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calabaza verde, cucurbitáceas pertenece a la familia de las plantas; melón, calabaza espagueti y está relacionado con el pepino. Beneficios de la calabaza verde incluyen el tratamiento de resfriados, dolores y diversos problemas de salud.
¿Cuántas calorías tiene el calabacín verde?
- 100 gramos de calabacín verde calorías: 20
Valor nutricional del calabacín verde
Es rico en vitaminas, minerales y otros compuestos vegetales beneficiosos. Un bol (223 gramos) cocido valor nutritivo del calabacín verde es como sigue:
- Proteína: 1 gramo
- Grasa: menos de 1 gramo
- Carbohidratos: 3 gramos
- Azúcar: 1 gramos
- Fibra: 1 gramos
- Vitamina A: 40% de la Ingesta Diaria de Referencia (IDR)
- Manganeso: 16% de la IDR
- Vitamina C: 14% de la IDR
- Potasio: 13% de la IDR
- Magnesio: 10% de la IDR
- Vitamina K: 9% de la IDR
- Folato: 8% de la IDR
- Cobre: 8% de la IDR
- Fósforo: 7% de la IDR
- Vitamina B6: 7% de la IDR
- Tiamina: 5% de la IDR
Además, una pequeña cantidad de hierro, calcio, zinc y algunas otras vitaminas B.
¿Cuáles son los beneficios de la calabaza verde?
Contenido de antioxidantes
- Calabaza verde, Es rico en antioxidantes.
- Los antioxidantes son compuestos vegetales beneficiosos que ayudan a proteger el cuerpo del daño de los radicales libres.
- Este vegetal beneficioso contiene luteína, zeaxantina y betacaroteno los carotenoides son abundantes.
- Además de beneficiar los ojos, la piel y el corazón, también protegen contra ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de próstata.
fuente de potasio
- Calabaza verde, un mineral saludable para el corazón potasioContiene gran cantidad.
- Si el potasio es bajo en el cuerpo, aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
- El potasio reduce la presión arterial al contrarrestar los efectos del alto contenido de sodio.
Contenido de vitaminas B
- Beneficios de la calabaza verde, por su contenido en vitaminas y minerales. Es rico en vitaminas B como folato, vitamina B6 y riboflavina.
- Las vitaminas B son un grupo de vitaminas que previenen la salud cognitiva, el estado de ánimo y la fatiga.
bueno para la digestión
- La calabaza verde es una verdura rica en agua que ablanda las heces. bien estreñimiento reduce la posibilidad.
- Contiene fibra soluble e insoluble.
- La fibra insoluble agrega volumen a las heces. Ayuda a que los alimentos se muevan a través de los intestinos más fácilmente.
Reduce el azúcar en la sangre.
- Beneficios de la calabaza verdeUno de ellos es que ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2.
- La fibra de su contenido ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre.
- Esto previene los picos de azúcar en la sangre después de una comida.
Beneficio para la salud del corazón
- La calabaza verde apoya la salud del corazón. Su alto contenido en fibra es eficaz para esta función.
- Contiene fibra soluble pectina; reduce el colesterol LDL total y "malo".
- Es rico en potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial alta al dilatar los vasos sanguíneos.
- Los carotenoides que se encuentran en la calabaza protegen contra las enfermedades del corazón.
Beneficios para la salud ocular
Beneficios de la calabaza verdeOtro beneficio es su contenido en vitamina C y betacaroteno, que es beneficioso para la salud ocular.
- esta verdura luteína y zeaxantina Contiene antioxidantes.
- Los estudios muestran que estos antioxidantes pueden acumularse en la retina, mejorar la visión y reducir el riesgo de enfermedades oculares relacionadas con la edad.
- Aquellos que son ricos en luteína y zeaxantina tienen menos probabilidades de desarrollar cataratas.
Beneficio para la salud ósea
- El calabacín verde puede ayudar a fortalecer los huesos Vitamina k y es rico en magnesio mineral.
Prevención del cáncer
- Los estudios en animales muestran que puede ayudar a prevenir o limitar el crecimiento de ciertas células cancerosas.
Función tiroidea
- Las pruebas en ratas muestran que este vegetal puede ayudar a mantener estables los niveles de hormona tiroidea.
¿El calabacín verde adelgaza?
- Comer calabacín verde regular, ayuda a adelgazar.
- Esta verdura es rica en agua y tiene una baja densidad calórica, lo que ayuda a sentirse lleno. Su contenido en fibra reduce el hambre y el apetito.
¿Cómo comer calabacín verde?
Un vegetal versátil, el calabacín se puede comer crudo o cocido. Puedes comer este vegetal útil de la siguiente manera:
- Puedes agregarlo crudo a las ensaladas.
- Puedes cocinarlo con arroz, lentejas u otros alimentos.
- Puedes freírlo en una sartén.
- Puedes usarlo en sopas de verduras.
- Puedes usarlo en pan, panqueques y pasteles.
Hablamos de los beneficios de la calabaza verde. Entonces, "¿El calabacín es una fruta o una verdura?" Si tienes curiosidad, lee nuestro artículo.
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