Was ist Sulforaphan, was ist drin? Beeindruckende Vorteile

Gemüse wie Brokkoli, Kohl, Blumenkohl und Grünkohl haben neben der Tatsache, dass es sich um Kreuzblütler handelt, noch eine weitere Gemeinsamkeit. Sulforaphan enthalten einen natürlichen Pflanzenstoff namens 

SulforaphanEs hat Vorteile wie die Verbesserung der Herzgesundheit und die Regulierung der Verdauung. Es gibt sogar Studien, die besagen, dass es vor Krebs schützt.

Gut "Was ist Sulforaphan, was bewirkt es, wo kommt es vor? hier Sulforaphan Wissenswertes über ...

Was ist Sulforaphan?

Sulforaphan, Pflug, Kohl ve Blumenkohl Eine schwefelreiche Verbindung, die in Gemüse wie Es hat viele gesundheitliche Vorteile.

Diese Pflanzenverbindung wird aktiviert, wenn sie mit Grosfazin in Kontakt kommt, einer Familie von Enzymen, die eine Rolle bei der Abwehrreaktion der Pflanzen spielen.

Myrosinaseenzyme werden freigesetzt und aktiviert, wenn eine Pflanze beschädigt wird. Kreuzblütler setzen daher Myrosinase frei und SulforaphanUm es zu aktivieren, muss es geschnitten, zerkratzt oder gekaut werden.

Diese schwefelhaltige Verbindung ist in rohem Gemüse am höchsten. Gemüse ein bis drei Minuten dämpfen, Sulforaphanmacht es äußerst nützlich. Gemüse sollte bei einer Temperatur unter 140 °C gegart werden, da eine Temperaturerhöhung über diese Temperatur Glucosinolat zerstört.

Kreuzblütlergemüse daher nicht kochen, sondern leicht dämpfen.

Was sind die Vorteile von Sulforaphan?

Sulforaphan Es wurde 1992 entdeckt. Im Jahr seiner Entdeckung erregten seine Vorteile in den Medien und in der Öffentlichkeit so viel Aufmerksamkeit; Der Verkauf von Brokkoli explodierte in diesem Jahr.

Vielleicht magst du keinen Brokkoli, aber ich werde es unten aufzählen. Sulforaphan-VerbindungSie sollten es sogar wegen der Vorteile essen. 

antioxidative Eigenschaft

• Antioxidantien schützen den Körper vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale. Oxidativen Stress zu Krankheiten wie Krebs, Demenz, Diabetes und Herzerkrankungen führen.
• SulforaphanEs hat starke antioxidative Eigenschaften und schützt den Körper vor oxidativem Stress.

Krebsprävention

• KrebsEine tödliche Krankheit, die durch unkontrolliertes Zellwachstum verursacht wird. 
• Studien zu diesem Thema Sulforaphan-VerbindungEs wurde festgestellt, dass es sowohl die Größe als auch die Anzahl verschiedener Krebszellen reduziert. 
• Es hemmte auch das Wachstum von Krebszellen.

Nutzen für die Herzgesundheit

• Sulforaphan-Verbindung Es kommt der Herzgesundheit in mehrfacher Hinsicht zugute. 
• Es reduziert beispielsweise Entzündungen.
• Es senkt auch hohen Blutdruck.
• All dies sind Risikofaktoren für Herzerkrankungen, Prävention dieser Faktoren Herzkrankheitenauch verhindert. 

Vorteil für Diabetiker

• Diabetiker sind nicht in der Lage, Zucker effektiv aus ihrem Blut in ihre Zellen zu transportieren, was eine Stabilisierung ihres Blutzuckerspiegels erschwert.
• Sulforaphan In Studien verbesserte es Hämoglobin A1c, einen Indikator für die langfristige Blutzuckerkontrolle. 
• Mit diesem Effekt kommt es Diabetikern zugute. 

Entzündungen reduzieren

• SulforaphanEs beruhigt auch Entzündungen im Körper, da es Giftstoffe neutralisiert. 
• Entzündungen können die Ursache von Krebs und einigen chronischen Krankheiten sein.

Darmgesundheit

• Sulforaphan, Magengeschwür und Magenkrebs Helicobacter pylori Es ist wirksam gegen Bakterien.
• Best of Sulforaphan Der Verzehr von Brokkoli, der die Nahrungsquelle ist, unterstützt die Darmgesundheit, indem er Verstopfung beseitigt.

Gesundheit des Gehirns

• In mehreren Studien, SulforaphanEs wurde festgestellt, dass das Gehirn das Gehirn nach traumatischen Verletzungen vor Langzeitschäden schützen kann.

Lebervorteil

• Die Leber ist dafür verantwortlich, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Mit anderen Worten, es ist das Organ, das die Reinigung des Körpers übernimmt. 
• Lebererkrankungen können durch Alkoholkonsum und Unterernährung auftreten.
• SulforaphanAntioxidative Eigenschaft von Salbei gegen oxidativen Stress heilt die Leber.
• Die durchgeführten Recherchen Sulforaphan-ErgänzungenEs stellte sich heraus, dass Ananas die Marker für Lebererkrankungen signifikant reduziert und die Leberfunktion verbessert.

Schutz vor Sonnenschäden

• Studien zeigen, dass diese Verbindung vor Hautschäden durch ultraviolette (UV) Strahlen der Sonne schützen kann. 

Was sind die Schäden von Sulforaphan?

• Soweit Kreuzblütlergemüse Sulforaphan verbrauchen, es ist sicher. Ebenfalls, Sulforaphan Kapseln und Tabletten Es wird auch verkauft als
• Während es für diese Verbindung keine tägliche Einnahmeempfehlung gibt, empfehlen die meisten verfügbaren Marken die Einnahme von etwa 400 µg pro Tag - das entspricht 1-2 Kapseln. Gas bei manchen Menschen, Verstopfung und milde Nebenwirkungen wie Durchfall. 

Welche Lebensmittel enthalten Sulforaphan?

Diese Verbindung kommt natürlicherweise in einer Vielzahl von Kreuzblütlern vor. Dieses Gemüse ist einfach Sulforaphan Es liefert auch viele andere wichtige Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Höchste Sulforaphan Das Essen, das den Inhalt hat, sind Brokkolisprossen.

Lebensmittel, die Sulforaphan enthalten sind:

• Brokkolisprossen
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Grünkohlkohl
• Rosenkohl
• Brunnenkresse
• Roka 

Es ist notwendig, Gemüse vor dem Essen zu schneiden und die Nahrung gründlich zu kauen, um diese Verbindung zu aktivieren.