Η μέντα είναι επιστημονικά γνωστή ως Mentha piperita. Είναι ένα αρωματικό φυτό που ανήκει στην κατηγορία των Lamiaceae. Έχει έντονη μυρωδιά και δροσιστικό αποτέλεσμα. Τα οφέλη της μέντας περιλαμβάνουν καταπραϋντικά προβλήματα στο στομάχι, ανακούφιση από την αναπνευστική συμφόρηση, πρόληψη κακοσμίας και ανακούφιση από το στρες.
οφέλη της μέντας
Τα φύλλα του φυτού περιέχουν υψηλά επίπεδα μενθόλης, μενθόλης,λιμονένιο και διάφορα άλλα οξέα, ενώσεις και αντιοξειδωτικά. Αυτό το αρωματικό φυτό αρέσει να αναπτύσσεται σε υγρά μέρη.
Διατροφική Αξία Μέντα
Το θρεπτικό περιεχόμενο του 1/3 του φλιτζανιού (14 γραμμάρια) μέντας έχει ως εξής:
Θερμίδες: 6
Φυτικές ίνες: 1 γρ
Βιταμίνη Α: 12% της RDI
Σίδηρος: 9% της RDI
Μαγγάνιο: 8% της RDI
Φολικό οξύ: 4% της RDI
Οφέλη της Μέντας
Πηγή ίνας
Η μέντα περιέχει καλή ποσότητα φυτικών ινών που βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης στο σώμα.
αναλγητική ιδιότητα
Η μενθόλη στη μέντα δίνει μια αίσθηση δροσιάς όταν εισπνέεται, τρώγεται ή εφαρμόζεται στο δέρμα. Δρα στους ευαίσθητους υποδοχείς στο δέρμα, το στόμα και το λαιμό. Με αυτό το χαρακτηριστικό, η μέντα είναι ένα απαραίτητο συστατικό που χρησιμοποιείται στο σιρόπι για τον βήχα και στις παστίλιες. Η μενθόλη χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλοιφών ανακούφισης από τον πόνο, τοπικών μυοχαλαρωτικών και αναλγητικών.
Διαταραχές στομάχου
Λάδι μέντας όπως η δυσπεψία και οι μυϊκοί σπασμοί του παχέος εντέρου Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου ανακουφίζει από τα συμπτώματα. Αυτή η θεραπευτική ιδιότητα οφείλεται στην μυοχαλαρωτική του ικανότητα.
Το λίπος δημιουργεί καλύτερη ροή χολής, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την πέψη. τσάι μέντας Η κατανάλωση του προλαμβάνει πεπτικά προβλήματα όπως γαστρίτιδα, διάρροια, φούσκωμα και πόνους στο στομάχι.
αναπνευστική απόφραξη
Η μέντα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης. Σκοτώνει βακτήρια και ιούς που προκαλούν γρίπη, ανακουφίζει από τον πόνο. Εξάλλουβήχας και καθαρίζει τη συμφόρηση. Η μενθόλη που βρίσκεται στη μέντα λεπταίνει τη βλεννογόνο μεμβράνη, λιπαίνει το αναπνευστικό σύστημα και βοηθά στην αποξήρανση του φλέγματος από τους πνεύμονες.
Αφαίρεση κακοσμίας αναπνοής
Χρησιμοποιείται σε προϊόντα όπως στοματικό διάλυμα και στοματικό σπρέι που αφαιρεί τη μυρωδιά της μέντας.
Πρόληψη του καρκίνου
Η μέντα περιέχει περιλλυλική αλκοόλη, η οποία σταματά την ανάπτυξη των όγκων του παγκρέατος, του μαστού και του ήπατος. Προστατεύει από το σχηματισμό καρκίνου του παχέος εντέρου, του δέρματος και του πνεύμονα. σε μένταΒιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Προστατεύει τα κύτταρα από καρκινογόνες χημικές ουσίες που μπορούν να βλάψουν το DNA.
Αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων
Η μέντα περιέχει πολλά αιθέρια έλαια που βοηθούν στη διακοπή της ανάπτυξης διαφορετικών τύπων βακτηρίων. Μεταξύ αυτών των βακτηρίωνΕλικοβακτηρίδιο του πυλωρού, Salmonella enteritidis, Escherichia coli O157:H7 και ανθεκτικός στη μεθικιλλίνη Staphylococcus aureus (MRSA).
Βελτίωση αναπνευστικών παθήσεων
Το ροσμαρινικό οξύ στη μέντα, ειδικάάσθμα Επιδρά ευεργετικά σε παθήσεις του αναπνευστικού όπως π.χ Το ροσμαρινικό οξύ αναστέλλει την παραγωγή προφλεγμονωδών χημικών ουσιών όπως τα λευκοτριένια και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που αποτρέπουν το άσθμα.
αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα
Η μέντα προκαλεί διαστολή των συσταλμένων αιμοφόρων αγγείων, προκαλώντας πονοκεφάλους καιημικρανίαπρολαμβάνω. Απλώστε μερικές σταγόνες έλαιο μέντας στο μέτωπο και τους κροτάφους για να ανακουφίσετε τους πονοκεφάλους. Εάν είστε ευαίσθητοι στο έλαιο μέντας, μπορείτε να το αραιώσετε με λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο πριν την εφαρμογή.
Η μέντα βοηθά στην ανακούφιση από τις κράμπες της περιόδου. Πίνετε τσάι μέντας 2 ή 3 φορές την ημέρα για να απαλύνετε τον πόνο της περιόδου.
Μείωση του στρες και του άγχους
Η μέντα έχει θεραπευτική δράση που μειώνει το στρες και το άγχος. Μυρίστε το για να εισπνεύσετε το άρωμα της μέντας. Επαναλάβετε αυτό για 3 εβδομάδες για να απαλλαγείτε από την ανεπιθύμητη ένταση και το άγχος.
Βελτίωση του ύπνου
Το τσάι μέντας δρα ως μυοχαλαρωτικό, βοηθώντας στη χαλάρωση πριν τον ύπνο. Βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου.
Βοηθά στην απώλεια βάρους
Το τσάι μέντας δεν έχει θερμίδες. Βοηθά στην απώλεια βάρους με το ευχάριστο, γλυκό άρωμά του και καταστέλλοντας την όρεξη.
Όφελος για τον εγκέφαλο
Η εισπνοή του αρώματος των αιθέριων ελαίων στο έλαιο μέντας βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Βελτιώνει τη μνήμη, αυξάνει την προσοχή, μειώνει την κούραση.
Οφέλη της μέντας για το δέρμα
Η μέντα καταπραΰνει το δέρμα. Διατίθεται σε τοπικές κρέμες για εξανθήματα.
Η μενθόλη στη μέντα μειώνει την έκκριση λαδιού από τους σμηγματογόνους αδένες. Ως εκ τούτου, είναι ευεργετικό για όσους έχουν λιπαρό δέρμα.
Nane, Εξισορροπεί τα επίπεδα pH του δέρματος. Μειώνει την ακμή, καθώς εξισορροπεί την παραγωγή περίσσειας λιπαρότητας στο δέρμα.
Nane, στο δέρμα με τις στυπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του.μαύρο σημείομειώνει την εμφάνιση εξανθήματος και ερυθρότητας.
Δεδομένου ότι είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Α και C, ανακουφίζει από προβλήματα που σχετίζονται με τον ήλιο, όπως τα ηλιακά εγκαύματα.
Λάδι μένταςκάνοντας μασάζ στα πόδιαπόδι αθλητήΒοηθά στη θεραπεία.
Το έλαιο μέντας προλαμβάνει τις μολύνσεις του δέρματος και τις κηλίδες.
Τα οφέλη της μέντας για τα μαλλιά
Έλαιο μέντας, λάδι δέντρου τσαγιού, λάδι καρύδας,Ινδικό λάδι και μάλιστα δρα ως αποτελεσματικό τονωτικό μαλλιών όταν αναμιγνύεται με άλλα αιθέρια έλαια όπως το έλαιο βιταμίνης Ε.
Είναι φυσικό εντομοαπωθητικό. Η εφαρμογή ελαίου μέντας στα μαλλιά βοηθά να απαλλαγούμε από τις ψείρες.
Το έλαιο μέντας μειώνει τη λιπαρότητα των μαλλιών.
Διεγείρει τους θύλακες των τριχών και αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής.
Προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών.
Πώς αποθηκεύεται η μέντα;
Μπορείτε να αποθηκεύσετε φρέσκα φύλλα μέντας στο ψυγείο τυλίγοντάς τα σε μια σακούλα με φερμουάρ ή χαρτοπετσέτα.
Τα φρέσκα φύλλα μέντας πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε μια εβδομάδα. Η αποξηραμένη μέντα διατηρείται για αρκετούς μήνες σε αεροστεγές δοχείο.
The Harms of Mint
Αν και η μέντα έχει πολλά οφέλη, έχει και μερικές παρενέργειες.
Τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση μέντας, λόγω των ενώσεων που περιέχει η μέντα.
Οι ασθενείς με καούρα και προβλήματα χολόλιθου δεν πρέπει επίσης να καταναλώνουν μέντα.
Όσες είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση ελαίου και εκχυλίσματος μέντας καθώς η συγκέντρωση των ενεργών συστατικών μπορεί να είναι επικίνδυνη για το μωρό.
Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε αυτό το φυτό και μπορεί να εμφανίσουν δερματίτιδα εξ επαφής όταν αγγίζουν οποιοδήποτε από αυτά τα συστατικά.
Η μέντα εξασθενεί;
Η μέντα είναι χαμηλή σε θερμίδες. Το φυτό βοηθά στην πρόληψη της δυσπεψίας, στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης, στον περιορισμό του κινδύνου αύξησης βάρους και παχυσαρκίας λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωση μέντας διεγείρει τα πεπτικά ένζυμα και ως αποτέλεσμα μετατρέπει την περιεκτικότητα σε λίπος σε χρησιμοποιήσιμη ενέργεια. Έτσι, αποτρέπει τη συσσώρευση επιπλέον λίπους στο σώμα.
Είναι χαμηλό σε θερμίδες: Η μέντα είναι χαμηλή σε θερμίδες και δεν προκαλεί αύξηση βάρους όταν καταναλώνεται.
Επιταχύνει τον μεταβολισμό: Η μέντα διεγείρει τα πεπτικά ένζυμα που αυξάνουν την απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα. Όταν τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται, ο μεταβολισμός επιταχύνεται φυσικά. Ο ταχύτερος μεταβολισμός βοηθά στην απώλεια βάρους.
Προωθεί την πέψη: Η δραστική ένωση μενθόλη στα φύλλα μέντας επιταχύνει την πέψη. Ένα αδύναμο πεπτικό σύστημα δυσκολεύει την απώλεια βάρους.
Καταστέλλει την όρεξη: Η μέντα έχει έντονη μυρωδιά που μειώνει την όρεξη. Εάν είστε λάτρεις των γλυκών, πιείτε τσάι μέντας για να χάσετε βάρος με υγιεινό τρόπο.
Μειώνει το άγχος: Το άρωμα μέντας ανακουφίζει από το στρες. Όταν χάνετε βάρος, τα επίπεδα κορτιζόλης αυξάνονται και το στρες συσσωρεύεται. Αυτό οδηγεί σε ακατάλληλη πέψη. Με την ηρεμιστική του δράση, το τσάι μέντας βοηθά στη χαλάρωση και την καταπολέμηση του στρες.
Βελτιώνει την απόδοση της άσκησης: Οι αντιφλεγμονώδεις, αγγειοσυσταλτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες της μέντας την καθιστούν αποτελεσματική για πολλούς τύπους εργασιών αντοχής στην άσκηση. Η άσκηση είναι πολύ σημαντική για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Ανακουφίζει από το φούσκωμα: Η μέντα προλαμβάνει το φούσκωμα. Βοηθά επίσης στη θεραπεία άλλων παθήσεων του στομάχου. Χαλαρώνει τους κοιλιακούς μυς και βελτιώνει την πέψη του λίπους αυξάνοντας τη ροή της χολής. Η βελτίωση της πέψης που προκαλεί φούσκωμα βοηθά στην καύση θερμίδων ενώ συνεχίζεις με τις καθημερινές δραστηριότητες.
Ρυθμίζει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση: Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα φύλλα μέντας βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη μείωση της τοξικότητας. Ως εκ τούτου, το τσάι μέντας βοηθά στην απώλεια βάρους και βοηθά στη διατήρηση της υγείας του εντέρου ενώ κάνετε δίαιτα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μέντα για να χάσετε βάρος;
νερό μέντας
Ανακατέψτε ένα μάτσο φύλλα μέντας και ένα μάτσο φύλλα κόλιανδρου με ένα ποτήρι νερό, μια πρέζα μαύρο αλάτι και πιπέρι.
Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι και πιείτε ένα ποτήρι από αυτόν τον χυμό νωρίς το πρωί.
Τσάι μέντας με φρέσκα φύλλα μέντας
Βάλτε 10 φύλλα μέντας στην τσαγιέρα.
Προσθέστε 1 ποτήρι νερό και βράστε για 5 λεπτά.
Για το στραγγισµό σε ποτήρι.
Τσάι μέντας με αποξηραμένα φύλλα μέντας
Βράζουμε ένα ποτήρι νερό.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα μέντας. Αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά.
Σούρωσε και πιες.
Τσάι μέντας με έλαιο μέντας
Βράζουμε ένα ποτήρι νερό και προσθέτουμε 2-3 σταγόνες λάδι μέντας.
Ανακατέψτε καλά πριν πιείτε.
Τσάι μέντας και τζίντζερ
μέντα καιτσάι τζίντζερ Είναι ένα εξαιρετικό μείγμα για απώλεια βάρους. Το τζίντζερ διεγείρει την έκκριση των πεπτικών ενζύμων και αυξάνει τη γαστρική κινητικότητα.
Θρυμματίστε τη ρίζα τζίντζερ με ένα γουδοχέρι.
Βράζουμε ένα ποτήρι νερό και προσθέτουμε το τζίντζερ. Βράζουμε για 1-2 λεπτά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα μέντας. Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
Limon Δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, αλλά βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους ρυθμίζοντας τα ένζυμα που εμπλέκονται στη βήτα οξείδωση των λιπαρών οξέων. Με άλλα λόγια, επιτρέπει τη μετατροπή του λίπους σε χρησιμοποιήσιμη ενέργεια.
Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μέντας στην τσαγιέρα.
Προσθέστε 1 ποτήρι νερό και βράστε για 1 λεπτό. Σούρωσε σε ποτήρι.
Στύψτε το χυμό από το ένα τέταρτο του λεμονιού.
Ανακατέψτε καλά πριν πιείτε.
Τσάι μέντας και κανέλας
κανέλα ΚεϋλάνηςΒοηθά στην απώλεια βάρους βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Βάλτε 1 ποτήρι νερό στην τσαγιέρα.
Προσθέστε 1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης και βράστε το νερό για 5-7 λεπτά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα μέντας. Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
Στραγγίστε τα φύλλα και το ξυλάκι κανέλας πριν το πιείτε.
Τσάι μέντα και μαύρο πιπέρι
μαύρο πιπέριΠεριέχει πιπερίνη, η οποία βοηθά στην απώλεια βάρους αποτρέποντας τον πολλαπλασιασμό των λιποκυττάρων.
Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοκομμένα φύλλα μέντας στην τσαγιέρα.
Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό.
Βράζουμε για 5-7 λεπτά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και σουρώνουμε σε ένα ποτήρι.
Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε καλά πριν το πιείτε.
Τσάι με μέντα και μέλι
Το μέλι είναι ένα φυσικό γλυκαντικό. Έχει επίσης αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας φύλλα μέντας σε ένα ποτήρι νερό.
Ρίχνουμε το νερό στην τσαγιέρα και βράζουμε για 10 λεπτά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και σουρώνουμε σε ένα ποτήρι.
Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και ανακατέψτε καλά πριν το πιείτε.
Τσάι από μέντα και σπόρους τριγωνέλλας
σπόροι τριγωνέλλας αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους. Ως εκ τούτου, βοηθά να χάσετε βάρος με φυσικό τρόπο.
Μουλιάστε 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους τριγωνέλλας σε ένα ποτήρι νερό όλη τη νύχτα.
Το πρωί στραγγίζουμε το νερό και το βράζουμε.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα μέντας.
Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
Σούρωσε πριν πιεις.
Τσάι μέντας και κουρκουμά
κουρκούμηΕίναι ένα φυσικό συστατικό απώλειας βάρους. Η κουρκουμίνη, ένα ισχυρό φυτοθρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στον κουρκουμά, είναι αντιφλεγμονώδες και βοηθά στην πρόληψη της αύξησης βάρους λόγω φλεγμονής.
Θρυμματίζουμε τη ρίζα του κουρκουμά.
Προσθέστε σε ένα ποτήρι νερό και βράστε το νερό για 7 λεπτά.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα μέντας. Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
