Vorteile von Kamelmilch, wofür ist sie gut, wie trinkt man sie?

Im Laufe der Jahrhunderte Kamelmilchwar eine wichtige Nahrungsquelle für Nomadenkulturen, die in rauen Umgebungen wie Wüsten leben. Mittlerweile wird es in vielen Ländern kommerziell hergestellt und verkauft.

KamelmilchEs ist reich an Nährstoffen, darunter Eiweiß und gute Fette. Der Gesamtproteingehalt ist höher als bei Milch aus anderen Quellen. Dies könnte ein Grund dafür sein, dass es dazu beiträgt, das Diabetes- und Krebsrisiko zu senken.

Auch als Pulver und Seife erhältlich KamelmilchSeine gesundheitlichen Vorteile kommen nur dann zum Tragen, wenn es als Milch verzehrt wird.

Zwar gibt es Kuhmilch und verschiedene Milchsorten auf pflanzlicher und tierischer Basis, „Kann man Kamelmilch trinken? Ist Kamelmilch sinnvoll?, „Was sind die Eigenschaften von Kamelmilch“, „Wozu dient Kamelmilch“ Fragen wie diese könnten Ihnen durch den Kopf gehen. Die Antworten finden Sie im Artikel.

Nährwert von Kamelmilch

Kamelmilch Es ist reich an vielen Nährstoffen, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind. Im Vergleich zu Kuhmilch ist der Anteil an gesättigten Fettsäuren hinsichtlich Kalorien, Eiweiß und Kohlenhydraten geringer und liefert mehr Vitamin C, B-Vitamine, Kalzium, Eisen und Kalium.

Auch langkettige Fettsäuren Linolsäurekann die Gesundheit von Gehirn und Herz unterstützen ungesättigten Fettsäuren Es ist eine gute Quelle für gesunde Fette.

Ein halbes Glas (120 ml) Nährwert von Kamelmilch ist wie folgt:

Kalorien: 50

Protein: 3 Gramm

Fett: 3 Gramm

Kohlenhydrate: 5 Gramm

Thiamin: 29 % des Tageswertes (DV)

Riboflavin: 8 % des DV

Kalzium: 16 % des DV

Kalium: 6 % des DV

Phosphor: 6 % des DV

Vitamin C: 5 % des DV

Vorteile des Trinkens von Kamelmilch

Laktoseintoleranzkann nach dem Verzehr von Milchprodukten zu Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen führen. KamelmilchEnthält weniger Laktose als Kuhmilch und wird von vielen Menschen mit Laktoseintoleranz besser vertragen. Es hat ein anderes Proteinprofil als Kuhmilch und kann von Kuhmilchallergiker problemlos getrunken werden.

Kamelmilch, Es wird seit Hunderten von Jahren zur Behandlung von durch Rotaviren verursachtem Durchfall eingesetzt. Untersuchungen zeigen, dass Milch Antikörper enthält, die bei der Behandlung dieser besonders häufig bei Kindern auftretenden Durchfallerkrankung helfen.

KamelmilchEs ist für seine antidiabetischen Eigenschaften bekannt. Es kann bakterielle und virale Infektionen verhindern. Wenn Sie es zu einem Teil Ihrer Ernährung machen, kann dies das Immunsystem stärken und vor chronischen Erkrankungen und Krebs schützen.

Kamelmilchdiabetes

KamelmilchEs wird angegeben, dass es den Blutzucker senkt und die Insulinsensitivität bei Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes erhöht.

Milch enthält insulinähnliche Proteine, die für ihre antidiabetische Wirkung verantwortlich sind. Insulin ist ein Hormon, das bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels hilft.

Untersuchungen zeigen, dass diese Milch das Äquivalent von 4 Einheiten Insulin pro 1 Tassen (52 Liter) liefert. Es ist außerdem reich an Zink, was zur Erhöhung der Insulinsensitivität beitragen kann.

Stärkt die Immunität

Kamelmilchenthält Verbindungen, die verschiedene krankheitserregende Organismen bekämpfen. Die beiden Hauptwirkstoffe der Milch sind Lactoferrin und Immunglobuline, Proteine, die ihr ihre immunstärkenden Eigenschaften verleihen.

Lactoferrin hat antibakterielle, antimykotische, antivirale, entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. E. coli, K. pneumoniae, Clostridium, H. pylori, S. aureus ve Von C.albicans hemmt das Wachstum von Organismen, die schwere Infektionen verursachen können.

Vorteile von Kamelmilch bei Autismus

Es wird angegeben, dass diese Milch, deren Auswirkungen auf Verhaltensstörungen bei Kindern untersucht wurden, Menschen mit Autismus helfen kann. Die meisten Beweise sind anekdotisch, aber einige kleine Studien weisen auf den potenziellen Nutzen für die Verbesserung des autistischen Verhaltens hin.

Autismus-Spektrum-Störungen sind ein Begriff, der für eine Vielzahl von neurologischen Entwicklungsstörungen verwendet wird, die soziale Interaktionen beeinträchtigen und zu sich wiederholenden Verhaltensweisen führen können.

auch Kamelmilch Es soll bei neurodegenerativen Erkrankungen wie Parkinson und Alzheimer von Nutzen sein.

Schützt die Leber

KamelmilchDie darin enthaltenen Nährstoffe können bei der Bekämpfung von Viren helfen, die Lebererkrankungen verursachen.

In Studien KamelmilchEs hat sich als wirksam erwiesen, hohe Werte bestimmter Leberenzyme zu senken, was ein Zeichen für eine verbesserte Lebergesundheit ist. Es erhöht auch die Menge an Gesamtkörperproteinen, die bei einer Lebererkrankung abgebaut werden.

In einer anderen Studie Kamelmilchhat sich als wirksam gegen das Hepatitis-C-Virus erwiesen. Die Verwendung von Milch bei infizierten Patienten wurde vorgeschlagen. Allerdings bedarf es in dieser Hinsicht weiterer Forschung zur Wirksamkeit von Kamelmilch.

Es steuert die Spiegel der Leberenzyme (Alaninaminotransferase (ALT) und Aspartataminotransferase (AST)). Kamelmilchreduzierte die Hepatitis-Viruslast bei 75 % der Patienten.

Kombiniert mit einer kontrollierten antiviralen Medikamentenkur Kamelmilch Es wurde festgestellt, dass das Nahrungsergänzungsmittel eine starke antivirale Wirkung gegen Hepatitis-B- und -C-Viren aufweist.

Vorteile von Kamelmilch bei Krebs

Kamelmilchkann zum Absterben von Krebszellen führen, was bei der Behandlung von Krebs hilfreich sein kann. 

In den Studien durchgeführt Kamelmilchstoppte die Ausbreitung von Krebszellen in menschlichen Darm- und Brustkrebszelllinien. Dies kann erreicht werden, indem die Expression von Genen verändert wird, die am Wachstum und der Metastasierung (Ausbreitung) von Tumoren beteiligt sind.

Klinischen Daten zufolge KamelmilchEs hat sich als wirksam gegen menschliche Krebszellen in Brust, Kehlkopf und Dickdarm-Rektum erwiesen. Proteine ​​und Immunglobuline wie Vitamin E und C, Lysozym und Lactoferrin spielen eine entscheidende Rolle bei der Krebsprävention.

Diese Milch löst entsprechende zelluläre Mechanismen aus und verursacht Zelltod und DNA-Schäden in Krebszellen. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen.

Kann die Nierengesundheit verbessern

In Rattenstudien KamelmilchEs wurde festgestellt, dass es die Nieren vor einer Überdosis Antibiotika schützt. Es ist bekannt, dass das Antibiotikum Gentamicin nephrotoxische (nierenschädigende) Wirkung hat.

Kann mikrobielle Infektionen bekämpfen

KamelmilchDie verschiedenen darin enthaltenen Proteine ​​können dabei helfen, verschiedene Arten von Bakterien zu bekämpfen. In Rattenstudien Kamelmilchder Akt E. coli ve zu S. aureus Es wurde festgestellt, dass es eine antibakterielle Wirkung hat. 

Es wurde festgestellt, dass der regelmäßige Einsatz von Antibiotika (Übergebrauch) mehrere Mikrobenstämme arzneimittelresistent machen kann. Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis, Escherichia coli und Krankheitserreger wie das Rotavirus können gegen die meisten Antibiotikabehandlungen immun werden. Daher werden die von ihnen verursachten Infektionen innerhalb kurzer Zeit chronisch.

Antibiotika Kamelmilch Eine Nahrungsergänzung kann dazu beitragen, mehrere arzneimittelresistente Mikrobenstämme aus dem Körper zu entfernen.

Kann Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts behandeln

Kamelmilch enthält einen hohen Anteil an Vitamin A, B, C und E, Magnesium und Zink. Diese Vitamine und Mineralien schützen den Darm vor Infektionen und oxidativem Stress.

Laut Rattenstudien Kamelmilch kann die Schwere entzündlicher Geschwüre und Läsionen verringern. Ratten zeigten eine etwa 5-prozentige Hemmung des Geschwürs, wenn sie mit 60 ml/kg Kamelmilch gefüttert wurden.

KamelmilchEs wurde festgestellt, dass es die Schleimhautbarriere stärkt. Es zeigte auch eine starke geschwürheilende Wirkung.

Kann Allergien lindern

KamelmilchSie hat eine etwas andere chemische Struktur als Kuhmilch. Daher löst es keine Symptome einer Laktoseintoleranz aus.

In den durchgeführten Studien wurde KamelmilchEs scheint auch eine positive Wirkung auf Kinder mit schweren Nahrungsmittelallergien zu haben. Diese Milch enthält Immunglobuline, einzigartige Proteine ​​des Immunsystems. Diese Immunglobuline (auch Antikörper genannt) interagieren mit Allergenen im Körper. Sie neutralisieren Allergene und helfen bei der Behandlung von Allergien.

Kann bei der Behandlung von Autoimmunerkrankungen helfen

KamelmilchEs wurde festgestellt, dass es den Globulinspiegel senkt, der Teil des Gesamtproteins im menschlichen Körper ist. Hohe Globulinspiegel werden unter anderem mit Autoimmunerkrankungen wie Colitis ulcerosa und rheumatoider Arthritis in Verbindung gebracht.

Milch ist auch dabei Psoriasis ve Ekzem Enthält Alpha-Hydroxylsäuren, von denen bekannt ist, dass sie Autoimmunerkrankungen der Haut behandeln, z

Wie trinkt man Kamelmilch?

Kamelmilch Es kann oft anstelle anderer Milch verwendet werden. Es kann pur verzehrt oder in Kaffee, Tee, Smoothies, Backwaren, Saucen, Suppen, Nudeln und Pfannkuchenteig verwendet werden.

Je nachdem, wo die Milch hergestellt wird, kann es zu leichten Geschmacksunterschieden kommen. Weichkäse wie Joghurt und Butter Kamelmilchprodukteist aufgrund von Schwierigkeiten bei der Verarbeitung nicht allgemein verfügbar.

Schäden und negative Seiten von Kamelmilch

Es ist teuer

Es ist viel teurer als Kuhmilch. Wie alle Säugetiere produzieren Kamele in der Regel erst nach der Geburt Milch und ihre Tragzeit beträgt 13 Monate. Dies stellt die Produktionszeit vor Herausforderungen. Außerdem produzieren Kamele weniger Milch als Kühe.

Kann nicht pasteurisiert werden

Kamelmilch Es wird roh ohne Wärmebehandlung oder Pasteurisierung verzehrt. Viele Gesundheitsexperten raten generell vom Verzehr von Rohmilch ab, da das Risiko einer Lebensmittelvergiftung hoch ist.

Darüber hinaus können Organismen in Rohmilch Infektionen, Nierenversagen und sogar den Tod verursachen. Dieses Risiko ist besonders groß für schwangere Frauen, Kinder, ältere Erwachsene und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Als Ergebnis;

Kamelmilchwar im Laufe der Geschichte Teil der Ernährung einiger Nomadenvölker. In den letzten Jahren wurde damit begonnen, es in einigen Ländern auf der ganzen Welt einzusetzen.

Studien zeigen, dass es von Menschen mit Laktoseintoleranz und Kuhmilchallergie besser vertragen wird. Es senkt auch den Blutzucker, stärkt das Immunsystem und hilft bei bestimmten Verhaltens- und neurologischen Entwicklungsstörungen wie Autismus.

Dennoch ist diese Milch viel teurer als andere und oft nicht pasteurisiert, was ein Gesundheitsrisiko darstellt, insbesondere in Hochrisikogruppen.