Té de oolonges un tipo de té que se consume en el 2% del mundo. Creado combinando las propiedades de los tés verde y negro, este té ofrece numerosos beneficios para la salud.
Acelera el metabolismo, reduce el estrés y te hace sentir mejor durante el día.
¿Qué es el té Oolong?
Té de oolonges un té tradicional chino. Se obtiene de las hojas de la planta Camellia sinensis. Su diferencia con el té verde y negro es la forma en que se procesa.
Todas las hojas de té contienen enzimas que producen una reacción química llamada oxidación. Es esta oxidación la que convierte las hojas de té verde en color negro.
Té verde no se oxida mucho pero te negro Se deja oxidar hasta que su color se vuelve negro. Té de oolong Está en algún lugar entre los dos y, por lo tanto, está parcialmente oxidado.
Esta oxidación parcial té de oolongna da su color y sabor. El color de las hojas puede variar de verde a marrón, según la marca del té.
Valor nutricional del té Oolong
Similar a los tés verdes y negros té de oolongContiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. Un vaso de cerveza té de oolong Contiene los siguientes valores.
Fluoruro: 5-24% de la IDR
Manganeso: 26% de la IDR
Potasio: 1% de la IDR
Sodio: 1% de la IDR
Magnesio: 1% de la IDR
Niacina: 1% de la IDR
Cafeína: 3.6 mg
Conocidos como polifenoles del té, té de oolongAlgunos de los principales antioxidantes que contiene son theaflavins, thearubigins y EGCG.
Estos antioxidantes tienen muchos beneficios para la salud. Té de oolong también contiene teanina, un aminoácido que tiene un efecto relajante.
¿Cuáles son los beneficios del té Oolong?
Ayuda a prevenir la diabetes.
Los antioxidantes polifenólicos que se encuentran en el té reducen los niveles de azúcar en sangre. También se cree que aumenta la sensibilidad a la insulina.
En consecuencia, algunos estudios regularmente bebiendo té oolong Encontró que promueve el control del azúcar en sangre y reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Protege la salud del corazón.
Debido a los antioxidantes que contiene, el té mejora la salud del corazón cuando se consume con regularidad. Varios estudios han encontrado que los bebedores de té reducen el riesgo de enfermedades cardíacas debido a la presión arterial baja y los niveles de colesterol.
En algunos estudios té de oolong Hecho sobre. 240 ml por día bebiendo té oolong En un estudio realizado en 76000 japoneses, el riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca fue un 61% menor que el de quienes nunca fumaron.
480 ml por día en un estudio realizado en China oo largo o aquellos que bebían té verde tenían un 39% menos de riesgo de accidente cerebrovascular.
Sin embargo, consumir regularmente 120 ml de té verde u oolong al día puede reducir el riesgo de desarrollar presión arterial alta hasta en un 46%.
Si el punto importante es té de oolonges el contenido de cafeína. Por lo tanto, puede causar palpitaciones leves y aumentar la presión arterial en algunas personas.
Pero una taza de 240 mililitros té de oolongEs probable que el efecto sea pequeño, ya que el contenido de cafeína en la misma cantidad de café es solo una cuarta parte del contenido de cafeína.
Mejora la función cerebral.
Estudios recientes han demostrado que el té mejora la función cerebral y ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Varios ingredientes del té ayudan a mejorar las funciones cerebrales. La cafeína aumenta la liberación de noradrenalina y dopamina. Se cree que estos dos mensajeros cerebrales mejoran el estado de ánimo, la atención y la función cerebral.
La investigación ha demostrado que el compuesto teanina, un aminoácido que se encuentra en el té, puede aumentar la atención y ansiedadTiene funciones como aliviar bien.
cafeína y el consumo de té que contiene teanina aumenta el estado de alerta y la atención en las primeras 1-2 horas. También se cree que los polifenoles del té tienen un efecto calmante después del consumo.
Té de oolong Se ha determinado que la probabilidad de deterioro de las funciones cerebrales de quienes consumen habitualmente es 64% baja.
Este efecto, especialmente negro y té de oolongEs más fuerte en quienes lo consumen juntos. En otro estudio, verde, negro o té de oolongSe ha encontrado que quienes consumen regularmente tienen un aumento en la velocidad de procesamiento de la cognición, la memoria y la información.
Todo el trabajo hecho té de oolongAunque no respalda que mejore la función cerebral, no se ha observado que cause ningún efecto negativo.
Proporciona protección contra ciertos tipos de cáncer.
Los científicos son negros, verdes y té de oolongcree que los antioxidantes que contiene ayudan a prevenir mutaciones celulares que pueden provocar cáncer.
Los polifenoles que se encuentran en el té reducen la tasa de división de las células cancerosas. Aquellos que consumen té regularmente reducen el riesgo de contraer cáncer oral en un 15%.
En otra evaluación, se observan efectos similares en cáncer de pulmón, esófago, páncreas, hígado y colorrectal.
Sin embargo, la mayoría de los estudios informan que el té no tiene ningún efecto sobre los cánceres de mama, ovario y vejiga.
La mayor parte de la investigación en esta área se ha centrado en los efectos de los tés verde y negro. Té de oolong Se pueden esperar efectos similares ya que se encuentra en algún lugar entre el té verde y el negro. Es por eso té de oolong Se necesita más investigación sobre
Aumenta la fuerza de los dientes y los huesos
Té de oolongLos antioxidantes que contiene ayudan a mantener fuertes los dientes y los huesos.
Negro, verde o té de oolong Se determinó que la densidad ósea y mineral de las personas que bebían era un 2% más alta.
Estudios recientes té de oolongTambién informó que la densidad mineral ósea contribuye positivamente. La alta densidad mineral ósea reduce el riesgo de fracturas. sin emabargo té de oolong Aún no se ha investigado el vínculo directo entre las fracturas y.
investigación bebiendo té oolongdescubrió que reducía la placa dental. Té de oolong un producto rico que ayuda a fortalecer el esmalte dental fluoruro es la fuente.
Combate la inflamación
Té de oolongLos polifenoles que contiene fortalecen el sistema inmunológico y también protegen contra la inflamación y otras afecciones inflamatorias como la artritis.
Responsable de sus propiedades antiinflamatorias. té de oolongOtro flavonoide que contiene es EGCG (galato de epigalocatequina). Lucha contra los radicales libres que causan inflamación y también previene enfermedades relacionadas como arterias obstruidas y cáncer.
Beneficios del té Oolong para la piel
Té de oolongLos antioxidantes antialérgicos que contiene ayudan a aliviar el eccema, según estudios. Tres veces al día durante seis meses. bebiendo té oolong Da resultados útiles.
Té de oolong Porque combate los radicales libres, el eccema o dermatitis atópicaSuprime las reacciones alérgicas que causan e. Los antioxidantes en el té también hacen que la piel sea más brillante y más joven.
Té de oolongLos antioxidantes que contiene también ayudan a tratar el acné, las imperfecciones, las arrugas y otros signos del envejecimiento (como las manchas de la edad). Puedes sumergir las bolsitas de té en agua y usarlas para limpiarte la cara a primera hora de la mañana.
Ayuda a la digestión.
Algunas fuentes té de oolongAfirma que (y el té en general) puede calmar el sistema digestivo. También mejora la excreción de toxinas.
Beneficios del té Oolong para el cabello
Algunos expertos té de oolong de consumo pérdida de cabelloIndica que puede prevenir ni. Enjuagar el cabello con té puede prevenir la caída del cabello. Té de oolong Puede suavizar el cabello, haciéndolo más brillante.
Proporciona inmunidad
Este beneficio previene el daño celular y crea el sistema inmunológico. té de oolongdebe atribuirse a los flavonoides en El té aumenta la producción de proteínas antibacterianas en el cuerpo que ayudan a combatir las infecciones.
Además, algunos recursos té de oolongAfirma tener ingredientes que apoyan la retención de minerales importantes en el cuerpo.
Ayuda a reducir el eccema.
Los polifenoles en el té ayudan a aliviar el eccema. En un estudio, 118 pacientes con casos graves de eccema tuvieron una té de oolong Se les pidió que bebieran y continuaran con su tratamiento habitual.
Los síntomas del eccema mejoraron en poco tiempo entre 1 y 2 semanas después del estudio. El 1% de los pacientes mostró una mejoría después de 63 mes de terapia combinada.
Además, la mejoría continuó en los siguientes períodos y se observó que la recuperación continuó en el 5% de los pacientes después de 54 meses.
¿Cuánto té Oolong se puede beber al día?
No más de 2 tazas debido al contenido de cafeína té de oolongHay que tener cuidado de no exceder. En el caso del eccema, 3 vasos son suficientes.
¿Cómo utilizar el té Oolong?
Té de oolongUse 200 gramos de té en polvo por cada 3 mililitros de agua para preparar. Déjelo reposar de 5 a 10 minutos. Remojar en agua a 3 ° C durante aproximadamente 90 minutos (sin hervir) contiene la mayoría de los antioxidantes.
şimdi té de oolong Echemos un vistazo a las diferentes recetas con las que se puede preparar.
Limonada Oolong
materiales
6 vasos de agua
6 bolsitas de té oolong
Taza de jugo de limón recién exprimido
preparación
Remoje las bolsitas de té en agua caliente durante unos 5 minutos.
- Luego saca las bolsas y agrega el jugo de limón.
- Enfríe el té en el frigorífico de 2 a 3 horas y sírvalo añadiendo cubitos de hielo.
Té de melocotón Oolong
materiales
6 vasos de agua
4 bolsitas de té oolong
2 duraznos maduros, pelados y picados
preparación
Remoja las bolsitas de té en agua caliente durante 5 minutos. Retire las bolsas y enfríe el té durante aproximadamente 1-2 horas.
Muela el durazno hasta obtener un puré suave. Agregue esto al té frío y mezcle bien.
- Sirve con cubitos de hielo.
¿Se debilita el té Oolong?
Té de oolongLos polifenoles y antioxidantes que contiene ayudan a perder peso al aumentar el metabolismo y la capacidad de quemar grasa.
En un estudio, se administraron 6 gramos a 4 personas obesas chinas 102 veces al día durante 2 semanas. té de oolong dado y se midió el porcentaje de grasa corporal. Durante este tiempo, mostraron una pérdida de peso significativa (1-3 kg) y su cintura también se volvió más delgada.
Otro estudio, completamente elaborado té de oolongreveló que aumentan el consumo de energía y la oxidación de grasas. La tasa metabólica también aumentó en un 24-3% en 7.2 horas.
Té Oolong adelgazante
– Té de oolongEl mecanismo contra la obesidad se debe a EGCG y teaflavinas. Regula el balance energético y mantiene el metabolismo de carbohidratos y lípidos, lo que facilita la oxidación enzimática de lípidos.
Las catequinas del té también suprimen la lipogénesis al regular a la baja la enzima sintasa de ácidos grasos (un complejo enzimático responsable de la síntesis de ácidos grasos).
- Puede aumentar el metabolismo en un 10%, ayuda a quemar grasa abdominal y de la parte superior del brazo. Té de oolongContiene cafeína y epigalocatequina (EGCG), las cuales trabajan juntas para acelerar la oxidación de grasas.
– Té de oolongUno de los otros mecanismos contra la obesidad del fármaco es la inhibición de las enzimas digestivas. Los polifenoles en el té suprimen varias enzimas digestivas que reducen la tasa de absorción de azúcares y grasas del intestino, controlando así las crisis de hambre.
– Té de oolongLos polifenoles que contiene actúan sobre los carbohidratos no digeridos en el intestino para producir ácidos grasos de cadena corta (AGCC) que descienden al hígado y regulan las reacciones enzimáticas bioquímicas. Esto conduce a la oxidación de los ácidos grasos.
Otro posible mecanismo de los polifenoles, microbiota intestinalEs el cambio del límite. Nuestros intestinos contienen billones de bacterias que fortalecen el sistema digestivo. Té de oolongLos polifenoles que contiene superan la absorción en todo el intestino y reaccionan con la microbiota para formar metabolitos bioactivos cortos que aumentan la digestión y aceleran el proceso de pérdida de peso.
He aquí cómo ayudar a perder peso té de oolong varios métodos para preparar ...
Bolsa de té Oolong
materiales
1 bolsita de té oolong
1 vasos de agua
Preparación de
Hervir un vaso de agua y verterlo en un vaso.
Agregue la bolsita de té oolong y déjela reposar durante 5-7 minutos.
Antes de beber, retire la bolsita de té.
Hoja de té Oolong
materiales
1 cucharadita de hojas de té oolong
1 vasos de agua
Preparación de
Hervir un vaso de agua.
- Añadir las hojas de té oolong y tapar. Déjelo reposar durante 5 minutos.
Antes de beber, cuele el té en un vaso.
Polvo de té Oolong
materiales
1 cucharadita de té oolong en polvo
1 vasos de agua
Preparación de
Hervir un vaso de agua. Vierta el agua hervida en un vaso.
Agregue el polvo de té oolong y deje reposar durante 2-3 minutos.
- Antes de beber, cuele el té.
Té Oolong y jugo de limón
materiales
1 cucharadita de hojas de té oolong
1 vasos de agua
Cucharadas de jugo de limón 1
Preparación de
Agregue hojas de té oolong a una taza de agua caliente.
Déjelo reposar durante 5-7 minutos.
Colar el té y agregar el jugo de limón.
Oolong y té verde
materiales
1 cucharadita de té oolong
1 cucharadita de té verde
1 vasos de agua
Preparación de
Hervir un vaso de agua.
Agregue té oolong y té verde.
Déjelo reposar durante 5 minutos. Antes de beber, colar.
Té Oolong y Canela
materiales
1 bolsita de té oolong
Rama de canela de ceilán
1 vasos de agua
Preparación de
Sumerja la rama de canela en un vaso de agua durante la noche.
Hervir el agua con una rama de canela por la mañana.
- Espere hasta que el nivel del agua se reduzca a la mitad.
Retirar del fuego y agregar la bolsita de té oolong.
Déjelo reposar durante 2-3 minutos.
Antes de beber, retire la rama de canela y la bolsita de té.
¿Cuándo consumir té Oolong para bajar de peso?
- Se puede tomar con el desayuno por la mañana.
- Puede consumirse 30 minutos antes del almuerzo o la cena.
- Se puede beber con bocadillos por la noche.
¿Cuáles son los daños del té Oolong?
Té de oolong Se ha consumido durante siglos y generalmente se considera seguro.
Este té contiene cafeína. Cuando se consume demasiada cafeína, ansiedad, dolor de cabeza, insomniopuede causar latidos cardíacos irregulares y, a veces, presión arterial alta.400 mg de cafeína al día es saludable.
El consumo de muchos antioxidantes polifenólicos puede hacer que actúen como prooxidantes; esto tampoco es bueno para la salud.
Los flavonoides en el té se unen a los alimentos vegetales con hierro, lo que reduce la absorción en el sistema digestivo en un 15-67%.Aquellos con niveles bajos de hierro no deben beberlo con alimentos y deben consumir alimentos ricos en vitamina C para ayudar a aumentar la absorción de hierro.
Como resultado;
Té de oolong Aunque la información al respecto no es tan conocida como el té negro y verde, se cree que tiene beneficios para la salud similares. Tiene beneficios para la salud cardíaca, cerebral, ósea y dental.
Además, acelera el metabolismo, reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y protege contra ciertos tipos de cáncer.
