¿Cuáles son los beneficios de la calabaza bellota?

Con su color vibrante y su delicioso sabor, la calabaza bellota es una fuente saludable de carbohidratos. Llama la atención no solo por su sabor sino también por su contenido nutricional. 

Es una especie de calabaza de invierno perteneciente a las cucurbitáceas. Con el color de la cáscara que puede cambiar de verde oscuro a blanco. bellota tiene una forma similar. Tiene pulpa de color amarillo anaranjado.

Crece en muchos países del mundo, pero es particularmente popular en América del Norte. Clasificado botánicamente como fruta, calabacín y variedades de calabazaSe considera una verdura rica en almidón. patata, calabaza ve batata Se usa de manera similar a otras verduras con alto contenido de carbohidratos como.

Valor nutricional de la calabaza bellota

Una taza (205 gramos) de calabaza bellota cocida Su contenido de nutrientes es el siguiente:

• Calorías: 115
• Carbohidratos: 30 gramos
• Proteína: 2 gramo
• Fibra: 9 gramos
• Provitamina A: 18% del valor diario (DV)
• Vitamina C: 37% del DV
• Vitamina B1: 23% del DV
• Vitamina B6: 20% de la VD
• Vitamina B9: 10% del DV
• Hierro: 11% de la VD
• Magnesio: 22% de la VD
• Potasio: 26% de la VD
• Manganeso: 25% de la VD

¿Cuáles son los beneficios de la calabaza bellota?

Repleto de nutrientes importantes

• La calabaza bellota es una fuente altamente nutritiva de carbohidratos. Es rico en muchas vitaminas y minerales.
• Su pulpa de color naranja brillante contiene vitamina C, que es fundamental para la salud. provitamina AVitaminas B, potasio, magnesio, hierro ve manganeso empacado con.

Es una buena fuente de antioxidantes.

• Calabaza bellota, Es una fuente de antioxidantes, compuestos que protegen contra el daño celular.
• Es particularmente rico en pigmentos vegetales llamados carotenoides, que tienen poderosos efectos antioxidantes.

Bueno para la digestión

• Esta variedad de calabacín aporta tanto fibra soluble como insoluble. Aunque tienen diferentes funciones en nuestro cuerpo, ambos tienen papeles importantes en la salud digestiva.
• Las fibras agregan volumen al suavizar las heces, por lo que previene el estreñimiento y apoya los movimientos intestinales regulares.

Protege contra algunas enfermedades.

• La calabaza bellota protege contra la aterosclerosis. Ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer, extendiendo la esperanza de vida en general.

Fortalece el sistema inmunitario.

• La calabaza bellota proporciona grandes cantidades de vitamina C, también conocida como ácido ascórbico. 
• Se sabe que la vitamina C beneficia al cuerpo de muchas maneras, especialmente debido a su poder de estimulación inmunológica.
• Ayuda a combatir el resfriado y la gripe.

Reduce la presión arterial alta

• La calabaza bellota es uno de los 10 mejores alimentos ricos en potasio, que es esencial para mantener niveles normales de presión arterial.
• Una dieta rica en potasio regula significativamente la presión arterial, especialmente cuando se consume con alimentos bajos en sodio.

Lucha contra el cáncer

• Como muchos alimentos ricos en antioxidantes, es un nutriente que combate el cáncer y ayuda a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
• También se sabe que esta calabaza protege contra la neurotoxicidad, una toxicidad natural o química que a veces puede provocar daños permanentes en el sistema nervioso.

Mejora el aspecto de la piel.

• Comer esta calabaza regularmente tiene un efecto significativo en la salud de la piel. La vitamina C apoya la producción de colágeno, lo que ayuda a mantener la piel radiante y suaviza las arrugas.
• El potasio que contiene trata la retención de líquidos, que es común en estilos de vida altos en sodio. celulitis Se sabe que reduce su apariencia.

Apoya la salud de la próstata

• Además de sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes en general, la calabaza bellota ayuda a reducir los síntomas y mejora la calidad de vida de los hombres con hiperplasia prostática benigna, también conocida como HPB o agrandamiento de la próstata. 
• La investigación preliminar muestra que el consumo de calabacín aumenta el flujo del tracto urinario y reduce la inflamación de la glándula prostática en la BPH.

Reduce el riesgo de síndrome metabólico.

• El síndrome metabólico es un conjunto de condiciones que se consideran factores de riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y accidente cerebrovascular.
• Estas condiciones aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y accidente cerebrovascular.
• La calabaza bellota, que se encuentra entre los alimentos ricos en fibra, reduce el riesgo de síndrome metabólico al promover una digestión saludable y una absorción eficiente de nutrientes.

¿Cuáles son los daños de la calabaza bellota?

• Hay algunas personas con alergias a la calabaza de invierno que deben evitar la calabaza bellota.
• Otra reacción común al calabacín es la dermatitis de contacto irritante leve, que es una inflamación e hinchazón de la piel causada por manipular esta verdura con las manos desnudas.
• Es más común con otros tipos de calabaza, pero si nota que le pica la piel, está enrojecida o hinchada al manipular la calabaza bellota, use guantes.

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