Qui est un oligo-élément molybdène C'est un minéral essentiel pour notre santé.
Bien que notre corps n'ait besoin que de petites quantités, c'est un élément essentiel de nombreuses fonctions vitales. Sans cela, des sulfures et des toxines mortels peuvent s'accumuler dans notre corps.
molybdène On le trouve couramment dans les aliments, mais les suppléments sont également populaires. Comme avec de nombreux suppléments, des doses élevées peuvent être problématiques.
Qu'est-ce que le molybdène?
molybdène dans le corps fer ve magnésium C'est une substance tellement importante. Il se trouve dans le sol et se transmet par les nutriments lorsque nous consommons des plantes, mais aussi par les animaux qui se nourrissent de ces plantes.
Aliments spécifiques teneur en molybdène Il existe très peu de données à ce sujet, car cela dépend de la teneur en sol. Bien que les quantités varient, les sources les plus riches sont généralement les haricots, les lentilles, les céréales et les abats, en particulier le foie et les reins.
Les sources inférieures comprennent d'autres produits animaux, des fruits et des légumes. Des études ont montré que le corps ne l'absorbe pas bien de certains aliments, en particulier les produits à base de soja.
Étant donné que le corps n'a besoin que d'une petite quantité et est abondant dans de nombreux aliments, carence en molybdène arrive rare. Pour cette raison, les gens n'ont généralement pas besoin de suppléments, sauf pour des raisons médicales spécifiques.
Pourquoi le molybdène est-il important?
molybdèneAide au bon fonctionnement de certains processus dépendants des enzymes, y compris le métabolisme du fer, un nutriment vital qui aide l'oxygène à circuler dans le corps. Il aide également le corps à détoxifier de nombreuses substances nocives.
Sources de nourriture du sol (sources végétales) quantité de molybdèneest déterminé par le contenu de l'aliment dans le sol dans lequel il est cultivé.
molybdène Un autre fait intéressant est que, en plus de sa présence dans le sol, il peut être trouvé dans l'eau à des degrés divers. C'est également le 54e élément le plus courant de la croûte terrestre.
molybdèneLe numéro du tableau périodique est 42 et son symbole est Mo. En plus d'un élément chimique, c'est un oligo-élément essentiel à la santé humaine, animale et végétale. Il est considéré comme un élément métallique.
Dans sa forme pure élément en molybdèneest un métal blanc argenté.
Il a un point de fusion extrêmement élevé et est très résistant à la corrosion. Cet élément ne se produit pas naturellement sur terre en tant que métal libre, mais peut être trouvé dans les minéraux dans divers états d'oxydation.
Cet oligo-élément se trouve dans la nature dans les bactéries fixatrices d'azote, dans la croûte terrestre, le sol et l'eau.
Il est considéré comme un oligo-élément essentiel car il est nécessaire à l'état de traces pour remplir de nombreuses fonctions vitales importantes pour la santé humaine, animale et végétale.
Agit comme cofacteur pour les enzymes importantes
molybdèneest vitale pour de nombreux processus dans notre corps. Lorsqu'il est consommé, il est absorbé par l'estomac et les intestins dans le sang, puis transporté vers le foie, les reins et d'autres régions.
Certains de ces minéraux sont stockés dans le foie et les reins, mais la plupart sont cofacteur de molybdènece qui est converti. Beaucoup molybdène puis il est passé dans l'urine.
Cofacteur de molybdèneactive quatre enzymes essentielles, qui sont des molécules biologiques qui donnent des réactions chimiques au corps. Voici les quatre enzymes activées:
Sulfite oxydase
Convertit le sulfite en sulfate et empêche l'accumulation dangereuse de sulfures dans le corps.
Il décompose les aldéhydes toxiques pour le corps. Il aide également le foie à décomposer l'alcool et certains médicaments tels que ceux utilisés pour traiter le cancer.
Xanthine oxydase
Convertit la xanthine en acide urique. Cette réaction aide à décomposer les nucléotides lorsque les résidus, qui sont les éléments constitutifs de l'ADN, ne sont pas nécessaires. Il peut ensuite être excrété dans l'urine.
La fonction de cette enzyme n'est pas entièrement comprise, mais on pense qu'elle élimine les sous-produits toxiques du métabolisme.
molybdèneSon rôle dans la décomposition des sulfures est particulièrement important.
Les sulfites se trouvent naturellement dans les aliments et sont parfois ajoutés comme conservateur. S'il s'accumule dans l'organisme, il peut déclencher des réactions allergiques telles que diarrhée, problèmes de peau ou essoufflement.
Carence en molybdène
Bien que les suppléments soient courants, carence en molybdène il est très rare chez les personnes en bonne santé. Quelques exceptions liées à des problèmes de santé carence en molybdène cas a été.
Dans un cas, un patient hospitalisé recevait une alimentation artificielle par sonde et n'avait pas molybdène n'a pas été donné. Cela a entraîné des symptômes graves qui ont entraîné une fréquence cardiaque et une respiration, des vomissements, une désorientation et finalement un coma.
Long terme dans certaines populations carence en molybdène a été observé et a été associé à un risque accru de cancer de l'œsophage.
Dans une petite région de Chine, le cancer de l'œsophage est 100 fois plus fréquent qu'aux États-Unis. Du terrain dans cette zone molybdène Le niveau s'est avéré très faible et, par conséquent, l'apport minéral à long terme était faible.
En outre, dans d'autres régions à haut risque de cancer de l'œsophage, comme le nord de l'Iran et certaines régions d'Afrique du Sud, les cheveux et les ongles molybdène les niveaux sont faibles.
Il est important de noter que ceux-ci sont causés par des cas dans des populations individuelles et que la carence n'est pas un problème pour la plupart des gens.
Une carence en cofacteur de molybdène provoque des symptômes sévères dans la petite enfance.
Déficit en cofacteur de molybdène, les bébés cofacteur de molybdène C'est une maladie génétique très rare qu'il naisse sans la capacité de le faire. Par conséquent, ils ne peuvent pas activer les quatre enzymes importantes mentionnées ci-dessus.
Elle est causée par une mutation génétique héréditaire récessive, de sorte qu'un enfant doit hériter du gène affecté des deux parents pour le développer.
Les bébés atteints de cette maladie semblent normaux à la naissance, mais tombent malades en une semaine et ont des crises qui ne s'améliorent pas avec le traitement.
Des niveaux toxiques de sulfure s'accumulent dans leur sang car ils ne peuvent pas être convertis en sulfate. Cela conduit à des anomalies cérébrales et à de graves retards de développement.
Malheureusement, les bébés atteints ne survivent pas à la petite enfance. Heureusement, cette situation est extrêmement rare. Avant 2010, il n'y avait que 100 cas signalés dans le monde.
Un excès de molybdène peut provoquer des effets secondaires graves sur la peau.
Comme pour la plupart des vitamines et minéraux, recommandé molybdène Il n'y a aucun avantage à utiliser davantage le montant. En fait, une surabondance du minéral peut être nocive pour la santé.
Le niveau d'apport supérieur tolérable (UL) est l'apport quotidien le plus élevé en nutriments qui est peu susceptible de nuire à presque tous les humains.
Il n'est pas recommandé d'être dépassé. molybdène L'apport quotidien maximal recommandé est de 2.000 XNUMX microgrammes (mcg) par jour.
Toxicité du molybdène il est rare et les études chez l'homme sont limitées. Cependant, chez les animaux, des niveaux très élevés ont été liés à une croissance réduite, à une insuffisance rénale, à l'infertilité et à la diarrhée.
Dans certains cas suppléments de molybdène Il a provoqué de graves effets secondaires chez l'homme même si les doses étaient dans les limites de l'UL.
Dans un cas, un homme a consommé 18 à 300 mcg en 800 jours. Il a développé des convulsions, des hallucinations et des lésions cérébrales permanentes.
Yüksek molybdène son apport a également été associé à d'autres conditions.
Symptômes intestinaux
Trop molybdènePeut provoquer une accumulation d'acide urique sous l'action de l'enzyme xanthine oxydase.
Un groupe de résidents arméniens, chacun consommant 10,000 15,000 à XNUMX XNUMX mcg par jour, a signalé des symptômes de type goutte. BienCela se produit lorsqu'il y a une grande quantité d'acide urique dans le sang, qui forme de petits cristaux autour des articulations, provoquant douleur et gonflement.
Os faibles
Études, molybdène ont montré qu'un apport plus élevé pouvait éventuellement entraîner une diminution de la croissance osseuse et de la densité minérale osseuse (DMO).
Actuellement, il n'y a pas d'études contrôlées sur les humains. Cependant, une étude observationnelle de 1.496 XNUMX personnes a donné des résultats intéressants.
molybdène La DMO de la colonne lombaire diminuait chez les femmes de plus de 50 ans à mesure que les niveaux d’apport augmentaient.
Des études contrôlées chez l'animal ont confirmé ces résultats. Dans une étude, les rats étaient molybdènenourri avec.
La croissance osseuse diminuait à mesure que l'apport augmentait. Dans une étude similaire chez les canards, molybdène Un apport élevé a été associé à des lésions des os du pied.
Diminution de la fertilité
Les études sont également élevées molybdène ont montré une relation entre l'ingestion et les difficultés de reproduction.
Une étude observationnelle de 219 hommes travaillant dans des cliniques de fertilité a révélé que le sang molybdène ont montré une relation significative entre la diminution du nombre de spermatozoïdes et la qualité.
Une autre étude a révélé que l'augmentation des niveaux de molybdène dans le sang était liée à une diminution des niveaux de testostérone. Faible zinc Lorsqu'il est combiné avec des niveaux, il était associé à une réduction de 37% des niveaux de testostérone.
Des études contrôlées chez l'animal ont également soutenu ce lien. Chez le rat, des apports élevés sont liés à une fertilité réduite, un retard de croissance des petits et des anomalies du sperme.
Le molybdène peut être utilisé comme traitement pour certaines maladies.
Dans certains cas, molybdène dans le corps cuivre peut aider à réduire les niveaux. Ce processus est étudié comme traitement de certaines maladies chroniques.
excessif molybdèneIl a été démontré que le In cause une carence en cuivre chez les ruminants (par exemple les vaches et les moutons).
En fonction de l'anatomie spécifique des ruminants, molybdène et le soufre se combinent pour former des composés appelés thiomolybdates. Cela empêche les ruminants d'absorber le cuivre.
Cela n'a pas été considéré comme un problème nutritionnel, car le système digestif humain est différent. Cependant, la même réaction chimique a été utilisée pour développer un composé appelé tétrathiomolybdate (TM).
TM a la capacité de réduire les niveaux de cuivre et est à l'étude comme traitement potentiel pour la maladie de Wilson, le cancer et la sclérose en plaques.
Quel est le besoin quotidien de molybdène?
Trop et trop peu molybdèneDe toute évidence, cela peut être extrêmement problématique. Alors, de combien avons-nous besoin?
molybdèneIl est difficile à mesurer dans le corps car les taux sanguins et urinaires ne reflètent pas l'état. Par conséquent, les données obtenues grâce à des études contrôlées ont été utilisées pour estimer les besoins.
Globalement molybdène leurs besoins sont déterminés comme suit;
enfants
1-3 ans: 17 mcg / jour
4-8 ans: 22 mcg / jour
9-13 ans: 34 mcg / jour
14-18 ans: 43 mcg / jour
Adultes
Tous les adultes de plus de 19 ans: 45 mcg par jour.
Femmes enceintes ou allaitantes: 50 mcg par jour.
Dans quels aliments le molybdène se trouve-t-il?
molybdène Les aliments riches en contenu comprennent les légumineuses, les noix, les produits laitiers, les céréales et légumes à feuilles vertes situé.
Les légumineuses telles que les haricots, les lentilles et les pois sont parmi les sources les plus riches. Vos fruits teneur en molybdène il est généralement faible.
Actuellement, il n'y a pas suffisamment de recherche pour justifier une supplémentation avec cet oligo-élément.
Renforcement avec du molybdèneOn pense que cela peut être bénéfique pour certaines des conditions suivantes, mais il existe à ce jour des preuves limitées pour évaluer l'efficacité de la supplémentation dans ces conditions de santé:
Cancer de l'œsophage - de faibles niveaux de ce minéral peuvent être liés à un risque accru de cancer de l'œsophage, mais on ne sait pas si la prise de suppléments réduit le risque.
Maladie du foie
VIH / SIDA
Infections à levures / candida
Sensibilité aux sulfites
Allergies et sensibilités chimiques
Asthme
maladie de Lyme
- Akne
Eczéma
Insomnie
Anémie
Sclérose en plaques
Lupus
Maladie de Wilson
- l'ostéoporose
Il existe également des utilisations courantes de cet élément qui ne sont pas liées à la santé.
molybdène de la graisse (un lubrifiant polyvalent pour les applications industrielles générales) et molybdène Il est utilisé pour former de l'acier (un matériau utilisé par les industries du pétrole et du gaz, de l'énergie, de la construction et de l'automobile pour la résistance, la résistance à la corrosion et la tolérance aux températures élevées).
Les formes utilisées à des fins industrielles comprennent l'oxyde de molybdène, le trioxyde de molybdène, l'hexacarbonyle de molybdène et le sulfure de molybdène.
Aussi comme engrais végétal poudre de molybdène Kullanılır.
Risques de supplémentation en molybdène
En termes d'interactions médicamenteuses possibles, des doses élevées chez le rat ont inhibé le métabolisme de l'acétaminophène, par conséquent, la prise d'acétaminophène avec cet élément n'est pas recommandée.
Les personnes présentant une carence en cuivre dans l'alimentation ou un dysfonctionnement du métabolisme du cuivre entraînant une carence en cuivre, toxicité du molybdène le risque de le développer peut être plus élevé.
Ceux qui ont des calculs biliaires ou des problèmes rénaux ne devraient pas prendre de suppléments à partir de cet oligo-élément.
Les femmes enceintes ou qui allaitent devraient toujours consulter un médecin avant de prendre de nouveaux suppléments si elles ont un problème médical ou prennent actuellement des médicaments.
En conséquence;
molybdèneest un minéral essentiel présent en fortes concentrations dans les légumineuses, les céréales et les abats. Il active les enzymes qui aident à décomposer les sulfites nocifs et à empêcher les toxines de s'accumuler dans le corps.
Les cas d'ingestion de grandes ou petites quantités de ce minéral sont extrêmement rares chez l'homme, mais les deux ont provoqué des effets secondaires graves.
molybdène Trouvé dans de nombreux aliments courants, l'apport quotidien moyen dépasse les besoins. Pour cette raison, la plupart des gens ne devraient pas prendre de suppléments.
Pour les personnes qui mangent sainement avec une variété d'aliments, molybdène ce n'est pas un aliment dont il faut s'inquiéter.
