Enhavo de la Artikolo
Karobo estas la frukto de la karobo. Ĝi estas longa, dika kaj iomete kurba malhelbruna.
karoba faruno ankaŭ nomita karoba pulvoroĜi estas uzata kiel alternativo al kakao.
Ĝi estas farita el sekigita kaj rostita karobo. vido Kakaoaŭ tre simila. Ĝi estas uzata kiel natura dolĉigilo en bakaĵoj. Ĝi havas dolĉan guston.
Nutra valoro de karoba pulvoro
Karobo estas natura antioksidanto, kiu provizas kontraŭ-alergiajn, antisepsajn kaj kontraŭbakteriajn avantaĝojn. Ĝi estas riĉa je vitaminoj B, E kaj D.
Ĝi ankaŭ enhavas mineralojn kiel kalio, kalcio kaj magnezio. Fibro, pektino kaj alta en proteino.
2 kuleroj da karoba pulvoroLa nutra profilo de;
kvanto | |
sukero | 6 g |
natrio | 0 g |
kalcio | 42-mg |
Lifto | 5 g |
fero | 0,35 g |
magnezio | 6-mg |
kalio | 99-mg |
Vitamino B 2 | 0,055-mg |
niacin | 0.228-mg |
Kio Estas la Profitoj de Karoba Pulvoro?
Nature malalta en graso
- karoba pulvoro Ĝi preskaŭ ne enhavas oleon.
- La kvanto de sukero kaj karbonhidratoj estas pli malalta ol kakao.
- 2 kuleroj da karoba pulvoro Enhavas 6 gramojn da sukero. Se anstataŭ ĉokolada pulvoro karoba pulvoro vi ŝparas grason kaj kaloriojn.
Malalta en natrio
- La rekomendinda kvanto de natrio por esti konsumita ĉiutage estas 2,300 mg. tro multe da natrio alta sangopremopovas kaŭzi koratakon, apopleksion, osteoporozon kaj renajn problemojn.
- karoba pulvoro ne enhavas natrion. Ĝi estas bonega eblo por homoj, kiuj bezonas konsumi malpli da natrio.
kalcia enhavo
- kalcio Ĝi estas grava mineralo por osta sano. du kuleroj karoba pulvoro Ĝi enhavas 42 mg da kalcio.
- Kakao enhavas oxalatajn komponaĵojn, kiuj reduktas la sorbadon de la korpo de kalcio. Oksalatopliigas la riskon de disvolvi renaj ŝtonetoj. karoba pulvoro ne enhavas oksalaton.
Alta en fibro
- du kuleroj karoba pulvoroEnhavas 5 gramojn da fibro. Lifto Ĝi profitigas la jenajn situaciojn:
- Manĝante malpli, ĝi tenas vin sata por pli longe.
- Ĝi malhelpas estreñimiento.
- Protektas intestan sanon.
- Ekvilibrigas sangan sukeron.
- Malkreskas kolesterolo.
sen gluten
- Gluteno estas proteino trovita en tritiko, hordeo kaj sekalo. En iuj homoj, gluten ekigas la imunsistemon ataki la maldika intesto.
- Celia malsano En ĉi tiuj kazoj, kiuj kaŭzas glutenmaltoleremon aŭ kaŭzas glutenmaltoleremon, manĝaĵoj enhavantaj gluten ne povas esti konsumitaj.
- karoba pulvoro ĝi estas sen gluten.
lakso
- tanino danke al ĝia enhavo, karoba pulvoro Ĝi estas uzata kiel natura rimedo por diareo. Taninoj estas polifenoloj trovitaj en kelkaj plantoj.
Senkafeinita
- kafeinonĜi estas natura stimulilo. En iuj homoj, ĝi kaŭzas kromefikojn kiel sendormecon, rapidan korbaton, koleremon, stomakan malkomforton kaj muskolajn tremojn.
- karoba pulvoro ne enhavas kafeinon. Ĉi tio estas bona novaĵo por tiuj, kiuj estas sentemaj al kafeino kaj serĉas alternativon al ĉokolado.
antioksidanto
- La fibroj en karobo estas riĉa fonto de polifenolaj antioksidantoj.
- Oni trovis, ke galacido, kun siaj flavonoidoj kaj polifenolaj antioksidantoj, forkaptas liberajn radikalulojn kaj mortigas kancerajn ĉelojn.
- Esploro deklaras, ke flavonoidoj havas kontraŭinflamajn, kontraŭkancero, kontraŭdiabetikajn kapablojn.
Ne enhavas tiraminon
- Tiramino, aminoacido tirozinoĜi estas kromprodukto de. Manĝaĵoj enhavantaj tiraminon provokas migrenojn kaj kapdolorojn.
- Ĉar ĉokolado enhavas tiraminon, ĝi ne estas rekomendita por homoj kun migrenoj.
- Karobo ne enhavas tiraminon kaj povas esti sekure konsumita de tiuj kun migreno.
diabeto
- La solveblaj fibroj en karoboj kontrolas sangan sukeron.
- Kontroli sangan sukeron estas tre grava por homoj kun diabeto.
- Ĝi ankaŭ malhelpas diabeton.
Ĉu karoba pulvoro malfortiĝas?
- karoba pulvoro Se ĝi estas uzata anstataŭ altkaloriaj manĝaĵoj kiel bombonoj kaj ĉokolado, ĝi helpas perdi pezon ĉar ĝia kaloria kaj grasa enhavo estas pli malalta.
Kio estas la damaĝoj de karoba pulvoro?
- karoba pulvoro Ĝi estas konsiderata sekura kaj malalta risko.
- Alergio estas malofta. Sed homoj kun alergioj al nuksoj kaj guŝoj karoba pulvoropovas montri alergiajn reagojn.
- Ĝi ne estas sekura por beboj kun gastroesofaga refluo, gravedaj virinoj, aŭ homoj kun anemio, diabeto, hiperlipidemio (alta kolesterolo) aŭ hiperuricemio (malalta urata acido).
Kiel uzi karoban pulvoron?
karoba pulvoro povas esti uzata en la sekvaj manieroj:
- Ĝi povas esti uzata en ĉiuj produktoj kie kakao kaj ĉokolado estas uzataj.
- Ĝi povas esti konsumita anstataŭ sukero pro ĝia dolĉiga efiko.
- Ĝi povas esti aldonita al smoothies kaj trinkaĵoj.
- Sur jogurto aŭ glaciaĵo karoba pulvoro povas esti aspergita.
- Ĝi povas esti aldonita al panpasto aŭ kresppasto.
- Varma ĉokolado karoba pulvoropovas esti farita kun
- Ĝi povas esti aldonita al krempudingo.
- Ĝi povas esti uzata en kukoj.
Jó napot !
Kérem irja meg, hogy miert ártalmas a szentjánoskenyér por hyperlipidémiás betegeknek?
Elore koszonom.
Tiszteletel,
Balint T.