinsjeel helpe om de doer fan respiratoire ynfeksjes lykas de gewoane verkoudheid te koartsjen.
Wat mear is, iten mei fitamine C kin de resultaten ferbetterje foar oare betingsten lykas pneumony, malaria en diarree.
Helpt om gewicht te ferliezen
stienfruchtenSe binne leech yn calorieën, mar heech yn glêstried, wêrtroch't se poerbêst iten foar gewichtsverlies.
Om't it stadich yn it lichem wurket, kin it ferheegjen fan glêstriedyntak helpe om honger te bestriden tusken iten en helpe om gewichtsverlies te stimulearjen.
yn it Journal of Nutrition Ien stúdzje fûn dat it iten fan mear glêstried keppele is oan in fermindere risiko fan gewichtswinning en fetwinning yn froulju.
Oare ûndersiken suggerearje dat fruit-yntak ek kin helpe by it stypjen fan gewichtsbehear.
In Koreaanske resinsje merkte op dat de anty-obesitas-effekten fan 'e frucht mooglik wêze kinne troch har fermogen om sêdens te ferheegjen, darmsûnens te ferbetterjen, totale kalorie-yntak te ferminderjen en in ferskaat oan vitaminen, mineralen en fytonutrients te leverjen.
Geunstich foar eagen sûnens
It leverjen fan in breed ferskaat oan antioxidanten en polyfenolen it iten fan stienfruchtenkin helpe om eagen sûnens te behâlden en te beskermjen tsjin sykten.
Stúdzjes, stienfruchtenIt lit sjen dat infúzje kin helpe by it foarkommen fan leeftyd-relatearre makulêre degeneraasje, in sykte dy't sa'n 9 prosint fan 'e wrâldbefolking beynfloedet en wurdt erkend as ien fan' e wichtichste oarsaken fan blinens ûnder âldere folwoeksenen.
cherry It is ien fan 'e meast bekende en leafste stienfruchten. Neist it lekker wêze, befettet it in protte vitaminen, mineralen en krêftige plantferbiningen. Ien beker (154 gram) pitted, farske kersen hat de folgjende fiedings ynhâld:
Kalorieën: 97
Koalhydraten: 25 gram
Eiwit: 2 gram
Fet: 0 gram
Fiber: 3 gram
Vitamine C: 18% fan 'e Reference Daily Intake (RDI)
Potassium: 10% fan de RDI
Kersen binne ek in goede boarne fan koper, magnesium, mangaan, vitaminen B6 en K; It is fol mei krêftige anty-oksidanten, ynklusyf anthocyaninen, procyanidinen, flavonolen en hydroxycinnamic soeren.
Dizze anty-oksidanten spylje in protte wichtige rollen yn it lichem, lykas it beskermjen fan sellen tsjin skea feroarsake troch molekulen neamd frije radikalen en it ferminderjen fan inflammatoire prosessen.
Kersen hawwe in protte sûnensfoardielen. It ferleget it risiko foar bepaalde betingsten, ynklusyf hert sykte, neurodegenerative sykten, en type 2-diabetes.
It helpt om better te sliepen, regulearret bloedsûkernivo's, en ferminderet spierpine nei oefening, hege cholesterolnivo's, bloeddruk en artritis-relatearre symptomen.
perziken
perziken, hearlik stienfruchtenis ien fan harren. Hoewol leech yn calorieën, leveret it wat wichtige fiedingsstoffen. Ien grutte (175 gram) perzik hat de folgjende fiedingsynhâld:
Kalorieën: 68
Koalhydraten: 17 gram
Eiwit: 2 gram
Fet: 0 gram
Fiber: 3 gram
Vitamine C: 19% fan de RDI
Vitamine A: 11% fan de RDI
Potassium: 10% fan de RDI
Perziken binne ek heech yn koper, mangaan, vitaminen B3 (niacin), E en K.
It is ek fol mei karotenoïden lykas beta-carotene, lycopene, lutein, cryptoxanthin, en zeaxanthin.
Karotenoïden binne plantpigmenten dy't perziken har rike kleur jouwe. It hat antioxidant en anty-inflammatoire effekten en beskermet tsjin bepaalde betingsten lykas kanker en eachsykten.
Hâld der rekken mei dat perzikpeels 27 kear mear anty-oksidanten kinne befetsje as de fruchten, dus yt se mei de hûd foar maksimale sûnensfoardielen.
Erik
Erik, sappig, lekker noch lyts, mar it leverjen fan in yndrukwekkende hoemannichte fiedingsstoffen stienfruchtenis De fiedingsynhâld fan twa (66 gram) pruimen is as folget:
Pruimen binne heech yn anty-inflammatoire antyoksidanten, ynklusyf proanthocyanidins en fenolyske ferbiningen lykas kaempferol.
Fenolyske ferbiningen beskermje sellen tsjin skea feroarsake troch frije radikalen en ferminderje it risiko fan sykten lykas neurodegenerative omstannichheden en hert sykte.
apricots
apricots, It is in lytse, oranje frucht dy't sûnensbefoarderjende fiedingsstoffen en plantferbiningen befettet. Ien beker (165 gram) gesneden abrikozen leveret de folgjende fiedingsstoffen:
Kalorieën: 79
Koalhydraten: 19 gram
Eiwit: 1 gram
Fet: 0 gram
Fiber: 3 gram
Vitamine C: 27% fan de RDI
Vitamine A: 64% fan de RDI
Potassium: 12% fan de RDI
Dizze swiete beien binne ek heech yn vitaminen E en K, lykas ferskate B-vitaminen. Frisse en droege aprikotten binne ryk oan beta-karotene, in karotenoïde dat yn it lichem feroaret yn fitamine A. It hat krêftige sûnenseffekten.
Dêrneist abrikoos fergruttet de snelheid wêrmei iten giet troch it spijsvertering systeem enreflux potinsjeel alleviate spijsvertering problemen lykas
mango
mango helder kleurde, sappige tropyske drupeis Ien mango (207 gram) leveret de folgjende fiedingsstoffen:
Kalorieën: 173
Koalhydraten: 31 gram
Eiwit: 1 gram
Fet: 1 gram
Fiber: 4 gram
Vitamine C: 96% fan de RDI
Vitamine A: 32% fan de RDI
Vitamine E: 12% fan de RDI
Njonken de hjirboppe neamde fiedingsstoffen is mango in goede boarne fan B-vitaminen, vitamine K. Sûnt it is in fibrous frucht, is it foardielich foar spijsvertering sûnens. It biedt ek beskerming tsjin kanker en metabolysk syndroom.
As gefolch;
Neist kersen, perzik, plum, abrikoos en mango stienfruchten hat. Se binne net allinich lekker, mar ek alsidige en kinne jo genietsje as in snack ûnderweis.
