Ruokailutottumuksillamme on suuri merkitys terveellisen elämän kannalta. Kehomme tarvitsemien ravintoaineiden saaminen puhtaan ravinnon kautta vaikuttaa positiivisesti yleiseen terveyteemme. Puhdas syöminen on tapa syödä luonnollisia ja jalostamattomia ruokia. Artikkelissa jaamme perustiedot puhtaasta syömisestä ja selitämme, miksi tämä ruokavalio on terveellistä.
Mikä on puhdas ravitsemus?
Puhtaalla syömisellä pyritään luomaan terveellinen ruokavalio välttämällä prosessoituja elintarvikkeita ja lisäaineita. Tässä ruokavaliossa luonnolliset proteiinit, monimutkaiset hiilihydraatit ja terveelliset rasvat muodostavat tärkeimmät ruokaryhmät. Ruoat, kuten hedelmät, vihannekset, täysjyvät, palkokasvit, rasvainen kala, maitotuotteet ja munat, ovat puhtaan ruokavalion kulmakiviä. Tuntemattomista ainesosista valmistettujen jalostettujen ruokien sijaan suositaan luomutuotteita, tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, täysjyvätuotteita, terveellisiä öljyjä, proteiininlähteitä ja luonnollisia juomia, kuten vettä.
Mitä on puhdas syöminen?
Puhtaan syömisen periaatteet
Tämän ravintotyylin ymmärtämiseksi paremmin katsotaanpa tämän ravitsemustyylin periaatteita:
Luonnollisten ja luomuelintarvikkeiden nauttiminen: On tärkeää valita luomutuotteet välttääksesi haitallisia torjunta-aineita ja hormoneja sisältäviä elintarvikkeita. Samalla tulee syödä jalostamattomia, tuoreita ja luonnollisia ruokia.
Jalostamattomien jyvien syöminen: On tärkeää syödä täysjyvätuotteita jalostettujen jyvien, kuten valkoisen leivän ja valkoisen riisin, sijaan. täysjyväleipä, ruskea riisi Tällaisia vaihtoehtoja tulisi suosia, koska niissä on korkeampi kuitupitoisuus.
Vähärasvaisten ja käsittelemättömien proteiinilähteiden nauttiminen: Punaisen lihan sijasta tulisi suosia vähärasvaisia ja käsittelemättömiä proteiinilähteitä, kuten kanaa, kalkkunaa ja kalaa. Myös papuja linssiKasviproteiinilähteitä, kuten kikherneitä, tulisi myös sisällyttää ruokavalioon.
Jalostettuja liha- ja kalatuotteita tulee syödä vähän tai ei ollenkaan: Suosittelemme luomu- ja vapaan laidun eläimistä saatua lihaa ja kalaa, joka ei sisällä hormoneja, antibiootteja ja muita haitallisia aineita.
Vähärasvaisia maitotuotteita tulee suosia: On tärkeää valita vähärasvainen tai rasvaton maito täysmaidon sijaan.
Sokerin ja suolan kulutuksen vähentäminen: Puhdistettua sokeria sisältäviä jälkiruokia ja juomia tulee välttää ja niiden sijaan kannattaa suosia luonnollisia makeutusaineita, kuten hedelmiä tai hunajaa. Lisäksi suolan käyttöä tulee rajoittaa ja vaihtoehtoisia mausteita tulee käyttää aterioissa.
Luonnollisia öljyjä tulee suosia: Jalostettujen tai hydrattujen öljyjen sijaan kannattaa suosia terveellisiä luonnonöljyjä, kuten oliiviöljyä ja kookosöljyä.
Säännöllinen vedenkulutus: On tärkeää juoda riittävästi vettä, jotta keho toimii kunnolla. Vähintään 8-10 lasillisen vettä päivässä juominen on terveellinen ruokailutapa.
Aterioiden valmistaminen kotona: On tärkeää valmistaa ateriat kotona hallitusti, välttää prosessoitujen elintarvikkeiden käyttöä ja suosia luonnollisia raaka-aineita.
Annoksen hallinta: Tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion saavuttamiseksi annosten hallinta on välttämätöntä. Pieniä määriä ruokaa tulee syödä säännöllisin väliajoin, jotta vältetään ylensyöminen tai nälkä.
Puhdas syöminen lisää energiatasoa, auttaa painonhallinnassa, vahvistaa immuunijärjestelmää, suojaa sairauksilta ja parantaa yleistä terveyttä. Siksi on tärkeää omaksua puhtaat ruokailutottumukset terveellisen elämän varmistamiseksi. Puhtaan syömisen edut ovat seuraavat:
Tarjoaa painonhallinnan: Puhdas syöminen auttaa laihduttamaan terveellisesti tai ehkäisemään painonnousua. Runsas prosessoitujen elintarvikkeiden ja sokeripitoisten juomien nauttiminen lisää liikalihavuuden riskiä, kun taas puhdas syöminen tarjoaa terveellisemmän energiansaannin ja tasapainoisemman ravinnon.
Suojaa sydämen terveyttä: Puhdas ruokavalio vähentää sydänsairauksien riskiä vähentämällä epäterveellisten rasvojen ja kolesterolin kulutusta. Elintarvikkeiden, kuten kalan, erityisesti omega-3-rasvahappoja sisältävien, nauttiminen on erittäin hyödyllistä sydämen terveydelle.
Vahvistaa immuunijärjestelmää: Terveellinen ravitsemus vahvistaa immuunijärjestelmää ja suojaa infektioilta. Luonnolliset ruoat, joissa on runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja, taistelevat haitallisia vapaita radikaaleja vastaan ja tekevät meistä vastustuskykyisempiä sairauksille.
Säätelee ruoansulatusta: Puhdas ruokavalio säätelee ruuansulatusta lisäämällä kuitupitoisten elintarvikkeiden kulutusta. Tämä ehkäisee ummetusta, turvotusta ja ruoansulatusongelmia. Lisäksi probiootteja sisältäviä ruokiaPähkinöiden (jogurtti, kefiiri jne.) nauttiminen parantaa suoliston terveyttä.
Lisää energiatasoja: Puhtaalla ruokavaliolla kulutetaan terveellisiä hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja. Nämä ruoat lisäävät energiatasoa ja saavat meidät tuntemaan olomme paremmaksi koko päivän. Se ehkäisee myös prosessoitujen ja runsaasti sokeria sisältävien elintarvikkeiden aiheuttamia energian laskuja.
Parantaa unen laatua: Puhdas syöminen säätelee unisykliä. Tarpeeksi magnesium ve melatoniini Sisältää ruoat (mantelit, kalkkuna, maito jne.) parantavat unen laatua ja auttavat torjumaan unettomuutta.
Tukee ihon terveyttä: Puhdas ruokavalio on tärkeä terveelle iholle. Se antaa kirkkaamman ihon vähentämällä prosessoitujen elintarvikkeiden ja sokerin kulutusta, joilla on kielteisiä vaikutuksia ihon terveyteen. Vihannesten ja hedelmien, jotka sisältävät myös runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja, nauttiminen tukee ihon terveyttä.
Puhdasruokavalio on terveellisen ruokailun periaatteiden mukaisesti laadittu ruokavalioohjelma. Tämä ruokavalio-ohjelma sisältää prosessoitujen elintarvikkeiden välttämisen, luonnollisten ja tuoreiden elintarvikkeiden valitsemisen sekä tasapainoisen ruokavalion. Edellä mainittujen puhtaan syömisen periaatteiden noudattaminen auttaa laihduttamaan luonnollisesti. Näiden periaatteiden pohjalta laaditussa puhtaan syömisen ruokavaliossa tulee ottaa huomioon seuraavat seikat.
Tuoreita ja luonnollisia ruokia tulisi suosia.
Haitallisia elintarvikkeita, kuten prosessoituja elintarvikkeita, valmiiksi pakattuja tuotteita ja pikaruokaa, tulee välttää.
Hedelmien ja vihannesten kulutusta tulee lisätä.
On syytä kiinnittää huomiota proteiinien, hiilihydraattien ja rasvan tasapainoon. Kana proteiinin lähteenä kala, kananmunia ja maitotuotteita tulisi suosia. Hiilihydraatteja tulee saada täysjyväviljatuotteista. Rasvojen tulee myös tulla terveellisistä lähteistä, kuten avokadoista, oliiviöljystä ja pähkinöistä.
Veden kulutusta tulee lisätä. Vettä tulisi juoda vähintään 2-3 litraa päivässä, jotta kehosi tarvitsee riittävästi vettä.
Sokeripitoiset juomat, alkoholijuomat ja hiilihapotetut juomat Haitallisia juomia, kuten tulisi välttää. Sen sijaan kannattaa suosia luonnollisia hedelmämehuja, yrttiteetä tai vettä.
Ateriat tulee valmistaa vähärasvaisesti. Öljyisten kypsennysmenetelmien, kuten paistamisen ja paistamisen, sijaan kannattaa suosia terveellisempiä kypsennysmenetelmiä, kuten höyrytystä tai grillausta.
Annosvalvonta on tehtävä.
Säännöllistä liikuntaa tulee harrastaa.
Puhdas syömisruokavalioluettelo
Puhdasruokavalio on ruokavalioohjelma, jonka tavoitteena on terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio. Tässä on esimerkki puhtaan syömisen ruokavaliosta:
Vähärasvainen kasvisruoka tai oliiviöljy (kuten parsakaali, kesäkurpitsa, purjo)
Täysjyväpasta, bulgur pilaf tai ruskea riisi
välipala
1 banaani tai kourallinen rusinoita
ilta
Kalkkuna tai lohi voidaan suosia vaihtoehtona kanalle tai punaiselle lihalle.
Grillattuja kasviksia (munakoiso, kesäkurpitsa, pippuri) ja salaattia
Välipala (valinnainen)
1 lasillinen kefiiriä tai jogurttia
Tämä esimerkkiruokavalioluettelo sisältää välipaloja nälän tunteiden tukahduttamiseen aterioiden yhteydessä. Nämä sisältävät myös terveellisiä ja ravitsevia ruokia.
Puhdas ruokavalio on varteenotettava vaihtoehto terveellisten elämäntapojen omaksumiseksi. Koska jokaisen aineenvaihdunta ja ravintotarpeet ovat kuitenkin erilaisia, on tärkeää suunnitella ruokavalio yksilöllisesti. Ennen ruokavalion aloittamista olisi hyödyllistä saada tukea ravitsemusterapeutilta tai ravitsemusterapeutilta.
Tämän seurauksena;
Puhdas syöminen on tärkeä askel jokaiselle, joka haluaa omaksua terveellisen elämäntavan. Keskittyminen luonnollisiin ja jalostamattomiin ruokiin varmistaa, että elimistö saa tarvitsemansa ravintoaineet ja parantaa yleistä terveyttä. Puhtaalla syömisellä on monia etuja, kuten painonhallinta, ruoansulatuskanavan terveys, energiatason säätely ja immuunijärjestelmän vahvistaminen.
