Ciruelas y ciruelas pasas Beneficios, daños y valor nutricional

ErikEs una fruta extremadamente nutritiva y beneficiosa. Contiene muchas vitaminas y minerales, así como fibra y antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

ErikPuede consumirse fresco o seco. Ciruelas y ciruelas pasas ambos son efectivos para mejorar diversas condiciones de salud, incluido el estreñimiento y la osteoporosis.

En el artículo "¿Cuántas calorías tienen las ciruelas?", "¿Cuáles son los beneficios de las ciruelas?", "¿La ciruela trabaja los intestinos?" Se buscarán respuestas a las preguntas.

Valor nutricional de las ciruelas y ciruelas pasas

Ciruelas y ciruelas pasastiene un alto contenido de nutrientes. Contiene más de 15 vitaminas y minerales, además de fibra y antioxidantes.

Ciruela Nutrición

Calorías de ciruela es bajo pero contiene cantidades significativas de vitaminas y minerales. Una ciruela contiene los siguientes nutrientes:

Calorías: 30

Carbohidratos: 8 gramos

Fibra: 1 gramos

Azúcar: 7 gramos 

Vitamina A: 5% de la IDR

Vitamina C: 10% de la IDR

Vitamina K: 5% de la IDR

Potasio: 3% de la IDR

Cobre: ​​2% de la IDR 

Manganeso: 2% de la IDR

Ademas erikpequeñas cantidades de vitamina B fósforo y aporta magnesio.

Valor nutricional de la ciruela pasa

Calorías de ciruelas pasas ciruela frescamás alto que. El contenido nutricional de 28 gramos de ciruelas pasas es el siguiente:

Calorías: 67

Carbohidratos: 18 gramos

Fibra: 2 gramos

Azúcar: 11 gramos

Vitamina A: 4% de la IDR

Vitamina K: 21% de la IDR

Vitamina B2: 3% de la IDR

Vitamina B3: 3% de la IDR

Vitamina B6: 3% de la IDR

Potasio: 6% de la IDR

Cobre: ​​4% de la IDR

Manganeso: 4% de la IDR

Magnesio: 3% de la IDR

Fósforo: 2% de la IDR

En general, ciruelas frescas y secas el contenido de vitaminas y minerales es ligeramente diferente. Las ciruelas pasas contienen más vitamina K que las ciruelas frescas y son un poco más altas en vitaminas B y minerales.

Además, calorías de las ciruelas pasas, la fibra y los carbohidratos son más altos que las ciruelas frescas.

Ciruelas y ciruelas pasas Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y potenciadoras de la memoria. Contiene fenoles, especialmente antocianinas, que son antioxidantes.

Comer ciruelamejora la fuerza cognitiva y es importante para la salud ósea y la función cardíaca. También tiene un índice glucémico bajo, por lo tanto comer ciruelano provoca un aumento en los niveles de azúcar en sangre.

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Diferente de mayo a octubre variedades de ciruela Está disponible. 

Beneficios de comer ciruelas secas y ciruelas

El jugo de ciruela y ciruela es bueno para el estreñimiento

Ciruela y jugo de ciruelase sabe que es eficaz para aliviar el estreñimiento. Esto es porque ciruela secauno es la gran cantidad de fibra. Uno ciruela seca Aporta 1 gramo de fibra.

Fibra que se encuentra en la ciruela es principalmente fibra insoluble, es decir, no es miscible con agua. Por lo tanto, juega un papel importante en la prevención del estreñimiento y acelera el paso de los desechos a través del sistema digestivo.

Ayrıca, ciruela y jugo de ciruelacontiene sorbitol, un alcohol de azúcar con efectos laxantes naturales. Erik comer es un tipo de fibra que se usa a menudo para tratar el estreñimiento y aliviar el estreñimiento psyllium Se ha dicho que es más eficaz que muchos laxantes.

En un estudio, 50 gramos todos los días durante tres semanas. erik Las personas que consumieron psyllium informaron una mejor consistencia y frecuencia de las heces en comparación con un grupo que consumió psyllium.

Rica en antioxidantes

Ciruelas y ciruelas pasasEs rico en antioxidantes que son beneficiosos para reducir la inflamación y proteger las células de los radicales libres y el daño.

Es particularmente rico en polifenoles antioxidantes, que pueden afectar positivamente la salud ósea y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes.

Alguna investigación, tu ciruelademostró que la cantidad de polifenoles antioxidantes contenía el doble que otras frutas como nectarinas y melocotones.

Muchos estudios de laboratorio y animales, erikdescubrió que los polifenoles de uno tienen potentes efectos antiinflamatorios y su capacidad para prevenir daños en las células que a menudo causan enfermedades.

Un estudio de probeta encontró que los polifenoles en el recto reducían significativamente los marcadores de inflamación asociados con enfermedades de las articulaciones y los pulmones.

Antocianinas, un tipo de polifenol, ciruelas y ciruelas pasasSon los antioxidantes más activos que se encuentran en. Tienen efectos poderosos sobre la salud, incluida la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.

Ayuda a bajar el azúcar en la sangre

Erik Tiene propiedades que pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre. Aunque es bastante alto en carbohidratos, erik No hay un aumento significativo de los niveles de azúcar en sangre después de comer.

Esto se debe a su potencial para elevar los niveles de adiponectina, que desempeña un papel en la regulación del azúcar en sangre.

Además, fibra en ciruelaes responsable de sus efectos sobre el azúcar en sangre. La fibra reduce la velocidad a la que el cuerpo absorbe los carbohidratos después de una comida y hace que el azúcar en sangre aumente gradualmente, en lugar de picos.

Ciruelas y ciruelas pasas reduce el riesgo de diabetes tipo 2. Aún así, debe prestar atención al tamaño de las porciones. Porque calorías de las ciruelas pasas alto y lo suficientemente sabroso como para comer mucho.

¿Qué tienes en polifenoles?

Protege la salud ósea.

Erik salud óseaEs útil para la protección de. Algunos estudios consumo de podaNi afirma que reduce el riesgo de enfermedades óseas debilitantes como la osteoporosis y la osteopenia, que se caracterizan por una baja densidad ósea.

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La ciruela puede tener el potencial de revertir la pérdida ósea que ocurrió antes, así como de prevenir la pérdida ósea.

Ciruela Se cree que estos efectos positivos sobre la salud ósea se deben a su contenido de antioxidantes y su capacidad para reducir la inflamación.

Además, investiga, erik sugiere que su consumo puede aumentar los niveles de algunas hormonas involucradas en la formación de huesos.

Erik También contiene varias vitaminas y minerales que tienen efectos conservadores de los huesos, como vitamina K, fósforo, magnesio y potasio.

salud cardiovascular

Protege la salud del corazón.

Ciruelas y ciruelas pasas El consumo regular tiene un efecto protector sobre la salud del corazón.

Se ha estudiado por su potencial para reducir la presión arterial alta y los niveles de colesterol, que son los principales factores de riesgo de enfermedad cardíaca.

En un estudio, los sujetos que consumieron tres o seis ciruelas cada mañana durante ocho semanas se compararon con aquellos que bebieron solo un vaso de agua con el estómago vacío.

Erik Aquellos que consumieron tenían niveles más bajos de presión arterial, colesterol total y niveles de colesterol LDL "malo" que el grupo que bebió agua.

Otro estudio encontró que los hombres con colesterol alto tenían niveles más bajos de colesterol LDL después de consumir 12 ciruelas al día durante ocho semanas. Varios estudios en animales han arrojado resultados similares.

Ciruelas y ciruelas pasas Sus efectos positivos contra las enfermedades cardíacas se deben probablemente a su alto contenido de fibra, potasio y antioxidantes.

Puede ayudar a prevenir el cáncer.

Un estudio, ciruela secaencontró que la fibra y los polifenoles en XNUMX pueden ayudar a modificar los factores de riesgo del cáncer colorrectal.

En otras pruebas de laboratorio, extractos de ciruela logró matar incluso las células de cáncer de mama más agresivas. Aún más interesante, las células sanas normales no se vieron afectadas. 

Este efecto erikuno estaba unido a dos compuestos: ácidos clorogénico y neoclorogénico. Aunque estos ácidos son bastante comunes en frutas, erikEstán en niveles sorprendentemente altos.

Protege la salud cognitiva

Investiga, erikencontrado en polifenolesPuede mejorar la función cognitiva y reducir los niveles de colesterol cerebral. Esto también significa un riesgo reducido de enfermedades neurodegenerativas.

En estudios con ratas, jugo de ciruela su consumo ha demostrado ser eficaz para reducir los déficits cognitivos debidos al envejecimiento.

ErikEl ácido clorogénico en la melaza (y las ciruelas pasas) puede ayudar a reducir la ansiedad.

Fortalece la inmunidad

Un estudio sobre aves de corral, tu ciruela demostró que puede tener propiedades que mejoran el sistema inmunológico. Erik los pollos que comieron mostraron una mayor recuperación de una enfermedad parasitaria.

Aún no se han observado resultados similares en humanos y se están realizando investigaciones.

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Beneficios de comer ciruelas durante el embarazo

Controla el aumento de peso.

Erik Debido a que es baja en calorías, comer esta fruta durante el embarazo es eficaz sin controlar el aumento de peso.

Previene el nacimiento prematuro

Erikcontiene una buena cantidad de magnesio. magnesio su contenido puede relajar los músculos. Esto puede ayudar a prevenir las contracciones prematuras y los dolores de parto.

Permite la absorción del hierro

El corazón bombea sangre adicional durante el embarazo para satisfacer las necesidades del bebé en crecimiento, lo que puede causar anemia. La ciruela contiene vitamina C, vital para una mejor absorción del hierro.

Previene el estreñimiento y las hemorroides.

Durante el embarazo, las hormonas adicionales y el crecimiento del útero pueden causar un gran daño al sistema digestivo de la madre y hacerla muy lenta.

Por esta razón, hinchazón, estreñimiento y hemorroides Problemas como los que son comunes. ErikEstá lleno de fibras que ayudan a facilitar la evacuación intestinal.

Mejora la salud ósea

El embarazo puede dañar los huesos de la madre porque el feto necesita una fuente saludable de calcio para el desarrollo de su estructura esquelética.

ErikEs rico en calcio y vitamina D y vitamina K, que mantiene los huesos sanos.

Regula la presión arterial.

La preeclampsia o la presión arterial alta pueden tener consecuencias nocivas e incluso ser fatales durante el embarazo.

ErikContiene potasio, que puede regular la presión arterial. También tiene un alto contenido de fibra que puede ayudar a reducir el riesgo de preeclampsia.

¿Son dañinas las ciruelas y las ciruelas pasas?

Aunque no mucho tu ciruela tiene algunos efectos secundarios negativos.

Piedra del riñón

Erikreduce el pH de la orina. Esto potencialmente cálculos renalesPuede causar. Por lo tanto, las personas con antecedentes de cálculos renales erikdebe evitar la piel. Sin embargo, se necesita más investigación al respecto, así que consulte a un médico.

Otros impactos potenciales

ErikEl sorbitol puede causar hinchazón. También puede causar estreñimiento si se ingiere en exceso la fibra que contiene.

¿Cómo almacenar la ciruela?

ErikPuedes guardarlo en la nevera. Si aún no está maduro, puede guardarlo en una bolsa de papel a temperatura ambiente hasta que esté maduro. ciruelas Si está completamente maduro, durará de 3 a 5 días en el refrigerador.

Erik te gusta comer? ¿Eres de los que espera con ansias la temporada de ciruelas como yo?

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