Mis vahe on D2- ja D3-vitamiinil? Kumb on tõhusam?
D-vitamiin on toitainete perekond, millel on keemilise struktuuri sarnasused. Vitamiinid D2 ja D3 saadakse toidust. Mõlemad tüübid aitavad täita D-vitamiini vajadust. Nende vahel on mõned olulised erinevused. “Erinevus D2- ja D3-vitamiini vahel miks?"
Erinevus D2- ja D3-vitamiini vahel
Uuringud näitavad, et D2-vitamiin on vere taseme tõstmisel vähem efektiivne kui D3-vitamiin.
Vitamiin D3 saadakse loomadelt, vitamiin D2 taimedelt.
D-vitamiini kaks vormi varieeruvad sõltuvalt toiduallikatest. D3-vitamiini leidub ainult loomsetest toitudest, D2-vitamiini aga peamiselt taimsetest allikatest ja rikastatud toitudes.
D3-vitamiini allikad on;
Rasvane kala ja kalaõli
maks
Munakollane
või
Toidulisandid
D2-vitamiini allikad on järgmised;
Seened (kasvatatud UV-valguses)
Tugevdatud toidud
Toidulisandid
Kuna D2-vitamiini on odavam toota, on see rikastatud toitudes kõige levinum vorm.
D3-vitamiini esineb nahas
Meie nahk toodab päikesevalguse käes D3-vitamiini. Täpsemalt, päikesevalguse ultraviolett B (UVB) kiirgus kutsub esile D7-vitamiini moodustumise ühendis 3-dehüdrokolesteroolist nahas.
Sarnane protsess toimub taimedel ja seentel, kus UVB-valgus põhjustab D2-vitamiini moodustumist taimeõlides leiduvast ühendist ergosteroolist.
Kui veedate aega nädalas õues, ilma päikesekreemita, saate toota kogu vajaliku D-vitamiini.
Siiski tuleb olla ettevaatlik, kui veedate liiga palju aega päikese käes ilma päikesekreemita. See on eriti oluline neile, kellel on hele nahk. Päikesepõletus on oluline nahavähi riskitegur.
Erinevalt D-vitamiinist, mida võetakse koos toidulisanditega, ei teki nahas toodetava D3-vitamiini üleannustamist. Sest kui kehas on juba piisavalt, siis nahk toodab vähem.
D3-vitamiin on tõhusam
D2- ja D3-vitamiinid ei ole D-vitamiini taseme tõstmisel samad. Mõlemad imenduvad tõhusalt vereringesse. Kuid maks metaboliseerib neid erinevalt.
Maks metaboliseerib D2-vitamiini 25-hüdroksüvitamiin D2-ks ja D3-vitamiini 25-hüdroksüvitamiin-D3-ks. Neid kahte ühendit nimetatakse ühiselt kaltsifediooliks.
Kaltsifediool on peamine D-vitamiini ringlev vorm ja vere sisaldus peegeldab keha varusid nendes toitainetes.
D2-vitamiin toodab vähem kaltsifediooli kui võrdne kogus D3-vitamiini. Enamik uuringuid näitavad, et D3-vitamiin suurendab kaltsifediooli taset veres tõhusamalt kui vitamiin D2.
Kui võtate D-vitamiini toidulisandit, võite võtta D3-vitamiini.
Teadlased on väljendanud muret, et D2-vitamiini toidulisandid võivad olla madalama kvaliteediga kui D3-toidulisandid.
Tegelikult näitavad uuringud, et D2-vitamiin on niiskuse ja temperatuuri kõikumiste suhtes tundlikum. Seetõttu halvenevad D2-vitamiini toidulisandid aja jooksul tõenäolisemalt.
