Hafermilch ist eine Pflanzenmilch aus Hafer. Hafermilch verleiht Kräutermilch eine neue Dimension. Zu den Vorteilen von Hafermilch gehören die Senkung des Cholesterinspiegels, die Verbesserung der Knochengesundheit und die Stärkung des Immunsystems.
Vorteile von Hafermilch
Immer beliebter wird HafermilchLaktoseintoleranz Für Menschen mit Milchallergien ist es eine Alternative zu Kuhmilch. Kokosmilch,Cashewmilch, Soja Milch,Mandelmilch Es zählt zu den Pflanzenmilchen.
Was ist Hafermilch?
Hafermilch ist ein milchfreies pflanzliches Milchprodukt, das durch Mischen von Haferflocken mit Wasser und anschließendes Sieben hergestellt wird. Allerdings ist Hafermilch nicht so nahrhaft wie Hafer selbst. Deshalb kommerziell hergestelltKalziumEs ist angereichert mit Nährstoffen wie Kalium, Eisen, Vitamin A und D.
Nährwert von Hafermilch
Hafermilch hat einen relativ hohen Ballaststoffgehalt. Außerdem liefert es viele Vitamine und Mineralstoffe. Der Nährwert einer Tasse (240 ml) ungesüßter angereicherter Hafermilch ist wie folgt:
Kalorie: 120
Protein: 3 Gramm
Fett: 5 Gramm
Kohlenhydrate: 16 Gramm
Faser: 2 Gramm
Vitamin B12: 50% des Tageswertes (DV)
Riboflavin: 46% der DV
Calcium: 27% des DV
Phosphor: 22% des DV
Vitamin D: 18% des DV
Vitamin A: 18% des DV
Kalium: 6% des DV
Eisen: 2% der DV
Vorteile von Hafermilch
Kräuter- und laktosefrei
Hafer Und da Hafermilch aus Wasser hergestellt wird, ist sie laktosefrei. Da es sich um Kräutermilch handelt, ist sie eine Milch, die von Veganern verzehrt werden kann.
Handelsübliche Hafermilch enthält Vitamin B2 undVitamin B12 Angereichert mit B-Vitaminen wie z B-Vitamine haben viele gesundheitliche Vorteile. Es verbessert beispielsweise die Stimmung, beugt oxidativem Stress vor und erhält die Gesundheit von Haaren, Nägeln und Haut.
Es senkt den Cholesterinspiegel im Blut
Hafermilch enthält Beta-Glucan, einen herzgesunden löslichen Ballaststoff. Beta-Glucan bildet im Darm eine gelartige Substanz, die Cholesterin binden und dessen Aufnahme verringern kann. Dies hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Es ist vorteilhaft für die Knochengesundheit
Hafermilch, angereichert mit Kalzium und Vitamin D, die sich positiv auf die Knochen auswirken. Kalzium ist für die Knochengesundheit unerlässlich. Kalziummangel führt dazu, dass die Knochen hohl werden und brechen.
Ausreichend Vitamin D hilft bei der Kalziumaufnahme.Mangel an Vitamin D Es verhindert, dass der Körper ausreichend Kalzium erhält. Dadurch werden die Knochen geschwächt und das Risiko von Brüchen steigt.
Verhindert Anämie
Anämieist ein Mangel an roten Blutkörperchen im Körper. Ursache ist ein Mangel an Nährstoffen wie Eisen und Vitamin B12. Bei Vegetariern und Veganern besteht aufgrund eines Mangels an diesen Nährstoffen das Risiko einer Anämie. Hafermilch enthält sowohl Eisen als auch Vitamin B12.
Stärkt die Immunität
Hafermilch enthält Vitamin D, das das Immunsystem stärkt und vor Krankheiten schützt.Vitamin A hat Inhalt.
Macht Hafermilch schlanker?
Die Beta-Glucane in dieser Pflanzenmilch verlangsamen die Verdauung. Es sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Auf diese Weise hilft es beim Abnehmen.
Wie wird Hafermilch hergestellt?
Hafermilch zu Hause zuzubereiten ist nicht sehr schwierig. Hier ist das Hafermilch-Rezept…
Geben Sie die Haferflocken in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie kochendes Wasser hinzu.
Halt den Mund. Lassen Sie es so 15 Minuten lang ruhen.
Hafer nimmt Wasser auf und quillt auf. Fügen Sie kaltes Wasser hinzu und lassen Sie es durch den Mixer laufen.
Anschließend mit einem Käsetuch abseihen und in die Flasche füllen.
In einer Glasflasche können Sie es bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können einen viertel Teelöffel Salz, einen Teelöffel Vanille oder Zimt, Ahornsirup oder Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
Hafermilch hat sowohl einige Nebenwirkungen als auch Vorteile.
Erstens haben einige im Handel erhältliche Hafermilch einen hohen Zuckergehalt. Zuckerfreie sind gesünder.
Kommerzielle Hafermilch ist nicht glutenfrei – es gibt jedoch Ausnahmen. Hergestellt aus glutenverseuchtem Hafer,Zöliakie oder verursacht Verdauungsprobleme bei Menschen mit Glutensensitivität.
Wer Probleme mit der Glutenverdauung hat, kann Hafermilch selbst zu Hause herstellen.
Selbstgemachte Hafermilch ist nicht so nahrhaft wie handelsübliche. Denn kommerzielle Produkte reichern es mit Nährstoffen an.
Ein weiterer Nachteil dieser Kräutermilch ist, dass sie im Allgemeinen teurer als Kuhmilch ist.
