rafinita sukero ĝi estas ege malutila. Tial homoj serĉas sanajn kaj naturajn alternativojn, kiuj povas anstataŭigi sukeron.
Estas multaj malalt-kaloriaj dolĉigiloj sur la merkato, sed la plej multaj el ili estas artefaritaj. Tamen, ekzistas ankaŭ kelkaj naturaj dolĉigiloj.
Unu el la naturaj dolĉigiloj steviaĜi estas dolĉigilo, kiu pli kaj pli populariĝis en la lastaj jaroj.
SteviaĜi estas 100% natura, nul-kaloria dolĉigilo kun multaj sanaj avantaĝoj konfirmitaj de homaj studoj.
en la artikolo "Kio estas stevia", "por kio utilas stevia", "ĉu stevia dolĉigilo estas malutila", "kiuj estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de stevio" demandoj estos responditaj.
Kio estas Stevia Natura Dolĉigilo?
Stevia Ĝi estas nula kaloria dolĉigilo. Ĝi povas esti uzata kiel sukeranstataŭaĵo por redukti kalorian konsumon. Steviolo estas farita el glikozidoj kaj estas ĉirkaŭ 200 fojojn pli dolĉa ol sukero.
Steviade foliverda planto indiĝena al Sudameriko akirita. Ĝi estas parto de la familio de Asteracoj, apartenanta al Arizono, Nov-Meksiko kaj Teksaso. Valoraj specioj de la planto uzata por gustigi manĝaĵon estas kultivitaj en Brazilo kaj Paragvajo.
Ĝi estis uzata por kuracaj celoj dum jarcentoj.La planto ankaŭ estis kultivita pro sia forta, dolĉa gusto kaj estis uzata kiel dolĉigilo.
Du gravaj dolĉaj kunmetaĵoj izolitaj de la folioj estas nomitaj Stevioside kaj Rebaudioside A. Ĉi tiuj du komponaĵoj estas centoble pli dolĉaj ol sukero.
Homoj ofte konfuzas stevion kun alia dolĉigilo nomita "Truvia" sed ili ne estas la samaj.
Truvia estas miksaĵo de kunmetaĵoj, unu el kiuj estas ĉerpita el stevia folioj.
Kio Estas la Profitoj de Stevia?
Unuflanke steviaOni diras, ke ĝi povas damaĝi la renojn kaj reproduktan sistemon, same kiel mutacii genojn kaj havi malutilajn efikojn.
Aliflanke steviaAnkaŭ ekzistas studoj, kiuj indikas, ke ĝi estas sekura en moderaj kvantoj. Laŭ la rezultoj de la studoj avantaĝoj kaj damaĝoj de steviaNi rigardu ĝin.
Studoj montras, ke ĝi povas redukti sangopremon
Alta sangopremo estas grava riska faktoro por multaj gravaj malsanoj. Ĉi tio inkluzivas kormalsanon, apopleksion kaj rena malsukceso.
Studoj montris, ke preni stevioside (unu el la dolĉaj komponaĵoj en stevia) kiel suplemento povas malaltigi sangopremon.
Unu el ĉi tiuj studoj estis randomigita, duoble-blinda, placebo-kontrolita studo en 174 ĉinaj pacientoj.
En ĉi tiu studo, pacientoj ricevis aŭ 500 mg da stevioside ĉiutage aŭ placebon (neefika drogo).
La rezultoj akiritaj post du jaroj en la grupo ricevanta stevioside estis kiel sekvas:
Sistola sangopremo: Ĝi variis de 150 ĝis 140 mmHg.
Diastola sangopremo: malpliiĝis de 95 ĝis 89 mmHg.
En ĉi tiu studo, la stevioside grupo ankaŭ havis pli malaltan riskon de Maldekstra Ventrikula Hipertrofio, pligrandiĝo de la koro kiu povas rezulti de levita sangopremo. Vivkvalito pliboniĝis en la stevioside grupo.
Estas aliaj studoj montrante, ke stevioside povas malaltigi sangopremon en homoj kaj bestoj.
Kelkaj esploristoj deklaras ke stevioside povas agi blokante kalciajn jonkanalojn en ĉelaj membranoj, mekanismo simila al kelkaj sangopremo-malaltigantaj medikamentoj.
Utila por diabetoj
Tipo II-diabeto estas nuntempe unu el la plej grandaj sanproblemoj en la mondo. insulina rezisto Ĝi estas karakterizita per la nekapablo produkti altan sangan sukeron aŭ insulinon en la kunteksto de
Steviamontris impresajn rezultojn ĉe diabetaj pacientoj. En unu el la studoj, pacientoj kun tipo 2 diabeto prenis aŭ 1 gramon da stevioside aŭ 1 gramon da maiza amelo kun manĝo.
La grupo kiu prenis la stevioside spertis proksimuman 18% falon de sanga sukero.
En alia studo, sakarozo (normala sukero), aspartamo kaj stevia estis komparitaj.
SteviaOni trovis, ke ĝi reduktas kaj sangan sukeron kaj insulinnivelojn post manĝo kompare kun la aliaj du dolĉigiloj.
Aliaj studoj en bestoj kaj en provtuboj montris, ke stevioside povas pliigi la produktadon de insulino kaj fari ĉelojn pli sentemaj al ĝiaj efikoj.
Insulino estas la hormono, kiu direktas sangan sukeron en ĉelojn, do ŝajnas esti mekanismo malantaŭ la sangaj suker-malaltigaj efikoj.
Aliaj Profitoj de Stevia
Stevia Ĝi ankaŭ estis testita ĉe bestoj. Studo en bestoj malkaŝis, ke stevioside malaltigas oksigenitan LDL-kolesterolon, kio povas helpi malhelpi kormalsanon.
SteviaOni ankaŭ konstatis, ke ĝi havas kontraŭinflamajn, kontraŭkancero, diuretikajn kaj imunomodulajn efikojn. Sed kio funkcias por ratoj ne ĉiam estas la kazo por homoj.
Kio Estas la Malutiloj de Stevia?
Povas kaŭzi gastro-intestajn problemojn
Rafinita konsumado de steviaOni pensas, ke ĝi kaŭzas ĉagrenon de stomako. SteviaLa steviozidoj en
Konsumu stevionĜi ankaŭ supozeble kaŭzas diareon kaj eblan intestan damaĝon. Tamen necesas pli da esplorado pri ĉi tiu temo.
Povas kaŭzi hipoglikemion
Ĉi tio estas kondiĉo, kiu povas kaŭzi kromefikojn kun troa uzo. Stevia Ĝi povas helpi malaltigi sangan sukeron.
Kvankam ne ekzistas rekta esplorado, troa konsumado de stevia (kune kun medikamentoj pri sanga sukero) povas konduki al hipoglikemio - kondiĉo en kiu la sanga sukero povas danĝere malaltiĝi.
Tial, oni rekomendas, ke tiuj, kiuj prenas drogojn por diabeto, restu for de ĉi tiu dolĉigilo sen la konsilo de kuracisto.
Povas konduki al endokrina interrompo
Estas ebleco, ke steviolaj glikozidoj influas hormonojn kontrolitajn de la endokrina sistemo. Laŭ studo de 2016, estis pliiĝo en la hormona progesterono (sekretita de la ina genera sistemo) kiam spermoĉeloj estis korpigitaj en steviolon.
Povas kaŭzi alergiojn
Ne ekzistas scienca esplorado por subteni ĉi tiun deklaron. Tamen, anekdotaj pruvoj stevia kaj aliaj dolĉigiloj povas kaŭzi alergiojn ĉe iuj homoj.
Povas kaŭzi dormemon
Kvankam oni scias malmulte pri tio, iuj anekdotaj pruvoj estas stevia montras, ke ekzistas individuoj, kiuj spertas sensentemon en siaj manoj kaj piedoj (kaj eĉ lango) post preni ĝin.
Atentu ĉi tiujn reagojn. Se vi rimarkas ĉi tiujn simptomojn, ĉesu uzon.
Povas kaŭzi muskoldoloron
Kelkaj fontoj stevia deklaras ke preni ĝin povas kaŭzi muskola doloro. Unu studo trovis, ke preni drogon faritan de steviosides (la aktivaj ingrediencoj de stevia) kaŭzis muskolajn tenerecon kaj doloron ĉe iuj pacientoj.
Kiu Ne Uzu Stevia?
Dum esplorado daŭras, iuj homoj stevia uzo Oni pensas, ke la risko de kromefikoj povas esti pli alta kiel rezulto.
- problemoj de sangopremo
- problemoj de sanga sukero
– Renaj kondiĉoj
- korfunkcio
- Problemoj kun hormonoj
Stevia Ĝi ankaŭ povas interagi kun iuj medikamentoj. Individuoj uzantaj drogojn, precipe tiujn por la kuracado de la supre menciitaj sanaj kondiĉoj steviaOni rekomendas resti for de
Stevia kaj Drogo-Interagoj
Steviapovas malhelpi iujn medikamentojn. Tial, zorgu pri ĉi tiuj kombinaĵoj.
SteviaĜi havas diuretikajn ecojn. Ĉi tiu posedaĵo povas redukti litian ekskrecion, tiel pliigante serumajn litionivelojn, kondukante al gravaj problemoj. Tial, se vi jam prenas iun formon de litio, stevia Konsultu vian kuraciston antaŭ uzo.
Stevia kaj Antidiabetaj Medikamentoj
prenu stevionpovas malpliigi sangan sukeron, kaj ankaŭ malpliigi viajn sukernivelojn tro se vi prenas kontraŭ-diabetajn medikamentojn.
Stevia kaj Kontraŭhipertensaj Drogoj
Kelkaj esploroj steviaĜi ankaŭ montras, ke ĝi povas malaltigi sangopremon. Tial, vi devas esti singarda se vi prenas sangopremajn medikamentojn.
Malsamaj Tipoj de Stevia Dolĉigilo
vasta vario Stevia tipoj kaj kelkaj el ili gustumas malbone. Tial necesas trovi la ĝustan varion.
SteviaVi povas aĉeti ĝin en pulvoro kaj likva formo. Iuj homoj preferas pulvorojn ol likvaĵon kaj rimarkas, ke ili estas malpli dolĉaj.
Notu, ke likvaj formoj ofte povas kaŭzi malbongustajn pro la aldonita alkoholenhavo. Serĉu markon kiu estas organika, sen nenaturaj aldonaĵoj, kaj bongusta surbaze de recenzoj.
Stevia Uzo
Stevia povas esti uzata en multaj manieroj.Vi povas aldoni ĉi tiun dolĉigilon al glataĵoj, jogurto, teo, kafo kaj aliaj trinkaĵoj. Ĝi ankaŭ anstataŭigas sukeron en kuirado.
Ĉar vi povas aĉeti ĝin en likva kaj pulvora formo, estas pli oportune uzi la likvan formon por trinkaĵoj kaj la pulvoran formon en la forno.
Memoru, ke ĉi tiu dolĉigilo estas nekredeble potenca kiam vi uzas ĝin en receptoj.
1 kulereto ekstrakto de steviaĜi povas havi similan dolĉigan potencon kiel taso da sukero, sed ĝia efikeco varias depende de la marko, kiun vi prenas.
Rezulte;
Steviade; Ĝi pruviĝis ne malutila en studoj kaj ankaŭ laŭdire estas la sola dolĉigilo kun realaj sanaj avantaĝoj.
Ĝi ne havas kaloriojn, estas 100% natura kaj bongustas se vi elektas la ĝustan.
