Qu'est-ce que la lutéine et la zéaxanthine, quels sont leurs avantages, que trouve-t-on?

Lutéine et zéaxanthinesont deux caroténoïdes importants, qui sont le pigment produit par les plantes qui donnent aux fruits et légumes une couleur jaune et rougeâtre.

Leur structure est très similaire à la disposition de leurs atomes, avec une légère différence.

Les deux sont de puissants antioxydants et ont de nombreux avantages pour la santé. Ils sont surtout connus pour leurs propriétés de protection des yeux. Ils sont également connus pour lutter contre les maladies chroniques.

Qu'est-ce que la lutéine et la zéaxanthine?

Lutéine et zéaxanthine sont deux types de caroténoïdes. Les caroténoïdes sont des composés qui donnent aux aliments leur couleur caractéristique. Ils agissent comme des antioxydants et jouent un rôle essentiel dans diverses fonctions corporelles, notamment l'amélioration de la santé des yeux et de la peau.

Lutéine et zéaxanthine On le trouve principalement dans la macula de l'œil humain. Ce sont des xanthophylles qui jouent différents rôles dans les systèmes biologiques - en tant que molécules structurelles importantes dans les membranes cellulaires, en tant que filtres de lumière à courte longueur d'onde et en tant que mainteneurs de l'équilibre redox.

Ces deux antioxydants ont une structure similaire et ont une gamme d'avantages pour la santé.

Quels sont les avantages de la lutéine et de la zéaxanthine?

Ce sont des antioxydants importants

Lutéine et zéaxanthinesont de puissants antioxydants qui défendent le corps contre des molécules instables appelées radicaux libres.

Lorsque les radicaux libres sont excessifs dans l'organisme, ils peuvent endommager les cellules, contribuer au vieillissement et entraîner la progression de maladies telles que les maladies cardiaques, le cancer, le diabète de type 2 et la maladie d'Alzheimer.

Lutéine et zéaxanthine protège les protéines, les graisses et l'ADN du corps contre les facteurs de stress et est même un autre antioxydant important dans le corps glutathionaide à recycler la farine.

De plus, leurs propriétés antioxydantes peuvent réduire les effets du «mauvais» cholestérol LDL, réduisant ainsi l'accumulation de plaque dans les artères et le risque de maladie cardiaque.

Lutéine et zéaxanthine Il agit également pour protéger les yeux des dommages causés par les radicaux libres.

Nos yeux ont besoin de beaucoup d'oxygène, ce qui favorise la production de radicaux libres d'oxygène nocifs. Lutéine et zéaxanthine ces radicaux libres s'annulent, de sorte qu'ils ne peuvent plus endommager les cellules oculaires.

Ces caroténoïdes fonctionnent mieux ensemble et combattent plus efficacement les radicaux libres lorsqu'ils sont combinés, même à la même concentration.

Soutient la santé oculaire

Lutéine et zéaxanthineCe sont les seuls caroténoïdes alimentaires qui s'accumulent dans la rétine, en particulier dans la région de la macula à l'arrière de l'œil.

Parce qu'ils se trouvent en quantités concentrées dans la macula, ils sont connus sous le nom de pigments maculaires.

La macula est nécessaire à la vision. Lutéine et zéaxanthineIl agit comme des antioxydants importants dans ce domaine en protégeant les yeux des radicaux libres nocifs.

Ces antioxydants diminuent avec le temps santé oculaireOn pense que cela perturbe.

Lutéine et zéaxanthine il agit également comme un écran solaire naturel en absorbant une énergie lumineuse excessive. On pense qu'ils protègent spécifiquement les yeux contre la lumière bleue nocive.

Les affections oculaires que la lutéine et la zéaxanthine peuvent aider comprennent:

Dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA)

Lutéine et zéaxanthine la consommation peut protéger les progrès de la DMLA contre la cécité.

Katarakt

Les cataractes sont des plaques nuageuses à l'avant de l'œil. Lutéine et zéaxanthine Les aliments riches en nutriments peuvent ralentir la formation des repas.

 La rétinopathie diabétique

Dans les études sur le diabète chez les animaux, lutéine et zéaxanthine Il a été démontré que la supplémentation réduit les marqueurs de stress oxydatif qui endommagent les yeux.

Décollement de la rétine

Les rats avec décollement de la rétine ayant reçu des injections de lutéine ont eu 54% moins de mort cellulaire que ceux injectés avec de l'huile de maïs.

uvéite

Ceci est une condition inflammatoire dans la couche médiane de l'œil. Lutéine et zéaxanthinepeut aider à réduire le processus inflammatoire.

Pour la santé oculaire lutéine et zéaxanthineBien que la recherche de soutien soit prometteuse, toutes les études ne montrent pas d'avantages.

Par exemple, dans certaines études lutéine et zéaxanthine Aucune association n'a été trouvée entre la prise et le risque de dégénérescence maculaire précoce liée à l'âge.

Bien qu'il existe de nombreux facteurs liés à la santé oculaire, cela est suffisant pour la santé oculaire en général. lutéine et zéaxanthineIl est très important de trouver des fichiers.

Protège la peau

Ces dernières années lutéine et zéaxanthineSes effets bénéfiques sur la peau ont été découverts. Ses effets antioxydants protègent la peau des rayons ultraviolets (UV) nocifs du soleil.

Une étude animale de deux semaines, 0.4% lutéine et zéaxanthine ont montré que les rats qui recevaient des nutriments enrichis en nourriture avaient moins de dermatite induite par les UVB que ceux qui n'avaient reçu que 0.04% de ces caroténoïdes.

Une autre étude menée auprès de 46 personnes ayant une peau sèche légère à modérée a révélé que celles qui prenaient 10 mg de lutéine et 2 mg de zéaxanthine amélioraient considérablement le teint de la peau par rapport au groupe témoin.

aussi lutéine et zéaxanthine Il peut protéger les cellules de la peau du vieillissement prématuré et des tumeurs induites par les UVB.

Aliments contenant de la lutéine et de la zéaxanthine

Couleur vive de nombreux fruits et légumes lutéine et zéaxanthine Bien qu'il fournisse légumes à feuilles vertesse trouvent également en grandes quantités.

Fait intéressant, la chlorophylle dans les légumes vert foncé, lutéine et zéaxanthine il masque leur pigment pour que les légumes apparaissent de couleur verte.

Les principales sources de ces caroténoïdes comprennent le chou frisé, le persil, les épinards, le brocoli et les pois. 

Jus d'orange, melon, kiwi, poivron rouge, courgettes et raisins aussi lutéine et zéaxanthineet de bonnes sources de blé dur et de maïs. lutéine et zéaxanthine situé.

De plus, le jaune d'oeuf est un lutéine et zéaxanthine source car la teneur élevée en matières grasses du jaune améliore l'absorption de ces nutriments.

Les huiles augmentent l'absorption de la lutéine et de la zéaxanthine, donc utiliser de l'huile d'olive dans une salade verte est une bonne idée.

Vous trouverez ci-dessous une liste d'aliments riches en ces antioxydants.

Suppléments de lutéine et de zéaxanthine

Lutéine et zéaxanthineCouramment utilisé sous forme de compléments nutritionnels pour prévenir la perte de vision ou les maladies oculaires.

Il est généralement produit à partir de fleurs de souci et mélangé à des cires, mais peut également être fabriqué de manière synthétique.

Ces suppléments sont particulièrement populaires chez les personnes âgées préoccupées par les troubles de la santé oculaire.

Dans les yeux lutéine et zéaxanthine en raison de leur faible niveau, dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et les cataractes vont de pair, tandis que des taux sanguins plus élevés de ces caroténoïdes sont liés à un risque réduit jusqu'à 57% de DMLA.

Lutéine et zéaxanthine La supplémentation améliore également le statut antioxydant global, ce qui peut offrir une meilleure protection contre les analgésiques.

Quelle quantité de lutéine et de zéaxanthine faut-il prendre quotidiennement?

Actuellement lutéine et zéaxanthine Il n'y a pas d'apport nutritionnel recommandé pour

De plus, ce dont le corps a besoin lutéine et zéaxanthine son montant peut dépendre du niveau de stress dans lequel il se trouve. Par exemple, comme les fumeurs ont tendance à avoir des niveaux de caroténoïdes plus faibles que les non-fumeurs, plus lutéine et zéaxanthinePeut avoir besoin d'un.

Ceux qui utilisent les suppléments en moyenne 1 à 3 mg par jour lutéine et zéaxanthine On estime qu'ils reçoivent. Cependant, plus que cela peut être nécessaire pour réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).

Il a été constaté que 10 mg de lutéine et 2 mg de zéaxanthine entraînaient une réduction significative de la progression vers une dégénérescence maculaire avancée liée à l'âge.

De même, une supplémentation avec 10 mg de lutéine et 2 mg de zéaxanthine améliore le teint général de la peau.

Effets secondaires de la lutéine et de la zéaxanthine

Suppléments de lutéine et de zéaxanthine Il semble y avoir très peu d'effets secondaires associés.

Dans une étude oculaire à grande échelle, suppléments de lutéine et de zéaxanthinen'a eu aucun effet secondaire depuis cinq ans. Le seul effet secondaire identifié était un jaunissement de la peau qui n'était pas considéré comme nocif.

Cependant, une étude de cas a révélé le développement de cristaux dans l'œil d'une femme âgée qui a pris 20 mg de lutéine par jour et a également suivi un régime riche en lutéine pendant huit ans.

Après avoir arrêté de prendre le supplément, les cristaux ont disparu dans un œil mais sont restés dans l'autre.

Lutéine et zéaxanthinea un excellent profil de sécurité.

La recherche estime que la lutéine est sans danger à 1 mg par kilogramme de poids corporel et la zéaxanthine à 0.75 mg par kilogramme de poids corporel par jour. Pour une personne de 70 kg, cela équivaut à 70 mg de lutéine et 53 mg de zéaxanthine.

Dans une étude chez le rat, des doses quotidiennes allant jusqu'à 4,000 XNUMX mg / kg de poids corporel, la dose la plus élevée testée. lutéine ou zéaxanthine Aucun effet indésirable n'a été trouvé pour.

Lutéine et zéaxanthine Bien qu'il y ait très peu d'effets secondaires signalés des suppléments, la question de savoir si des apports très élevés auront des effets secondaires potentiels doit être étudiée plus avant.

En conséquence;

Lutéine et zéaxanthineCe sont de puissants caroténoïdes antioxydants qui se trouvent en grande quantité dans les légumes vert foncé et peuvent également être pris sous forme de supplément.

Des doses quotidiennes de 10 mg de lutéine et de 2 mg de zéaxanthine peuvent améliorer le teint, protéger la peau du soleil et réduire la progression de la dégénérescence maculaire et de la cataracte liées à l'âge.

Bon nombre des autres avantages de ces antioxydants font toujours l'objet de recherches.