Τα οφέλη της μπανάνας περιλαμβάνουν ότι είναι καλές για την πέψη και βοηθούν στην απώλεια βάρους. Είναι ένα πολύ χρήσιμο φρούτο για την υγεία της καρδιάς. κάλιο veμαγνήσιο Δεδομένου ότι είναι πηγή υγρών, λειτουργεί στη διατήρηση της ισορροπίας υγρών και pH που χρησιμοποιεί το σώμα για τη λειτουργία των νεύρων και των μυών.
Τα άμυλα στην περιεκτικότητά του μετατρέπονται σε ζάχαρη καθώς ωριμάζει. Το ανθεκτικό άμυλο στις μπανάνες ζυμώνεται στα έντερα, όπου τρέφονται τα βακτήρια. Αυτό το νόστιμο φρούτο περιέχει αντιοξειδωτικά όπως φαινολικές ενώσεις και καροτενοειδή. Με αυτόν τον τρόπο, η προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη είναι ίσως το πιο σημαντικό από τα οφέλη της μπανάνας.
Οι μπανάνες περιέχουν επίσης σεροτονίνη,ντοπαμίνη και είναι πλούσιο σε νορεπινεφρίνη. Αυτοί οι νευροδιαβιβαστές βοηθούν στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού, της αρτηριακής πίεσης και της διάθεσης.
Τα οφέλη της μπανάνας είναι πάρα πολλά για να τα μετρήσουμε. Από την υγεία του δέρματος μέχρι τα οφέλη για τον εγκέφαλο και τα νεφρά, τα οφέλη της μπανάνας για τον οργανισμό είναι πολύ σημαντικά.
Τα οφέλη της μπανάνας
Διατροφική αξία της μπανάνας
Μια μέτρια μπανάνα περιέχει περίπου 105 θερμίδες, οι περισσότερες από τις οποίες προέρχονται από υδατάνθρακες. Η θρεπτική αξία των 100 γραμμαρίων μπανάνας έχει ως εξής:
Θερμίδες: 105
Λίπος: 0.4 γρ
Νάτριο: 1.2 mg
Υδατάνθρακες: 27 γρ
Φυτικές ίνες: 3.1 γρ
Ζάχαρα: 14.4 γρ
Πρωτεΐνη: 1.3 γρ
Κάλιο: 422 mg
Βιταμίνη C: 10.3 mg
Μαγνήσιο: 31.9 mg
Αξία υδατανθράκων μπανάνας
Η μπανάνα είναι μια πλούσια πηγή υδατανθράκων. Η σύνθεση των υδατανθράκων αλλάζει πολύ κατά την ωρίμανση. Το κύριο συστατικό των άγουρων μπανανών είναι το άμυλο.πράσινη μπανάναΠεριέχει 70-80% άμυλο σε ξηρό βάρος.
Κατά την ωρίμανση, το άμυλο μετατρέπεται σε ζάχαρη και λιγότερο από 1% όταν η μπανάνα είναι πλήρως ώριμη. Τα πιο κοινά σάκχαρα που βρίσκονται στις ώριμες μπανάνες είναι η σακχαρόζη, η φρουκτόζη και η γλυκόζη. Στην ώριμη μπανάνα, η συνολική περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι μεγαλύτερη από το 16% του νωπού βάρους.
Ο γλυκαιμικός δείκτης της μπανάνας Κυμαίνεται μεταξύ 42-58 ανάλογα με την ωριμότητα. Ο καρπός έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, υψηλόανθεκτικό άμυλο και περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και δεν ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο μετά το γεύμα.
Αξία πρωτεΐνης μπανάνας
Η συντριπτική πλειοψηφία των θερμίδων στα φρούτα προέρχεται από υδατάνθρακες. Υπάρχει μόνο μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης και λίπους. Οι πρωτεΐνες και το λίπος αποτελούν λιγότερο από το 8% της συνολικής περιεκτικότητας σε θερμίδες μιας μπανάνας.
Περιεκτικότητα σε ίνες μπανάνας
Το άμυλο που βρίσκεται στις άγουρες μπανάνες είναι εξαιρετικά ανθεκτικό άμυλο και, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι ανθεκτικό στην πέψη. Επομένως, είναι ένα είδος ανελκυστήρα.
Το ανθεκτικό άμυλο έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία του εντέρου. ένα λιπαρό οξύ μικρής αλυσίδας Το βουτυρικό ζυμώνεται από βακτήρια σε μια διαδικασία που εμφανίζεται και περνά στο παχύ έντερο.
Οι μπανάνες είναι επίσης μια καλή πηγή άλλων τύπων φυτικών ινών, όπως η πηκτίνη. Μέρος της πηκτίνης του καρπού είναι υδατοδιαλυτή. Όταν ωριμάσει, η αναλογία της υδατοδιαλυτής πηκτίνης αυξάνεται, κάτι που είναι ένας από τους κύριους λόγους που γίνεται πιο μαλακό καθώς ωριμάζει.
Αξία βιταμίνης μπανάνας
κάλιο: Οι μπανάνες είναι καλή πηγή καλίου. Η λήψη υψηλών ποσοτήτων καλίου έχει θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς μειώνοντας την αρτηριακή πίεση σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Βιταμίνη Β6: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6. Μια μέτρια μπανάνα παρέχει το 6% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Β33.
Βιταμίνη C: Όπως τα περισσότερα φρούτα, οι μπανάνες είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C.
μαγνησίου: Η μπανάνα είναι καλόμαγνήσιο είναι η πηγή. Το μαγνήσιο είναι ένα πολύ σημαντικό μέταλλο στο σώμα και είναι απαραίτητο για την πραγματοποίηση εκατοντάδων διαφορετικών διεργασιών.
Άλλες φυτικές ενώσεις που βρίσκονται στις μπανάνες
Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολλές βιοδραστικές φυτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων των μπανανών. Τα οφέλη της μπανάνας, όπως η μείωση του στρες, οι φλεγμονές και ο κίνδυνος χρόνιων ασθενειών, οφείλονται στις διάφορες φυτικές ενώσεις της περιεκτικότητάς της.
Ντοπαμίνη: Είναι ένας σημαντικός νευροδιαβιβαστής στον εγκέφαλο. Δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Κατεχίνη: Οι μπανάνες περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή, ιδιαίτερα κατεχίνες. Αυτά παρέχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Ποια είναι τα οφέλη της μπανάνας;
Περιέχει ευεργετικά θρεπτικά συστατικά
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στον κόσμο. Είναι πράσινο πριν ωριμάσει, κιτρινίζει καθώς ωριμάζει.
Περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικών ινών καθώς και ορισμένα αντιοξειδωτικά.
1 μπανάνα έχει περίπου 105 θερμίδες. Αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από νερό και υδατάνθρακες. Από την άλλη, περιέχει πολύ λίγη πρωτεΐνη. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου λάδι.
Οι υδατάνθρακες του πράσινου, άγουρου καρπού αποτελούνται κυρίως από άμυλο και ανθεκτικό άμυλο. Καθώς ωριμάζει, το άμυλο μετατρέπεται σε ζάχαρη (γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη).
Είναι καλή η μπανάνα για τον διαβήτη;
Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε πηκτίνη, ένα είδος ίνας που του δίνει τη σπογγώδη δομική του μορφή.
Τα ανώριμα περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο δρα ως διαλυτές φυτικές ίνες και επιβιώνει στην πέψη.
Τόσο η πηκτίνη όσο και το ανθεκτικό άμυλο σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα μετά τα γεύματα. Επιβραδύνει την κένωση του στομάχου και μειώνει την όρεξη.
Ο γλυκαιμικός δείκτης της μπανάναςκατατάσσονται από χαμηλή έως μέτρια. Οι ώριμες μπανάνες έχουν γλυκαιμικό δείκτη περίπου 60, ενώ οι άγουρες έχουν γλυκαιμική αξία περίπου 30. Η μέση τιμή του είναι 51.
Ένα από τα οφέλη της μπανάνας είναι ότι δεν προκαλεί γρήγορες διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε υγιή άτομα.
Ωστόσο, αυτό μπορεί να μην ισχύει για άτομα με διαβήτη τύπου 2. Όσοι πάσχουν από διαβήτη θα πρέπει να καταναλώνουν ώριμες μπανάνες με προσοχή.
Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την πέψη. Μια μέτρια μπανάνα περιέχει περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών.
Αυτό δείχνει ότι είναι μια αρκετά καλή πηγή φυτικών ινών και προσθέτει στα οφέλη της μπανάνας.
Τα οφέλη της μπανάνας για την καρδιά
Οι μπανάνες είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου.
Η πλούσια σε κάλιο διατροφή μειώνει την αρτηριακή πίεση, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Αυτό το χρήσιμο φρούτο, Περιέχει καλή ποσότητα μαγνησίου, το οποίο είναι σημαντικό για την υγεία της καρδιάς.
Ευεργετικό για τα νεφρά
Το κάλιο είναι απαραίτητο για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και την υγιή λειτουργία των νεφρών.
Όντας καλή πηγή καλίου, το φρούτο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για τη διατήρηση της υγείας των νεφρών.
Είναι μια ευεργετική τροφή για όσους ασκούνται
Η μπανάνα είναι μια εξαιρετική τροφή για τους αθλητές λόγω της περιεκτικότητάς της σε μέταλλα και των εύκολα εύπεπτων υδατανθράκων.
Βοηθά στη μείωση των μυϊκών κράμπων και του πόνου που προκαλούνται από την άσκηση.
Παρέχει εξαιρετική διατροφή κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση αντοχής.
Ευεργετικό για τον εγκέφαλο
Μπανάνα, που βελτιώνει τη γνωστική λειτουργίαΒιταμίνη B6 είναι πλούσιο σε όρους.
Το μαγνήσιο στην περιεκτικότητά του διευκολύνει την ηλεκτρική δραστηριότητα μεταξύ των νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο.
Τα κύτταρα του εγκεφάλου χρησιμοποιούν γλυκόζη ως καύσιμο. Δεδομένου ότι ο εγκέφαλός μας δεν μπορεί να αποθηκεύσει γλυκόζη, πρέπει να την παρέχουμε τακτικά.
Ένα από τα οφέλη της μπανάνας είναι ότι απελευθερώνει αργά τα σάκχαρα του περιεχομένου της στην κυκλοφορία του αίματος. Το σώμα μας χρησιμοποιεί αυτή τη ζάχαρη πιο αργά από τη ραφιναρισμένη ζάχαρη (γλυκά και καραμέλες, κ.λπ.) – αυτό παρέχει συνεχώς γλυκόζη στον εγκέφαλο.
Ο καρπός είναι επίσης πλούσιος σε μαγγάνιο, το οποίο είναι γνωστό ότι προλαμβάνει εγκεφαλικές διαταραχές όπως η επιληψία και η νόσος του Πάρκινσον.
Χρήσιμο για τα οστά
Λόγω της περιεκτικότητάς της σε κάλιο, τα οφέλη της μπανάνας περιλαμβάνουν τη διατήρηση της υγείας των οστών.
Το μαγνήσιο που βρίσκεται στα φρούτα είναι ένα άλλο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τη δομή των οστών.
Η μακροχρόνια πρόσληψη καλίου μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
Λευκαντικά τα δόντια
Το κάλιο, το μαγγάνιο και το μαγνήσιο στις ώριμες φλούδες μπανάνας βοηθούν στη λεύκανση των δοντιών.
Τρίψτε το εσωτερικό της φλούδας στα δόντια σας για λίγα λεπτά. Περιμένετε περίπου 10 λεπτά πριν το βούρτσισμα.
Μειώνει το άγχος
Το κάλιο στην περιεκτικότητά του μειώνει το στρες καθώς μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Το φρούτο, το οποίο είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, έχει χαλαρωτική δράση.
Παρέχει επίσης ντοπαμίνη, μια χημική ουσία που χαλαρώνει το νευρικό σύστημα και μειώνει το στρες.
Δίνει στιγμιαία ενέργεια
Η μπανάνα είναι ένας συνδυασμός σύνθετων υδατανθράκων, αμινοξέων, φυσικών σακχάρων και άλλων μετάλλων που παρέχουν μια ώθηση ενέργειας.
Οι υδατάνθρακες απελευθερώνονται στο αίμα αργά και αποτελούν σταθερή πηγή ενέργειας.
Καταπολεμά τον καρκίνο
Μια μελέτη συνδέει τον μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου με τα οφέλη της μπανάνας.
Έχει επίσης προστατευτική δράση κατά του καρκίνου του πνεύμονα.
Σύμφωνα με μελέτη, το φρούτο προστατεύει από τον καρκίνο των νεφρών.
Τα οφέλη της μπανάνας για τις γυναίκες
Ένα άλλο όφελος της μπανάνας είναι ότι το κάλιο δρα ως μυοχαλαρωτικό.
Χαλαρώνει τους μυς της μήτρας κατά την έμμηνο ρύση.
Μειώνει τη φλεγμονή από τα τσιμπήματα των κουνουπιών
Τα σάκχαρα στη φλούδα της μπανάνας βοηθούν στην άντληση υγρών από το τσίμπημα του κουνουπιού.
Απλώς τρίψτε το εσωτερικό μέρος της φλούδας στην πληγείσα περιοχή.
Αποστειρώστε όμως την πληγείσα περιοχή πριν χρησιμοποιήσετε τη φλούδα.
Ενισχύει την ασυλία
Ο καρπός ενισχύει την ανοσία προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες κατά τη διάρκεια χημικών αντιδράσεων.χαλκός Περιέχει.
Είναι επίσης σημαντικό συστατικό των ενζύμων που μεταβολίζουν τον σίδηρο. Ο σίδηρος είναι επίσης ζωτικής σημασίας για το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ο καρπός περιέχει βιταμίνη C, η οποία διεγείρει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων.
Ένα άλλο σημαντικό θρεπτικό συστατικό που περιέχει είναι το φυλλικό οξύ. Αυτή η θρεπτική ουσία είναι απαραίτητη για τη σύνθεση των κυτοκινών, οι οποίες είναι πρωτεΐνες που ρυθμίζουν την ανοσολογική απόκριση.
Θεραπεία της αναιμίας
Η αναιμία, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να αντιμετωπιστεί με φολικό οξύ.
Το θρεπτικό συστατικό είναι μια μορφή βιταμίνης Β που βρίσκεται στα τρόφιμα και οι μπανάνες περιέχουν καλές ποσότητες.
Φολικό οξύΠρολαμβάνει την αναιμία σε έγκυες γυναίκες. Υποστηρίζει επίσης την υγεία του εμβρύου.
Επομένως, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε τακτικά αυτό το ευεργετικό φρούτο για να απολαμβάνουν τα οφέλη της μπανάνας.
Ανακουφίζει από την πρωινή ναυτία
Το κάλιο στη σύνθεσή του βοηθά στην ανακούφιση από την πρωινή ναυτία.
Οι υδατάνθρακες στα φρούτα έχουν επίσης σημαντική επίδραση σε αυτό το σημείο.
μειώνει τον πυρετό
Η υπερβολική εφίδρωση, η διάρροια και ο έμετος είναι μερικά από τα κοινά συμπτώματα του πυρετού.
Αυτά τα συμπτώματα εξαντλούν τα επίπεδα καλίου στο σώμα και προκαλούν κόπωση.
Ένα από τα οφέλη της μπανάνας είναι ότι επιταχύνει την επούλωση βοηθώντας στην εξισορρόπηση των χαμένων ηλεκτρολυτών χάρη στο κάλιο.
ανακουφίζει από την αϋπνία
Το κάλιο και το μαγνήσιο στα φρούτα βοηθούν στη χαλάρωση των μυών και προάγουν τον ύπνο.
Περιέχει μελατονίνη, η οποία βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας.
Η κατανάλωση μπανανών σας κάνει να χάσετε βάρος;
Καμία μελέτη δεν έχει ελέγξει άμεσα τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους με μπανάνα.
Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες ιδιότητες που δείχνουν ότι το φρούτο είναι μια τροφή που βοηθά στην απώλεια βάρους.
Δεν είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες. Μια μέτρια μπανάνα έχει περίπου 100 θερμίδες. Είναι πολύ θρεπτικό και χορταστικό.
Η κατανάλωση υψηλών φυτικών ινών από λαχανικά και φρούτα βοηθά στην απώλεια βάρους. Η περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο της άγουρης μπανάνας σας κρατά χορτάτους και μειώνει την όρεξη.
Ποια είναι τα οφέλη της μπανάνας για το δέρμα;
Μπορούμε να απαριθμήσουμε τα οφέλη της μπανάνας για το δέρμα ως εξής:
Η μπανάνα είναι μια φυσική ενυδατική κρέμα για το δέρμα. Η βιταμίνη Α στην περιεκτικότητά της αποκαθιστά τη χαμένη υγρασία. Επανορθώνει το ξηρό δέρμα.
Πολτοποιήστε μια ώριμη μπανάνα για να ενυδατώσετε αμέσως το ξηρό και θαμπό δέρμα. Εφαρμόστε το στο πρόσωπό σας. Περιμένετε 20 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Εάν έχετε εξαιρετικά ξηρό και ξεφλουδισμένο δέρμα, μπορείτε να προσθέσετε μέλι σε αυτή τη μάσκα προσώπου.
Ο καρπός περιέχει καλή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία βοηθά στη διατήρηση της φυσικής λάμψης του δέρματος.
Πολτοποιήστε μια ώριμη μπανάνα. Ανακατέψτε το με το χυμό ενός λεμονιού. Περιμένετε περίπου 20 λεπτά. Αυτή η μάσκα είναι μια αποθήκη βιταμίνης C που μειώνει τις κηλίδες και τις ατέλειες.
Τα θρεπτικά συστατικά στις μπανάνες βοηθούν στην καταπολέμηση των ρυτίδων και διατηρούν το δέρμα νεανικό.
Για μια αντιγηραντική μάσκα προσώπου, πολτοποιήστε ένα αβοκάντο και μια μπανάνα. Αφήστε το να μείνει στο δέρμα σας για 20 λεπτά. Στη συνέχεια πλύνετε το.AvokadoΌταν τα θρεπτικά συστατικά της μπανάνας συνδυάζονται με τη βιταμίνη Ε που περιέχει, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Αποκαθιστά τη ζημιά.
Τα θρεπτικά συστατικά σε αυτό το ευεργετικό φρούτο βοηθούν στην ηρεμία των αιμοφόρων αγγείων κάτω από τα μάτια και στη μείωση του πρηξίματος των ματιών.
Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να πολτοποιήσετε μισή μπανάνα και να την εφαρμόσετε στην πληγείσα περιοχή. Περιμένετε 15 έως 20 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Για τη θεραπεία της ακμήςμπανανόφλουδα μπορείς να χρησιμοποιήσεις. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι από τη φλούδα. Τρίψτε απαλά το εσωτερικό της φλούδας στην περιοχή που έχει προσβληθεί από ακμή. Κάνετε αυτό για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι το εσωτερικό της κρούστας να γίνει καφέ. Περιμένετε να στεγνώσει στο δέρμα σας. Καθαρίστε με χλιαρό νερό.
Για φαγούρα στο δέρμα, τρίψτε το εσωτερικό της μπανανόφλουδας στην πληγείσα περιοχή.
Εφαρμόστε τη φλούδα μπανάνας στην πληγείσα περιοχή για τη θεραπεία των κονδυλωμάτων και της ψωρίασης. Τρίψτε για 10 έως 15 λεπτά δύο φορές την ημέρα.
Τα οφέλη της μπανάνας για τα μαλλιά είναι τα εξής:
Με την περιεκτικότητά του σε φολικό οξύ, κάνει τα μαλλιά να λάμπουν.
Ενυδατώνει τα μαλλιά.
Το κάλιο και άλλα φυσικά έλαια που βρίσκονται στα φρούτα βελτιώνουν επίσης την υγεία των μαλλιών.
Ποια είναι τα οφέλη των φύλλων μπανάνας;
Το φύλλο του καρπού της μπανάνας είναι εξίσου θρεπτικό με το ίδιο το φρούτο. Το φύλλο του καρπού χρησιμοποιείται στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Τώρα ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη των φύλλων μπανάνας.
Αντιμετωπίζει το κρυολόγημα και τη γρίπη
Το κρυολόγημα και η γρίπη είναι οι πιο κοινές ασθένειες στον κόσμο. Τα φύλλα μπανάνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυτικό φάρμακο ενάντια σε τέτοιες ασθένειες.
μειώνει τον πυρετό
Τα φυτοχημικά στο φύλλο της μπανάνας βοηθούν στη μείωση του πυρετού λόγω των αντιπυρετικών, αντιμικροβιακών και αντιφλεγμονωδών επιδράσεών τους.
Επουλώστε γρήγορα τις πληγέςr
Οι αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του φύλλου της μπανάνας βοηθούν στην επούλωση της πληγής σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Ενισχύει την ασυλία
Μια μελέτη αναφέρει ότι η λεκτίνη, ένας τύπος πρωτεΐνης, είναι άφθονη στα φύλλα μπανάνας.
λεκτίνηΈχει ισχυρές ανοσοτροποποιητικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση του αριθμού των Τ κυττάρων στο σώμα.
Τα Τ κύτταρα είναι μέρος των κυττάρων του ανοσοποιητικού που βοηθούν στην ανίχνευση και τη σήμανση παθογόνων στο σώμα και στέλνουν σήματα στα Β κύτταρα για να καταστραφούν.
Μειώνει την κυτταρίτιδα
Ορισμένες μελέτες αναφέρουν ότι τα φύλλα μπανάνας μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της κυτταρίτιδας στο σώμα.
Τα φύλλα μπορούν να θρυμματιστούν και να εφαρμοστούν στην περιοχή της κυτταρίτιδας.
Οι πολυφαινόλες στα φύλλα βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης στα κύτταρα του δέρματος που είναι υπεύθυνα για την ανάπτυξη της κυτταρίτιδας.
Είναι ευεργετικό για τα μαλλιά
Φλούδα μπανάνας, πίτουροΒοηθά να απαλλαγείτε από ορισμένα προβλήματα μαλλιών, όπως ο κνησμός και το γκριζάρισμα των μαλλιών.
Αφού ψιλοκόψετε και συνθλίψετε το φύλλο μπανάνας, τρίψτε το στα μαλλιά. Βοηθά στα μαύρα μαλλιά, στη μείωση των λευκών τριχών και στην ενίσχυση των ωοθυλακίων.
Διαχειρίζεται τον διαβήτη
Σύμφωνα με μια μελέτη, τα φύλλα της μπανάνας είναι η πηγή της ρουτίνης, η οποία έχει αντιδιαβητική, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.
Αυτό το απαραίτητο φλαβονοειδές στα φύλλα της μπανάνας ωφελεί τους διαβητικούς διαχειρίζοντας τα επίπεδα γλυκόζης και αποτρέποντας τον κίνδυνο σχετικών επιπλοκών.
Τα φύλλα βοηθούν επίσης το σώμα να διασπάσει τη μαλτόζη, ένα είδος σακχάρου που υποδηλώνει αυξημένο διαβήτη.
Αντιμετωπίζει τα έλκη
πεπτικό έλκος Η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει επώδυνα έλκη στην επένδυση του στομάχου λόγω της ανισορροπίας των αμυντικών παραγόντων όπως το οξύ, η πεψίνη και το μονοξείδιο του αζώτου.
Μια μελέτη εντόπισε την αντιελκώδη ιδιότητα των φύλλων μπανάνας.
Τα φύλλα προστατεύουν από βλάβες του γαστρικού βλεννογόνου όπως φλαβονοειδή και αλκαλοειδή, τανίνες, αντιοξειδωτικά και φαινολικά οξέα.
Ποιες είναι οι βλάβες της μπανάνας;
Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα στην Τουρκία και στον κόσμο. Παραθέσαμε τα οφέλη της μπανάνας παραπάνω. Γνωρίζατε όμως ότι οι μπανάνες είναι επιβλαβείς όταν καταναλώνονται υπερβολικά;
Ποιος είναι ο παράγοντας που αποκαλύπτει τις παρενέργειες της μπανάνας, που είναι από τις πρώτες στερεές τροφές που δίνονται στα μωρά; Υπερφαγία, φυσικά. Τώρα ας απαριθμήσουμε τις βλάβες της μπανάνας.
Οι μπανάνες μπορούν να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα στους διαβητικούς. Τα φρούτα είναι πλούσια σε άμυλο και ζάχαρη. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει μια τεράστια άνοδο του σακχάρου στο αίμα.
Όμως, λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού του δείκτη, δεν αυξάνει υπερβολικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όπως άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όταν καταναλώνεται με μέτρο. Ωστόσο, πολλά άτομα με διαβήτηώριμη μπανάναδεν πρέπει να τρώει.
Η κατανάλωση μπανανών αποτελεί παράγοντα κινδύνου για δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, δεν έχει σοβαρές παρενέργειες όταν καταναλώνεται με μέτρο.
Τα αμινοξέα στα φρούτα διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους. Εξάλλου, τρυπτοφάνη Δεδομένου ότι περιέχει πολλά τρόφιμα, δίνει ύπνο.
Εάν έχετε κάποια νεφρική νόσο, μειώστε την κατανάλωση μπανάνας. Αυτό συμβαίνει επειδή τα κατεστραμμένα νεφρά μπορεί να προκαλέσουν συσσώρευση καλίου στο αίμα, οδηγώντας σε καρδιακές επιπλοκές.
Η μπανάνα είναι ένα φρούτο που βοηθά στην απώλεια βάρους όταν καταναλώνεται με μέτρο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και το κρατάει γεμάτο. Αλλά αν τρώτε πολύ, θα προκαλέσει αύξηση βάρους. Για παράδειγμα; Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα έχει περίπου 100 θερμίδες. Εάν τρώτε 3 μπανάνες την ημέρα, θα πάρετε 300 θερμίδες, εάν τρώτε 5 μπανάνες, θα πάρετε 500 επιπλέον θερμίδες.
υπερκαλιαιμίαείναι μια κατάσταση που προκαλείται από την περίσσεια καλίου στο αίμα. Μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως ακανόνιστο καρδιακό παλμό, ναυτία και καρδιακή προσβολή. Δεδομένου ότι οι μπανάνες είναι μια ισχυρή πηγή καλίου, δεν πρέπει να καταναλώνονται πολύ λόγω του κινδύνου υπερκαλιαιμίας.
Οι μπανάνες με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο μπορούν να βλάψουν τα δόντια όσο η σοκολάτα και οι τσίχλες, εάν δεν παρέχεται υγιεινή. Το άμυλο διαλύεται αργά και παραμένει ανάμεσα στα δόντια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, προσελκύει επιβλαβή βακτήρια. Αυτό προκαλεί φθορά των δοντιών.
Επειδή οι μπανάνες περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης Β6, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα νεύρα.
Η κατανάλωση άγουρων μπανανών μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό άλγος, ξαφνικό εμετό και διάρροια.
Η υπερβολική κατανάλωση μπανανών μπορεί να προκαλέσει αέρια.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στις μπανάνες. Όσοι έχουν αλλεργία στην μπανάνα μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα που κυμαίνονται από αναπνευστικά προβλήματα έως αναφυτικό σοκ.
Η κατανάλωση μπανανών με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει κοιλιακές κράμπες, δυσκοιλιότητα και ζάλη.
Αν και γνωρίζουμε μερικές ποικιλίες, υπάρχουν στην πραγματικότητα περισσότερες από 1000 ποικιλίες μπανανών στον κόσμο. Πολλά από αυτά έρχονται σε διαφορετικά χρώματα, γεύσεις και σχήματα.
Μπανάνα, γλυκιά και τρώγεται ωμή "γλυκές μπανάνες" ή αμυλούχο και σαν πατάτα "μπανάνες για μαγείρεμα" ταξινομείται ως. Οι μπανάνες μαγειρικής είναι συνήθως βραστές, τηγανητές ή ψητές. Τρώγεται με τα γεύματα.
Ποια είναι τα είδη των γλυκών μπανανών;
Γλυκό στο όνομά του. Διαφέρουν όμως σε σχήμα, μέγεθος, χρώμα και γεύση. Πολλά είναι διαθέσιμα μόνο σε ορισμένες χώρες. Ωστόσο, μπορείτε να βρείτε μερικά από αυτά σε ιδιωτικές αγορές ή εικονικές αγορές. ΓλυκόςΜερικές από τις ποικιλίες μπανάνας είναι:
Cavendish:Η πιο εξαγόμενη μπανάνα στον κόσμο, αυτό το είδος έχει μια σκληρή, αδιάβροχη φλούδα.
Gros Michel:Παλαιότερα ο τίτλος της πιο εξαγόμενης μπανάνας ανήκε σε αυτό το είδος. Ακόμη και σήμερα καταναλώνεται και εξάγεται. Είναι ένα είδος παρόμοιο με το Cavendish.
Γυναικείο δάχτυλο: Έχει λεπτή και ανοιχτοκίτρινη φλούδα. Είναι μια μικρή ποικιλία μπανάνας με γλυκιά, κρεμώδη σάρκα, κατά μέσο όρο 10-12.5 εκ. μήκος.
Μπλε μπανάνα java:Ονομάζονται επίσης μπανάνες παγωτού. Γιατί έχουν γεύση παγωτού βανίλιας. Έχουν ένα μπλε-ασημί φλοιό που γίνεται ανοιχτό κίτρινο όταν ωριμάσει.
Μηλιά: Ονομάζεται επίσης «μπανάνα μήλου», αυτά τα κοντά, παχουλά φρούτα μαυρίζουν όταν ωριμάσουν πλήρως. Το Manzano είναι η πιο δημοφιλής γλυκιά ποικιλία μπανάνας στις τροπικές περιοχές.
Κόκκινη μπανάνα:κόκκινη μπανάναΗ παχιά κρούστα του αλευριού αρχίζει να αναπτύσσεται με κόκκινο ή καστανί χρώμα. Όταν ωριμάσει γίνεται κιτρινοπορτοκαλί. Η σάρκα του καρπού είναι γλυκιά.
Χρυσό δάχτυλο: Αυτό το είδος μπανάνας καλλιεργείται στην Ονδούρα, Έχει μια γλυκιά και ελαφρώς σαν μήλο γεύση.
Mysore:Αυτό το μικρό φρούτο είναι η πιο σημαντική ποικιλία μπανάνας στην Ινδία. Έχει λεπτή κρούστα.
Χέρια που προσεύχονται:Είναι λιγότερο γλυκό από άλλες ποικιλίες. Έχει μια λεπτή γεύση βανίλιας.
Ποια είναι τα είδη μπανανών για μαγείρεμα;
Οι μπανάνες μαγειρικής καλλιεργούνται σε πολλά μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Καραϊβικής, της Κεντρικής Αμερικής και σε μέρη της Αφρικής, της Νότιας Αμερικής και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Έχει ουδέτερη γεύση. Συνήθως είναι βραστό ή τηγανητό. Αν και μπορεί να καταναλωθεί ωμό όταν είναι ώριμο, έχει πιο απαλή υφή όταν μαγειρεύεται. Εδώ είναι το μαγείρεμαποικιλία από μπανάνες…
Orinoco: Γνωστό και ως "Burro". Πρόκειται για χοντρά φρούτα με γωνιώδες σχήμα και σάρκα σομόν.
Bluggoe: Αυτό είναι ένα μεγάλο είδος αμυλώδους μπανάνας με επίπεδο σχήμα.
Fehi: Αυτά τα μούρα σε τόνους χαλκού είναι νόστιμα όταν τηγανίζονται.
Macho plantains: Αυτή είναι η πιο ευρέως καλλιεργούμενη μπανάνα στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Κέρατο ρινόκερου: Η μεγαλύτερη από τις μπανάνες, το Rhino Horn φύεται στην Αφρική και μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα.
Πόσες μπανάνες πρέπει να τρώτε την ημέρα;
Η ισορροπία και η ποικιλία είναι το θεμέλιο μιας υγιεινής διατροφής. Το σώμα χρειάζεται πολλά είδη θρεπτικών συστατικών για να λειτουργήσει σωστά. Επομένως, είναι απαραίτητο να τρώμε από κάθε ομάδα τροφών που χρειάζεται ο οργανισμός.
Μπορείτε να φάτε όσες μπανάνες θέλετε, αρκεί να μην λαμβάνετε πάρα πολλές θερμίδες, να αντικαθιστάτε άλλες τροφές και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας ή να βλάπτετε την υγεία σας.
Ωστόσο, μία έως τρεις μπανάνες την ημέρα είναι πιθανώς μέτρια κατανάλωση για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους.
Πώς και πότε τρώγονται οι μπανάνες;
Πριν την άσκηση
Οι εύπεπτοι υδατάνθρακες και το κάλιο στις μπανάνες βοηθούν στη διατήρηση της λειτουργίας των νεύρων. Η κατανάλωση μιας μέτριας μπανάνας πριν από την προπόνηση διατηρεί τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών σε υψηλά επίπεδα. Φάτε μια μέτρια μπανάνα με μισό ποτήρι γιαούρτι 30 λεπτά πριν την άσκηση. Θα δεις τη διαφορά.
Στο πρωινό
Μπορείτε να προσθέσετε μπανάνες στα δημητριακά πρωινού και να πιείτε μιλκσέικ μπανάνας.
Ως βραδινό σνακ
Απλώστε μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο πάνω στη μπανάνα. Ή χρησιμοποιήστε την μπανάνα σε φρουτοσαλάτες.
νύχτα
Μπορείτε να φάτε μια μπανάνα μετά το δείπνο. Κάτι τέτοιο έχει χαλαρωτική επίδραση στους μύες σας και σας βοηθά να κοιμάστε καλά.
Τα οφέλη της μπανάνας είναι πάρα πολλά για να τα μετρήσουμε. Φυσικά, χρειάζεται προσοχή με την υπερβολική κατανάλωση. Αν ξεκινήσουμε από τη λογική ότι η υπερβολή των πάντων είναι επιβλαβής, οι βλάβες της μπανάνας, που είναι τόσο ευεργετικές, μπορούν επίσης να προκύψουν.
