Mida sisaldab vitamiin B6? B6-vitamiini eelised

B6-vitamiin on vitamiin B-vitamiinide rühmast, mida nimetatakse ka püridoksiiniks. Meie keha kasutab seda erinevate funktsioonide täitmiseks. vees lahustuv vitamiinsee vajab. B6-vitamiini eelised hõlmavad närvi- ja immuunsüsteemi kaitsmist. See toimib, aidates immuunsüsteemi keemilistel reaktsioonidel oma funktsiooni tervislikult täita. Mis on B6-vitamiinis? B6-vitamiini leidub lihas ja kalas, köögiviljades nagu porgand, spargelkapsas ja kartul, banaanid, kaunviljad ja pähklid.

Tänapäeval on pakendatud toiduainete hulga suurenemise tulemusel toitumisviis muutunud. Sel põhjusel ei saanud me piisavalt vitamiine ja mineraalaineid. Meie keha vajab normaalseks toimimiseks vitamiine. Võite arvata, et me saame neid vitamiine toidust, mida sööme.

Üks vajalikest vitamiinidest on vitamiin B6. Seetõttu peaksime selle vitamiini kohta kõike viimse detailini teadma. "Mis on B6-vitamiini eelised? "Milleks on B6-vitamiin kasulik?" nagu… Esiteks: "Mis on B6-vitamiin, mida see kehas teeb?" Alustame vastustega teie küsimustele.

Mis on vitamiin B6?

Vitamiin B6 on oluline valkude, rasvade ja süsivesikute ainevahetuseks, punaste vereliblede ja neurotransmitterite tekkeks. Meie keha ei suuda toota B6-vitamiini. Sellepärast peame seda saama toidust. Toidulisandite kasutamine on ka võimalus neile, kes ei saa piisavalt toitaineid.

Kuigi enamik inimesi saab toidust piisavalt, on mõnel inimesel puudus oht. Piisav B6-vitamiini saamine on üldise tervise jaoks oluline. See isegi ennetab ja ravib kroonilisi haigusi.

B6-vitamiini eelised

• See parandab meeleolu.
• See mängib rolli aminohappe homotsüsteiini kõrge taseme vähendamises veres, mida on seostatud depressiooni ja muude psühhiaatriliste probleemidega.
• Aju tervise parandamisega Alzheimeri tõbi vähendab riski.
• See hoiab ära aneemia, aidates kaasa hemoglobiini tootmisele.
• ängistus, depressioon Seda kasutatakse premenstruaalse sündroomi (PMS) sümptomite, nagu ärrituvus ja ärrituvus, raviks. Sest see mängib rolli meeleolu reguleerivate neurotransmitterite tootmisel.
• Raseduse ajal iiveldus ja seda kasutatakse oksendamise raviks.
• See hoiab ära arterite ummistumise, minimeerides südamehaiguste riski. Inimestel, kellel on madal B6-vitamiini tase veres, on peaaegu kaks korda suurem tõenäosus haigestuda südamehaigustesse kui neil, kellel on kõrgem B6-vitamiini tase.
• Piisav B6-vitamiini saamine vähendab teatud tüüpi vähi tekkeriski. See on tingitud selle võimest võidelda kroonilise põletikuga.
• See on efektiivne silmahaiguste ennetamisel. Eriti puudutab see vanureid kollatähni degeneratsioon (AMD) hoiab ära nägemiskaotuse tüübi.
• See aitab vähendada reumatoidartriidiga seotud sümptomeid.

Mida sisaldab vitamiin B6?

B6-vitamiin on vajalik normaalseks närvifunktsiooniks, aju arenguks, antikehade ja hemoglobiini tootmiseks. See vitamiin, mida nimetatakse püridoksiiniks, on vees lahustuv ja seda ei toodeta kehas. Seetõttu tuleb seda saada toidust. Hästi "Millistes toiduainetes leidub B6-vitamiini?

B6-vitamiini sisaldavad toidud, mis on vajalikud B6-vitamiini vaeguse ennetamiseks ja organismi tervislikuks talitluseks, on järgmised;

• Lihad

Vajalik kogus B6-vitamiini peaaegu igasuguses lihas on leitud. Linnuliha, nagu kalkun ja kana, on kõige rohkem B6-vitamiini sisaldav liha.

• Kalad

B6-vitamiin, tuunikala, forell, lõheSeda leidub sellistes kalades nagu hiidlest.

• Köögiviljad

Enamik köögivilju sisaldab suures koguses B6-vitamiini. Suurima tihedusega on spinat, punane pipar, herned, brokoli, spargel, kartul ja kaalikas.

• Puuviljad

banaanidon parim näide B6-vitamiini rikastest puuviljadest.

• Seemned ja pähklid

Seemned ja pähklid on B6-vitamiini toitvad allikad. India pähklid, sarapuupähklid, pistaatsiapähklid ja maapähklid on B6-vitamiini allikad.

• Kuivatage ürte ja vürtse

B6-vitamiini rikkad on ka mitmesugused kuivatatud ürdid ja vürtsid. Kuivatatud küüslauk, estragon, maapähklid, basiilik, kuivatatud maapähklid, kurkuma, rosmariin, till, loorber, sibul ja tüümian Need on B6-vitamiini taimsed allikad.

• Täistera toidud

Toores riis, nisukliid ja muud täisteratooted on paljude oluliste toitainete, näiteks B6-vitamiini kõige väärtuslikumad allikad.

• pulss

Neeruoad, sojaoad, kikerherned ja läätsed on B6-vitamiini sisaldavad kaunviljad.

• siirup

Melass annab 100 grammi kohta umbes 0,67 mg B6-vitamiini koos paljude oluliste vitamiinide ja mineraalidega.

• maks

Nagu maks orelilihaSee on oluline B6-vitamiini allikas. Maksa tarbimist tuleks siiski piirata, kuna see on ka kõrge kolesteroolisisaldusega.

Mis on B6-vitamiini puudus?

Enamik inimesi saab piisavalt toitu See võtab vitamiini B6. Aga kui teistest B-kompleksi vitamiinidest, nagu vitamiin B9 ja B12, on puudus, võib puududa ka vitamiin B6. B6-vitamiini vaeguse sümptomiteks on ketendavad lööbed nahal, krambid, lõhed suunurgas, keelepunetus ning kipitustunne kätes ja jalgades. 

Defitsiiti esineb sagedamini maksa-, neeru-, seede- või autoimmuunhaiguste korral, aga ka suitsetajatel, rasvunud inimestel, alkohoolikutel ja rasedatel.

Mis põhjustab B6-vitamiini puudust?

B6-vitamiini leidub enamikus toiduainetes. Kuid B6-vitamiini puudus võib tekkida, kui inimesed ei omasta seda korralikult. Puuduse põhjuseks on tavaliselt:

• Toidu imendumise halvenemine (malabsorptsioonihäired)
• Alkoholi tarbimine
• B6-vitamiini liigne kadu hemodialüüsi ajal
• Ravimite kasutamine, mis kahandavad organismis ladestunud B6-vitamiini

Nende ravimite hulka kuuluvad krambivastased ravimid, antibiootikum isoniasiidi (kasutatakse tuberkuloosi raviks), hüdralasiin (kasutatakse kõrge vererõhu raviks), kortikosteroidid ja penitsillamiin (kasutatakse selliste häirete raviks nagu reumatoidartriit ja Wilsoni tõbi).

B6-vitamiini puuduse sümptomid

• Üks B6-vitamiini vaeguse sümptomeid seborroiline dermatiit See on punane sügelev lööve, mida nimetatakse Lööve võib ilmneda peanahal, näol, kaelal ja rinnal.
• See põhjustab huulte lõhenemist.
• B6-vitamiini vaeguse korral paisub keel, kurk muutub põletikuliseks või punetavaks. Seda nimetatakse glossiidiks. Seda seisundit võivad põhjustada ka muud toitainete puudused, nagu vitamiinid B9 ja B12.
• Negatiivne mõju meeleolule on üks B6-vitamiini vaeguse sümptomeid. See põhjustab depressiooni, ärevust, ärrituvust ja valu.
• Puudus viib immuunsüsteemi nõrgenemiseni. Kuna infektsioonide vastu võitlemiseks vajalike antikehade tootmine väheneb.
• B6-vitamiini puudus võib põhjustada ebatavalise väsimuse ja loiduse.
• See võib põhjustada närvikahjustusi, mida nimetatakse perifeerseks neuropaatiaks. Selle tulemusena kipitus kätes ja jalgades see tundub.
• Puuduse korral võivad tekkida sellised sümptomid nagu krambid, lihasspasmid, silmade pööritamine.

B6-vitamiini puuduses nähtud haigused

B6-vitamiini vaeguse tagajärjel võivad tekkida järgmised haigused:

• perifeerne neuropaatia
• aneemia
• Krambid
• depressioon
• teadvuse hägustumine
• Immuunsüsteemi nõrgenemine
• Seborröa dermatiit
• Keelepõletik (glossiit)
• Huulte põletik ja lõhenemine, mida nimetatakse keiloosiks

Kuidas parandada B6-vitamiini puudust?

Puudust korrigeeritakse selle vitamiinirikka toidu söömisega. B6-vitamiini vaeguse kompenseerimiseks võib kasutada ka B6-vitamiini lisandit. Kuid ma soovitan seda mitte kasutada ilma arsti nõuandeta. Kuna liiga suur annus võib põhjustada soovimatuid kõrvaltoimeid.

Kui palju B6-vitamiini peaksite võtma?

B6-vitamiini saab toidust ja toidulisanditest. B6-vitamiini päevane vajadus on üle 19-aastastel täiskasvanutel 1.3–1.7 mg. Terved täiskasvanud saavad selle koguse tasakaalustatud toitumisega, mis sisaldab B6-vitamiini rikkaid toite.

B6-vitamiini liig

B6-vitamiini liig, mida nimetatakse ka vitamiini B6 toksilisuseks või B6-vitamiini mürgistuseks, on põhjustatud B6 toidulisandite suurte annuste võtmisest.

B6-vitamiini väga suurte annuste võtmine võib kahjustada närve (nn neuropaatia), põhjustades valu ja tuimust jalgades ja säärtes. Inimesed ei pruugi aru saada, kus nende käed ja jalad asuvad (asenditaju) ega tunne vibratsiooni. Nii muutub kõndimine raskeks.

B6-vitamiini liigtarbimist ravitakse B6-vitamiini toidulisandite tarbimise katkestamisega. Liigne sümptomid paranevad aeglaselt. Seda seisundit kogeval inimesel võib olla mõnda aega kõndimisraskusi.

B6-vitamiini kahjustused

B6-vitamiini kahjustus toidust võetud kogusega ei teki. saada toidulisanditest liiga palju B6-vitamiini, võib põhjustada negatiivseid kõrvaltoimeid.

Liiga palju B6-vitamiini tarbimine võib põhjustada närvikahjustusi, valu või tuimust kätes ja jalgades. Mõned neist kõrvaltoimetest on dokumenteeritud pärast 100–300 mg vitamiini B6 võtmist päevas. Nendel põhjustel on B6-vitamiini lubatud ülempiir täiskasvanutel 100 mg.

Viited: 1, 2, 3