Το καλοκαίρι είναι η εποχή που τρώμε περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Η συγκομιδή της φράουλας, που ξεκινά την άνοιξη, συνεχίζεται και την καλοκαιρινή περίοδο. Η φράουλα είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά φρούτα. Μας ελκύει με την ευχάριστη μυρωδιά και το κόκκινο χρώμα του. Θεωρείται ο καρπός της αγάπης λόγω του σχήματός του που μοιάζει με καρδιά. Τα οφέλη των φραουλών? προστασία της καρδιάς, αύξηση της καλής χοληστερόλης, μείωση της αρτηριακής πίεσης και προστασία από τον καρκίνο. Η φράουλα εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα γιατί είναι φρούτο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Είναι καλό για το δέρμα όταν εφαρμόζεται τοπικά.
Είναι πηγή αντιοξειδωτικών όπως βιταμίνες, φυτικές ίνες και πολυφαινόλες. Είναι ανάμεσα στα 20 καλύτερα φρούτα με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά. Ενα καλόμαγγάνιο και πηγή καλίου. Μία μερίδα, περίπου οκτώ φράουλες, παρέχει περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι.
Διατροφική Αξία Φράουλας
Όλοι από 7 έως 70 αγαπούν τη λαμπερή κόκκινη φράουλα. Η θρεπτική αξία των φραουλών είναι αρκετά έντονη. Επιστημονικά"Ανανάς Fragaria” Οι φράουλες, γνωστές ως μούρα, είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ενώσεις. Είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο άρωμα σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.
Πόσες θερμίδες έχει η φράουλα;
Θερμίδες σε 100 γραμμάρια φράουλες: 32
Θερμίδες σε ένα μπολ με φράουλες - περίπου 144 γραμμάρια: 46
Θερμίδες σε 1 μικρή φράουλα: 2
Θερμίδες σε μία μέτρια φράουλα: 4
Θερμίδες σε μια μεγάλη φράουλα: 6
Οι φράουλες αποτελούνται κυρίως από νερό (91%) και υδατάνθρακες (7.7%). Περιέχει μικρή ποσότητα λίπους (0.3%) και πρωτεΐνης (0.7%). Η θρεπτική αξία ενός φλιτζανιού φράουλες (152 g) είναι η εξής:
Θερμίδες: 49
Λίπος: 0.5 γρ
Νάτριο: 1.5 mg
Υδατάνθρακες: 11.7 γρ
Φυτικές ίνες: 3 γρ
Ζάχαρα: 7.4 γρ
Πρωτεΐνη: 1 γρ
Βιταμίνη C: 89.4 mg
Κάλιο: 233 mg
Μαγνήσιο: 19,8 mg
Η υδατανθρακική αξία της φράουλας
φρέσκοΗ φράουλα έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Τι γίνεται με το "υπάρχουν υδατάνθρακες στις φράουλες;" Η συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες των φραουλών είναι πολύ χαμηλή. Υπάρχουν 100 γραμμάρια υδατανθράκων σε 7.7 γραμμάρια. Οι περισσότεροι από τους υδατάνθρακες που περιέχει αποτελούνται από απλά σάκχαρα όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη. Παρέχει επίσης καλή ποσότητα φυτικών ινών. Η καθαρή περιεκτικότητα σε εύπεπτους υδατάνθρακες είναι μικρότερη από 100 γραμμάρια ανά 6 γραμμάρια φράουλας.
Περίπου το 26% της περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες αποτελείται από ίνες. 1 φλιτζάνι φράουλες παρέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι ίνες έχουν τη μορφή διαλυτών και αδιάλυτων ινών. Οι φυτικές ίνες τροφοδοτούν τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου, προάγοντας την υγεία του πεπτικού συστήματος. Είναι το πιο σημαντικό συστατικό που υποστηρίζει την απώλεια βάρους.
Βιταμίνες και μέταλλα στις φράουλες
Οι πλουσιότερες βιταμίνες και μέταλλα είναι:
Βιταμίνη C: Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία του δέρματος.
Μαγγάνιο: Το μαγγάνιο, το οποίο βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια, τα φρούτα και τα λαχανικά, έχει σημαντικές λειτουργίες στον οργανισμό.
Φολικό οξύ (βιταμίνη Β9): Είναι μια από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β που είναι σημαντικές για τη φυσιολογική ανάπτυξη των ιστών και τη λειτουργία των κυττάρων. φυλλικό οξύ Σημαντικό για εγκύους και ηλικιωμένους.
κάλιο: Είναι ένα μέταλλο που συμμετέχει σε πολλές βασικές λειτουργίες του σώματος, όπως η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Αυτό το φρούτο περιέχει μικρότερες ποσότητες σιδήρου, χαλκού, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Κ και βιταμίνης Ε.
Φυτικές ενώσεις που βρίσκονται στις φράουλες
Οι φράουλες περιέχουν αντιοξειδωτικά και ευεργετικές φυτικές ενώσεις. Αυτές οι ενώσεις είναι:
Πελαργονιδίνη:Είναι η κύρια ανθοκυανίνη του καρπού. Δίνει χρώμα στον καρπό.
Ελλαγικό οξύ: Το ελλαγικό οξύ, το οποίο βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στις φράουλες, είναι ένα αντιοξειδωτικό πολυφαινόλης με πολλά οφέλη για την υγεία.
Ελλαγιταννίνες: Οι ελλαγιταννίνες μετατρέπονται σε ελλαγικό οξύ στο έντερο.
Προκυανιδίνες: Συνήθως βρίσκονται στις φράουλες και στους σπόρους είναι αντιοξειδωτικά με ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία.
Ανθοκυανίνες: Περισσότερα από 25 σε αυτό το ευεργετικό φρούτο ανθοκυανίνη βρίσκεται. Η πελαργονιδίνη είναι η πιο άφθονη ανθοκυανίνη. Τα ανθοκυανά ευθύνονται για το λαμπερό χρώμα των φρούτων και των μούρων. Συνήθως συγκεντρώνεται στη φλούδα του φρούτου, αλλά βρίσκεται στη σάρκα των φρούτων όπως τα μούρα. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ανθοκυανίνες είναι ιδιαίτερα ευεργετική για την υγεία της καρδιάς.
Οφέλη από φράουλες
Αυτό το κόκκινο φρούτο έχει περισσότερα οφέλη από όσα μπορούμε να μετρήσουμε. Μπορούμε να απαριθμήσουμε τα οφέλη της κατανάλωσης φράουλας ως εξής.
Οι φράουλες παρέχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης C. Ως εκ τούτου, ενισχύει την ανοσία.
Είναι καλό για την αναιμία καθώς περιέχει βιταμίνη Β9.
Δίνει ελαστικότητα στο δέρμα διεγείροντας τη σύνθεση κολλαγόνου.
Προστατεύει το δέρμα από τις βλάβες των υπεριωδών ακτίνων.
Είναι ο εχθρός της κακής χοληστερόλης γιατί περιέχει ανθοκυανίνη και φυτικές ίνες.
Προστατεύει από την υψηλή αρτηριακή πίεση γιατί είναι καλή πηγή καλίου.
Ωφελεί την υγεία της καρδιάς διατηρώντας την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα.
Ενισχύει τη μνήμη.
Λειτουργεί στην ενίσχυση των νοητικών λειτουργιών.
Βοηθά στην πρόληψη ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ.
Μειώνει τις βλάβες που προκαλεί το κάπνισμα.
Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες και νερό.
Προστατεύει από τον καρκίνο.
Μειώνει το οξειδωτικό στρες.
Αμβλύνει τη φλεγμονή.
Μειώνει την αύξηση της γλυκόζης και της ινσουλίνης μετά την κατανάλωση ενός γεύματος πλούσιου σε υδατάνθρακες. Έτσι εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα.
Χάρη στην ικανότητά του να καταπολεμά το οξειδωτικό στρες και τις φλεγμονές, αποτρέπει το σχηματισμό καρκίνου.
Όπως μπορούμε να δούμε στη θρεπτική αξία της φράουλας, ο καρπός είναι εξαιρετικάΒιταμίνη C είναι η πηγή. Η βιταμίνη C αυξάνει την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά τις λοιμώξεις.
Είναι καλό για τις αλλεργίες και το άσθμα.
Είναι ευεργετικό για την υγεία του εγκεφάλου.
Περιέχει μαγγάνιο, βιταμίνες C και K και κάλιο που ενισχύουν τα οστά.
Η φράουλα βοηθά στην απώλεια βάρους. Καταστέλλει την όρεξη και προσφέρει καύση λίπους.
Είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγεία της μητέρας και του μωρού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς είναι μια πλούσια πηγή φυλλικού οξέος.
Η φράουλα περιέχει μηλικό οξύ, το οποίο αφαιρεί τον αποχρωματισμό των δοντιών. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να λευκάνετε τα δόντια σας. Θρυμματίζουμε τις φράουλες και κάνουμε ζύμη. Ανακατέψτε το με μαγειρική σόδα μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα. Απλώστε το μείγμα στα δόντια σας χρησιμοποιώντας μια μαλακή οδοντόβουρτσα. Περιμένετε 5 λεπτά, βουρτσίστε καλά με οδοντόκρεμα και ξεπλύνετε.
Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά στις φράουλες μειώνουν τα σημάδια γήρανσης αφαιρώντας τις ρυτίδες.
Με το κόκκινο χρώμα και το συναρπαστικό του άρωμα φράουλεςΕίναι ένα φρούτο που προαναγγέλλει τον ερχομό της άνοιξης. Η θρεπτική αξία είναι εξαιρετική. Με αυτόν τον τρόπο μας προσφέρει πολλά οφέλη. Τα οφέλη της φράουλας για το δέρμα αλλά και για την υγεία έρχονται στο προσκήνιο. Το φρούτο, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, υποστηρίζει την παραγωγή κολλαγόνου και παρέχει την ελαστικότητα του δέρματος. Τώρα ας δούμε τα οφέλη της φράουλας για το δέρμα:
Συσφίγγει το δέρμα. Ως εκ τούτου, μειώνει τα σημάδια γήρανσης.
Αναζωογονεί το δέρμα αφαιρώντας τις ρυτίδες.
Προστατεύει το δέρμα από τις βλαβερές ακτίνες UV.
Αφαιρεί τα νεκρά κύτταρα του δέρματος. Ως εκ τούτου, κάνει το δέρμα να φαίνεται πιο φωτεινό.
Καθαρίζει το δέρμα σε βάθος.
Μυστικός,μαύρο σημείοΑφαιρεί λευκά στίγματα και ατέλειες.
Ενυδατώνει και φωτίζει τα χείλη.
Είναι καλό για ρωγμές φτέρνας.
Ενυδατώνει το δέρμα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη φράουλα στο δέρμα;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το χρήσιμο φρούτο ως μάσκα για να πάρετε τα οφέλη της φράουλας για το δέρμα. Είναι καλό για πολλά δερματικά προβλήματα όταν αναμιγνύεται με διαφορετικά συστατικά.
Μάσκα με φράουλα και μέλι που καθαρίζει το δέρμα
Θα χρησιμοποιήσουμε τέσσερις ή πέντε φράουλες σε αυτή τη μάσκα φράουλας που βοηθά να καθαρίσει το δέρμα. Μια κουταλιά της σούπας μέλι.
Ας ξεκινήσουμε πολτοποιώντας τις φράουλες.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.
Απλώνουμε το μείγμα στο πρόσωπό μας.
Αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
Μάσκα με φράουλα και ρυζάλευρο που ανακουφίζει από τα ηλιακά εγκαύματα
Θέλετε να φύγουν τα ηλιακά εγκαύματα σας; Ακολούθησε τώρα τη συνταγή μου.
Θρυμματίζουμε μερικές φράουλες και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ρυζάλευρο.
Αφού ανακατέψετε, απλώστε στο πρόσωπό σας.
Περιμένετε 15 λεπτά και ξεπλύνετε.
Μάσκα φράουλας και λεμονιού που συσφίγγει το δέρμα
Εδώ είναι μια συνταγή που θα συσφίξει το δέρμα σας…
Πολτοποιήστε τέσσερις φράουλες. Στύψτε το χυμό ενός λεμονιού πάνω του.
Αφού ανακατέψετε, απλώστε στο πρόσωπό σας.
Ξεπλύνετε το μετά από 10 λεπτά.
Μάσκα φράουλας και γιαουρτιού που απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος
Συνταγή μάσκας φράουλας που αποτρέπει την πρόωρη γήρανση και βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων του δέρματος…
Αφού θρυμματίσετε μερικές φράουλες, τις ανακατέψτε με δύο κουταλιές της σούπας γιαούρτι.
Εφαρμόστε το στο πρόσωπό σας. Περιμένετε 20 λεπτά και μετά πλύνετε.
Μάσκα φράουλας και αγγουριού που ενυδατώνει το δέρμα
Γνωρίζουμε ότι οι φράουλες ενυδατώνουν και αναζωογονούν την επιδερμίδα. Εδώ είναι μια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για αυτό το σκοπό…
Ανακατέψτε 3-4 φέτες αγγουριού που έχετε ξεφλουδίσει και μια φράουλα θρυμματίζοντάς τες.
Αφήστε το να καθίσει στο ψυγείο για μια ώρα και μετά απλώστε το στο πρόσωπό σας.
Μπορείτε να το πλύνετε αφού στεγνώσει. Μην ξεχάσετε να εφαρμόσετε και ενυδατική κρέμα.
Μάσκα φράουλας και αλόης βέρα που θρέφει το δέρμα
Το δέρμα μας χρειάζεται κάποια θρεπτικά συστατικά. Εδώ είναι μια συνταγή μάσκας που θρέφει το δέρμα και αφαιρεί τις ρυτίδες…
Πολτοποιήστε μια φράουλα και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας τζελ αλόης βέρα και μια κουταλιά της σούπας μέλι και ανακατέψτε.
Εφαρμόστε κάνοντας μασάζ στο πρόσωπό σας.
Ξεπλύνετε το μετά από 10 λεπτά.
Μάσκα φράουλας για λιπαρό δέρμα
Θρυμματίστε αρκετές φράουλες για να καλύψετε το πρόσωπο μέχρι να γίνει μια λεία πάστα.
Απλώστε την πάστα ομοιόμορφα στο λαιμό και το πρόσωπο με τα δάχτυλά σας, εξαιρουμένης της περιοχής των ματιών.
Ξεπλύνετε με κρύο νερό μετά από 15 λεπτά.
Μάσκα φράουλας για την ακμή
Αφού θρυμματίσετε 8 φράουλες, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και ανακατέψτε.
Εφαρμόστε στο πρόσωπο και το λαιμό σας, εκτός από την περιοχή των ματιών.
Μετά από 15 λεπτά, πλύνετε το πρόσωπό σας με ζεστό νερό.
Μάσκα φράουλας που απομακρύνει τη ρύπανση
Ανακατέψτε μισό ποτήρι φράουλες και ένα τέταρτο του ποτηριού άμυλο αραβοσίτου στο μπλέντερ.
Απλώστε ομοιόμορφα στο πρόσωπο με τις άκρες των δακτύλων σας.
Μετά από μισή ώρα στο πρόσωπό σας, μπορείτε να το πλύνετε με κρύο νερό.
Μάσκα φράουλας που λειαίνει το δέρμα
Αναμείξτε 1 ασπράδι αυγού, μισό ποτήρι φράουλες κομμένες σε φέτες, μισό κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Εφαρμόστε στο πρόσωπό σας με τις άκρες των δακτύλων σας.
Μετά από 10 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό, μετά ζεστό και τέλος κρύο νερό.
Ενυδατική μάσκα φράουλας
1 αυγό, 1 ποτήρι φράουλες κομμένες σε φέτες, 2 αμύγδαλα, 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα, 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας βιολογικό μέλι.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Εφαρμόστε απαλά με τις άκρες των δακτύλων σας στο λαιμό και το πρόσωπο, κρατώντας την περιοχή των ματιών ανοιχτή.
Μετά από 5 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό, μετά ζεστό και τέλος κρύο νερό.
Πολτοποιήστε τις φράουλες με μια κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο και μέλι.
Εφαρμόστε το στο πρόσωπό σας. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό μετά από 15 λεπτά.
Μάσκα φράουλας για κηλίδες
Πολτοποιήστε ένα τέταρτο φλιτζάνι ώριμη μπανάνα και φράουλα
Προσθέστε ένα τέταρτο φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι και μια κουταλιά της σούπας μέλι σε αυτό.
Εφαρμόστε σε όλο το πρόσωπο. Περιμένετε 15 λεπτά πριν το ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στις φράουλες. Μπορεί να παρουσιάσετε προβλήματα όπως δερματικό εξάνθημα και δερματίτιδα εξ επαφής. Χρησιμοποιήστε αυτές τις μάσκες αφού τις δοκιμάσετε σε μια μικρή περιοχή του δέρματός σας. Μην εφαρμόζετε τη μάσκα φράουλας εάν παρουσιαστεί ερεθισμός.
Τα οφέλη της φράουλας στα μαλλιά
Τα οφέλη της φράουλας για τα μαλλιά την έχουν καταστήσει ένα σημαντικό συστατικό που χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών. Η φράουλα, πλούσια σε βιταμίνη C, προάγει την αναγέννηση των μαλλιών. Θρέφει τα μαλλιά και επανορθώνει το σπάσιμο της τρίχας. Μπορούμε να απαριθμήσουμε τα οφέλη της φράουλας για τα μαλλιά ως εξής:
Αποτρέπει την τριχόπτωση. Εκτός από την πρόληψη της τριχόπτωσης, αποτρέπει επίσης την αραίωση των μαλλιών.
Αφαιρεί την πιτυρίδα.
Θρέφει τα μαλλιά.
Καθαρίζει την υπερβολική λιπαρότητα που έχει συσσωρευτεί στο τριχωτό της κεφαλής.
Ανοίγει τους πόρους.
Δυναμώνει τα μαλλιά.
Δίνει μια μεταξένια απαλότητα στα μαλλιά.
Ένα από τα οφέλη της φράουλας για τα μαλλιά είναι ότι κάνει τα μαλλιά να λάμπουν.
Αποτρέπει την ανάπτυξη μυκήτων στο τριχωτό της κεφαλής.
Πώς να φτιάξετε μια μάσκα μαλλιών με φράουλα;
Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτό το φρούτο για να εκμεταλλευτούμε τα οφέλη της φράουλας για τα μαλλιά; Ακολουθούν συνταγές μάσκας μαλλιών με φράουλα που είναι καλές για διάφορα προβλήματα μαλλιών…
Μάσκα μαλλιών με φράουλα που θρέφει τα μαλλιά
Αυτή η μάσκα θρέφει τα μαλλιά και δυναμώνει τις ρίζες των μαλλιών.
Πολτοποιήστε πέντε φράουλες, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας καρύδα και μια κουταλιά της σούπας μέλι και ανακατέψτε.
Εφαρμόστε το μείγμα αφού βρέξετε τα μαλλιά σας.
Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό μετά από 10 λεπτά.
Μάσκα φράουλας για ανάπτυξη μαλλιών
Κρόκο αυγού θρέφει και δυναμώνει τις ρίζες των μαλλιών. Προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών. Η μάσκα που θα περιγράψω αυτή τη μάσκα είναι ιδιαίτερα καλή για ξηρά μαλλιά.
Θρυμματίζουμε τέσσερις φράουλες και τις ανακατεύουμε με έναν κρόκο αυγού.
Εφαρμόστε τη μάσκα στα μαλλιά σας.
Ξεπλύνετε με κρύο νερό μετά από 20 λεπτά.
Μάσκα μαλλιών φράουλα για την πιτυρίδα
MayonezΕίναι ένα υλικό που χρησιμοποιείται συχνά στις μάσκες μαλλιών. Ρωτάς γιατί; Μαλακώνει τα μαλλιά. Είναι καλό για προβλήματα μαλλιών όπως πιτυρίδα και ψείρες.
Θρυμματίζουμε οκτώ φράουλες, προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Εφαρμόστε τη μάσκα σε βρεγμένα μαλλιά.
Ξεπλύνετε με σαμπουάν μετά από 15 λεπτά.
Μάσκα φράουλας για την τριχόπτωση
Αναμείξτε σκόνη φράουλας με αμυγδαλέλαιο για να αποτρέψετε την τριχόπτωση.
Εφαρμόστε το μείγμα στα μαλλιά σας πριν τα ξεπλύνετε.
Αυτή η μάσκα θα μειώσει την αποβολή και θα προσθέσει λάμψη στα μαλλιά.
Οι βλάβες της φράουλας
Είμαστε λίγο έκπληκτοι όταν βλέπουμε τις βλάβες της φράουλας. Γιατί γνωρίζουμε αυτό το φρούτο ως ευεργετικό. Φτιάχνουμε νόστιμα γλυκά και τα προσθέτουμε στα δροσιστικά ποτά μας.
Τα οφέλη της φράουλας μας καλούν να φάμε αυτό το νόστιμο φρούτο. Όμως, όπως κάθε φρούτο, είναι ωφέλιμο να τρώτε τις φράουλες με μέτρο. Ρωτάς γιατί; Η υπερβολή των πάντων είναι επιβλαβής, καθώς και η κατανάλωση πολλών φραουλών. Τι?
Η φράουλα μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα όπως καούρα, διάρροια, παλινδρόμηση και φούσκωμα σε όσους δεν έχουν συνηθίσει να τρώνε ινώδεις τροφές.
Λόγω της περιεκτικότητάς του σε ισταμίνη, μπορεί να προκαλέσει ζάλη, ναυτία και κνησμό. Όσοι είναι αλλεργικοί στην ισταμίνη δεν πρέπει να τρώνε φράουλες καθώς μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες.
Οι φράουλες περιέχουν υψηλές ποσότητες φυτικών ινών. Αν και οι φυτικές ίνες είναι ένα ευεργετικό θρεπτικό συστατικό, η περίσσεια φυτικών ινών είναι επιβλαβής για τον οργανισμό καθώς θα εμποδίσει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
Οι άγουρες φράουλες προκαλούν αίσθηση καψίματος στο στόμα.
Η φράουλα είναι η πιοφυτοφάρμακο Βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τα φρούτα που βρέθηκαν. Εάν δεν πλυθεί σωστά, αυτό το φυτοφάρμακο βλάπτει το ανθρώπινο σώμα με την πάροδο του χρόνου.
Η φράουλα είναι ένα φρούτο υγιεινό για την καρδιά καθώς είναι πλούσια σε κάλιο. Αλλά σε όσους παίρνουν φάρμακα για την καρδιά, η περίσσεια καλίου βλάπτει τα νεφρά.
Η φράουλα παρατείνει τον χρόνο αιμορραγίας. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μώλωπας σε ευαίσθητα άτομα.
Αλληλεπίδραση της φράουλας με άλλα φάρμακα
Προσέξτε να μην καταναλώνετε φράουλες με τα ακόλουθα φάρμακα:
Ασπιρίνη
Αντιπηκτικά
Αντιαιμοπεταλιακό
ΜΣΑΦ (μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα)
Εάν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε άλλο φάρμακο, φροντίστε να λάβετε πληροφορίες από το γιατρό σας για να μάθετε εάν θα αλληλεπιδράσει με τη φράουλα.
Πόσες φράουλες πρέπει να τρώτε την ημέρα;
Γνωρίζουμε ότι η υπερβολή των πάντων είναι επιβλαβής. Για το λόγο αυτό, πρέπει να προσέχουμε να μην το παρακάνουμε ενώ τρώμε φράουλες. Αρκεί να τρώτε 10-12 φράουλες την ημέρα.
Αλλεργία στη φράουλα
«Οι φράουλες προκαλούν αλλεργίες;» Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να αναρωτηθείτε για την αλλεργία στη φράουλα, όπως π.χ Είναι ένας πολύ κοινός τύπος αλλεργίας στα μικρά παιδιά. Η μη κατανάλωση αυτού του φρούτου είναι η μόνη γνωστή λύση για την αποφυγή αλλεργικής αντίδρασης.
Τι είναι η αλλεργία στη φράουλα;
Το να μπορείς να φας φράουλες είναι στην πραγματικότητα μια μεγάλη ευκαιρία. Όσοι είναι αλλεργικοί στις φράουλες παρουσιάζουν κάποιες δυσμενείς επιπτώσεις όταν τρώνε αυτό το κόκκινο φρούτο. Για παράδειγμα; όπως ερυθρότητα γύρω από το στόμα, πρήξιμο των χειλιών και της γλώσσας…
Οι φράουλες περιέχουν μια πρωτεΐνη που διασταυρώνεται, προκαλώντας αλλεργίες σε άτομα ευαίσθητα στη γύρη σημύδας, γνωστή ως αλλεργία γύρης-τροφής. Η πρωτεΐνη που προκαλεί αλλεργίες πιστεύεται ότι συνδέεται με τις κόκκινες ανθοκυανίνες. Οι άχρωμες, λευκές φράουλες μπορούν να καταναλωθούν από αλλεργικά άτομα χωρίς να προκαλέσουν αντίδραση.
Όσοι είναι αλλεργικοί σε αυτό το φρούτο δεν μπορούν να φάνε φράουλες και άλλα φρούτα με παρόμοια περιεκτικότητα.
Τι προκαλεί αλλεργία στη φράουλα;
Οι τροφικές αλλεργίες εμφανίζονται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά σε μια τροφή που καταναλώνεται. Σε σοβαρές περιπτώσεις, ακόμη και μια τροφή που αγγίξετε μπορεί να προκαλέσει αλλεργία.
Το ανοσοποιητικό σύστημα αναγνωρίζει λανθασμένα αυτό το φαγητό ως κάτι κακό, όπως βακτήριο ή ιό. Σε απάντηση, το σώμα παράγει τη χημική ισταμίνη και την απελευθερώνει στην κυκλοφορία του αίματος. Η ισταμίνη προκαλεί πολλά συμπτώματα ποικίλης σοβαρότητας.
Τέτοια είναι η περίπτωση μιας αλλεργίας στη φράουλα. Το σώμα αντιλαμβάνεται μια πρωτεΐνη στις φράουλες ως απειλή.
Συμπτώματα αλλεργίας στη φράουλα
Τα συμπτώματα μιας τροφικής αλλεργίας μπορεί να εμφανιστούν μέσα σε λίγα λεπτά ή έως και δύο ώρες μετά την κατανάλωση του αλλεργιογόνου. Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στη φράουλα περιλαμβάνουν:
σφίξιμο στο λαιμό
Κνησμός ή μυρμήγκιασμα στο στόμα
δερματικά εξανθήματα όπως έκζεμα
φαγούρα στο δέρμα
συριγμός
βήχας
Εμφραξη
Ναυτία
Πόνος στο στομάχι
εμετό
διάρροια
Ζάλη
Ζάλη
Αναφυλαξία, μια σοβαρή αλλεργία, μπορεί να εμφανιστεί σε άτομα που είναι αλλεργικά σε αυτό το φρούτο. Αυτή είναι μια απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση. Απαιτεί άμεση ιατρική περίθαλψη. Τα συμπτώματα της αναφυλαξίας περιλαμβάνουν:
πρήξιμο της γλώσσας
Απόφραξη του αεραγωγού ή πρήξιμο του λαιμού
σοβαρή πτώση της αρτηριακής πίεσης
επιτάχυνση του καρδιακού ρυθμού
Ζάλη
Ζάλη
Απώλεια συνείδησης
Ποιος έχει αλλεργία στη φράουλα;
Όσοι έχουν οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών, εκζέματος ή άσθματος είναι πιο πιθανό να έχουν τροφικές αλλεργίες. Το ποσοστό των αλλεργιών στα παιδιά είναι υψηλότερο από ότι στους ενήλικες. Ωστόσο, μια αλλεργία στη φράουλα μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε ηλικία. Μερικές φορές οι αλλεργίες των μωρών και των παιδιών υποχωρούν όταν ενηλικιωθούν. Εάν αναπτυχθεί σε βρέφη και παιδιά, θα πρέπει να σταματήσουν να τρώνε το φρούτο.
Ποιες άλλες τροφές δεν μπορούν να φάνε όσοι έχουν αλλεργία στη φράουλα;
Εάν παρατηρήσετε αλλεργικά συμπτώματα μετά την κατανάλωση φράουλας, θα πρέπει να σταματήσετε να τρώτε φράουλες. Αυτό το κόκκινο φρούτο είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο συστατικό σε τεχνητές γεύσεις. Τρόφιμα και ποτά με γεύση φράουλα θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται.
Αυτό το φρούτο σε σχήμα καρδιάς είναι από την οικογένεια Rosaceae. Όσοι είναι αλλεργικοί στις φράουλες μπορεί επίσης να είναι αλλεργικοί στα φρούτα της οικογένειας Rosaceae. Άλλα φρούτα αυτής της οικογένειας περιλαμβάνουν:
Φτώχεια
ροδάκινα
Kiraz
Elma
βατόμουρο
βατόμουρο
Τα άτομα με αλλεργία στη φράουλα μπορεί επίσης να αντιδράσουν σε:
Κόμμι
γύρη σημύδας
βερίκοκα
πεπόνι
μπανάνες
Μερικοί ξηροί καρποί, όπως τα φουντούκια
σέλινο
καρότα
Το να βιώσετε μια αλλεργία στη φράουλα είναι άβολο. Αλλά αν αποφύγετε τα μούρα και άλλες τροφές που προκαλούν πυροδότηση, δεν θα εμφανίσετε συμπτώματα αλλεργίας.
Θεραπεία αλλεργίας στη φράουλα
Ο μόνος τρόπος αντιμετώπισης αυτής της αλλεργίας είναι να μην τρώτε φράουλες και άλλα τρόφιμα που προκαλούν αλλεργική αντίδραση. Ελέγξτε τις ετικέτες στα τρόφιμα για να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχουν μούρα.
Μπορείτε να αντιμετωπίσετε ήπιες αντιδράσεις στο σπίτι χρησιμοποιώντας ένα αντιισταμινικό. Τα αντιισταμινικά θα σταματήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα από την υπερβολική αντίδραση στις φράουλες και θα βοηθήσουν στην πρόληψη ή στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων. Για την αντιμετώπιση της αλλεργικής αντίδρασης, μιλήστε με τον γιατρό και λάβετε μέτρα σύμφωνα με τις συστάσεις του.
Πώς να φάτε φράουλα
Η φράουλα χρησιμοποιείται πιο συχνά σε επιδόρπια και παγωτά. Τα εκχυλίσματά του χρησιμοποιούνται και ως συντηρητικά σε διάφορα προϊόντα.
Λόγω της γλυκιάς και ζουμερής γεύσης του, μπορεί να καταναλωθεί ωμό όπως και άλλα φρούτα. Μην ξεχνάτε όμως να το πλένετε προσεκτικά πριν το φάτε.
Οι κομμένες φράουλες μπορούν να προστεθούν σε μια πράσινη σαλάτα για να γίνει πιο νόστιμη.
Μπορείτε να φτιάξετε φραουλόπιτα.
Στην πίτσα μπορούν να προστεθούν φράουλες. Επιπλέον, μπορείτε να αρωματίσετε την πίτσα σας με μαλακό τυρί ή χόρτα και φιστίκια Αιγίνης.
Μπορείτε να φτιάξετε τσάι φράουλας.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράουλες για να φτιάξετε smoothies.
Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή για smoothie φράουλας…
Συνταγή Smoothie με φράουλα
υλικά
8 φράουλες
Μισό ποτήρι άπαχο γάλα
½ φλιτζάνι απλό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
6 παγάκια
Πώς γίνεται;
Σε ένα μπλέντερ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τον πάγο μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Πετάξτε τα παγάκια και ανακατέψτε ξανά.
Ρίξτε σε ποτήρια και σερβίρετε.
Να συνοψίσουμε;
Οι φράουλες είναι γλυκό, ζουμερό φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ενώσεις. Αυτό το νόστιμο φρούτο έχει υψηλή θρεπτική αξία. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή φρέσκο. Τα οφέλη της φράουλας οφείλονται στο πλούσιο θρεπτικό της περιεχόμενο. Η κατανάλωση φράουλας προστατεύει την καρδιά, εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα, προλαμβάνει τον καρκίνο, ενισχύει το ανοσοποιητικό, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει τις λειτουργίες του εγκεφάλου. Επίσης, ωφελεί την υγεία του δέρματος αφαιρώντας τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και καθαρίζοντας το δέρμα.
